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Arrêté de la Régente du 2 février 1909, portant règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

51 Articles / Dispositions · Luxembourg
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Table des dispositions (51)

Texte législatif (51 Articles)

Arrêté de la Régente du 2 février 1909, portant règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

DU

Grand-Duché de Luxembourg.

Memorial

des

Großherzogtums Luxemburg.

Samedi, 13 février 1909.

N° 8.

Samstag, 13. Februar 1909.

Arrêté de la Régente du 2 février 1909, portant

règlement des étaux des bouchers et des ateliers

de charcuterie.

Au Nom du Son Altesse Royale GUILLAUME,

par la grâce de Dieu Grand Duc de Luxembourg,

Duc de Nassau, etc , etc , etc. ;

Nous MARIE-ANNE, Grande-Duchesse, Ré-

gente du Grand Duché de Luxembourg ;

Vu l'art. 1er de la loi du 18 septembre 1892,

concernant le contrôle des denrées alimentaires,

notamment des viandes ;

Notre Conseil d'Etat entendu ;

Sur le rapport de Notre Ministre d'Etat, Pré-

sident du Gouvernement, et de Notre Directeur

générai des travaux publics ;

Avons arrêté et arrêtons

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

La vente de viandes et graisses

fraîches, de viandes salées, fumées ou bou-

canées, des produits de la charcuterie et de la

triperie ne peut se faire que dans des locaux

spéciaux, aménagés et autorisés à ces fins.

La mine eu vente et l'exposition de ces pro-

duits aux portes et devant les portes, devant

les maisons et débits, dans les corridors des

bouchers et dans les rues, est défendue.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Der Verkauf von frischem Fleisch und

Fell, von gesalzenem, geräuchertem und gedörrtem

Fleisch, von Wurstwaren und Kaldaunen, darf

nur in besonderen, zu diesem Zwecke eigens ein-

gerichteten und genehmigten Verkaufslokalen vor-

genommen werden.

Das Feilhalten und Aushängen dieser Waren

an und vor den Türen, vor den Wohnungen

und Geschäftsräumen, sowie in den Hausfluren

der Fleischer oder auf öffentlicher Straße, ist ver-

boten.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Le sol des étaux et de leurs annexes

sera en pierre, en ciment ou en asphalte. Le

plafond devra être enduit de chaux ou de plâtre.

Les murs de tous les locaux seront revêtus, au

moins jusqu'à une hauteur de deux mètres, de

Beschluß der Regentin vom 2. Februar 1909,

die Reglementierung der Fleischbänke und

Wurstereitotale betreffend.

Im Namen S. K. H. Wilhelm, von Gottes

Gnaden Großherzog von Luxemburg, Herzog zu

Nassau, u., u., u.;

Wir

Maria-Anna,

Großherzogin, Regentin

des Großherzogtums Luxemburg;

Nach Einsicht des Art 1 des Gesetzes vom

18. September 1892, betreffend die Kontrolle der

Nahrungsmittel, namentlich des Fleisches;

Nach Anhörung Unseres Staatsrates;

Auf den Bericht Unseres

Staatsministers,

Präsidenten der Regierung, und Unseres General-

Direktors der öffentlichen Arbeiten;

Haben beschlossen und beschließen

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Der Fußboden der Verkaufs- und der

dazu gehörigen Lokale muß aus Steinplatten, Ze-

ment oder Asphalt bestehen. Die Decke muß aus

Kalk oder Gyps gefertigt sein. Die Wände sämt-

licher Lokale müssen mindestens bis auf zwei Meter

plaquettes claires, non rouges, ou bien enduits,

dans toute leur hauteur, d'une peinture lavable

et inoxydable, de sorte que de fréquents lavages

pourront avoir lieu. Il n'est pas permis de re-

vêtir les murs de bois ou de papiers peints. Les

plafonds de tous les locaux seront lissés et

badigeonnés au moins deux fois par an, et s'ils

sont peints à l'huile, ils seront lavés et repeints

selon les besoins.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Les ateliers qui seront nouvellement

construits auront une longueur d'au moins

quatre mètres, une hauteur et une largeur d'au

moins trois mètres.

Ils seront établis dans un local clos, muni

d'une porte et d'une fenêtre au moins, pouvant

servir à la ventilation.

Pour les locaux existants il devra être suffi à

ces prescriptions pour autant que les localités

le permettent.

Tous les locaux doivent être clairs, bien aérés

et susceptibles d'un lavage facile au moyen de

l'eau.

Les résidus liquides ne pourront être versés

dans des fosses se trouvant à l'intérieur des

ateliers, Des conduites destinées à écouler ces

résidus à des fosses sises à l'extérieur seront

munies d'un coupe-air et d'une pommelle.

Il est défendu dans tous les locaux de cracher

et de fumer.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Neu zu errichtende Arbeitsräume müssen

wenigstens vier Meter lang, sowie wenigstens drei

Meter hoch und drei Meter breit sein.

Sie müssen von allen Seiten abgeschlossen, mit

einer Ture und wenigstens einem Fenster, das

genügende Ventilation schaffen kann, versehen sein.

Bei schon bestehenden Lokalen ist diesen Vor-

schriften nachzukommen, soweit es die Ortsver-

hältnisse gestatten.

Samtliche Lokale müssen hell und luftig sein und

eine leichte Reinigung durch Abwaschen mit Wasser

ermöglichen.

Flüssige Abgänge dürfen nicht in Gruben inner-

halb der Arbeitsräume aufgefangen werden. Ab-

leitungen nach außenliegenden Gruben sind mit

Wasserverschluß und Fettfang zu versehen.

Das Ausspucken sowie das Rauchen sind in

allen Lokalen verboten.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Les ateliers ne pourront aboutir direc-

tement aux latrines et urinoirs ni aux étables.

L'emplacement des latrines et urinoirs devra

être choisi de façon que l'air des étaux et de

leurs dépendances ne puisse être vicié. Les

lieux d'aisance doivent être distancés de ces

locaux de quatre mètres au moins. Le boucher

veillera à ce qu'ils soient constamment tenus en

parfait état de propreté.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Die Arbeitsräume dürfen nicht in un-

mittelbarer Verbindung mit Bedürfnisanstalten

oder Ställen stehen. Die Lage der Bedürfnisanstalt

muß so gewählt sein, daß die Luft der Arbeits-

raume nicht infiziert werde. Die Bedürfnisanstalt

muß wenigstens vier Meter von den Arbeits-

räumen entfernt sein. Auch hat der Metzger dafür

zu sorgen, daß die Bedürfnisanstalt zu jeder Zeit

durchaus reinlich gehalten wird.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Il est défendu dé conserver dans les

débits et leurs dépendances et notamment dans

les caves et les armoires des boyaux non sales

ou séchés, des viandes, des graisses, des prépa-

rations de charcuterie, des déchets et autres

matières corrompues, ainsi que des matières

Höhe mit hellen, nicht roten Plättchen belegt oder

aber mit abwaschbarem, säurefestem Anstrich ver-

sehen sein, sodaß häufige Abwaschungen vorge-

nommen werden können. Holz- und Tapeten-

bekleidung sind nicht zulässig. Die Decke sämtlicher

Lokale muß glatt geputzt sein und zweimal im

Jahre geweißt, oder, wenn sie mit Ölanstrich

versehen ist, nach Bedarf gewaschen und frisch

angestrichen werden.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Es ist verboten, in sämtlichen zum

Metzgereibetriebe gehörigen Lokalen, namentlich

aber in den Kellern und in den Schränken, nicht

gesalzene oder getrocknete Därme, Fleisch, Fett,

Wurstwaren, Abfälle und dergleichen in verdor-

benem Zustande sowie übel oder stark riechende

puantes ou fragrantes, ou de les jeter dans les

rues ou sur les places publiques. Si le boucher

constate l'insalubrité de ces différentes viandes,

il doit les faire détruire de suite.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Les voitures que les bouchers em-

ploient au transport des viandes ou les réci-

pients placés dans ce but sur les voitures,

doivent être revêtus à l'intérieur en zinc et être

maintenus constamment en parfait état de pro-

preté.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Die von den Metzgern zum Transporte

des ausgeschlachteten Fleisches benutzten Wagen

oder die zu diesem Zwecke auf Wagen gesetzten

Behälter müssen im Innern mit Zinkblech ausge-

schlagen sein und dauernd in sauberem Zustande

erhalten bleiben.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

La viande doit être placée de telle

façon sur les voitures de transport qu'elle ne

touche pas à d'autres objets placés sur ces

mêmes voitures.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Aus den Fleischtransportwagen ist das

Fleisch so zu lagern, daß es mit andern Gegen-

ständen dort nicht in Berührung kommt.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Les récipients (cuvettes etc.) que les

bouchers emploient pour desservir leurs clients

doivent être maintenus en parfait état de pro-

preté.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Die zum Austragen des Fleisches be-

nutzten Behälter (Mulden u) müssen stets rein

und sauber sein.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

La viande transportée à jour dans les

voitures, cuvettes et autres récipients, doit

toujours être couverte ou enveloppée de linge

propre; les habits des bouchers et des garçons-

bouchers doivent toujours être bien arrangés;

s'ils mettent des tabliers, ceux-ci doivent tou-

jours être de couleur blanche et ne pas présen-

ter de taches du sang et autres.

Des personnes atteintes d'affections cutanées

ou de plaies suppurantes ne pourront être oc-

cupées, à quelque titre que ce soit, dans la

boucherie, la charcuterie ou la triperie qu'après

entière guérison ; il en est de même des per-

sonnes atteintes de maladies contagieuses et.

de celles qui gardent ces malades.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Das offen in Wagen, in Mulden und

andern Behältern transportierte Fleisch muß stets,

mit saubern Tüchern bedeckt oder umhüllt sein;

die Metzger und Metzgerburschen müssen stets

sauber gekleidet sein; legen sie Schurzen an, so

müssen diese voll weißer Farbe sein und dürfen

weder blutbefleckt noch sonstwie beschmutzt sein.

Personen die mit Hautkrankheiten oder, eiternden

Wunden behaftet sind, dürfen vor gänzlicher. Hei-

lung in keiner Weise im Metzgerei- und Wursterei-

betriebe beschäftigt werden; dasselbe gilt für Per-

sonen, die an ansteckenden Krankheiten leiden oder

solche Kramen pflegen.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Les vendeurs et les vendeuses

doivent toujours porter des tabliers blancs bien

propres.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Verkäufer und Verkäuferinnen müssen

stets eine saubere weiße Schürze über ihren Klei-

dern tragen.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Il est défendu aux clients de

toucher, de comprimer ou de manipuler les

viandes et les produits de la charcuterie. Cette

disposition doit être affichée en grandes lettres

dans les étaux de tous les bouchers.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Das Aussuchen der Waren seitens

der Käufer durch Andrücken, Angreifen, oder Be-

lasten ist verboten. Diese Vorschrift muß in großen

Buchstaben in jedem Metzgerladen angeschlagen sein.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

La viande hachée destinée à être

vendue de suite et placée dans ce but sur les

Gegenstände aufzubewahren oder solch verdorbene

Waren auf die Straße oder auf öffentliche Plätze

zu werfen. Stellt der Metzger das Verdorbensein

fest, so hat er sofort die Waren zu vernichten.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Das unmittelbar zum Verkaufe be-

stimmte, auf den Verkaufstischen aufgestellte Hack-

comptoirs doit être couverte de gaze, d'une

cloche ou d'un filet étroit en fer.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

A l'exception des pieds non habillés,

il est défendu de déposer les viandes et leurs

préparations sur le sol. Elles ne seront pas

adossées au mur, mais elles seront suspendues

de manière à être préservées de toute souillure

et garanties contre les rayons du soleil.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Fleisch und sonstige Teile geschlachteter

Tiere, mit Ausnahme von behäuteten Füßen, dür-

fen nicht auf der Erde gelagert oder aufbewahrt

werden. Sie dürfen nicht an der Mauer anliegen,

sondern müssen so aufgehängt werden, daß sie

vor jeder Verunreinigung bewahrt und vor den

Sonnenstrahlen geschützt sind.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Toutes denrées délivrées seront en-

tièrement enveloppées de linge propre ou de

papier.

Le papier sera dans un état de propreté et

de conservation parfaites, résistant, imper-

méable et lisse, d'une teinte claire et n'ayant

encore servi à aucun autre usage.

Il restera déposé, soit en ballots recouverts,

soit dans des récipients spéciaux, dans les

locaux soumis à la présente réglementation,

ou même dans d'autres locaux, mais dans ce

dernier cas seulement lorsque le dépôt n'y sera

que peu prolongé.

L'emploi de journaux est absolument interdit.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Alle abgegebenen Fleischwaren müssen

ganz in ein sauberes Tuch oder in Papier em-

gewickelt werden.

Das Papier muß in bestem Zustande der Rein-

lichkeit und Erhaltung, stark, für Nässe undurch-

dringlich, glatt und von Heller Fache sein und

noch keinem andern Gebrauche gedient haben.

Es wird aufbewahrt entweder in bedeckten Bal-

len oder in besondern Behältern in den diesem

Reglements unterworfenen Räumen, oder auch

in andern Lokalen, wenn es hier bloß kurze Zeit

verbleiben soll.

Der Gebrauch von Zeitungen ist ganz untersagt.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Tous les instruments et appareils

dont les bouchers, charcutiers ou tripiers font

usage, tels que : les haches, les couteaux, les

soies, les balances, les billots doivent toujours

être maintenus en parfait état de propreté

Après chaque emploi ils doivent être nettoyés

et maintenus propres jusqu'à nouvel emploi.

Les instrument ayant servi à l'équarrissage ne

pourront plus sous aucune condition être em-

ployés par les bouchers.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Alle von den Schlächtern Metzgern

und Kaldaunenwäschern, benutzten Instrumente und

Apparate wie: Beile, Messer, Sagen, Wagen,

Hackelklötze, müssen fortwährend in sauberem Zu-

stande erhalten werden. Sie sind, nach jedem

Gebrauche forgfaltig zu reinigen und bis zum

nächsten Gebrauche sauber aufzubewahren

In-

strumente, die einmal zu Abdecke, zwecken verwandt,

wurden, dürfen unter keiner Bedingung beim

Metzgereibetriebe mehr in Anwendung kommen.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Les portes, les fenêtres, les poteaux,

les barres en fer qui servent à suspendre les

viandes et toutes les installations en général

doivent toujours être propres et luisantes.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Türen, Fenster, Pfosten, Aufhänge-

gestelle, sowie alle Einrichtungen überhaupt müssen

stets sauber und blank sein.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

La propreté la plus minutieuse doit

constamment régner sous les comptoirs et les

seuls objets qui puissent y être placés sont les

couteaux, les haches et le papier pour enve-

lopper les viandes.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Unter den Verkaufstischen soll stets

peinlichste Sauberkeit herrschen und dürfen dort

nur die Messer und Beils sowie das zum Ein-

wickeln des Fleisches bestimmte Papier ausbe-

wahrt werden.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Si le boucher conserve de la viande

dans sa cave, les murs et plafonds y doivent

fleisch muß unter Gaze, Glocken oder enges Draht-

geflecht gebracht werden.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Wird Fleisch im Keller ausbewahrt;

so müssen die Wände und Decken dort jedes Jahr

être badigeonnés deux fois par an. Le sol doit

être fait en pierre, en ciment ou en asphalte

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Il est défendu d'habiter ou de cou-

cher dans les charcuteries et les locaux y atte-

nant et servant à la préparation, à l'emballage

et au métier du boucher en général, ou dans

lesquels des produits de boucherie et de char-

cuterie sont déposés ou conservés. Il est de

même défendu d'y accrocher les tabliers et au-

tres habits dont les bouchers et garçons-bouchers

ont besoin.

Il est spécialement défendu d'employer les

marmites autrement qu'à la préparation des pro-

duits de boucherie, de charcuterie etc.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Werkstätten und die dazu gehörigen

Lokale, die zur zweckmäßigen Herstellung, zur

Verpackung und sonstigen Verarbeitung von Fleisch-

waren dienen, oder in denen solche Verkaufsgegen-

stände lagern oder aufbewahrt werden, dürfen

zum dauernden Aufenthalt, d h. als Wohn- und

Schlafräume nicht benutzt werden. Es ist verboten,

die im Betriebe notwendigen Schürzen und Kleider

dort aufzuhängen.

Im besonderen ist die Benutzung der Kochkessel

zu anderen als zu Fleischerzwecken verboten.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Il est défendu de tolérer des chiens,

des chats ou autres animaux domestiques dans

les locaux servant au travail ou à la vente ; il

est encore défendu aux clients d'amener des

chiens dans les boutiques des bouchers. Le

balayage à sec dans les locaux de travail et de

vente et dans les appartements contigus est

interdit. Ces locaux doivent être nettoyés à l'eau.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Hunde, Katzen und andere Haustiere

dürfen in den Arbeits- und Verkaufsräumen nicht

geduldet werden; auch ist den Käufern das Mit-

bringen von Hunden in die Verkaufsräume der

Metzger untersagt. Das Kehren in den Arbeits-,

Verkaufs- und den mit diesen in offener Verbindung

stehenden Räumen ist verboten. Die Reinigung

hat durch Waschen zu geschehen.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Un délai de six mois, à compter

de la publication du présent règlement, est ac-

cordé aux bouchers pour modifier leurs locaux

dans' le sens des dispositions qui précèdent,

pour autant que celles-ci ne seraient pas déjà

actuellement prescrites par la réglementation

en vigueur.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Von dem Tage der Veröffentlichung

gegenwärtigen Reglementes an ist den Metzgern

eine Frist von sechs Monaten gewährt, um ihre

Lokale mit den vorliegenden Bestimmungen in

Einklang zu bringen, insofern diese nicht schon

durch die bestehende Reglementation vorgeschrieben

sind.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Un exemplaire du présent règle

ment sera transmis à chaque boucher. Le règle-

ment, collé sur carton, sera affiché en un en-

droit bien visible dans son atelier de charcuterie.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Ein Exemplar gegenwärtigen Re-

glementes wird einem jeden Metzger übergeben

werden. Das Reglement muß auf Pappdeckel

geklebt in seinem Wurstereilokal an einer leicht

sichtbaren Stelle angeschlagen sein.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Les agents de la police générale et

locale, ainsi que les inspecteurs des viandes

sont chargés de la surveillance des abattoirs,

boucheries, charcuteries et triperies, et de l'exé-

cution du présent arrêté, et sont à ces fins in-

vestis des droits concédés par l'arrêté royal-

grand-ducal du 17 juin 1872. (Art. 7. § 1er et 14.)

zweimal frisch getüncht werden. Außerdem muß

der Boden ans Steinplatten, Zement oder Asphalt

bestehen.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Die Agenten der öffentlichen und

der Lokalpolizei sowie die Fleischbeichauer sind

mit der Aufsicht der Schlächtereien, Metzgereien,

Wurst- und

Kaldaunen-Zubereitungsanstalten,

sowie mit der Ausführung gegenwärtigen Be-

schlusses betraut; sie sind zu diesem Zwecke mit

den durch den Königl.-Großh. Beschluß vom

17. Juni 1872 (Art. 7 § 1 und 14) verliehenen

Befugnissen ausgestattet.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Les infractions aux dispositions qui

précèdent seront punies des peines comminées

par la loi du 6 mars 1818, sans préjudice des

peines plus fortes établies par le Code pénal ou

par d'autres lois spéciales.

Avis. — Protection légale des travailleurs.

Zuwiderhandlungen gegen vorstehende

Bestimmungen werden mit den durch das Gesetz

vom 6. März 1818 angedrohten Strafen geahndet,

unbeschadet der durch das Strafgesetzbuch oder

andere Spezialgesetze vorgesehenen Strafen.

règlement des étaux des bouchers et des ateliers de charcuterie.

Notre Ministre d'État, Président du

Gouvernement, et Notre Directeur général des

travaux publies sont chargés, chacun en ce qui

le concerne, de l'exécution du présent arrêté.

Château de Hohenbourg, le 2 février 1909.

MARIE-ANNE.

Le ministre d'Etat, Président

du Gouvernement,

EYSCHEN.

Le Directeur général

des travaux publics,

Ch. DE WAHA.

Avis. — Règlement communal.

En séance du 10 décembre 1908 le conseil

communal de Rumelange a décrété un règlement

de police concernant le transport des défunts

— Ce règlement a été dûment publié.

Luxembourg, le 5 février 1909.

Le Directeur général de l'intérieur,

H . KlRPACH.

Avis. — Règlements communaux.

En séances des 12 décembre 1907, 4 juin,

26 juillet,12 et 26 novembre 1908, les conseils

communaux de Beaufort, Medernach, Remer-

schen, Bourscheid et Redange ont arrêté des

règlements sur la protection de la santé publique.

— Ces règlements ont été dûment publiés.

Luxembourg, le 4 février 1909.

Le Directeur général des travaux publics,

CH. DE WAHA.

Avis. — Protection légale des travailleurs.

La convention internationale de Berne du

26 septembre 1906, sur l'interdiction de l'emploi

Avis. — Protection légale des travailleurs.

Unser Staatsminister, Präsident der

Regierung, und Unser General-Direktor der öffent-

lichen Arbeiten sind, ein Jeder insofern es ihn

betrifft, mit der Ausführung dieses Beschlusses

betraut.

Schluß Hohenburg, den 2 Februar 1909.

Maria-Anna.

Der Staatsminister,

Präsident der Regierung,

Eyschen.

Der General-Direktor

der öffentlichen Arbeiten,

K. de W a h a .

Bekanntmachung. — Gemeindereglement.

In seiner Sitzung vom 10. Dezember 1908 hat

der Gemeinderat von Rümelingen ein Polizeire-

glement über den Leichentransport erlassen. —

Dieses Reglement ist vorschriftsmäßig veröffent-

licht worden.

Luxemburg, den 5. Februar 1909.

Der General-Direktor des Innern,

H. Kirpach.

Bekanntmachung. — Gemeindereglemente.

In ihren Sitzungen vom 12. Dezember 1907,

4. Juni, 26. Juli, 12. und 26. November 1908

haben die Gemeinderäte von Befort, Medernach,

Remerschen, Bourscheid und Redingen, Reglements

über den Schutz der öffentlichen Gesundheit erlassen.

— Besagte Reglements sind vorschriftsmäßig ver-

öffentlicht worden.

Luxemburg, den 4 Februar 1909.

Der General-Direktor der öffentlichen Arbeiten,

K. de W a h a .

Bekanntmachung. — Gesetzlicher Arbeiterschutz.

Das Berner Übereinkommen vom 26. Septem-

ber 1906, über das Verbot der Verwendung

du phosphore blanc (jaune) dans l'industrie des

allumettes (Mémorial 1907, p 1023—1027) a été

ratifiée par la République française et l'acte de

ratification a été déposé à Berne le 23 décem-

bre 1908.

La Grande-Bretagne a adhéré, uniquement

pour le territoire restreint du Royaume-Uni de

Grande-Bretagne et d'Irlande, à la convention

de Berne du 26 septembre 1906, concernant l'in-

terdiction de l'emploi du phosphore blanc (jaune)

dans l'industrie des allumettes.

La convention internationale de Berne du

26 septembre 1906, sur l'interdiction du travail

de nuit des femmes employées dans l'industrie

(Mémorial 1907, p. 1021-1025), a été ratifiée

par le Portugal et l'acte de cette ratification a

été déposé à Berne le 31 décembre 1908.

Luxembourg, le 9 février 1909.

Le Ministre d'Etat, Président

du Gouvernement,

EYSCHEN.

Avis. — Assurance-maladie.

Par arrêté du soussigné en date de ce jour,

la modification apportée à l'art. 6 II des statuts

de la caisse de maladie établie par MM. Rother

frères, exploitants d'ardoisières à Haut-Marte-

lange, par l'assemblée du 31 décembre 1908,

a été approuvée.

L'art. 6 II est modifié comme suit

En cas d'incapacité de travail 1° à partir du jour de l'accident, si celui-ci est arrivé dans l'avant-midi, et à

partir du lendemain du jour de l'accident, si celui-ci est arrivé dans l'après-midi; 2° à partir du premier jour

qui suit le début de la maladie, si celle-ci a une durée, de quinze jours consécutifs, et à partir du troisième

jour qui suit le début de la maladie, si celle-ci a une durée moindre, et pour chaque jour ouvrable un secours

en argent s'élevant à la moitié du salaire, quotidien moyen de celle des classes ci-après à laquelle le membre

appartient.

Avis. — Règlements communaux.

En séances des 8 mars et 6 avril 1908, les

conseils communaux de Tuntingen et Leude-

Bekanntmachung. — Gemeindereglemente.

In ihren Sitzungen vom 8. März und 6. April

1908 haben die Gemeinderäte von Tüntingen und

Luxembourg, le 5 février 1909.

Le Ministre d'Etat, Président

du Gouvernement,

EYSCHEN.

Luxemburg, den 5. Februar 1909.

Der Staatsminister, Präsident

der Regierung,

Eyschen.

Weißen (gelben) Phosphors in der Zündholzin-

dustrie (Mem. 1907, S. 1025 1027). ist von der

französischen

Republik

ratifiziert

und

die Ratifikationsurkunde am 23. Dezember 1908

zu Bern hinterlegt worden.

Großbritannien

ist

mir

für

das

be-

schränkte

Gebiet

des

vereinigten

König-

reichs

von

Großbritannien

und

Ir-

land dem Berner Uebereinkommen vom 26

September 1908 über das Verbot der Verwen-

dung weißen (gelben) Phosphors in der Zünd-

holzindustrie beigetreten.

Das Berner internationale Uebereinkommen vom

26. September 1906, über das Verbot der Nacht-

arbeit der in der Industrie beschäftigten Frauen

Mem. 1907, S. 1021—1025), ist von Portu-

gal

ratifiziert

und die Ratifikationsurkunde am

31. Dezember 1908 zu Bern hinterlegt worden.

Luxemburg, den 8. Februar 1909.

Der Staatsminister, Präsident

der Regierung,

Eyschen.

Bekanntmachung. — Krankenversicherung.

Durch Beschluß des Unterzeichneten vom heu-

tigen Tage ist die an Art. 6 II des Statuts der

von

den

HH.

Gebrüder

Rother,

Schiefer-

grubenexploitanten zu Obermartelingen, errichteten

Krankenkasse durch die Generalversammlung vom

31. Dezember 1908 vorgenommene Aenderung ge-

nehmigt worden.

lange ont arrêté des règlements sur la protec-

tion de la santé pudique. — Ces règlements ont

été dûment publiés.

Luxembourg, le 10 février 1909.

Le Directeur général des travaux publics,

Ch. DE WAHA,

Avis. — Convention internationale sur les

bâtiments hospitaliers.

La convention internationale sur les bâtiments

hospitaliers, signée à La Haye le 21 décembre

1904 (Mémorial 1907, p 289—291 et 773, a été

ratifiée par la Perse le 26 février 1908, et la

Suède y a adhéré le 1er janvier 1908.

Luxembourg, le 9 février 1909.

Le Ministre d'Etat, Président

du Gouvernement,

EYSCHEN.

Avis. — Administration communale.

Par arrêté du soussigné en date de ce jour

ont été nommés échevins des communes ci-après

désignées

Bascharage: M. Jean-Pierre Schrœder, pro-

priétaire à Hautcharage ;

Clemency : M Jean-Nicolas-C Steichen, pro-

priétaire à Fingig ;

Bobscheid: M. Jacques Thomas, propriétaire

à Eischen ;

Mamer : M. N. Hostert, propriétaire à Mamer ;

Bettembourg : M. P. Maret, fermier à Nœrt-

zange ;

Leudelange: M N. Weiter, propriétaire à

Leudelange ;

Niederanven : M Jean-Pierre Ernsdorf, pro-

priétaire à Rameldange ;

Walferdange: M Michel Schanen, industriel

à Walferdange;

Berg : M. B. Krack, propriétaire à Brosiushof;

Lorentzweiler : M. Fr. Dostert, mécanicien à

Hansdorf;

Leudelingen Reglemente über den Schutz der öf-

fentlichen Gesundheit erlassen — Diese Regle-

mente sind vorschriftsmaßig veröffentlicht worden.

Luxemburg, den 10 Februar 1909.

Der General-Direktor der öffentlichen Arbeiten,

K. de Waha.

Bekanntmachung. — Internationales

Abkommen über die Lazaretschiffe.

Das am 21. Dezember 1904 im Haag unter-

zeichnete internationale Abkommen über die La-

zaretschiffe (Memorial 1907, S. 289—291 und

773) ist am 26. Februar 1908 von Persien

ratifiziert worden, während Schweden dem-

selben am 1. Januar 1908 beigetreten ist.

Luxemburg, den 9 Februar 1909.

Der Staatsminister, Präsident

der Regierung,

Eyschen.

Bekanntmachung. — Gemeindeverwaltung.

Durch Beschluß des Unterzeichneten vom heu-

tigen Tage und zu Schöffen nachbezeichneter Ge-

meinden ernannt worden

Niederkerschen: Hr. Joh. Pet. Schroe-

der, Eigentumer zu Oberkerschen;

Küntzig

Hr.

Joh.

Nik

Cam.

Steichen,

Eigentümer zu Fingig;

Hobscheid: Hr. Jak. T h o m a s , Eigen-

tumer zu Eischen;

Mamer

Hr.

Nik.

Hostert,

Eigentümer zu

Mamer;

Bettemburg: Hr. P. Maret,

Pächter

zu Nortzingen;

Leudelingen

Hr.

Nik.

Welter,

Eigen-

tümer zu Leudelingen;

Niederanven

Hr.

Joh.

Pet.

Erns-

dorf,

Eigentümer zu Rameldingen;

Walserdingen: Hr. Mich. Schanen,

Industriel zu Walferdingen;

Berg

Hr

Bern.

Krack,

Eigentumer

zu

Brosiushof;

Lorentzweiler: Hr. Fr. Dostert,

Me-

chaniker zu Hünsdors;

Bœvange

(CI.) ; M. Jaques Philippart, pro-

priétaire à Crendal ;

Munshausen : MM. Michel Beding, propriétaire

à Drauffelt, et Em. Linden, propriétaire à Mar-

nach;

Bourscheid : MM. Mart. Mailliet, propriétaire

à Schlindermanderscheid, et Jean-Pierre Huberty,

propriétaire à Kehmen ;

Reisdorf: MM. Ad. Demuth, propriétaire à

Bigelbach, et Nicolas Wagner, propriétaire à

Reisdorf ;

Bigonville : MM. Michel Ansay, propriétaire,

et Jos. Trauffler, commerçant à Bigonville;

Folschette: M. Guillaume Scheck-Plier, pro-

priétaire à Rambrouch,

Waldbillig : M. Jean Keiser, propriétaire à

Waldbillig.

Luxembourg, le 13 février 1909.

Le Directeur général de l'intérieur,

H. KIRPACH,

Avis, — Convention sanitaire internationale.

L'Espagne a ratifié la convention sanitaire

internationale signée à Paris le 3 décembre

1902 (Mémorial 1907, n° 47, p. 617 ss.) et l'ins-

trument de ratification a été déposé à Paris

le 9 février 1909.

Luxembourg, le 13 février 1909.

Le Ministre d'Etat, Président

du Gouvernement,

Eyschen.

Avis. — Règlement communal.

Dans sa séance du 15 janvier 1908, le conseil

Communal de Bissen a édicté un règlement con-

cernant le débit du pain. — Ce règlement a été

dûment publié.

Luxembourg, le 11 février 1909.

Le Directeur général de l'intérieur,

H . KlRPACH.

Avis. — Règlement communal.

Dans sa séance du 26 janvier 1908, le conseil

communal de Kehlen a édicté un règlement con-

Bögen

(Clerf)

Hr.

Jat.

Philippart,

Eigentümer zu Crendal;

Munshausen

HH.

Mich.

(Reding,

Eigentümer zu Drauffelt, und Em. Linden,

Eigentümer zu Marnach;

Bourscheid

HH.

Mart.

Mailliet,

Eigentümer zu Schlindermanderscheid, und Johann

Peter Huberty, Eigentümer zu Kehmen;

Reisdorf: HH. Ad. Demuth, Eigentümer

zu Bigelbach, und Nik. Wagner, Eigentümer

zu Reisdorf;

Bondorf: HH. Mich. Ansay, Eigentümer

u. Jos. Trauffler, Handelsmann zu Bondorf;

Folscheid: Hr. Wilh. Scheck-PIier,

Eigentümer zu Rambrouch;

Waldbillig

Hr.

Joh.

Keiser, Eigen-

tümer zu Waldbillig.

Luxemburg, den 13. Februar 1909.

Der General-Direktor des Innern,

H. Kirpach

Bekanntmachung. — Internationale Sanitäts-

konvention.

Spanien hat die am 3. Dezember 1905 in

Paris unterzeichnete internationale Sanitätskön-

vention (Memorial 1907, Nr. 4 , S. 617 ff.)

ratifiziert

Die Ratifikationsurkunde ist am 9.

Februar 1909 in Paris niedergelegt worden.

Luxemburg, den 13. Februar 1909.

Der Staatsminister, Präsident

der Regierung,

Eyschen

Bekanntmachung. — Gemeindereglement.

In seiner Sitzung vom 15. Januar 1908 hat

der Gemeinderat von Bissen ein Reglement über

den Verkauf des Brotes erlassen. — Dieses Re-

glement ist vorschriftsmäßig veröffentlicht worden.

Luxemburg, den 11. Februar 1909.

Der Generaldirektor des Innern,

H. Kirpach.

Bekanntmachung. — Gemeindereglement.

In seiner Sitzung vom 26. Januar 1908 hat

der Gemeinderat von Kehlen ein Reglement über

8a

cernant le débit du pain. — Ce règlement a été

dûment publié.

Luxembourg, le 12 février 1909.

Le Directeur général de l'intérieur,

H. KIRPACH.

den Verkauf des Brotes erlassen. — Dieses Re-

glement ist vorschriftsmäßig veröffentlicht worden.

Luxemburg, den 12. Februar 1905.

Der General-Direktor des Innern,

H. Kirpach.

Avis. — Société anonyme luxembourgeoise des chemins de fer et minières Prince Henri.

MM. les porteurs des obligations 3 pCt. de la société sont informés de ce que les coupons nos 46 et 17 à

échoir le 1er mars 1909, seront payables à partir de cette date par fr. 7 50. sous déduction de l'impôt de 3 pCt.

fixé par la loi du 9 février 1891, soit à raison de fr: 7,27½ par coupon, aux Banques suivantes

Banque de Bruxelles, à Bruxelles, rue Royale, 62; Banque Internationale, à Luxembourg; Werling Lambert

et Cie à Luxembourg; C. Schlesinger-Trier et Cie, à Berlin ; S. Bleichröder, .à. Berlin; Berliner Handelsgesell-

schaft, à Berlin; Bank für Handel und Industrie, à Berlin; Bass & Herz. à Francfort s|M.; Mitteldeutsche

Creditbank, à Francfort s/M.; Succursale de la Bank fur Handel und Industrie, à Francfort s/M. — au cours

du jour.

Les obligations suivantes, sorties au tirage du 27 janvier 1909, sont remboursables aux mêmes caisses à

raison de fr. 498.90 chacune (impôt déduit) à partir du 1er mars 1909, date à laquelle elles cessent de porter

intérêt

12095,

15414,

17786,

26438,

39241,

12383,

15526,

17889,

22791,

26666,

29274,

12786,

15699,

18522,

23025,

26732,

29503,

12810,

16059,

18681,

, 23259

, 26867

29538,

16201.

19473,

,23331

, 27216

13182,

16207,

19858,

, 23350,

, 27261,

, 29656,

13208,

16213,

19873,

24117,

27418,

29709,

13334,

16376,

20209,

24218,

27358,

29860,

13585,

16393.

20212,

24375,

27871,

29871,

13952,

16723.

20717,

24585,

28191,

30459,

14070,

16860,

20948,

24733,

28402,

30539,

, 14299.

17066,

21330,

25621;

28621,

30604,

14455,

17269.

21429,

25756,

28895,

30653,

14536,

17287,

21633,

26371,

28974,

30747,

14733,

17641,

22255,

26384,

29052,

31076,

8642, 8760. 9077, 9180, 9340, 9400,, 9714, 9879, 10316, 10459, 10556, 10665, 11127. 11532, 11731, 11798,

107,

6306,

461,

6313,

1117,

6431,

1387,

6437,

1676,

6523,

1737,

6593,

1891,

6935,

2196,

7090,

2445,

7160,

2654,

7611,

2910,

8238,

3742,

8352,

4034,

8420,

4304,

8479,

4731.

4775,

8515,

,891,

8519,

6296,

8616,

31938, 32147, 32193, 33385, 33815, 33873, 34040, 34243, 34322, 34562, 34637.

Numéros des obligations sorties aux tirages précédents et non encore présentés au remboursement:,

1649, 2795, 3858, 5360, 7608, 10811. 13330, 13773, 14932, 18039, 18200, 19796, 19945, 20522, 21856, 23523,

24163, 25141, 26628, 26788, 27534, 28938, 29181, 29775, 30036, 30509, 31202, 32144, 33904, 34846.

Avis. — Société anonyme luxembourgeoise des chemins de fer et minières Prince Henri.

MM. les actionnaires sont convoqués à une assemblée générale extraordinaire qui sera tenue; le samedi,

27 février 1909 à 10 ½ heures du malin, au siège de la Société, avenue de la Forte-Neuve, à Luxembourg.

Ordre du jour: Création d'obligations.

Pour assister à l'assemblée. MM. les actionnaires doivent se conformer aux prescriptions de l'art. 39 des

statuts et déposer leurs actions dix jours au moins avant la date fixée ci-dessus: à Bruxelles, à la Banque

de Bruxelles, rue Royale 62 ; à Luxembourg, au siège de la Société, avenue de la Porte Neuve, à la Banque

Internationale ou à la Banque Werling, Lambert & Cie; à Berlin, à la Berliner Handelsgesellschaft, chez

MM. S. Bleichröder, chez C. Schlesinger-Trier et Cie ou à la Bank für Handel und Industrie; à Francfort-sur

Main, à la Mitteldeutsche Creditbank, chez MM. Bass et Herz ou à la succursale de la Bank für Handel und

Industrie.

Caisse d'épargne. — A la date du 9 février 1909, le livret n° 57701 a été déclaré perdu. Le porteur du dit

livret est invité 5 le présenter dans la quinzaine à partir de ce jour, soit au bureau central, soit à un bureau

auxiliaire quelconque de la Caisse d'épargne, et à faire valoir ses droits. Faute par le porteur de ce faire

dans le dit délai le livret en question sera déclaré annulé et remplacé par un nouveau.

Luxembourg, le 11 février 1909.

Markt- und Ladenpreise. — Monat Dezember 1908.

Bezeichnung

der

Lebensmittel

u. dgl.

Wetzen

Mischelfrucht

Roggen

Gerste

Hafer

Haidekorn

Erbsen

Vohnen

Linsen

Kartoffeln

Weizenmehl

Roggenmehl

Mischelmehl

Ochsenfleisch

Kuh- od. Rindfl

Schweinefl. frisch.

geräuchert

Kalbfleisch

Hammelfleisch

Butter

Eier

Stroh

Heu

Klee

Buchenholz

Eichenholz

Weißholz

M a ß

oder

Gewicht.

100 Kg.

per Kg.

p. Dtzd.

500 Kg.

p. Stere.

Diekirch.

25,13

22,81

21,36

23,00

18,32

19,70

25,00

30,00

30,00

7,50

0,50

0,40

0,45

1,95

1,95

2,00

2,80

1,90

1,90

2,47

1,77

25,00

37,50

30,00

17,50

8,50

6,00

Echternach

27,00

25,50

21,50

22,00

20,00

14,00

25,00

25,00

25,00

0,50

0,50

0,40

0,45

1,80

1,60

2,00

2,50

2,00

1,80

2,57

1,73

22,50

35,00

18,00

9,00

Esch

a. d. Alzette.

25,50

20,00

19,00

21,00

20,00

37,50

37,50

55,00

9,00

0,50

0,45

0,45

2,10

2,00

2,10

2,50

2,40

2,10

3,40

2,25

24,00

34,00

35,00

16,00

9,00

8,00

Grevenmacher.

26,00

24,10

19,00

18,00

18,00

40,00

22,00

50,00

8,00

0,40

0.34

0,38

1,90

1,90

2,00

2,40

2,00

2,00

2,53

1,70

25,00

45,00

37,50

14,00

9,00

Luxemburg.

26,00

24,00

20,00

18,00

21,33

24,00

32,00

28,00

60,00

7,88

0,60

0,40

0,50

2,10

1,90

2,20

2,80

2,50

1,80

2,78

2,01

28,22

43,88

40,00

15,00

12,00

Mersch.

24,00

21,00

20,00

19,00

21,00

35.00

25,00

35,00

7,50

0,50

0.32

0,45

1,83

1,85

1,90

3,00

2,00

2,20

2,66

1,76

25,00

30,00

30,00

12,50

8,00

Redingen.

30,00

28,40

21,40

20,00

22,40

18,40

7,00

0,60

0,40

0,50

1,95

1,85

2,20

2,50

2,20

1,80

2,74

1,48

25,00

38,00

30,00

12,50

8,00

4,00

Remich.

26,50

25,00

22,00

26,00

24,00

32,00

8,00

0,50

0,40

1,90

2,20

2,60

2,20

2,80

2,76

1,73

25,00

30,00

34,00

18,00

12,00

Ulflingen.

30,00

20,00

20,00

22,00

43,00

43,00

38,00

8,00

0,55

0,45

2,00

1,80

1,80

2,50

2,20

2,20

2,76

1,66

25,00

30,00

30,00

12,00

8,00

Vianden.

26,00

23,50

21,50

21,50

19,50

19,25

26,00

32,00

7,50

0,50

0,40

0,45

1,90

1,90

2,00

2,40

2,00

2,00

2,50

1,80

25,00

35,00

29,00

12,50

8,50

Wiltz

27,59

25,00

23,09

20,50

21,50

20,00

27,00

6,00

0,50

0,33

0,47

1,90

1,80

2,20

2,50

2,40

2,00

2,74

1,70

25,00

37,50

37,50

12,50

7,00

Luxembourg — Imprimerie V Bück.

Markt- und Ladenpreise. — Monat Januar 1909.

Bezeichnung

der

Lebensmittel

u. dgl.

Weizen

Mischelfrucht

Roggen

Gerste

Hafer

Haidekorn

Erbsen

Bohnen

Linsen

Kartoffeln

Weizenmehl

Roggenmehl

Mischelmehl

Ochsenfleisch

Kuh- od. Rindfl

Schweinefl. frisch

geräuchert

Kalbfleisch

Hammelfleisch

Butter

Eier

Stroh

Heu

Klee

Buchenholz

Eichenholz

Weißholz

M a ß

oder

Gewicht.

100 Kg,

per Kg.

p. Dtzd.

500 Kg.

p Stere

Diekirch.

25,37

23,62

21,70

23,00

18,00

20,00

25,00

30,00

30,00

7,50

0,50

0,40

0,45

1,95

1,95

2,00

2,80

1,90

2,00

2,30

1,55

25,00

37,50

30,00

17,50

8,50

6,00

Echternach.

27,00

25,50

21,50

22,00

19,00

14,00

25,00

25,00

25,00

6,50

0,50

0,40

0,45

1,90

1,80

2,00

2,50

1,90

2,00

2,40

1,60

22,50

35,00

18,00

9,00

Esch a. d. Alzette.

25,50

20,00

19,00

21,00

20,00

37,50

37,50

55,00

9,00

0,50

0,45

0,45

2,10

2,00

2,10

2,50

2,20

2,10

3,28

2,02

24,00

34,00

35,00

16,00

9,00

8,00

Grevenmacher

26,00

24,00

19,00

18,00

18,00

40,00

22,00

50,00

8,00

0,45

0,38

1,90

1,90

2,00

2,40

2,20

2,13

1,43

25,00

42,50

14,00

8,00

Luxemburg.

25,10

24,10

20,10

18,00

21,22

24,00

32,00

28,00

60,00

8,00

0,60

0,40

0,50

2,10

1,90

2,20

2,80

2,05

1,80

2,53

1,93

30,00

45,00

45,00

15,00

12,00

Mersch.

24,00

21,00

20,00

20,00

20,00

31,00

25,00

35,00

7,50

0,50

0,32

0,45

1,85

1,85

1,95

2,80

2,00

2,10

2,22

1,48

25,00

32,00

30,00

12,00

7,50

Redingen.

28,00

23,00

20,00

20,00

21,00

19,00

28,00

7,00

0,60

0,35

0,45

1,85

1,85

2,00

2,50

2,00

2,00

2,65

1,37

25,00

35,00

30,00

12,50

6,50

4,00

Remich.

26,50

25,00

22,00

26,00

24,00

32,00

8,00

0,50

0,40

1,90

2,20

2,60

2,10

2,40

2,52

1,62

25,00

30,00

34 00

18,00

12,00

Ulflingen.

30,00

20,00

20,00

22,00

43,00

43,00

38,00

8,00

0,55

0,45

2,00

1,80

1,80

2,50

2,15

2,20

2 77

1,55

25,00

30,00

30 00

12,00

8,00

Vianden.

26,00

24,00

21,50

22,00

20.00

19,50

26,00

32,00

7,50

0,50

0,35

0,45

1,70

1,70

2,00

2,50

2,00

2,00

2,20

1,65

25,00

35,00

29 00

12,50

8,50

Wiltz

27,50

25,50

23,00

20,50

21,50

20,00

27,00

6,00

0,50

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1,90

1,80

2,20

2,50

2,40

2,00

2,75

1,60

25,00

37,50

37,50

12,50

7,00

5,50

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