LT
DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2009 M. BIRŽELIO 5 D. ĮSAKYMO NR. 3D-416 „DĖL DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO
Statutory Text (1 Articles)
PATVIRTINTA
LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO
MINISTRAS
ĮSAKYMAS
DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2009 M. BIRŽELIO 5 D. ĮSAKYMO NR. 3D-416 „DĖL DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO
2014 m. gruodžio 30 d. Nr. 3D-1012
Vilnius
1. P a k e i č i u Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisykles, patvirtintas Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2009 m. birželio 5 d. įsakymu Nr. 3D-416 „Dėl Duomenų apie pieną ir pieno gaminius taisyklių patvirtinimo“
1.1. Pakeičiu 1 priedą ir jį išdėstau nauja redakcija (pridedama);
1.2. Pakeičiu 2 priedą ir jį išdėstau nauja redakcija (pridedama);
1.3. Pakeičiu 3 priedą ir jį išdėstau nauja redakcija (pridedama);
1.4. Pakeičiu 4 priedą ir jį išdėstau nauja redakcija (pridedama);
1.5. Pakeičiu 5 priedą ir jį išdėstau nauja redakcija (pridedama);
2. N u s t a t a u , kad šis įsakymas įsigalioja 2015 m. sausio 1 d.
Žemės ūkio ministrė Virginija Baltraitienė
Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių
1 priedas
(Pieno gaminių pardavimo vidaus rinkoje mėnesio ataskaitos PS-1 forma)
(įmonės pavadinimas)
PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO VIDAUS RINKOJE MĖNESIO ATASKAITA PS-1
Nr.
(data)
_______ m. ________ mėn. ataskaita
Įmonės kodas registre
Pateikiama iki mėnesio 15 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus. Pateikia pieno perdirbimo įmonės. Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.
Adresas
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)
Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas
Ataskaitos forma skelbiama interneto svetainėje http://www.vic.lt
Gaminio pavadinimas
Kodas
Matavimo vnt.
Pardavimo kaina Eur
Parduoti kiekiai kg
Pastabos
A
B
C
1
2
3
Geriamasis pienas, nenugriebtas, nenormalizuotas (natūralus), ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo, pasterizuotas, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes
11211
l
Geriamasis pienas, pasterizuotas, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes
11511
l
Kefyras, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes
14221
l
Grietinė, 30 % riebumo, išfasuota po 450 g į polistireno indelius
14231
kg
Grietinės ir augalinių riebalų mišinys, išfasuotas po 450 g į polistireno indelius
1621
kg
Jogurtas su priedais, išfasuotas po 350–360 g į polistireno indelius
14111
kg
Sutirštintas saldintas pienas
212
kg
Sviestas, 82 % riebumo, išfasuotas po 200 g į folijos fasuotes
231131
kg
Tepieji riebalų mišiniai, kuriuose augalinių riebalų ne daugiau kaip 15 %, išfasuoti po 200 g į folijos fasuotes
233201
kg
Tepieji riebalų mišiniai, kuriuose augalinių riebalų daugiau nei 15 %, bet ne daugiau kaip 50 %, išfasuoti po 200 g į folijos fasuotes
233202
kg
Varškė, liesa be priedų, išfasuota po 200 g
242621
kg
Varškės sūris, 22 % riebumo, be priedų
242611
kg
Gouda tipo sūriai
24231
kg
Tilsit tipo sūriai
24232
kg
Kietieji ilgai brandinti sūriai
2424
kg
Prašome nurodyti, kiek valandų sugaišote statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti
val.
min.
Pildoma sausio mėn. ataskaitoje
(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas) (Parašas) (Vardas ir pavardė)
(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)
Pasiteirauti tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 37) 40 66 91; el. p. pienas@vic.lt
INFORMACIJA DĖL PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO VIDAUS RINKOJE MĖNESIO STATISTINIO TYRIMO
(mėnesio ataskaita PS-1)
STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS
2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, kuriuo nustatomos Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisyklės (OL 2010 L 135, p. 26), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39).
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS
Tai mėnesio ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo. Tyrimo tikslas – nustatyti pieno gaminių pardavimo kainas vidaus rinkoje, apskaičiuoti vidutines pieno gaminių kainas ir jų pokytį.
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA
Oficialus informacinis statistinis leidinys „Agro RINKA“; interneto tinklalapyje: www.vic.lt
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis.
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis.
Paaiškinimai pieno gaminių pardavimo vidaus rinkoje mėnesio ataskaitai PS-1 pildyti
1. Skiltyje „Pardavimo kaina Eur“ nurodyti vidutinę (svertinę) gaminio pardavimo iš įmonės vidaus rinkoje (Lietuvoje) kainą, be mokesčių (PVM ir akcizų) ir kitų kaštų (transportavimo, pakrovimo, sandėliavimo, palečių, draudimo ir pan.). Pardavimo kaina (1 skiltis) pateikiama atsižvelgiant į matavimo vienetus (C skiltis). (Pvz., jei C skiltyje nurodyta l, tai kaina teikiama Eur /l, jei kg – Eur /kg).
2. Skiltyje „Parduoti kiekiai kg“ pateikti parduotų vidaus rinkoje (Lietuvoje) gaminių kiekius kilogramais.
3. Skiltyje „Pastabos“ nurodyti pasirinkto gaminio pavadinimus.
4. Gouda tipo sūriai (kodas 24231). Teikti daugiausiai parduodamo šio tipo sūrio kainas, skiltyje „Pastabos“ nurodant pasirinkto sūrio pavadinimą.
5. Tilsit tipo sūriai (kodas 24232). Teikti daugiausiai parduodamo šio tipo sūrio kainas, skiltyje „Pastabos“ nurodant pasirinkto sūrio pavadinimą.
6. Kietieji ilgai brandinti sūriai (kodas 24241). Sūriai, kurie yra brandinti ne trumpiau kaip 2 mėn. ir kuriuose neriebalinės medžiagos drėgmės kiekis mažesnis kaip 55%. Teikti daugiausiai parduodamo šio tipo sūrio kainas, skiltyje „Pastabos“ nurodant pasirinkto sūrio pavadinimą.
7. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių 6 priede.
8. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant interaktyviąją duomenų įvesties sistemą IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 37) 40 66 91. Įmonėms, siunčiančioms šią ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.
______________________________________________
Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių
2 priedas
(Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio/metų ataskaitos PS-2 forma)
(įmonės pavadinimas)
PIENO SUPIRKIMO IR PARDAVIMO MĖNESIO / METŲ ATASKAITA PS-2
Nr.
(data)
_______ m. ________ mėn. ataskaita
Įmonės kodas registre
Pateikiama: Mėnesio – iki mėnesio 12 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus. Metų – iki vasario 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus. Pateikia pieno supirkimo įmonės ir pieno perdirbimo įmonės. Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.
Adresas
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)
Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas
Ataskaitos forma skelbiama interneto svetainėje http://www.vic.lt
Pieno supirkimas pagal tiekėjus
Kodas
Pieno kiekis t
Išmokos (be PVM) Eur
Riebumas %
Baltymingumas %
A
B
1
2
3
4
I. Pieno supirkimas iš pieno gamintojų
I.I. Žalio natūralaus riebumo
Iš ūkininkų ir šeimos ūkių, netaikant nuoskaitų
100111
Iš žemės ūkio bendrovių ir įmonių, netaikant nuoskaitų
100112
Iš viso, netaikant nuoskaitų
10011
Iš ūkininkų ir šeimos ūkių, taikant nuoskaitas
100121
Iš žemės ūkio bendrovių ir įmonių, taikant nuoskaitas
100122
Iš viso, taikant nuoskaitas
10012
Iš viso
1001
iš to skaičiaus ekologinės gamybos
I.II. Įskaitomojo svorio pienas
Iš ūkininkų ir šeimos ūkių
011
Iš žemės ūkio bendrovių ir įmonių
012
Iš viso
01
II. Žalio natūralaus riebumo pieno pirkimas iš kitų tiekėjų
Iš pieno supirkimo įmonių
1002
Iš kitų pieno perdirbimo įmonių
1003
Iš kitų valstybių
1004
iš jų iš ES valstybių (žemiau įvardyti)
10041
iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)
III. Žalio natūralaus riebumo pieno pardavimas į kitas valstybes
Į kitas valstybes
41100, 42100
iš jų į ES valstybes (žemiau įvardyti)
41100
Prašome nurodyti, kiek valandų sugaišote statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti
val.
min.
Pildoma ataskaitoje už vasario mėn.
(Įmonės vadovas arba jo įgalioto asmens pareigos) (Parašas) (Vardas ir pavardė)
(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)
Pasiteirauti tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 37) 40 66 91; el. p. pienas@vic.lt; dėl ekologinės gamybos pieno tel. (8 37) 39 70 75; el.p. eko@vic.lt
INFORMACIJA DĖL PIENO SUPIRKIMO IR PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO
(mėnesio/metų ataskaita PS-2)
STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS
2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, kuriuo nustatomos Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisyklės (OL 2010 L 135, p. 26), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39).
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS
Tai mėnesio, metų ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieno supirkimo ir perdirbimo įmonės, superkančios pieną iš gamintojų. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo ir kalendoriniai metai. Tyrimo tikslas – nustatyti supirkto/parduoto pieno kiekį, jo riebumą ir baltymingumą, apskaičiuoti vidutinę pieno supirkimo/pardavimo kainą ir jos pokyčio indeksą.
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO LAIKAS IR VIETA
Oficialus informacinis statistinis leidinys „Agro RINKA“; interneto tinklalapyje www.vic.lt; 18 dieną ataskaitiniam laikotarpiui pasibaigus Statistikos departamentui pateikiami suvestiniai duomenys.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis.
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis.
Paaiškinimai pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio/metų ataskaitai PS-2 pildyti
1. Ataskaitoje pateikiami duomenys apie supirktą/parduotą per ataskaitinį laikotarpį natūralaus riebumo žalią karvių pieną
1.1. Išmokos už pieną – tai priskaičiuota suma už supirktą/parduotą pieną pagal sutartyje numatytą kainą, į sumą neįeina mokesčiai už tyrimus ir kiti atsiskaitymai.
1.2. Eilutėje „Supirkta iš ūkių pieno, kuriam netaikyta nuoskaitų“ pateikiama informacija apie supirktą pieną, kuris atitinka pieno kokybės reikalavimus, išdėstytus Pieno supirkimo taisyklėse, patvirtintose Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. gegužės 9 d. įsakymu Nr. 146 „Dėl pieno supirkimo taisyklių patvirtinimo“.
1.3. Eilutėje „Supirkta iš ūkių pieno, kuriam taikyta nuoskaita“ pateikiama informacija apie supirktą pieną, už kurį apmokant taikyta nors viena iš visų Pieno supirkimo taisyklėse nustatytų kainos nuoskaitų.
1.4. Riebumas (proc.) – piene esantis riebalų kiekis, išreikštas produkto masės procentais. Svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis VĮ „Pieno tyrimai“ duomenimis.
1.5. Baltymingumas (proc.) – baltymų kiekis, esantis piene, išreikštas produkto masės procentais. Svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis VĮ „Pieno tyrimai“ duomenimis.
1.6. Įskaitomojo svorio pienas – supirkto pieno kiekis, perskaičiuotas į bazinį riebumą (3,4 %) ir baltymų kiekį (3,0 %).
1.7. Lentelės I.I dalies eilutę „iš to skaičiaus ekologinės gamybos“ bei II dalies eilutę „iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)“ pildo tik sertifikuotos ekologiškų produktų perdirbimo įmonės ir pieninės, supirkusios pieną iš sertifikuotų, ekologišką pieną gaminančių ūkių, bendrovių ir įmonių.
1.8. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.
2. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant interaktyviąją duomenų įvesties sistemą IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 37) 40 66 91. Įmonėms, siunčiančioms ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.
_______________
Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių
3 priedas
(Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitos PS-3 forma)
(įmonės pavadinimas)
PIENO IR KITŲ GAMINIŲ GAMYBOS IR PARDAVIMO MĖNESIO ATASKAITA PS-3
Nr.
(data)
_______ m. ________ mėn. ataskaita
Įmonės kodas registre
Adresas
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)
Pateikiama iki mėnesio 12 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus.
Pateikia – visų rūšių įmonės, gaminančios pieno gaminius.
Teikiama – VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.
Prieš pildydami ataskaitą, perskaitykite pastabas ir paaiškinimus.
I dalis. Gaminių gamyba iš nuosavų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių
Duomenys pateikiami pagal produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatorių (PGPK II dalis) (žr. www.stat.gov.lt -> Klasifikatoriai PRODCOM 2008 m. nacionalinis).
Gaminio pavadinimas
Gaminio kodas
Likučiai mėnesio pradžioje kg
Gamyba kg
Kitas panaudojimas (išdalinta akcijų metu ir pan.) kg
Pardavimas kg
Likučiai mėnesio pabaigoje kg
Parduota galiojusiomis kainomis be PVM ir akcizų tūkst. Eur
pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB
PGPK II dalis
pagaminta iš viso
iš to skaičiaus gaminiai skirti tiesiogiai parduoti
parduota iš viso
iš to skaičiaus
iš viso
iš to skaičiaus
kodas
agre-gavi- mo lygis
Lietuvos rinkoje
ES šalyse
trečiosiose šalyse
Lietuvos rinkoje
ES šalyse
A
B
C
D
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1. Pieno gaminiai
Geriamasis pienas
11
iš to skaičiaus ekologiškas geriamasis pienas
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l
10.51.11.33.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l
10.51.11.42.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris didesnis kaip 2 l
10.51.11.37.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių grynasis (neto) tūris didesnis kaip 2 l
10.51.11.48.00
Pasukos (įskaitant raugintas)
10.51.52.65.00
Iš jų skirtos vartoti tiesiogiai
12
Grietinėlė
131–132
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l
10.51.12.10.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l
10.51.12.30.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l
10.51.12.20.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2l
10.51.12.40.00
Aromatizuotas jogurtas arba raugintas pienas (rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti produktai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos)
141
10.51.52.45.00
A
Aromatizuotas jogurtas
1411
10.51.52.45.20
B
iš to skaičiaus ekologiškas aromatizuotas jogurtas
Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai
1412
10.51.52.45.10
B
Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos
1413
10.51.52.45.80
B
Rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai
142
10.51.52.41.00
A
Jogurtas (be priedų)
1421
10.51.52.41.30
B
iš to skaičiaus ekologiškas jogurtas (be priedų)
Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai
1422
10.51.52.41.10
B
iš to skaičiaus ekologiškas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai
Grietinė
1423
10.51.52.41.20
B
iš to skaičiaus ekologiška grietinė
Kiti fermentuoti gaminiai
10.51.52.41.80
B
Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių
211
10.51.51.04.00
Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių
212
10.51.51.08.00
Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg
221 222 223
10.51.22.30.00
Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg
10.51.22.60.00
Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg
224
10.51.21.30.00
Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg
224
10.51.21.60.00
Iš jo į intervencinius sandėlius
2241
Pasukų milteliai
225
10.51.52.63.00
Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai (pateikiama sviesto ekvivalentu, kurio pieno riebalų kiekis yra 82 % gaminio masės) (į sviestą perskaičiuota suma 231+232+23311+23312+2332)
23
Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą)
231
10.51.30.30.00
Iš jo į intervencinius sandėlius
23111
Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus pieno pastas, kurių riebumas mažesnis kaip 80% masės) (lydytas sviestas)
232
10.51.30.50.00
Tepieji pieno riebalai – pieno riebalų emulsija, kurioje pieno riebalai yra vieninteliai produkto riebalai, o jų kiekis yra ne mažesnis kaip 39 % masės, bet mažesnis kaip 80 % masės
23311
10.51.30.70.00
Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę
2426
10.51.40.30.00
A
Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai
24261
10.51.40.30.10
B
Varškė
24262 24263
10.51.40.30.20
B
iš to skaičiaus ekologiška varškė
Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai)
24264
10.51.40.30.80
B
Trinti sūriai, sūrių milteliai, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai
2421– 2425
10.51.40.50.00
A
iš to skaičiaus ekologiški sūriai
Trinti arba miltelių pavidalo sūriai
10.51.40.50.10
B
Pelėsiniai sūriai
10.51.40.50.20
B
Kiti nelydyti sūriai
10.51.40.50.80
B
iš to skaičiaus kiti ekologiški nelydyti sūriai
Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius
25
10.51.40.70.00
Kazeinas ir kazeinatai
26
10.51.53.00.00
Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių
271 272
10.51.55.60.00
Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių
273 275
10.51.55.30.00
Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę)
274
10.51.54.00.00
Gaminiai, kuriuose yra sudedamųjų natūralaus pieno dalių, nenurodyti kitoje vietoje
163 284
10.51.56.00.00
Sausasis išrūgų baltymų koncentratas
276
Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą). Pateikti litrais
17
10.52.10.00.00
2. Gaminiai, kuriuose yra natūralaus pieno dalių
Sūris fondiu ir maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje
10.89.19.40.00
A
Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys
161
10.89.19.40.10
B
Grietinės ir augalinių riebalų mišinys
162
10.89.19.40.20
B
Varškės gaminiai su augaliniais riebalais
281
10.89.19.40.30
B
Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais
282
10.89.19.40.40
B
Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais
283
10.89.19.40.50
B
Tepieji riebalų mišiniai
2332
10.89.19.40.60
B
Tepieji pieno riebalai, kurių riebumas mažesnis kaip 39 %
23312
10.89.19.40.80
B
Kiti maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje
Nealkoholiniai gėrimai, kuriuose yra pieno riebalų
15
11.07.19.70.00
3. Ne pieno gaminiai (įmonės gaminius koduoja vadovaudamosi PGPK II dalimi, naudodamos gaminių aprašymuose nurodytus matavimo vienetus)
II dalis. Gaminių gamyba iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių
Duomenys pateikiami pagal produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatorių (PGPK II dalis) (žr. www.stat.gov.lt -> Klasifikatoriai, PRODCOM 2008 m. nacionalinis).
Gaminio pavadinimas
Gaminio kodas
Matavimo vnt.
Pagaminta natūriniais vienetais
Atliktų pramoninių darbų vertė tūkst. Eur
Jei užsakovas iš Lietuvos, nurodyti įmonės kodą
pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB
PGPK II dalis
kodas
agre- gavi- mo lygis
iš viso
iš to skaičiaus Lietuvos rinkai
iš viso
iš to skaičiaus Lietuvos rinkai
A
B
C
D
E
1
2
3
4
5
Kiekis kg
Riebalų kiekis kg
Žalias natūralaus riebumo pienas, sunaudotas gaminių gamyboje per ataskaitinį laikotarpį
iš to kiekio pienas, sunaudotas gaminių gamyboje iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių
Prašome nurodyti, kurioms institucijoms šiuos arba analogiškus duomenis teikiate (pildoma balandžio mėn. ataskaitoje)
Prašome nurodyti, kiek valandų sugaišote statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti
val.
min.
Pildoma balandžio mėn. ataskaitoje
(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas) (Parašas) (Vardas ir pavardė)
(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. nr., el. paštas, faks.)
Pasiteirauti
Dėl gaminių kodavimo pagal PGPK klasifikatorių, tel. (8 5) 236 4769.
Dėl gaminių kodavimo, tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 37) 40 66 91; el. p. pienas@vic.lt.
Dėl ekologiškų gaminių tel. (8 37) 39 70 75; el.p. eko@vic.lt.
INFORMACIJA DĖL PIENO IR KITŲ GAMINIŲ GAMYBOS IR PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO
(mėnesio ataskaita PS-3)
STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDIMAS
1991 m. gruodžio 19 d. Tarybos reglamentas (EEB) Nr. 3924/91 dėl Bendrijos pramonės produkcijos tyrimo nustatymo (OL 2004 m. specialusis leidimas, 13 skyrius, 11 tomas, p. 70) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109). 1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2013 m. gruodžio 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (ES) Nr. 1350/2013 (OL 2013 L 351, p. 1). 2007 m. birželio 28 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 834/2007 dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo ir panaikinantis Reglamentą (EEB) Nr. 2092/91 (OL 2007 L 189, p. 1), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2013 m. gegužės 13 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 517/2013 (OL 2013 L 158, p. 1). 2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, kuriuo nustatomos Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisyklės (OL 2010 L 135, p. 26), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39).
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, APIMTIS IR TIKSLAS
Tai mėnesio ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo visų rūšių įmonės, gaminančios pieno gaminius. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo. Tyrimo tikslas – nustatyti pagrindinių pieno gaminių gamybos apimtį, pardavimus, likučius ir jų pokyčius.
STATISTINĖS SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO LAIKAS IR VIETA
oficialus dvisavaitinis informacinis statistinis leidinys „Agro RINKA“; interneto tinklalapyje www.vic.lt; 18 dieną ataskaitiniam laikotarpiui pasibaigus Statistikos departamentui pateikiami suvestiniai duomenys.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis.
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis.
Paaiškinimai pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitai PS-3 pildyti
1. Ataskaita pildoma remiantis produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatoriumi (PGPK II dalis), kurį galima rasti Statistikos departamento prie Lietuvos Respublikos Vyriausybės interneto svetainėje www.stat.gov.lt→Klasifikatoriai PRODCOM 2008 m. nacionalinis (PS-3 ataskaitoje esančių pieno gaminių – 7 taisyklių priedas), bei Europos Komisijos Bendrosios rinkos organizavimo klasifikatoriumi (pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB) (6 taisyklių priedas).
2. Visos įmonės, gaminančios pieno gaminius, privalo pildyti Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitas PS-3 (toliau – ataskaitos) vadovaudamosi Tarybos reglamentu Nr. 3924/91 (EEB) Nr. 3924/91 dėl Bendrijos pramonės produkcijos tyrimo nustatymo (OL 2004 m. specialusis leidimas, 13 skyrius, 11 tomas, p. 70) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109) bei PGPK II dalimi.
3. Pateikiami duomenys tik apie toje įmonėje pagamintus gaminius (duomenys apie gaminius, įsigytus iš kitų įmonių ar pan. (išskyrus atvejį, aprašytą 7 punkte) neįtraukiami).
4. Įmonė, gaminanti produkciją iš nuosavų žaliavų ir medžiagų, pusgaminių (visas medžiagas įmonė nusipirko pati), pagamintos produkcijos kiekį ir pardavimo vertę nurodo ataskaitos I dalyje (iš nuosavų medžiagų bei žaliavų, pusgaminių).
5. Įmonė, gaminanti gaminius tiek iš nuosavų žaliavų bei medžiagų ir pusgaminių, tiek iš užsakovo medžiagų bei žaliavų, pusgaminių (už užsakovo žaliavas bei medžiagas, pusgaminius įmonė nemoka), pildo ataskaitos I ir II dalis. I dalyje įmonė nurodo pagamintos produkcijos kiekį ir vertę tik tos parduotos produkcijos dalies, kuri pagaminta iš įmonės nuosavų žaliavų. II dalyje – iš užsakovo žaliavų pagamintos produkcijos kiekį ir atliktų darbų vertę (žr. 12 punktą).
6. Įmonė, gaminanti produkciją tik iš užsakovo žaliavų ir medžiagų, pusgaminių, pildo tik ataskaitos II dalį (iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių). Nurodomas visas pagamintos produkcijos kiekis ir atliktų darbų vertė (žr. 12 punktą).
7. Įmonė, turinti medžiagų bei žaliavų ir pusgaminių, tačiau pati negaminanti produkcijos, o turimas medžiagas bei žaliavas ir pusgaminius perduodanti produkcijai gaminti sutartiniu pagrindu Lietuvos teritorijoje esančioms įmonėms, ataskaitos I dalyje nepildo gamybos skilčių (2 ir 3 skiltys).
8. Pagaminta natūriniais vienetais – visa per ataskaitinį laikotarpį pagaminta produkcija, įskaitant ir produkciją, pagamintą savo reikmėms. Ataskaitos I dalies 3 lentelėje „Ne pieno gaminiai“ matavimo vienetai įvardijami A skiltyje „Gaminio pavadinimas“, vadovaujantis PGPK II dalyje atitinkamų gaminių aprašymuose nurodytais matavimo vienetais.
9. Skiltyje „iš to skaičiaus gaminiai, skirti tiesiogiai parduoti“ parodoma galutinė produkcija, t. y. kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai (pvz., grietinėlė, pasukos, sviestas, pieno miltai ar pan.) neįtraukiami, kitaip sakant pagamintų šių tarpinių gaminių kiekis yra sumažinamas tuo kiekiu, kuris yra panaudotas įmonėje kitų gaminių gamyboje.
10. Skiltyje „Kitas panaudojimas (išdalinta akcijų metu ir pan.)“ pateikiama produkcija, kuri, pavyzdžiui, buvo neparduota, o išdalinta akcijos metu, nurašyta, panaudota kaip reklama, parama, labdara ar pan. (čia neįtraukiami gaminiai, skirti kitų gaminių gamybai, išskyrus atvejus, kuomet kitų gaminių gamybai naudojami likučiai).
11. I.1 dalies eilutes „iš to skaičiaus [ekologinės gamybos produkto pavadinimas]“ pildo tik sertifikuotos įmonės, gaminančios sertifikuotus ekologiškus pieno produktus iš ekologiškų žaliavų.
12. Parduota produkcija – tik įmonės pagamintų gaminių pardavimas (išskyrus atvejį, aprašytą 7 punkte). Prekės, skirtos perparduoti, neįskaitomos.
13. Balansas (ataskaitos I dalis) skaičiuojamas pagal formulę
1 skiltis + 3 skiltis – 4 skiltis – 5 skiltis = 9 skiltis.
14. Atliktų pramoninių darbų vertė – tai pajamos, kurias įmonė gavo arba gaus už atliktą darbą (paslaugą), ir pagamintai produkcijai jau yra išrašyta sąskaita faktūra, kuri gali būti dar neapmokėta.
15. Žalio natūralaus riebumo pieno kiekis, sunaudotas gaminių gamyboje, – pieno kiekis, sunaudotas gaminių gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese.
16. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.
17. Ataskaita teikiama
17.1. už praėjusį mėnesį iki einamojo mėnesio 12 dienos;
17.2. VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant interaktyviąją duomenų įvesties sistemą IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 37) 40 66 91. Įmonėms, siunčiančioms šią duomenų teikimo ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.
18. Įmonės, gaminančios produkciją tiek iš nuosavų, tiek iš užsakovo žaliavų, I ir II ataskaitos dalyse gaminius koduoja tais pačiais kodais.
_________________________
Duomenų apie pieną ir pieno
gaminius teikimo taisyklių
4 priedas
(Pieno ir pieno gaminių supirkimo, pardavimo ir gamybos metų ataskaitos PS-4 forma)
(įmonės pavadinimas)
PIENO IR PIENO GAMINIŲ SUPIRKIMO, PARDAVIMO IR GAMYBOS METŲ ATASKAITA PS-4
Nr.
(data)
_______ m. ataskaita
Įmonės kodas registre
Pateikiama iki metų balandžio 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus. Pateikia visų rūšių įmonės, gaminančios pieno gaminius. Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.
Adresas
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)
Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas
Ataskaitos forma skelbiama interneto svetainėje http://www.vic.lt
I. Žaliavos supirkimas
Kodas
Kiekis t
Riebalų kiekis t
Baltymų kiekis t
A
B
1
2
3
Žalias karvių pienas
100
iš ūkių
1001
iš to skaičiaus ekologinės gamybos
iš pieno supirkimo įmonių
1002
iš kitų pieno perdirbimo įmonių
1003
iš kitų valstybių
1004
iš jų: iš ES valstybių
10041
iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)
Grietinėlė
130
iš kitų pieno perdirbimo įmonių
1303
iš kitų valstybių
1304
iš jų: iš ES valstybių
13041
Nugriebtas pienas
1140
iš kitų pieno perdirbimo įmonių
11403
iš kitų valstybių
11404
iš jų: iš ES valstybių
114041
Pasukos
120
Kiti pirkti pieno gaminiai (nurodyti)
iš kitų valstybių
iš jų: iš ES valstybių
Iš viso
II. Gamyba
Kodas
Kiekis t
Pieno riebalų kiekis produkte t
Pieno baltymų kiekis produkte t
Panaudota
Nenugriebto pieno t
Nugriebto pieno t
A
B
1
2
3
4
5
Švieži gaminiai
1
Geriamasis pienas
11
iš to skaičiaus ekologiškas geriamasis pienas
Nenugriebtas pienas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo
112
pasterizuotas
1121
apdorotas UAT
1123
Pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %
115
pasterizuotas
1151
apdorotas UAT
1153
Pusriebis pienas, 1,5–1,8 % riebumo
113
pasterizuotas
11311
apdorotas UAT
11331
Pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %
116
pasterizuotas
1161
apdorotas UAT
1163
Nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas
114
pasterizuotas
1141
apdorotas UAT
1143
Pasukos (be priedų), įskaitant raugintas
12
Grietinėlė
13
iš to skaičiaus ekologiška grietinėlė
ne didesnio kaip 29 % riebumo
131
didesnio kaip 29 % riebumo
132
Rauginti pieno gaminiai
14
iš to skaičiaus ekologiški rauginti pieno gaminiai
jogurtas su priedais
1411
kefyras, rūgpienis ir kiti produktai su priedais
1412
kiti rauginti pieno gaminiai su priedais (nepriskirtini kodui 1412)
1413
jogurtas be priedų
1421
kefyras, rūgpienis ir kiti produktai be priedų
1422
rauginta grietinėlė (grietinė)
1423
Pieno gėrimai
15
Pieno gėrimai su kakava
151
Pieno gėrimai su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan.
152
Kiti pieno gėrimai (pvz., pasukos su priedais, išrūgų gėrimai)
153
Kiti švieži pieno gaminiai (kastinis, pieno drebučiai, desertai, tortai ir pan. )
16
grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys
161
grietinės ir augalinių riebalų mišinys
162
kiti švieži pieno gaminiai
163
Valgomieji ledai
17
A
B
1
2
3
4
5
Kiti gaminiai
2
Sutirštintas pienas
21
nesaldintas
211
saldintas
212
Sausieji pieno gaminiai
22
grietinėlės milteliai (labai riebaus pieno milteliai, kurių riebumas ne mažesnis kaip 42 %)
221
nenugriebto pieno milteliai (riebumas ne mažesnis kaip 26 %, bet ne didesnis kaip 42 %)
222
iš dalies nugriebto pieno milteliai (riebumas ne mažesnis kaip 1,5 %, bet ne didesnis kaip 26 %)
223
nugriebto pieno milteliai (riebumas ne didesnis kaip 1,5 %)
224
pasukų milteliai
225
kiti
226
Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai
23
Sviestas, 80–85 % riebumo
231
Lydytas sviestas
232
Kiti pieno riebalų gaminiai
233
tepieji pieno riebalai
2331
tepieji riebalų mišiniai
2332
Sūriai
242
iš to skaičiaus ekologiški sūriai
Brandinti
2421–2425
minkšti
2421
puskiečiai
2423
kieti
2424
labai kieti
2425
Švieži
2426
Švieži (įskaitant sūrius, gaminamus iš varškės ir išrūgų ar pasukų)
24261
Varškė be priedų
24262
Varškė su priedais ir kiti varškės gaminiai
24263
Varškės sūreliai
24264
Lydytas sūris
25
Kazeinas ir kazeinatai
26
Išrūgos (skystų išrūgų ekvivalentu)
27
skystos
271
sutirštintos
272
išrūgų milteliai
273
laktozė
274
sausasis išrūgų baltymų koncentratas
276
Kiti gaminiai
28
Varškės gaminiai su augaliniais riebalais
281
Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais
282
Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais
283
Kiti gaminiai
284
Iš viso
III. Žaliavos pardavimas
Kodas
Kiekis t
Riebalų kiekis t
Baltymų kiekis t
Panaudota
nenugriebto pieno t
nugriebto pieno t
A
B
1
2
3
4
5
Grąžinimas / pardavimas ūkiams
3
Nugriebto pieno
31140
Pasukų
3120
Eksportas
4
į ES valstybes
41
Žalio karvių pieno
41100
Grietinėlės
41130
Nugriebto pieno ir pasukų
41140
į trečiąsias valstybes
42
Žalio karvių pieno
42100
Grietinėlės
42130
Nugriebto pieno ir pasukų
42140
Pardavimas kitoms pieninėms
5
Žalio karvių pieno
5100
Grietinėlės
5130
Nugriebto pieno
51140
Pasukų
5120
Iš viso
IV. Kitas žaliavos panaudojimas
Kodas
Kiekis t
Riebalų kiekis t
Baltymų kiekis t
Panaudota
nenugriebto pieno t
nugriebto pieno t
A
B
1
2
3
4
5
Žalias karvių pienas
10000
Nugriebtas pienas
114000
Grietinėlė (pvz., ledams gaminti)
13000
Iš viso
Balansas (I, II, III, IV)
Riebalų kiekis t
Baltymų kiekis t
Panaudota
nenugriebto pieno t
nugriebto pieno t
Prašome nurodyti, kiek valandų sugaišote statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti
val.
min.
(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas) (Parašas) (Vardas ir pavardė)
(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)
Pasiteirauti tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 37) 40 66 91; el. p. pienas@vic.lt
INFORMACIJA DĖL PIENO IR PIENO GAMINIŲ SUPIRKIMO, PARDAVIMO IR GAMYBOS STATISTINIO TYRIMO
(metų ataskaita PS-4)
STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDIMAS
1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2013 m.gruodžio 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (ES) Nr. 1350/2013 (OL 2013 L 351, p. 1). 2007 m. birželio 28 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 834/2007 dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo ir panaikinantis Reglamentą (EEB) Nr. 2092/91 (OL 2007 L 189, p. 1), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2013 m. gegužės 13 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 517/2013 (OL 2013 L 158, p. 1). 2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, kuriuo nustatomos Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisyklės (OL 2010 L 135, p. 26), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39).
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, APIMTIS IR TIKSLAS
Tai metų ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo visų rūšių įmonės, superkančios pieną ir gaminančios pieno gaminius. Tiriamasis laikotarpis – kalendoriniai metai. Tyrimo tikslas: nustatyti supirkto pieno kiekį, riebalų ir baltymų kiekį jame; nustatyti perdirbtų ir paruoštų realizacijai pieno gaminių gamybos apimtį ir jos pokyčius per ataskaitinį laikotarpį, taip pat natūralaus pieno, nugriebto pieno, riebalų ir baltymų kiekį pieno produktams gauti.
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA
Oficialus informacinis statistinis leidinys „Agro RINKA“; interneto tinklalapyje: www.vic.lt
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis.
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis.
Paaiškinimai pieno ir pieno gaminių supirkimo, pardavimo ir gamybos metų ataskaitai PS-4 pildyti
1. I dalis. Žaliavos supirkimas. Apima visą supirktą ar kitaip gautą žaliavą (žalią pieną, grietinėlę, nugriebtą pieną, pasukas), iš kurios gaminami pieno gaminiai.
2. I dalis. Eilutėje „Kiti pieno gaminiai“ nurodyti (išvardyti) iš kitų ūkio subjektų (pieną superkančios ir perdirbančios įmonės, prekybininkų ir pan.) pirktus ar kitaip gautus pieno gaminius (pvz., sūrius, sviestą, jogurtus ir t. t.). Jei gaminiai buvo importuoti, juos reikia nurodyti atskirai. Jei šie gaminiai buvo pateikti rinkai jų neperdirbus (išskyrus pakavimą arba brandinimą), juos reikia nurodyti II dalies Gamyba eilutėje su kodu 16 „Kiti švieži pieno gaminiai“ (šviežių pieno gaminių atveju) arba eilutėje su kodu 28 „Kiti gaminiai (nenurodyti kitur)“.
3. I dalis. Eilutes „iš to skaičiaus ekologinės gamybos“ bei „iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)“ pildo tik sertifikuotos ekologiško pieno supirkimo įmonės ir pieninės, supirkusios pieną iš sertifikuotų, ekologišką pieną gaminančių ūkių, bendrovių ir įmonių.
4. II dalis. Gamyba. Siekiant išvengti dvigubo skaičiavimo toje pačioje pieninėje, šioje ataskaitos dalyje kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai (pvz., grietinėlė, pasukos, išrūgos, sviestas, pieno miltai ar pan.) neįtraukiami, tai yra nurodomi tik įmonėje pagaminti gaminiai, skirti vartoti. Taip pat į sūrių gamybą neįtraukiami sūriai, skirti lydyto sūrio gamybai. Tuo tarpu PS-3 ataskaitos I dalyje (2 skiltis) apskaitoma visa gamyba.
5. II dalies 2 skiltis. Pieno riebalų kiekis – pieno riebalų kiekis (tonomis), sunaudotas tam tikro gaminio gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese.
6. II dalies 3 skiltis. Pieno baltymų kiekis – pieno baltymų kiekis (tonomis), sunaudotas tam tikro gaminio gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese. Pieno baltymų kiekis gali būti apskaičiuotas arba pateiktas remiantis laboratoriniais tyrimais.
7. II dalies 4 skiltis. Panaudota nenugriebto pieno – tam tikro gaminio gamybai sunaudoto nenugriebto pieno kiekis (tonomis), įskaitant nuostolius gamybos procese.
8. II dalies 5 skiltis. Panaudota nugriebto pieno – vertė gali būti teigiama arba neigiama
§ teigiama – tam tikro gaminio gamybai sunaudoto nugriebto pieno kiekis (tonomis), įskaitant nuostolius gamybos procese;
§ neigiama – tam tikro gaminio gamybos proceso metu gauto nugriebto pieno kiekis (tonomis) (pvz., nugriebtas pienas ir pasukos, gautos gaminant sviestą iš nenugriebto pieno arba grietinėlės).
Pateikiant lydyto sūrio gamyboje panaudoto nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius, šie pieno kiekiai apskaičiuojami pagal lydyto sūrio gamybai sunaudotose žaliavose (sūryje ir kituose pieno produktuose) panaudotus nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius.
9. II dalis. Gamyba. Eilutes „iš to skaičiaus [ekologinės gamybos produkto pavadinimas]“ pildo tik sertifikuotos įmonės, gaminančios sertifikuotus ekologiškus pieno produktus iš ekologiškų žaliavų.
10. III dalis. Žaliavos pardavimas. Apima žaliavos (žalio pieno, grietinėlės, nugriebto pieno, pasukų) pardavimą ar perdavimą (grąžinimą) kitiems ūkio subjektams (pieno ūkiams, kitoms pieninėms) ar eksportą. Šioje lentelėje pateikiamas tik nefasuotos žaliavos pardavimas.
11. IV dalis. Kitas panaudojimas. Apima nenugriebtą arba nugriebtą pieną, kuris parduodamas ar kitaip perduodamas kitoms maisto pramonės įmonėms (pvz., ledų gamybai) arba skirtas naudoti visokių rūšių gyvūnų pašarams, išskyrus lentelės III dalyje „Žaliavos pardavimas“ nurodytą pieno grąžinimą ūkiams.
12. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių 6 priede.
13. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.
14. Ataskaita teikiama
14.1. už praėjusius metus iki balandžio 1 d.;
14.2. VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant interaktyviąją duomenų įvesties sistemą IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 37) 40 66 91. Įmonėms, siunčiančioms šią ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.
__________________
Duomenų apie pieną ir pieno gaminius
teikimo taisyklių
5 priedas
(Pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitos PS-5 forma)
(įmonės pavadinimas)
PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO SAVAITĖS ATASKAITA PS-5
Nr.
(data)
_____ m. ___sav. ataskaita
Įmonės kodas registre
Pateikiama už praėjusią savaitę iki einamosios savaitės antradienio 17 val. Pateikia visų rūšių įmonės, gaminančios pieno gaminius. Teikiama VĮ Žemės ūkio ir kaimo verslo centrui.
Adresas
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)
Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas
Ataskaitos forma skelbiama interneto svetainėje http://www.vic.lt
Produkto pavadinimas
Kodas
Pardavimas
Sudėtis
Noki-nimo laikas mėn.
Pakuo-tės dydis
Pastabos
Lietuvos rinkoje
ES ir trečiųjų šalių rinkose
riebumas (sūriams: sausosios medžiagos riebalų kiekis) %
sausosios medžiagos kiekis %
drėgmės kiekis (sūriams: neriebalinės sūrio medžiagos drėgmės masė) %
kaina Eur/t
kiekis t
kaina Eur/t
kiekis t
A
B
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Sutirštintas nesaldintas pienas
211
Sutirštintas saldintas pienas
212
Nugriebto pieno milteliai (LPM)
224
iš to skaičiaus intervenciniai LPM
2241
Maks. 1
Maks. 3,5
25 kg
Atitinkantys intervencinio supirkimo reikalavimus
Nenugriebto pieno milteliai
222
Sviestas
23111+23112
Ne mažiau kaip 82
Ne daugiau kaip 16
Luitais (dėžėse)
23113
Ne mažiau kaip 82
Ne daugiau kaip16
Fasuotas
Gouda tipo sūriai
24231
Tilsit tipo sūriai
24232
Kietieji ilgai brandinti sūriai
2424
Išrūgų milteliai
27311
25 kg
27312
Fasuoti, išskyrus 25 kg fasuotes
2732
Nefasuoti
Prašome nurodyti, kiek valandų sugaišote statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti
val.
min.
Pildoma gegužės mėn. I sav. ataskaitoje
(Įmonės vadovas arba jo įgalioto asmens pareigos) (Parašas) (Vardas ir pavardė)
(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)
Pasiteirauti tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 37) 40 66 91; el. p. pienas@vic.lt
INFORMACIJA DĖL PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO
(savaitės ataskaita PS-5)
STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS
2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, kuriuo nustatomos Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisyklės (OL 2010 L 135, p. 26), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39).
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS
Tai savaitės ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo visų rūšių įmonės, gaminančios pieno gaminius. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinė savaitė. Tyrimo tikslas – nustatyti pieno gaminių pardavimo kainas, apskaičiuoti vidutines pieno gaminių kainas ir jų pokytį.
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA
Oficialus informacinis statistinis leidinys „Agro RINKA“; interneto tinklalapyje www.vic.lt
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis.
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis.
Paaiškinimai pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitai PS-5 pildyti
1. Pardavimo kaina (Eur už t) – vidutinė (svertinė) gaminio pardavimo iš įmonės kaina, be mokesčių (PVM ir akcizų) ir kitų kaštų (transportavimo, pakrovimo, sandėliavimo, palečių, draudimo ir pan.) (1 ir 3 skiltys). Turi būti pateikiama atitinkamai 2 arba 4 skiltyje nurodyto parduoto gaminio kiekio pardavimo kaina. Pardavimo kaina išrašoma iš pardavimo dokumentų (pvz., PVM sąskaitų faktūrų ar kitų patvirtinančių dokumentų).
2. Parduotas kiekis (t) – per tam tikrą savaitę iš viso parduotas gaminio kiekis.
3. Nugriebto pieno milteliai (kodas 2241), atitinkantys nustatytus kokybės reikalavimus (2009 m. gruodžio 11 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 1272/2009, kuriuo nustatomos bendros išsamios Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 įgyvendinimo taisyklės, susijusios su žemės ūkio produktų supirkimu ir pardavimu taikant valstybės intervenciją (OL 2009 L 349 , p. 1), su paskutiniais pakeitimais, padarytais, 2014 m. balandžio 1 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 340/2014 (OL 2014 L 99, p. 10) (KN kodas 0402 10 19).
4. Sviestas
4.1. kodas 23111+23112: sviestas, atitinkantis nustatytus kokybės reikalavimus (2008 m. vasario 5 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 105/2008, nustatantis išsamias Tarybos reglamento (EB) Nr. 1255/1999 taikymo taisykles dėl intervencijos sviesto rinkoje (OL 2008 L 032 , p. 3), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. gruodžio 11 d. Komisijos reglamentu (ES) Nr. 1272/2009 (OL 2009 L 349, p. 1) ir 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007 (OL 2013 L 347, p. 671), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. lapkričio 28 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1271/2014 (OL 2014 L 344, p. 10). Skiltyje „Pakuotės dydis“ nurodyti luito masę;
4.2. kodas 23113: Fasuotas sviestas. Skiltyje „Pakuotės dydis“ nurodyti išfasavimo būdą ir dydį.
5. Gouda tipo sūriai (kodas 24231). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šio tipo sūrio (KN kodas 0406 90 78) vidutinę svertinę kainą.
6. Tilsit tipo sūriai (kodas 24232). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šio tipo sūrio (KN kodas 0406 90 25) vidutinę svertinę kainą.
7. Kietieji ilgai brandinti sūriai (kodas 24241). Sūriai, kurie yra brandinti ne trumpiau kaip 2 mėn. ir kuriuose neriebalinės medžiagos drėgmės kiekis mažesnis kaip 55%. Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šio tipo sūrio vidutinę svertinę kainą.
8. Išrūgų milteliai (kodas 27312). Skiltyje „Pakuotės dydis“ nurodyti išfasavimo būdą ir dydį.
9. Tamsaus fono celės lentelėje nepildomos.
10. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių 6 priede.
11. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant interaktyviąją duomenų įvesties sistemą IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 37) 40 66 91. Įmonėms, siunčiančioms šią duomenų teikimo ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.
______________