Regolamenti dwar Proċedura dwar it-Teħid ta’ Kampjuni fis-Sigurtà fl-Ikel

LE{ISLAZZJONI SUSSIDJARJA 449.32

REGOLAMENTI DWAR PRO~EDURA DWAR

IT-TE}ID TA’ KAMPJUNI FIS-SIGURTÀ FL-IKEL

1 ta’ Ottubru, 2002

L-AVVI| LEGALI 265 ta’ l-2002.

It-titolu ta’ dawn ir-regolamenti hu Regolamenti dwar

Pro`edura dwar it-Te]id ta’ Kampjuni fis-Sigurtà fl-Ikel.

Dawn ir-regolamenti g]andhom ikunu japplikaw g]al kull

ikel, sors ta’ ikel, ikel [did u addittivi kif imfissra fl-Att, u g]al

kull o[[ett kif inhu imsemmi fl-artikolu 28(2) u (4) ta’ l-Att.

G]andhom ukoll japplikaw g]al kull sustanza so[[etta g]al xi

spezzjon kif stabbilit ta]t l-artikoli 25, 26(1) u (2), 29 u 30 ta’ l-

Att.

F’dawn ir-regolamenti, kemm-il darba r-rabta tal-kliem ma

tkunx te]tie[ xort’o]ra

"analisi" tfisser analisi mikrobijolo[ika jew kimika jew kull

analisi o]ra li ssir sabiex ti[i \gurata l-konformità ma’ kull

disposizzjoni ta’ l-Att u tar-regolamenti kollha mag]mulin ta]tu;

"analista ta’ l-ikel" tfisser kull persuna li tkun hekk kwalifikata

b’mod adatt kif imiss g]as-sodisfazzjon ta’ l-awtorità dwar is-

sa]]a u meta l-persuna tkun uffi`jal pubbliku, kull persuna ma]tura

mill-Ministru biex ta[ixxi b]ala analista f ’isem l-awtorità tas-

sa]]a u tinkludi kull persuna o]ra ma]tura ta]t ir-regolament 8

biex ta[ixxi b]ala analista ta’ l-ikel u kull persuna li ta[ixxi ta’

analista ta’ l-ikel f’isem xi laboratorju uffi`jali kif stabbilit ta\t l-

artikolu 10 ta’ l-Att;

"Att" tfisser l-Att dwar is-Sigurtà fl-Ikel;

"e\ami" tfisser e\ami fi\iku jew organolettiku jew xi e\ami ie]or

li jsir biex ti[i \gurata l-konformità ma’ kull disposizzjoni ta’ l-Att

u tar-regolamenti kollha mag]mulin ta]tu;

" e \a m i n at u r t a’ l - i k e l " t f is s er k u l l p e r s u n a l i t k un h ek k

kwalifikata b’mod adatt kif imiss g]as-sodisfazzjon ta’ l-awtorità

tas-sa]]a biex tag]mel e\amijiet fuq l-ikel g]all-finijiet ta’ dawn

ir-regolamenti, u e\ami fuq l-ikel g]andha tiftiehem li tfisser l-

e\ am i t a’ ik el g ] al l- f in i li j i[ u p p r o v d u ti p r o v i vi \iv i j ew

indikattivi o]ra dwar it-t]aris tad-disposizzjonijiet ta’ l-Att;

" k a m p j u n r ap p r e \ en t at t i v " t f i s s e r d a k i l - p o r z j o n l i j k u n

jippermetti analisi mtennija u f’ebda ka\ ma g]andu kampjun b]al

dak je``edi 10% minn xi o[[ett jew lott;

"lott" tfisser ba`` ta’ unitajiet singoli ta’ l-ikel g]all-bejg]

prodotti, manifatturati jew ippakkjati ta]t l-istess kondizzjonijiet

jew dawk simili;

"te]id ta’ kampjuni" tfisser l-att ta’ selezzjoni ta’ xi porzjon,

g]add ta’ konten ituri jew unitajiet ta’ prod otti m inn xi lott

partikolari ta’ l-istess ikel jew ta’ xi sustanza o]ra msemmija fir-

PRO~EDURA DWAR IT-TE}ID

TA’ KAMPJUNI FIS-SIGURTÀ Fl-IKEL

regolament 2;

"uffi`jal awtorizzat" g]andha l-istess tifsira kif mog]ti lilha fl-

Att.

Uffi`jal awtorizzat li jkun kiseb kampjun ta]t l-artikolu

28(3)(a) ta’ l-Att g]andu

(a) je\amina l-kampjun fil-fond mnejn ikun inkiseb jew

f’xi post ie]or; u

(b) jekk iqis li l-kampjun g]andu jkun aktar analizzat jew

e\aminat, jg]addih biex ikun analizzat jew e\aminat

mill-analista ta’ l-ikel jew l-e\aminatur ta’ l-ikel.

Analista ta’ l-ikel jew e\aminatur ta’ l-ikel, li jkun analizza

jew e\amina kampjun g]andu, fi \mien ra[onevoli, jag]ti `ertifikat

lill-persuna li tkun g]addietlu l-kampjun, fejn ji[i spe`ifikat

(a) riferenza uffi`jali li tkun tidentifika l-kampjun li fuqu

tkun saret l-analisi jew l-e\ami u d-data meta l-

kampjun jkun [ie mg]oddi lilu;

(b) ir-ri\ultat ta’ l-analisi jew l-e\ami; u

(`) it-titlu, tip ta’ analisi jew e\ami li jkun sar u

deskrizzjoni qasira jew referenza tal-pro`edura

uffi`jali u\ata;

(d) id-data u l-]in meta jkunu bdew l-analisi jew l-e\ami u

d-data l-]in meta l-analisi u l-e\ami jkunu ntemmu

jekk dik l-informazzjoni jista’ jkollha xi sinifikat fuq

ir-ri\ultat finali ta’ dik l-analisi jew dak l-e\ami; u

(e) isem l-analista ta’ l-ikel jew l-e\aminatur ta’ l-ikel li

jkun responsabbli g]all-analisi u l-e\ami u meta jkun

rilevanti, l-isem u l-firma tal-persuna li tkun g]amlet l-

analisi jew l-e\ami attwali; u

(f)

kull informazzjoni o]ra li tista’ tintalab mill-awtorità

tas-sa]]a.

Fi pro`edimenti ta]t l-Att jew ta]t regolamenti mag]mulin

ta]tu, meta xi wa]da mill-partijiet i[[ib -

(a) xi dokument li jidher li jkun `ertifikat mog]ti minn

analista ta’ l-ikel jew e\aminatur ta]t ir-regolament 5;

jew

(b) xi dokument mog]ti lilha mill-parti l-o]ra li jkun

validat b]ala vera kopja ta’ dak id-dokument,

dan g]andu jkun prova suffi`jenti tal-fatti hemm dikjarati kemm-il

darba, f’xi ka\ li jinkwadra ta]t ir-regolament 5, il-parti l-o]ra ma

tkunx te]tie[ lill-analista ta’ l-ikel jew l-e\aminatur ta’ l-ikel li

jkun ]are[ dak i`-`ertifikat jixhed fil-pro`edimenti.

Analista ta’ l-ikel jew e\aminatur ta’ l-ikel jista’ , wara li

jag]ti ra[uni tajba g]al dan, ji`]ad jew jirrifjuta milli janalizza jew

je\amina xi kampjun abba\i li l-ammont ta’ kampjun ma jkunx

wie]ed suffi`jenti u, jew li l-kampjun ikun ittie]ed, jew ikun

suspettat li jkun ittie]ed, in\amm, intmess, in[arr jew in]a\en f’tali

kondizzjoni li dan ikun mistenni li jipperikola ir-ri\ultat finali ta’ l-

analisi jew l-e\ami

I\da dak i`-`]id jew rifjut g]andu jsir minnufih malli ji[i

ri`evut il-kampjun fil-laboratorju uffi`jali u qabel ma dak il-

kampjun ji[i a``ettat

I\da wkoll, l-analista ta’ l-ikel jew l-e\aminatur ta’ l-ikel

g]andhom jipprovdu lill-persuna li tg]addi l-kampjun dikjarazzjoni

bil-miktub fejn ji[u ddikjarati r-ra[unijiet g]al dak i`-`]id jew

rifjut

I\da aktar, il-fatt li l-kampjun ji[i ri`evut u a``ettat ma

g]andux jiftiehem b]ala li jikkonvalida li l-kampjun mog]ti jkun

ittie]ed, in\amm, intmess, in[arr jew in]a\en kif imiss qabel ma

dan ikun [ie a``ettat mill-analista ta’ l-ikel jew l-e\aminatur ta’ l-

ikel.

(1) L-awtorità tas-sa]]a tista’ ta]tar lil kull individwu jew

persuna biex ja[ixxu b]ala analista ta’ l-ikel jew e\aminatur ta’ l-

ikel g]all-fini ta’ dawn ir-regolamenti sakemm dak l-individwu jew

persuna jkollha l-kwalifiki me]tie[a biex ta[ixxi b]ala analista ta’

l-ikel jew e\aminatur ta’ l-ikel

I\da fil-ka\ ta’ xi uffi`jal pubbliku, il-Ministru g]andu

jag]mel dik il-]atra.

(2) }add ma jista’ jin]atar b]ala analista ta’ l-ikel jew

e\aminatur ta’ l-ikel g]all-finijiet ta’ dawn ir-regolamenti sakemm

ma jkollux, u fil-ka\ ta’ korpi jew istituzzjonijiet, sakemm f’dak il-

korp jew istituzzjoni ma jkunx hemm individwi li jkollhom, dawk

il-kwalifiki li jistg]u ji[u ordnati b’regolamenti mag]mulin ta]t l-

Att.

(3) }add ma g]andu ji[i inga[[at jew jin]atar biex ja[ixxi

b]ala analista ta’ l-ikel jew e\aminatur ta’ l-ikel jekk tali persuna

jkollha xi interess kummer`jali dirett jew indirett f’xi negozju fl-

ikel.

Jista’ uffi`jal awtorizzat jie]u minn kull post

(a) "kampjun selettiv" li hu kampjun li jin[abar kemm

biex juri jew kemm biex jirre[istra kondizzjonijiet

mhux sodisfa`enti osservati matul xi spezzjon jew biex

ti[i provduta unità ta’ ikel li tkun suspetta li mhux

sodisfa`enti g]all-analisi li ssir fil-laboratorju; u

kampjun selettiv g]andu jkun daqstant rappre\entattiv

tal-kunsinna, tag]bija jew lott totali li jin[abar minnu

daqskemm ikun possibbli u d-daqs tieg]u g]andu jkun

suffi`jenti sabiex tkun tista’ ti[i mtennija l-analisi,

jekk ikun me]tie[;

(b) "kampjun o[[ettiv" li hu kampjun li jin[abar minn lott

ta’ l-ikel fuq ba\i ta’ rutina, g]al sorveljanza kif [ie

[ie, [bir ta’ informazzjoni g]al xi g]an spe`ifiku, jew

sorveljanza sabiex ji[i stabbilit jekk l-ikel ikunx g]al

xi ra[uni mhux sodisfa`enti; u kampjun o[[ettiv ma

g]andux ikun kampjun daqstant rappre\entattiv imma

g]andu jkun suffi`jenti biex ikun jista’ ji[i e\aminat,

PRO~EDURA DWAR IT-TE}ID

TA’ KAMPJUNI FIS-SIGURTÀ Fl-IKEL

analizzat jew biex jin[ieb bi prova jew kif ji[i

xort’o]ra stabbilit bl-Att.

(1) Meta l-uffi`jal awtorizzat jie]u kampjun huwa g]andu

(a) jg]arraf bil-fomm lill-bejjieg] jew lil min ikun

responsabbli li huwa jkun bi ]siebu jg]addi l-kampjun

g]all-analisi jew e\ami;

(b) kull meta jintalab mill-bejjieg] jew minn min ikun

responsabbli, fil-waqt tat-te]id tal-kampjun, u kemm-

il darba, fil-fehma ta’ l-uffi`jal awtorizzat, ma jkunx

ra[onevolment prattikabbli li jsir il-qsim tal-kwantità

me]uda jew dan ikun jinterferixxi ma’ l-analisi jew l-

e\ami, huwa g]andu jaqsam il-kampjun fi tliet partijiet

li jkunu ftit jew wisq indaqs, li parti wa]da minnhom

ti[i mog]tija lill-bejjieg] jew min ikun responsabbli, u

\-\ew[ partijiet l-o]ra jin\ammu mill-uffi`jal

awtorizzat g]all-analisi jew e\ami;

(`) ji\gura, sakemm dan ikun prattikabbli, li t-te]id tal-

kampjun u l-mess bl-idejn isiru b’tali mod li l-kampjun

ta’ l-ikel ma ji[ix xort’o]ra kontaminat;

(d) sakemm ikun ra[onevolment prattikabbli, j]alli l-lott

minn fejn ikun ittie]ed il-kampjun intatt u ja``erta li

ma ssir ebda ]sara mhux me]tie[a lill-merkanzija;

(e) jissi[illa l-kampjun li jittie]ed, jew xi parti minnu

skond ma jista’ jkun il-ka\ hekk li dan ma jkunx jista’

jinfeta] ming]ajr ma jinkiser is-si[ill li g]andu jkollu

numru individwali u jkun ta’ xorta li ma jkunx jista’

jitbag]bas

I\da ma jkunx hemm g]alfejn li l-kampjuni ji[u

ssi[illati individwalment sakemm il-kampjuni kollha

ssi[illati kollettivament ji[u kkunsinnati fl-istess

laboratorju uffi`jali jew post ie]or g]all-analisi jew

e\ami;

(f)

ji\gura li l-kampjuni jittie]du, jin\ammu, jin[arru,

jin]a\nu, jintmessu u ji[u trasportati ta]t

kondizzjonijiet li f’`irkostanzi normali jitqiesu b]ala

adatti.

(2) Id-disposizzjonijiet tas-subregolament (1) ma g]andhomx

ikunu japplikaw g]at-te]id, minn uffi`jal awtorizzat, ta’ kampjuni

ta’ ilma tal-vit ma]sub g]all-konsum tal-bniedem minn provditur

ta’ servizz ta’ ilma tal-vit. Dak it-te]id ta’ kampjuni g]andu jsir

skond il-pro`eduri g]at-tehid ta’ kampjuni ta’ ilma tal-vit stabbiliti

mill-awtorità tas-sa]]a

I\da dawk il-kampjuni g]andhom ji[u ssi[illati qabel ma

jing]addew g]all-fini ta’ analisi jew e\ami.

L-uffi`jal awtorizzat g]andu ji\gura li kull kampjun jew

parti minnu jkun immarkat, indikat jew xort’o]ra jkollu tikketta

mwa]]la mieg]u fejn jintwerew b’mod mill-aktar `ar dawn id-

dettalji li [ejjin

(a) it-tip ta’ kampjun;

(b) indikazzjoni minn fejn ikun ittie]ed il-kampjun;

(`) id-data u l-]in tat-te]id tal-kampjun;

(d) il-firma ta’ l-uffi`jal awtorizzat u dik tal-bejjieg] jew

tal-persuna responsabbli

I\da jekk il-bejjieg] jew il-persuna responsabbli tirrifjuta

jew ma tkunx tista’ tiffirma l-kampjun kif mehtie[ fil-paragrafu

(d), tkun suffi`jenti l-firma fuqu ta’ l-uffi`jal awtorizzat

I\da wkoll, jekk il-bejjieg] jew il-persuna responsabbli

tirrifjuta milli tkun pre\enti matul it-te]id tal-kampjun, l-uffi`jal

awtorizzat jista’ jie]u l-kampjun minkejja li dak il-bejjieg] jew

persuna responsabbli ma jkunux hemmhekk u l-firma ta’ l-uffi`jal

awtorizzat g]andha titqies li tkun suffi`jenti

I\da aktar, meta uffi`jal awtorizzat jie]u kampjun minn

makna tal-bejg] awtomatika, id-disposizzjonijiet tal-paragrafu (d)

g]andhom japplikaw b]allikieku r-riferenza hemmhekk g]all-

bejjieg] kienet sostitwita b’referenza g]all-individwu jew persuna

li isimha jidher fuq il-makna b]ala s-sid tag]ha jew b]ala l-persuna

responsabbli g]aliha.

Kull kampjun li jittie]ed g]andu jkollu flimkien mieg]u,

meta jing]adda lill-laboratorju uffi`jali, dokument li jkun iffirmat

mill-uffi`jal awtorizzat u li jkun jiddeskrivi sew il-kampjun. Meta

l-kampjun jasal fil-laboratorju uffi`jali, l-analista jew l-e\aminatur

ta’ l-ikel li jkun qed jir`ievi dak il-kampjun g]andu wkoll i\id il-

firma tieg]u fuq dak id-dokument.

Kull persuna, li ma tkunx uffi`jal awtorizzat, li tkun xtrat

xi o[[ett ta’ l-ikel regolat bl-Att, tista’ tg]addi kampjun tieg]u lill-

analista, permezz ta’ l-uffi`jal awtorizzat, g]all-analisi jew xi

e\ami ie]or jekk dak l-ikel ikun suspettat b]ala mhux tajjeb g]all-

konsum tal-bniedem, u flimkien ma’ dak il-kampjun g]andu jkun

hemm dokument li jkun iffirmat minn min ikun qed jg]addi l-

kampjun fejn il-kampjun ji[i deskritt kif imiss. Meta dan jasal fil-

laboratorju uffi`jali, l-analista jew l-e\aminatur ta’ l-ikel li jkun

qed jir`ievi l-kampjun g]andu wkoll i\id il-firma tieg]u fuq dak id-

dokument.