Prasības tādai apstrādātu graudaugu pārtikai un bērnu pārtikai, kas paredzēta zīdaiņiem un maziem bērniem, un tās papildu marķējumam

Noteikumi nosaka obligātas nekaitīguma prasības apstrādātu graudaugu pārtikai, kas paredzēta zīdaiņiem un maziem bērniem, un bērnu pārtikai (turpmāk – apstrādātu graudaugu pārtika un bērnu pārtika), kā arī prasības tās papildu marķējumam.

Šie noteikumi neattiecas uz piena produktiem, kas paredzēti maziem bērniem.

Vispārīgās prasības apstrādātu graudaugu pārtikai un bērnu pārtikai noteiktas Eiropas Parlamenta un Padomes 2013. gada 12. jūnija Regulā (ES) Nr. 609/2013 par zīdaiņiem un maziem bērniem paredzētu pārtiku, īpašiem medicīniskiem nolūkiem paredzētu pārtiku un par pilnīgiem uztura aizstājējiem svara kontrolei, un ar ko atceļ Padomes Direktīvu 92/52/EEK, Komisijas Direktīvas 96/8/EK, 1999/21/EK, 2006/125/EK un 2006/141/EK, Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvu 2009/39/EK un Komisijas Regulas (EK) Nr. 41/2009 un (EK) Nr. 953/2009 (turpmāk – regula Nr. 609/2013).

Apstrādātu graudaugu pārtikas un bērnu pārtikas sastāvs atbilst šādām prasībām

4.1. apstrādātu graudaugu pārtika – šo noteikumu 1. pielikumā minētajām prasībām;

4.2. bērnu pārtika, kas nav minēta šo noteikumu 4.1. apakšpunktā un kuras sastāvs atbilst šo noteikumu 2. pielikumā minētajām prasībām;

4.3. ražojot apstrādātu graudaugu pārtiku un bērnu pārtiku, atļauts pievienot tikai regulas Nr. 609/2013 pielikumā minētās vielas atbilstoši šo noteikumu 1. un 2. pielikumā norādītajiem sastāva kritērijiem.

Apstrādātu graudaugu pārtika un bērnu pārtika nedrīkst saturēt pesticīdu atliekas tādā daudzumā, kas varētu kaitēt zīdaiņu un mazu bērnu veselībai. Pesticīdu atlieku daudzums apstrādātu graudaugu pārtikā un bērnu pārtikā nepārsniedz

5.1. šo noteikumu 3. pielikumā norādīto maksimāli pieļaujamo pesticīdu atlieku daudzumu;

5.2. 0,01 miligramu kilogramā – šo noteikumu ​3. pielikumā neminētiem pesticīdiem.

Šo noteikumu 4. pielikumā minētos pesticīdus aizliegts izmantot lauksaimniecības produktu ieguvē, ja šos produktus paredzēts izmantot apstrādātu graudaugu pārtikas un bērnu pārtikas ražošanā. Atzīstams, ka pesticīdi nav lietoti, ja šo noteikumu 4. pielikumā ​minēto atsevišķu pesticīdu atlieku daudzums nepārsniedz analītiskās metodes kvantitatīvās noteikšanas robežu – 0,003 miligramus kilogramā.

Šo noteikumu 5. un 6. punktā minēto maksimāli pieļaujamo pesticīdu atlieku daudzumu piemēro fasētiem produktiem vai atbilstoši ražotāja norādījumiem pagatavotiem produktiem.

Pesticīdu atlieku daudzuma noteikšanai izmanto paraugu ņemšanas un analīžu metodes saskaņā ar normatīvajiem aktiem par pesticīdu atlieku kontroles kārtību augu un dzīvnieku izcelsmes produktos.

Apstrādātu graudaugu pārtiku un bērnu pārtiku marķē saskaņā ar prasībām, kas noteiktas Eiropas Parlamenta un Padomes 2011. gada 25. oktobra Regulā (ES) Nr. 1169/2011 par pārtikas produktu informācijas sniegšanu patērētājiem un par grozījumiem Eiropas Parlamenta un Padomes Regulās (EK) Nr. 1924/2006 un (EK) Nr. 1925/2006, un par Komisijas Direktīvas 87/250/EEK, Padomes Direktīvas 90/496/EEK, Komisijas Direktīvas 1999/10/EK, Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvas 2000/13/EK, Komisijas Direktīvu 2002/67/EK un 2008/5/EK un Komisijas Regulas (EK) Nr. 608/2004 atcelšanu, kā arī normatīvajos aktos par fasētas pārtikas marķējumu. Marķējumā papildus norāda šādu informāciju

9.1. vecumu, no kura produktu drīkst lietot, ievērojot tā sastāvu, struktūru un citas īpašības, bet ne agrāk par četriem mēnešiem. Produktiem, kas ieteikti izmantošanai no četru mēnešu vecuma, var būt norāde, ka produktu ieteicams lietot no šī vecuma ar nosacījumu, ka par mātes un bērna stāvokli atbildīgie neatkarīgie ārstniecības, uzturzinātnes vai farmācijas speciālisti vai citi profesionāli darbinieki neiesaka neko citu;

9.2. lipekļa klātbūtni vai trūkumu, ja produkts paredzēts bērniem, kas jaunāki par sešiem mēnešiem;

9.3. katras minerālvielas un katra vitamīna vidējo daudzumu (1. un 2. pielikums), kas izteikts skaitļos 100 gramos vai 100 mililitros fasēta produkta un, ja nepieciešams, patēriņam ieteiktajā produkta daudzumā;

9.4. ja nepieciešams, produkta sagatavošanas pamācību un norādījumu par tās ievērošanas nozīmi.

Apstrādātu graudaugu pārtikas un bērnu pārtikas marķējumā var norādīt

10.1. ​regulas Nr. 609/2013 pielikumā minēto vielu, kas nav norādītas šo noteikumu 1. un 2. pielikumā, vidējo daudzumu, izteiktu skaitļos, 100 gramos vai 100 mililitros fasēta produkta un, ja nepieciešams, patēriņam ieteiktajā produkta daudzumā;

10.2. informāciju par šo noteikumu 5. pielikumā minētajām minerālvielām un vitamīniem, izteiktu procentos no salīdzināmās vērtības, 100 gramos vai 100 mililitros fasēta produkta un, ja nepieciešams, patēriņam ieteiktajā produkta daudzumā ar noteikumu, ka esošais daudzums ir vismaz 15 procentu no salīdzināmās vērtības.

Atzīt par spēku zaudējušiem Ministru kabineta 2015. gada 2. jūnija noteikumus Nr. 269 "Prasības zīdaiņu un mazu bērnu pārtikai un tās marķējumam" (Latvijas Vēstnesis, 2015, 109. nr.).