DĖL LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO 2003 M. LIEPOS 1 D. ĮSAKYMO NR. V-392 „DĖL LIETUVOS HIGIENOS NORMOS HN 15:2003 „MAISTO HIGIENA“ TVIRTINIMO“ PAKEITIMO

LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO

Į S A K Y M A S

DĖL LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO 2003 M. LIEPOS 1 D. ĮSAKYMO NR. V-392 „DĖL LIETUVOS HIGIENOS NORMOS HN 15:2003 „MAISTO HIGIENA“ TVIRTINIMO“ PAKEITIMO

2004 m. balandžio 22 d. Nr. V-255

Vilnius

Vadovaudamasis Lietuvos Respublikos maisto įstatymo (Žin., 2000, Nr. 32-893; 2002, Nr. 64-2574) 9 straipsnio 2 dalies 1 punktu, vykdydamas Lietuvos Respublikos pozicijos Europos Sąjungos institucijose nagrinėjamais klausimais rengimo, derinimo, pristatymo ir Europos Sąjungos teisės (acquis communautaire) perkėlimo į Lietuvos Respublikos nacionalinę teisę ir jos įgyvendinimo koordinavimo tvarkos, patvirtintos Lietuvos Respublikos Vyriausybės 2004 m. sausio 9 d. nutarimu Nr. 21 (Žin., 2004, Nr. 8-184), 32 punktą bei įgyvendindamas 2004 m. sausio 15 d. Komisijos direktyvą 2004/4/EB, papildančią direktyvą 96/3/EB, leidžiančią taikyti išlygą tam tikroms Tarybos direktyvos 93/43/EEB dėl maisto produktų higienos nuostatoms dėl skystų nefasuotų aliejų ir riebalų vežimo jūra

1. Pakeičiu Lietuvos higienos normą HN 15:2003 „Maisto higiena“, patvirtintą Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. liepos 1 d. įsakymu Nr. V-392 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 15:2003 „Maisto higiena“ tvirtinimo“ (Žin., 2003, Nr. 70-3205)

1.1. Papildau Europos Sąjungos teisės aktų, kurių nuostatos perkeltos į šią higienos normą, sąrašą nauja pastraipa

„2004 m. sausio 15 d. Komisijos direktyva 2004/4/EB, papildanti direktyvą 96/3/EB, leidžiančią taikyti išlygą tam tikroms Tarybos direktyvos 93/43/EEB dėl maisto produktų higienos nuostatoms dėl skystų nefasuotų aliejų ir riebalų vežimo jūra“.

1.2. Išdėstau 16 punktą taip

„16. Saugant gyventojų sveikatą nuo ligų, galinčių atsirasti dėl Lietuvos Respublikos geografinėje teritorijoje esančio jodo trūkumo, mažmeninės prekybos parduotuvių maisto skyriuose parduodama, o viešojo maitinimo bei duonos gamybos įmonėse vartojama tik joduota valgomoji druska, turinti 20-40 mg/kg jodo“.

1.3. Išdėstau priedą taip

2. Nustatau, kad šio įsakymo 1.2 punktas įsigalioja nuo 2005 m. sausio 1 d.

3. Pavedu ministerijos sekretoriui Eduardui Bartkevičiui įsakymo vykdymo kontrolę.

SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRAS JUOZAS OLEKAS

Lietuvos higienos normos

HN 15:2003 „Maisto higiena“

priedas

Krovinių, po kurių leidžiama talpyklose jūros laivais gabenti nefasuotą aliejų ar riebalus, sąrašas

Pavadinimas

CAS Nr.

Acto rūgštis (etano rūgštis, acto esencija, metankarboksirūgštis)

64-19-7

Acto anhidridas (etano rūgšties anhidridas)

108-24-7

Acetonas (dimetilketonas; 2-propanonas)

67-64-1

Rūgštieji aliejai ir riebalų rūgščių distiliatai, gauti iš augalinių aliejų ir riebalų ir (arba) jų mišinių, taip pat iš gyvulinių ir jūros gyvūnų aliejų ir riebalų

Amonio hidroksidas (amonio hidratas; amoniako tirpalas; amoniakinis vanduo)

1336-21-6

Amonio polifosfatas

68333-79-9 10124-31-9

Gyvuliniai, jūros gyvūnų ir augaliniai aliejai ir riebalai (išskyrus kišju riešutų kevalų aliejų ir žaliavinę talo alyvą)

Bičių vaškas

8006-40-4 8012-89-3

Benzilo alkoholis (tik NF ir analiziškai grynas)

100-51-6

Butilacetatai (n-, antr-, tret-)

123-86-4 105-46-4 540-88-5

Kalcio chlorido tirpalas (tik neišvengiamais atvejais, kai prieš tai buvęs krovinys įtrauktas į šį sąrašą)

10043-52-4

Kalcio lignosulfonatas

8061-52-7

Kandelila vaškas

8006-44-8

Karnaubo vaškas (Brazilijos vaškas)

8015-86-9

Cikloheksanas (heksametilenas; heksanaftenas; heksahidrobenzenas)

110-82-7

Epoksidintas sojų aliejus (oksirano grupės deguonies kiekis ne mažesnis kaip 7 % ir ne didesnis kaip 8 %)

8013-07-8

Etanolis (etilo alkoholis)

64-17-5

Etilacetatas (acto eteris, acto esteris, actas)

141-78-6

2-etil-1-heksanolis

104-76-7

Riebalų rūgštys

Arachidino rūgštis (eikozano rūgštis)

506-30-9

Beheno rūgštis (dokozano rūgštis)

112-85-6

Sviesto rūgštis (n-butano rūgštis, butano rūgštis, propilskruzdžių rūgštis)

107-92-6

Kaprino rūgštis (n-dekano rūgštis)

334-48-5

Kaprono rūgštis (n-heksano rūgštis)

142-62-1

Kaprilo rūgštis (n-oktano rūgštis)

124-07-2

Eruko rūgštis (cis-13-dokozeno rūgštis)

112-86-7

Heptano rūgštis (n-heptano rūgštis)

111-14-8

Lauro rūgštis (n-dodekano rūgštis)

143-07-7

Lauroleino rūgštis (cis-5-dodeceno rūgštis)

4998-71-4

Linolo rūgštis (9,12-oktadekadieno rūgštis)

60-33-3

Linoleno rūgštis (9,12,15-oktadekatrieno rūgštis)

463-40-1

Miristo rūgštis (n-tetradekano rūgštis)

544-63-8

Miristoleino rūgštis (cis-9-tetradeceno rūgštis)

544-64-9

Oleino rūgštis (cis-9-oktadeceno rūgštis)

112-80-1

Palmitino rūgštis (n-heksadekano rūgštis)

57-10-3

Palmitoleino rūgštis (cis-9-heksadeceno rūgštis)

373-49-9

Pelargono rūgštis (n-nonano rūgštis)

112-05-0

Ricinolio rūgštis (cis-12-hidroksioktadec-9-eno rūgštis; ricinos aliejaus rūgštis)

141-22-0

Stearino rūgštis (n-oktadekano rūgštis)

57-11-4

Valerijono rūgštis (n-pentano rūgštis)

109-52-4

Sotieji alkoholiai – gamtiniai alkoholiai

Butilo alkoholis (1- butanolis)

71-36-3

Heksilo alkoholis (1-heksanolis)

111-27-3

Oktilo alkoholis (1-n-oktanolis)

111-87-5

Cetilo alkoholis (1-heksadekanolis, pirminis n-heksadecilo alkoholis; palmitilo alkoholis)

36653-82-4

Decilo alkoholis (1-dekanolis)

112-30-1

Heptilo alkoholis (1-heptanolis)

110-70-6

Laurilo alkoholis (1-dodekanolis, dodecilo alkoholis)

112-53-8

Miristilo alkoholis (1-tetradekanolis)

112-72-1

Nonilo alkoholis (1-nonanolis, pelargono alkoholis)

143-08-8

Oleilo alkoholis (oktadecenolis)

143-28-2

Stearilo alkoholis (1-oktadekanolis)

112-92-5

Tridecilo alkoholis (1-tridekanolis)

27458-92-0 112-70-9

Sočiųjų alkoholių žaliavos

Laurilo-miristilo alkoholis (C12-C14 mišinys)

Cetilo-stearilo alkoholis (C16-C18 mišinys)

Riebalų rūgščių esteriai – visi esteriai, gauti iš kurios nors šiame sąraše išvardytų rūgščių ir vieno iš alkoholių, pvz., butilmiristatas, oleilpalmitatas ir cetilstearatas

Riebalų rūgščių metilesteriai

Metillauratas (metildodekanoatas)

111-82-0

Metilpalmitatas (metilheksadekanoatas)

112-39-0

Metilstearatas (metiloktadekanoatas)

112-61-8

Metiloleatas (metildodecenoatas)

112-62-9

Skruzdžių rūgštis (metano rūgštis)

64-18-6

Glicerolis (glicerinas)

56-81-5

Glikoliai

Butandiolis (butan-1,3-diolis; 1,3-butilenglikolis; butan-1,4-diolis; 1,4-butilenglikolis)

107-88-0 110-63-4

Polipropilenglikolis (molekulinė masė didesnė kaip 400)

25322-69-4

Propilenglikolis (propan-1,2-diolis; 1,2-propilenglikolis; 1,2-dihidroksipropanas; monopropilenglikolis (MPG); metilglikolis)

57-55-6

1,3-propilenglikolis (trimetilenglikolis; 1,3-propandiolis)

504-63-2

n-heptanas

142-82-5

n-heksanas (techninis)

110-54-3 64742-49-0

Izobutilacetatas

110-19-0

Izodekanolis (izodecilo alkoholis)

25339-17-7

Izononanolis (izononilo alkoholis)

27458-94-2

Izooktanolis (izooktilo alkoholis)

26952-21-6

Izopropanolis (izopropilo alkoholis; IPA)

67-63-0

Limonenas (dipentenas)

138-86-3

Magnio chlorido tirpalas

7786-30-3

Metanolis (metilo alkoholis)

67-56-1

Metiletilketonas (2-butanonas)

78-93-3

Metilizobutilketonas (4-metil-2-pentanonas)

108-10-1

Metil-tret-butileteris (MTBE)

1634-04-4

Melasos

57-50-1

Montano (lignito) vaškas

8002-53-7

Parafinas (maistinės rūšies)

8002-74-2 63231-60-7

Pentanas

109-66-0

Fosforo rūgštis (ortofosfato rūgštis, fosfato rūgštis)

7664-38-2

Geriamasis vanduo (jei ankstesnis krovinys yra įtrauktas į šį sąrašą)

Kalio hidroksidas (kalio šarmas) (jei ankstesnis krovinys yra įtrauktas į šį sąrašą)

1310-58-3

n-propilacetatas

109-60-4

Propileno tetrameras

6842-15-5

Propilo alkoholis (1-propanolis)

71-23-8

Natrio hidroksidas (kaustinė soda, natrio šarmas)

1310-73-2

Silicio dioksidas

7631-86-9

Natrio silikatas (skystas stiklas)

1344-09-8

D-gliucitolis (sorbitolis, šešiahidroksilis alkoholis)

50-70-4

Sieros rūgštis (sulfatinė rūgštis)

7664-93-9

Amonio nitrato ir karbamido tirpalas

(UAN)

Vyno nuosėdos (žlaugtai, vyno akmuo, neapdorotas rūgštusis kalio tartratas)

868-14-4

Baltoji mineralinė alyva

8042-47-5’

______________