LT
DĖL GRŪDŲ, NAUDOJAMŲ ETILO ALKOHOLIO GAMYBAI, APSKAITOS IR SANDĖLIAVIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO
Statutory Text (1 Articles)
Suvestinė redakcija nuo 2013-12-13
Įsakymas paskelbtas: Žin. 2004, Nr. 163-5963, i. k. 1042330ISAK003D-601
LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO
Į S A K Y M A S
DĖL GRŪDŲ, NAUDOJAMŲ ETILO ALKOHOLIO GAMYBAI, APSKAITOS IR SANDĖLIAVIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO
2004 m. lapkričio 4 d. Nr. 3D-601
Vilnius
Siekdamas užtikrinti grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai, apskaitą
1. Tvirtinu Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai, apskaitos ir sandėliavimo taisykles (pridedama).
2. Pripažįstu netekusiu galios Žemės ūkio ministerijos 1998 m. gegužės 14 d. įsakymą Nr. 8 „Dėl grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai, apskaitos ir sandėliavimo tvarkos“.
2. Šis įsakymas įsigalioja nuo 2004 m. gruodžio 1 d.
ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS JERONIMAS KRAUJELIS
PATVIRTINTA
Lietuvos Respublikos žemės ūkio
ministro 2004 m. lapkričio 4 d.
įsakymu Nr. 3D-601
GRŪDŲ, NAUDOJAMŲ ETILO ALKOHOLIO GAMYBAI, APSKAITOS IR SANDĖLIAVIMO TAISYKLĖS
I. TAIKYMO SRITIS
1. Šios taisyklės nustato grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai, apskaitos ir sandėliavimo tvarką. Jų nuostatos privalomos visoms Lietuvos Respublikos įmonėms, gaminančioms etilo alkoholį iš grūdų.
II. TEISINĖ BAZĖ
2. Įmonės, gaminančios etilo alkoholį iš grūdų, grūdus įtraukia į apskaitą bei sandėliuoja vadovaudamosi šiais teisės aktais ir LST
2.1. LST EN ISO 24333 „Grūdai ir jų produktai. Ėminių ėmimas (ISO 24333:2009)“;
2.2. Grūdų bandinių ėmimo iš autotransporto priemonių, maišų ir sampilų taisyklėmis, patvirtintomis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 1999 m. birželio 1 d. įsakymu Nr. 239 (Žin., 1999, Nr. 57-1877);
2.3. LST EN 15587+AC „Grūdai ir jų produktai. Priemaišų nustatymas minkštuosiuose kviečiuose (Triticum aestivum L.), kietuosiuose kviečiuose (Triticum durum Desf.), rugiuose (Secale cereale L.) ir pašariniuose miežiuose (Hordeum vulgare L.)“;
2.4. Grūdų priemaišų nustatymo taisyklėmis, patvirtintomis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2004 m. rugpjūčio 9 d. įsakymu Nr. 3D-471 (Žin., 2004, Nr.126-4542);
2.5. LST 1592 „Grūdai. Kvapo ir spalvos nustatymo metodai“;
2.6. LST EN ISO 712 „Grūdai ir jų produktai. Drėgmės kiekio nustatymas. Pamatinis metodas (ISO 712: 2009)“;
2.7. LST EN ISO 6540 „Kukurūzai. Drėgmės kiekio nustatymas (smulkintuose ir sveikuose grūduose) (ISO 6450:1980)“;
2.8. LST 1948 „Kvietrugiai. Supirkimo ir tiekimo reikalavimai“;
2.9. LST 1524 „Kviečiai. Supirkimo ir tiekimo reikalavimai“;
2.10. LST 1580 „Rugiai. Supirkimo ir tiekimo reikalavimai“;
2.11. LST 1954 „Kukurūzai. Supirkimo ir tiekimo reikalavimai“;
2.12. Grūdų sąlyginio krakmolingumo nustatymo taisyklėmis, patvirtintomis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. balandžio 8 d. įsakymu Nr. 3D-145 (Žin., 2003, Nr. 35-1519).
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
III. GRŪDŲ PRIĖMIMAS IŠ TIEKĖJO
3. Kiekvieną grūdų siuntą į įmonės sandėlį priima materialiai atsakingas asmuo (grūdų sandėlininkas), pasverdamas tvarkingomis kleimuotomis svarstyklėmis, dalyvaujant grūdus pristačiusiam asmeniui. Grūdai apskaitomi masės vienetais kilogramais.
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
4. Įmonės laboratorija, vadovaudamasi LST EN ISO 24333 „Grūdai ir jų produktai. Ėminių ėmimas (ISO 24333:2009)“ ir Grūdų bandinių ėmimo iš autotransporto priemonių, maišų ir sampilų taisyklėmis, paima bandinį grūdų kokybės rodikliams nustatyti.
Grūdų kokybės rodikliai nustatomi iš vieno bandinio, kai ūkio subjektas atveža tik vieną grūdų siuntą per dieną, ir iš vidutinio paros bandinio, sudaryto iš kiekvienos grūdų siuntos bandinių, kai atvežamos kelios siuntos per dieną.
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
5. Laboratorinis bandinys analizei iš paimto bendrojo bandinio sudaromas pagal LST EN ISO 24333 „Grūdai ir jų produktai. Ėminių ėmimas (ISO 24333:2009).
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
6. Laboratoriniame bandinyje nustatoma
6.1. grūdų drėgmė – pagal LST EN ISO 712 „Grūdai ir jų produktai. Drėgmės kiekio nustatymas. Pamatinis metodas (ISO 712:2009) nuostatas;
6.2. šiukšlinės priemaišos – pagal Grūdų priemaišų nustatymo taisykles, LST EN 1558 „Grūdai ir jų produktai. Priemaišų nustatymas minkštuosiuose kviečiuose (Triticum aestivum L.), kietuosiuose kviečiuose (Triticum durum Desf.), rugiuose (Secale cereale L.) ir pašariniuose miežiuose (Hordeum vulgare L.)“ reikalavimus bei Grūdų sąlyginio krakmolingumo nustatymo taisyklių 16 punkto nuostatas;
6.3. sąlyginis krakmolingumas ir krakmolo kiekis absoliučiai sausoje medžiagoje – pagal Grūdų sąlyginio krakmolingumo nustatymo taisykles.
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
7. Laboratorija, atlikusi bandinių analizę
7.1. tyrimo rezultatus surašo į žurnalą, išrašo ir atiduoda buhalterijai kokybės pažymėjimą (6 priedas);
7.2. laboratorinį bandinį supila į du 0,5 litro talpos indus, užklijuoja etiketę, kurioje užrašo datą, tiekėją, grūdų rūšies pavadinimą, kiekį ir kokybės rodiklius, nustatytus pagal šių taisyklių 6 punkto reikalavimus. Ant etiketės pasirašo bandinį paėmęs ir tyrimą atlikęs darbuotojas.
7.3. saugo bandinį ne trumpiau kaip 24 val., laiką skaičiuojant nuo kitos paros 0.00 val. Ginčo atveju laboratoriniai bandiniai turi būti išsiųsti tyrimams ne vėliau kaip per 48 val. nuo jų paėmimo (neįskaitant nedarbo dienų). Grūdus pristatančiam asmeniui pageidaujant, jam atiduodamas užplombuotas bandinys.
8. Kiekviena priimta grūdų partija įregistruojama žaliavų apskaitos žurnale (1 priedas).
9. Sandėlininkas užpildo žaliavų pajamų orderį (2 priedas), kuris su visais jame išvardytais dokumentais pasirašytinai perduodamas įmonės buhalterijai.
Kiekvieno sandėlio vedamas atskiras žaliavų apskaitos žurnalas, o jame kiekvienai grūdų rūšiai skiriami atskiri puslapiai.
.
IV. GRŪDŲ PAVYZDŽIŲ SUDARYMAS IR KOKYBĖS NUSTATYMAS
10. Laboratorija
10.1. iš paimtų per parą kiekvienos grūdų partijos bandinių sudaro vieną bendrą paros laboratorinį bandinį pagal atskiras grūdų rūšis ir talpyklas, jeigu pilama į skirtingas talpyklas (saugojimo vietas). Imama proporcingai nuo grūdų kiekio taip, kad bendras bandinys būtų ne mažesnis kaip 2 kg.
10.2. laboratoriniame paros bandinyje nustato grūdų kokybės rodiklius, nurodytus šių taisyklių 6 punkte;
10.3. atlieka šių taisyklių 7.1 punkte nurodytas procedūras;
10.4. kiekvienos paros laboratorinius bandinius pila į sausą sandarų indą ir kaupia kiekvienos grūdų rūšies ir talpyklos bandinį (apie 10 g nuo kiekvienos tonos);
10.5. pasibaigus mėnesiui arba užpildžius talpyklą (jeigu ji didelė), vidutiniame mėnesio ar talpyklos bandinyje nustato 6 punkte nurodytus rodiklius ir atlieka 7.1 ir 7.2 punktuose įvardytas procedūras, bandinius užplombuoja;
10.6. bandinius palieka saugoti vieną mėnesį.
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
V. GRŪDŲ APSKAITA
11. Grūdų išsaugojimui kontroliuoti ir natūraliai saugojimo netekčiai nustatyti vedama kiekinė ir kokybinė apskaita pagal grūdų rūšis ir saugojimo vietas. Apskaitos žurnalų ir kitų apskaitos dokumentų formos gali būti ir popierinės, ir elektroninės, tačiau jose turi būti fiksuojami ir išsaugomi šiose taisyklėse nurodyti duomenys.
Grūdų apskaitos žurnale (3 priedas) nurodoma grūdų masė, drėgmė, šiukšlinės priemaišos ir sąlyginis krakmolingumas. Kiekvienai grūdų rūšiai ir kiekvienai saugojimo vietai žurnale skiriami atskiri puslapiai.
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
12. Žaliavų apskaitą vedantis buhalteris, grūdų gavimo dokumentų pagrindu, užpildo žurnalo dalį „Gauta“.
13. Žurnale grūdų kokybė apskaitoma
13.1. pagal įmonės laboratorijos analizių duomenis, jei šie duomenys, lyginant su siuntėjo, neviršija leistinų nuokrypių normų;
13.2. pagal Valstybinės augalininkystės tarnybos prie Žemės ūkio ministerijos (toliau – Valstybinė augalininkystės tarnyba) analizės duomenis, jei įmonės laboratorijos analizių duomenys viršija leistinų nuokrypių normas.
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
14. Žurnalo dalyje „Išduota“ apskaitomi išduoti grūdai.
15. Grūdų apskaitos žurnalą veda buhalteris, kuriam pavesta žaliavų apskaita. Jis yra tiesiogiai pavaldus įmonės vyriausiajam finansininkui. Be teisingos grūdų kiekinės ir kokybinės apskaitos, šis darbuotojas privalo
15.1. periodiškai suderinti grūdų apskaitos žurnalo (3 priedas) duomenis su žaliavų apskaitos žurnalo (1 priedas) duomenimis ir grūdų judėjimo žiniaraščiu (4 priedas).
15.2. laiku informuoti vyriausiąjį finansininką apie grūdų atsargų pasibaigimą sandėlyje arba nežymų grūdų likutį (šiuo atveju būtina sandėlį išvalyti arba grūdų likutį inventorizuoti);
15.3. paruošti visą reikiamą medžiagą grūdų inventorizacijos (arba sandėlio išvalymo) aktui (8 priedas) surašyti.
VI. GRŪDŲ IŠDAVIMAS IŠ SANDĖLIO ETILO ALKOHOLIO GAMYBAI
16. Grūdai etilo alkoholio gamybai iš sandėlio išduodami pagal grūdų išdavimo aktą (5 priedas), kurį surašo įmonės vadovo įsakymu paskirtas asmuo, atsakingas už gamybos organizavimą, ir vyriausiasis finansininkas.
17. Iš sandėlių, esančių ne įmonės teritorijoje, grūdai atvežami į įmonę su krovinio važtaraščiu. Jei jie sveriami elektroninėmis automobilinėmis svarstyklėmis su spausdintuvu, šių svarstyklių spausdintuvo rodmenys įrašomi į žaliavų apskaitos žurnalą (1 priedas) arba automatiškai perkeliami kompiuterizuotoje apskaitos sistemoje, taip pat į krovinio važtaraštį (rekvizitai nustatyti Lietuvos Respublikos kelių transporto kodekso (Žin. 1996, Nr. 119-2772; 2005, Nr. 47-1559) 29 straipsnyje). Elektroninio spausdintuvo kortelės pridedamos prie krovinio važtaraščių, kaip svėrimo faktą įrodantys dokumentai. Kiekvienos automašinos atvežtų ir priimtų į gamybą grūdų kiekį parašu patvirtina įmonės vadovo paskirtas darbuotojas.
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
18. Pagal aktą išduotų etilo alkoholio gamybai grūdų kokybei nustatyti sudaromas vidutinis paros bandinys. Jam sudaryti imami ne mažesni kaip 100 g nuo kiekvienų 3 tonų perduodamų grūdų taškiniai bandiniai iš grūdų padavimo linijos (ar iš kiekvienos pasvertos grūdų rūšies partijos). Iš bandinių sudaromas ne mažesnis kaip 2 kg grūdų bandinys atskirai kiekvienai grūdų rūšiai ar talpyklai.
19. Laboratorija, sudariusi vidutinį paros bandinį
19.1. nustato 6 punkte nurodytus bandinio kokybės rodiklius;
19.2. atlieka 7.1 ir 7.2 punktuose nurodytas procedūras;
20. Pasibaigus mėnesiui iš vidutinių paros bandinių sudaromas vidutinis mėnesio bandinys, imant iš paros bandinių apie 10 g nuo kiekvienos tonos (proporcingai perdirbtų per parą grūdų kiekiui). Analogiškai gali būti sudaromi vidutiniai dekadiniai bandiniai, o iš jų vidutinis mėnesio bandinys.
21. Laboratorija, sudariusi vidutinį mėnesio bandinį
21.1. nustato 6 punkte nurodytus bandinio kokybės rodiklius;
21.2. atlieka 7.1 ir 7.2 punktuose nurodytas procedūras ir užplombuoja bandinį;
21.3. bandinį palieka saugoti vieną mėnesį.
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
22. Grūdai gamybai perduodami pagal masę su kiekvienos partijos kokybės dokumentais.
23. Išduodamus pagal grūdų išdavimo aktą (5 priedas) grūdus sandėlininkas registruoja žaliavų apskaitos žurnale (1 priedas). Po to aktas su kokybės pažymėjimu (6 priedas) perduodami įmonės buhalterijai. Pagal juos žaliavų apskaitą vedantis buhalteris išduotą grūdų partiją įrašo į grūdų apskaitos žurnalą (3 priedas).
Jei grūdai prieš perduodant juos į malimo įrenginius valomi ir po to sveriami automatinėmis bunkerinėmis svarstyklėmis, tai
23.1. grūdų apskaitos žurnale (3 priedas) skiriama tam tikras lapų skaičius pozicijai „Grūdai gamyboje“ pagal atskiras jų rūšis. Šios pozicijos skyriaus „Gauta“ 1-15 skiltyse įrašomi duomenys iš grūdų išdavimo akto (5 priedas) ir kokybės pažymėjimo (6 priedas);
23.2. automobilinėmis elektroninėmis svarstyklėmis pasverti grūdai supilami į alkoholio gamybai skirtų grūdų bunkerius. Prieš perduodant juos į malimo įrenginius jie išvalomi ir pasveriami automatinėmis bunkerinėmis svarstyklėmis. Išvalos (grūdinės ir šiukšlinės priemaišos) surenkamos, pasveriamos ir minusuojamos iš grūdų kiekio, priimto į gamybą, bei nurašomos grūdų valymo gamyboje aktu (9 priedas). Grūdų valymo gamyboje akto (9 priedas) ir išvalų kokybės pažymėjimo duomenys įrašomi į grūdų apskaitos žurnalo (3 priedas) pozicijos „Grūdai gamyboje“ 26-33 skiltis. Surinktos išvalos priklausomai nuo grūdų šiukšlingumo periodiškai nurašomos, bet ne rečiau kaip vieną kartą per dekadą, ir būtinai nurašomos darant žaliavų nebaigtoje gamyboje inventorizaciją;
23.3. prieš grūdams patenkant į malimo įrenginius jų kokybės analizei nustatyta tvarka paimamas jungtinis bandinys. Iš jungtinio grūdų bandinio suformuojamas vidutinis paros bandinys, kuris pateikiamas į laboratoriją.
Analizės rezultatai įforminami kokybės pažymėjimu (6 priedas). Šis dokumentas yra būtinas priedas prie automatinių bunkerinių svarstyklių savirašio kortelės (juostos), parodančios sumaltų grūdų, patekusių į virimo sistemą, kiekį;
23.4. pagal automatinių bunkerinių svarstyklių savirašio kortelės rodmenis bei kokybės pažymėjimą (6 priedas) daromi įrašai grūdų apskaitos žurnalo (3 priedas) pozicijos „Grūdai gamyboje“ 34–40 skiltyse „išvalyti grūdai, patekę į gamybą“;
23.5. iš kiekvieno pasvertų išvalų kiekio pagal šių taisyklių 4 punkte nurodyto teisės akto ir LST reikalavimus atrenkamas bandinys jų kokybei nustatyti
23.5.1. nustatomas sveikų grūdų kiekis ir sąlyginis krakmolingumas Everso metodu su koeficientu 1,97;
23.5.2. jeigu sveikų grūdų kiekis išvalose neviršija 2 proc., sąlyginio krakmolingumo rodiklis ne didesnis kaip 7 proc., tokios išvalos laikomos nenaudingomis, jos nurašomos ir sunaikinamos;
23.5.3. pagal išvalų kokybės analizės duomenis apskaičiuojamas krakmolo kiekis jose, padauginus išvalų masę iš jų sąlyginio krakmolingumo rodiklio. Į išvalų krakmolingumą atsižvelgiama, sudarant grūdų sąlyginio krakmolingumo balansą;
23.6. sąlyginio krakmolingumo balansas laikomas patenkinamu, jeigu sąlyginio krakmolo grūduose, priimtuose į gamybos bunkerius, ir krakmolo išvalytuose grūduose, patekusiuose į gamybą, kiekio skirtumas, minusavus krakmolo kiekį išvalose, neviršija ± 0,2 proc.;
23.7. visus šiuos duomenis grūdų apskaitos žurnale (3 priedas) registruoja buhalteris, vedantis žaliavų apskaitą;
23.8. jei pagal įmonės struktūrą grūdų valymo procedūra prieš paduodant į gamybą priskiriamas sandėliui, atliekamos analogiškos procedūros, nurodant, kad tai atliekama sandėlyje.
24. Grūdų sandėlininkas kasdien įrašo žinias į grūdų judėjimo žiniaraštį (4 priedas) kiekvieno sandėlio ir kiekvienos grūdų rūšies atskirai. Šis dokumentas surašomas dviem egzemplioriais, vienas jų pateikiamas buhalterijai, kitas lieka sandėlyje. Šios žinios žaliavų apskaitą vedančiam buhalteriui suteikia galimybę kasdien suderinti grūdų likučius bet kuriame grūdų sandėlyje su buhalterinės apskaitos duomenimis.
25. Baigus išduoti iš sandėlio ar jo skyriaus visus grūdus, šių taisyklių 34 punkte nurodyta komisija jį apžiūri ir įsitikinusi, jog nėra grūdų likučio, surašo grūdų inventorizavimo aktą (8 priedas), į kurį įrašo nustatytus saugojimo nuostolius. Po to iš sandėlio išvalomos dulkės bei šiukšlės ir patikrinama, ar sandėlis neužkrėstas kenkėjų. Jei reikia, atliekama dezinsekcija.
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
VII. GRŪDŲ BANDINIŲ NURAŠYMAS
26. Esant šių taisyklių 10.6 ir 21.3 punktuose nustatytam bandinių saugojimo laikotarpiui, atvykęs Žemės ūkio ministerijos įgaliotas atstovas gali nurodyti įmonės laboratorijai jam dalyvaujant atlikti pakartotines pasirinktinai atrinktų bandinių analizes 6 punkte nurodytiems rodikliams nustatyti arba pateikti šiuos bandinius kontrolinei analizei Valstybinei augalininkystės tarnybai prie Žemės ūkio ministerijos. Analizės rezultatams atitikus paklaidos ribas, bandiniai nurašomi.
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
27. Neteko galios nuo 2013-12-13
Punkto naikinimas
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin. 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
VIII. GRŪDŲ PERVEŽIMAS IŠ VIENO SANDĖLIO Į KITĄ TOJE PAČIOJE ĮMONĖJE
28. Pervežant grūdus iš vieno sandėlio į kitą sandėlį toje pačioje įmonėje jie sveriami, daromi įrašai žaliavų apskaitos žurnale (1 priedas) ir užpildomas krovinio važtaraštis. Sveriant būtinai dalyvauja abiejų sandėlių materialiai atsakingi asmenys.
29. Grūdų kokybę pervežant grūdus iš vieno sandėlio į kitą, nustato įmonės laboratorija pagal vidutinius bandinius, paimtus iš kiekvienos pervežtos partijos. Pervežamai grūdų partijai išrašomas kokybės pažymėjimas (6 priedas).
30. Grūdai sandėlyje pajamuojami pagal faktiškai priimtą masę, nustatytą pasvėrus priimant grūdus į šį sandėlį. Nuostoliai, patiriami pervežant grūdus, neviršijantys nustatytų normų, nurašomi į gamybos išlaidas, o viršijantys priskiriami kaltiems asmenims.
31. Grūdų pervežimo automobiliais nuostoliai neturi viršyti: palaidi (be taros) 0,09 proc., taroje (maišuose) 0,07 proc.
IX. INVENTORIZACIJA IR GRŪDŲ SANDĖLIŲ IŠVALYMAS
32 Grūdų inventorizacija atliekama
32.1. juos sveriant bei tikrinant kokybę
32.1.1. visų grūdų, esančių sandėliuose ir kitose grūdų saugojimo vietose, ne rečiau kaip vieną kartą per kalendorinius metus. Jei dėl didelių likučių grūdų pasverti neįmanoma, metinė inventorizacija įskaitoma pagal atskirų rūšių grūdų sandėlių išvalymo tais metais duomenis;
32.1.2. sandėliuose keičiantis materialiai atsakingam asmeniui;
32.1.3. visais atvejais, kada sandėlyje yra nedaug grūdų, kuriuos be ypatingų pastangų ir nedidelėmis išlaidomis galima pasverti;
32.2. visiškai ištuštinus sandėlį. Sandėlis išvalomas ir nustatomi grūdų saugojimo rezultatai.
33. Inventorizacijos (išvalymo) rezultatai įforminami grūdų inventorizavimo aktu (8 priedas).
34. Grūdų inventorizacija (išvalymas) atliekama įmonės vadovo įsakymu paskirtos komisijos, į kurią turi įeiti: komercijos padalinio atstovas, laboratorijos darbuotojas ir buhalteris, vedantis žaliavų apskaitą, būtinai dalyvaujant materialiai atsakingam sandėlininkui.
35. Užbaigus grūdų išdavimą iš sandėlio, komisija, dalyvaujant materialiai atsakingam sandėlininkui, turi patikrinti ir įsitikinti, kad grūdų likučio tikrai nėra.
36. Inventorizuojant grūdų likutis pasveriamas, kiekvienas svėrimas užregistruojamas žaliavų apskaitos žurnale (1 priedas). Grūdų likučio pagal tūrį nustatymas kategoriškai draudžiamas.
Dalyvaujant materialiai atsakingam sandėlininkui, paimamas jungtinis bandinys, iš kurio išskiriami du vidutiniai bandiniai. Vienas pateikiamas įmonės laboratorijai, jo analizės duomenys įforminami kokybės pažymėjime (6 priedas). Šis dokumentas pridedamas prie grūdų inventorizacijos akto. Antras bandinys, garantuojant jo nepakeičiamumą, paliekamas kontrolei ir saugomas laboratorijoje iki aktą patvirtins įmonės vadovas. Aktas patvirtinamas ne vėliau kaip kitą dieną užbaigus inventorizaciją.
37. Inventorizacijos arba sandėlio išvalymo komisija patikrina kiekybinius ir kokybinius rodiklius pagal pirminius dokumentus ir pagal grūdų apskaitos žurnalą (3 priedas).
38. Netekties pagrįstumas nustatomas atsižvelgiant į kokybės pasikeitimą (drėgmės ir šiukšlinių priemaišų) ir natūralios netekties normas. Grūdų apdorojimas sandėliuose (džiovinimas, valymas) įforminamas nustatytos formos aktais.
39. Kai nustatomas drėgmės kiekio ir šiukšlinių priemaišų padidėjimas, komisija kruopščiai patikrina kokybės pasikeitimo priežastis ir daro išvadas dėl materialiai atsakingo asmens kaltės, jeigu dėl to nėra atitinkamo grūdų pertekliaus.
40. Nustatydama grūdų masės pasikeitimą dėl kokybės pasikeitimo, komisija turi vadovautis
40.1. nesant grūdų pertekliaus arba jei jis mažesnis, negu turėtų būti pablogėjus grūdų kokybei, grūdų svorio pasikeitimas apskaičiuojamas pagal formulę
kur
x – ieškomas grūdų masės padidėjimas, proc.;
a – pajamuojamų grūdų drėgmės arba šiukšlinių priemaišų rodiklis, proc.;
b – išlaiduojamų grūdų drėgmės arba šiukšlinių priemaišų rodiklis, proc.
40.2. grūdų masės sumažėjimas dėl drėgmės sumažėjimo neturi viršyti skirtumo tarp pajamuojamų ir išlaiduojamų grūdų drėgmės rodiklių. Jis apskaičiuojamas pagal šią formulę
kur
x – grūdų masės sumažėjimas, proc.;
a – pajamuojamų grūdų drėgmės rodiklis, proc.;
b – išlaiduojamų grūdų drėgmės rodiklis, proc.;
40.3. grūdų masės sumažėjimas dėl šiukšlinių priemaišų sumažėjimo daugiau, nei nurašyta netinkamų išvalų pagal grūdų gamyboje valymo aktą, neturi viršyti skirtumo tarp pajamuojamų ir išlaiduojamų grūdų šiukšlėtumo rodiklių. Jis apskaičiuojamas pagal šią formulę
kur
x – grūdų masės sumažėjimas, proc.;
c – pajamuojamų grūdų šiukšlinės priemaišos, proc.;
d – išlaiduojamų grūdų šiukšlinės priemaišos, proc.;
e – masės sumažėjimas dėl drėgmės sumažėjimo, apskaičiuotas pagal 40.2 punkte nurodytą formulę.
Pagal šį punktą galima nurašyti ne daugiau kaip 0,2 proc. grūdų netekties.
Grūdų netekties nurašymas, jų nevalius arba neperkasinėjus mechanizmais saugojimo metu dėl šiukšlinių priemaišų sumažėjimo, neleidžiamas.
41. Natūrali masės netektis sandėliuojant neturi viršyti šių normų
Sandėliavimo
Natūralios netekties norma sandėliuojant, proc.
trukmė mėnesiais
sandėliuose, palaidi
elevatoriuose
aikštelėse
Kviečiai, kvietrugiai,
iki 3
0,07
0,05
-
rugiai, miežiai
iki 6
0,09
0,07
-
iki 12
0,12
0,10
-
Kukurūzų grūdai
iki 3
0,13
0,08
-
iki 6
0,17
0,12
0,18
iki 12
0,21
0,16
0,22
PASTABOS
1. Nurodytos natūralios netekties normos taikomos kaip ribinės ir kontrolinės. Jos taikomos tik tais atvejais, kai inventorizuojant grūdus arba išvalant grūdų sandėlius nustatoma masės netektis ne dėl kokybės pasikeitimo.
2. Saugant iki 3 mėnesių, natūralios netekties norma apskaičiuojama pagal saugojimo dienų skaičių, o saugant iki 6 mėnesių ir iki l metų – pagal saugojimo mėnesių skaičių.
Vidutinis saugojimo laikas dienomis nustatomas padalijus kasdieninių likučių sumą iš šios grūdų partijos užpajamuoto kiekio. Nustatant vidutinį saugojimo laiką mėnesiais, vidutinis sandėliavimo dienų skaičius dalijamas iš 30.
PAVYZDYS. Užpajamuota ir išlaiduota grūdų nuo rugsėjo 16 d. iki lapkričio 19 d.
l lentelė
Data
Gauta grūdų, kg
Išlaiduota grūdų, kg
Likutis, kg
rugsėjo 16 d.
46450
-
46450
rugsėjo 20 d.
72540
3611
115379
rugsėjo 28 d.
64044
27854
151569
spalio 13 d.
148431
40000
260000
spalio 25 d.
50178
18023
292155
lapkričio 11 d.
7845
60000
240000
lapkričio 12 d.
-
104500
135500
lapkričio 13 d.
-
60400
75100
lapkričio 19 d.
-
73200
Faktinis likutis 1784
trūkumas 116
Iš viso
389488
387588
Jeigu kai kuriomis dienomis grūdų apyvartos nebuvo ir likučiai nepasikeitė, skaičiuojama pagal 2 lentelę
2 lentelė
Likutis, kg
Saugojimo dienų skaičius
Kasdieninių likučių suma, tonomis
46450
4
185,8
115379
8
923,0
151569
15
2273,5
260000
12
3120,0
292155
17
4966,6
240000
1
240,0
135500
1
135,5
75100
6
450,6
1784
-
-
Iš viso
64
12295,0
Pagal l lentelę patikrinamas saugojimo dienų skaičius (pvz., rugsėjo 15, spalio 31, lapkričio 18), iš viso 64 dienos.
Pagal kasdieninių likučių sumą ir užpajamuotų grūdų kiekį nustatomas vidutinis saugojimo laikas: 12295,0: 389,5 = 32 dienos.
Natūralios netekties norma taikoma bendram išlaiduotų grūdų ir likučio, nustatyto inventorizacijos aktu, kiekiui.
Punkto pakeitimai
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
42. Trūkumas visų pirma nurašomas dėl kokybės pagerėjimo (sumažėjus drėgmei ir šiukšlinėms priemaišoms), o po to dėl natūralios netekties sandėliuojant.
43. Grūdų sandėlių išvalymas ir inventorizacija įforminama grūdų inventorizavimo aktu (8 priedas). Aktas surašomas atskirai kiekvienos grūdų rūšies ir kiekvieno sandėlio.
Komisija po ištyrimo akte pateikia išvadas dėl pertekliaus ar trūkumo, nepateisinamo kokybės pasikeitimu ir natūralia sandėliavimo netektimi.
Jeigu inventorizuojant ar valant sandėlius nustatomas grūdų perteklius, jis nedelsiant užpajamuojamas.
44. Grūdų inventorizavimo aktas (8 priedas) užpildomas be pataisymų ir trynimų. Jį pasirašo visi komisijos nariai ir materialiai atsakingas asmuo ir ne vėliau kaip kitą dieną patvirtina įmonės vadovas.
Šie aktai numeruojami iš eilės nuo sausio l d. iki gruodžio 31 d. Akto surašymo data yra komisijos pasirašymo diena.
441. Inventorizuojant grūdus ir išvalant grūdų sandėlius gali būti vadovaujamasi Grūdų, jų produktų ir kitų produktų inventorizacijos grūdų supirkimo ir (arba) perdirbimo įmonėse taisyklių, patvirtintų Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 1999 m. gruodžio 31 d. įsakymu Nr. 479 (Žin., 2000, Nr. 3-87; 2011, Nr. 22-1076), nuostatomis, jei jos neprieštarauja šiomis taisyklėmis nustatytiems reikalavimams.
Papildyta punktu
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
X. GRŪDŲ, ESANČIŲ NEBAIGTOJE GAMYBOJE, INVENTORIZACIJA
45. Jei grūdai prieš paduodant juos į malimo įrenginius valomi ir po to sveriami automatinėmis bunkerinėmis svarstyklėmis, tai atliekama ir grūdų, esančių nebaigtoje gamyboje, inventorizacija.
46. Atsižvelgiant į raugalo fermentacijos trukmę, likus 3–4 paroms iki nebaigtos gamybos inventorizacijos, uždaromos ir užplombuojamos grūdų padavimo į automatines bunkerines svarstykles sklendės. Pasvėrus svarstyklių bunkeriuose likusius grūdus, komisija užfiksuoja svarstyklių rodmenis ir pasirašo svarstyklių savirašio kortelėje.
47. Visi iki to momento pasverti grūdai susmulkinami ir paduodami į virimo sistemą, o visas iš jų gautas raugalas į fermentavimo talpyklas, fiksuojant fermentavimo talpyklų, į kurias supilta raugalo masė, numerius. Komisija pasirašo fermentavimo žurnale.
48. Palyginami grūdų apskaitos žurnalo (3 priedas) pozicijos „Grūdai gamyboje“ gautų ir išduotų grūdų duomenys. Iš pozicijoje „Gauta“ nurodyto grūdų kiekio (4–15 skiltys) atimama išduotų grūdų kiekiai, nurodyti pozicijose „Išvalyti grūdai, patekę į gamybą“ (34–40 skiltys) ir „Išvalos“ (27–33 skiltys), gaunamas grūdų likutis alkoholio gamybos grūdų bunkeriuose. Šie duomenys įrašomi į nebaigtos gamybos inventorizacijos aktą.
49. Prieš nebaigtos gamybos inventorizaciją, nutraukiamas grūdų padavimas į gamybos bunkerius ir jie išvalomi.
50. Visas raugalas, pagamintas nebaigtos gamybos inventorizacijos metu, išdistiliuojamas ir pagamintas alkoholis perduodamas į sandėlį.
XI. GRŪDŲ MASĖS NATŪRALIOS NETEKTIES NORMŲ APSKAIČIAVIMO FORMULĖS IR PAVYZDŽIAI
51. Saugant grūdus vidutiniškai iki 3 mėnesių masės natūrali netektis (proc.) apskaičiuojama, padauginus natūralios netekties normą sandėliuojant iki 3 mėnesių iš vidutinio saugojimo laiko (dienų) ir gautą skaičių padalijus iš 90, t. y. iš trijų mėnesių bendro dienų skaičiaus.
Panaudojant pateikto pavyzdžio skaičius, kuriame vidutinis saugojimo laikas 32 dienos, o bendros išlaidos plius faktiškas likutis inventorizuojant buvo (387588 kg + 1784 kg) 389372 kg ir pritaikius kviečių natūralaus sumažėjimo normą nustatome: (32x0,055:90) = 0,020 proc. Pagal šį pavyzdį galima nurašyti natūralią masės netektį ne didesnę kaip
52. Kai saugojama ilgiau nei tris mėnesius, natūralios netekties norma apskaičiuojama pagal formulę
kur
x – ieškoma norma, proc.;
a – masės natūralios netekties norma per trumpesnį nei trijų mėnesių saugojimo laiką, proc.;
b – skirtumas tarp aptariamojo laikotarpio ir ankstesniojo laikotarpio netekties normų;
c – skirtumas tarp faktiškos vidutinės saugojimo trukmės ir trukmės, pagal kurią buvo nustatyta ankstesnė norma;
d – mėnesių skaičius tarp dviejų gretimų laikotarpių, kuriems nustatytos normos, t. y. mėnesių skaičius, kuriems priskiriamas skirtumas tarp normų (b).
PAVYZDYS. Pagal grūdų inventorizacijos aktą išduota 600000 kg kviečių, įskaitant likutį, nustatytą inventorizacijos metu. Vidutinė saugojimo trukmė – 8,3 mėnesio.
Didžiausia netekties norma per ankstesnį saugojimo laiką, t. y. per šešis mėnesius (a) nustatyta 0,075 proc., o didžiausia norma per 8,3 mėnesių saugojimo laiką – 0,1 proc. Taigi normų skirtumas (b) yra (0,1 – 0,075) = 0,025 proc.
Skirtumas tarp faktiškos saugojimo trukmės (8,3 mėnesio) ir trukmės, kuriai nustatyta ankstesnė norma (6 mėnesiai), t. y. „c“ yra 2,3 mėnesio.
Mėnesių skaičius tarp gretimų saugojimo trukmių, kurioms priskiriamas normų skirtumas lygi (12 mėnesių – 6 mėnesiai) 6 mėnesiams.
Į formulę įrašius skaitines reikšmes gaunama ieškoma norma
Taigi galima nurašyti natūralią netektį, ne didesnę kaip (600000 kg x 0,085:100) = 510 kg.
53. Tokiai pat kviečių partijai, vidutiniškai saugojus 16 mėnesių, netekties norma nustatoma
a = 0,1 proc.
b = 0,04 proc. (kai saugojama ilgiau nei vienerius metus, kitų metų netekties norma didinama 0,04 proc., perskaičiuojant faktiško saugojimo mėnesių skaičių);
c = (16 mėnesių -12 mėnesių) 4 mėnesiai;
d = 12 mėnesių (padidinus 0,04 proc. normas, taikomas l metams).
Į formulę įrašius skaitines reikšmes, gaunama ieškoma norma
Taigi pagal šį pavyzdį galima nurašyti natūralią netektį, ne didesnę kaip (600000 kg x 0,113:100) = 678 kg.
12 skyrius. Neteko galios nuo 2013-12-13
Skyriaus naikinimas
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin. 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
XIII. ĮMONĖS PERSONALO ATSAKOMYBĖ UŽ GRŪDŲ IŠSAUGOJIMĄ IR APSKAITĄ
58. Įmonės vadovas atsako už grūdų teisingą apskaitą.
59. Materialiai atsakingi asmenys atsako už teisingą masės nustatymą, už visų operacijų su grūdais atlikimą reikiamu laiku ir teisingą jų įforminimą, taip pat už žinių apie grūdų apyvartą pateikimą nustatyta tvarka.
60. Priėmėjas-išdavėjas (svėrėjas) atsako už teisingą pasvėrimą ir pasvertų grūdų masės atvaizdavimą dokumentuose.
61. Įmonės vyriausiasis finansininkas ir jam pavaldūs apskaitos darbuotojai, betarpiškai vedantys kiekio ir kokybės apskaitą, atsako už apskaitos bei operacijų teisingą įforminimą ir grūdų nuostolių nurašymą.
62. Kokybės padalinio (gamybinės laboratorijos) vadovas atsako už grūdų kokybės nustatymo ir atvaizdavimo dokumentuose organizavimą.
Už bandinių paėmimą, sudarymą ir analizės atlikimą atsako darbuotojas, atlikęs šį darbą.
63. Trūkumai ir nuostoliai dėl gedimų ar nustačius kitas konkrečias priežastis nurašomi į gamybos išlaidas arba nuostolius nustatyta tvarka.
Materialiai atsakingi asmenys už žalą, padarytą dėl jų kaltės, atlygina teisės aktų nustatyta tvarka.
XIV. BAIGIAMOSIOS NUOSTATOS
64. Atsižvelgiant į įmonės personalo pareigybių struktūrą, šiose taisyklėse nurodytų pareigybių pavadinimai kiekvienoje įmonėje gali skirtis, tačiau jiems turi būti priskirtos darbo šiose taisyklėse nurodytos funkcijos.
______________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
1 priedas
(Žaliavų apskaitos žurnalo pavyzdys)
(įmonės pavadinimas)
ŽALIAVŲ APSKAITOS ŽURNALAS
Eil. Nr. Eil. Nr.
Data
Pajamų ir išlaidų dokumento Nr.
Žaliavų pavadinimas
Masė, kg
Gavėjo parašas
bruto
tara
neto
1
2
3
4
5
6
7
8
Priedas Nr. 3 Forma Nr. G-10 lapas l
______________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
2 priedas
(Žaliavų pajamų orderio pavyzdys)
(įmonės pavadinimas)
ŽALIAVŲ PAJAMŲ ORDERIS
___________ Nr. ________
(data)
(žaliavų pavadinimas)
Priimta sandėlyje Nr._____
Eil. Nr.
Iš ko gauta
Lydimojo dokumento Nr.
Kokybės pažymėjimo numeris
Bendra priimtų žaliavų masė, kg
Atžymos
siuntėjo
įmonės
Iš viso
Žaliavą priėmiau
Sandėlininkas
(parašas) (vardas, pavardė)
Orderį su išvardintais dokumentais priėmiau
Buhalteris
(parašas) (vardas, pavardė)
______________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
3 priedas, 1 lapas
(Grūdų apskaitos žurnalo pavyzdys)
______________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ APSKAITOS ŽURNALAS
Pradėta: 200__m. ___________________________ d.
Baigta: 200__m. ____________________________ d.
Grūdų pavadinimas__________________________
GAUTA
Gavimo data
Dokumento Nr.
Iš ko gauta
Kiekis, kg
Kokybės rodikliai
pagal siuntėjo kokybės pažymėjimą imą
pagal gamyklos laboratorijos analizės duomenis
dokumento Nr.
drėgmė, %
šiukšlinės priemaišos, %
sąlyginis krakmolingumas, %
dokumento Nr.
drėgmė
šiukšlinės priemaišos
sąlyginis krakmolas
%
kg
%.
kg
%
kg
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
3 priedas, 2 lapas
IŠDUOTA
Išdavimo data
Dokumento Nr.
Kam išduota
Kiekis, kg
Kokybės rodikliai
Apdorojimas (valymas) gamyboje
drėgmė
šiukšlinės priemaišos
sąlyginis krakmolas
valymo akto Nr.
kiekis, kg
drėgmė
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
3 priedas, 3 lapas
IŠDUOTA
Apdorojimas (valymas) gamyboje
Grūdų likutis ir atžymos
Išvalos
Išvalyti grūdai patekę j gamybą
grūdų kiekis, kg
sąlyginio krakmolo, kg
šiukšlinės priemaišos
sąlyginis krakmolas
kiekis, kg
drėgmė
šiukšlinės priemaišos
sąlyginis krakmolas
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
______________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
4 priedas
(Grūdų judėjimo žiniaraščio pavyzdys)
_____________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ JUDĖJIMO ŽINIARAŠTIS
___________ NR.______
(data)
Grūdų pavadinimas________________________
Likutis paros pradžioje_____________________
Gauta
Išduota
dokumento Nr.
kiekis, kg
dokumento Nr.
kiekis, kg
Iš viso
Likutis paros pabaigoje _______________________kg
Sandėlininkas ______________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Buhalteris _________________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
______________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
5 priedas
(Grūdų išdavimo akto pavyzdys)
________________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ IŠDAVIMO AKTAS
__________ NR.______
(data)
Grūdų pavadinimas _____________________
Pareikalauta išduoti ______________________________per _______________________________
(kiekis, kg) (laikotarpis)
Sandėlio Nr.
Sandėlio (talpyklos) Nr.
Masė, kg
pareikalauta
išduota
Gamybos vadovas _________
(parašas) (vardas, pavardė)
Vyriausiasis buhalteris _________
(parašas) (vardas, pavardė)
Iš viso išduota ____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Išdavė _________________________________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Priėmė _________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Atžymos apie įrašus _______________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Kokybės pažymėjimo data ir Nr.________
______________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
6 priedas
(Kokybės pažymėjimo pavyzdys)
_________________________
(įmonės pavadinimas)
KOKYBĖS PAŽYMĖJIMAS
____________Nr.____
(data)
Žaliavos pavadinimas ________________________________________________
(gautos pagal pajamų orderį)
Pavyzdys paimtas iš partijos ___________________________________________
(išduotos pagal išdavimo aktą)
Nr.______________ ___________________ kg
Žaliava gauta iš ___________________________________________________________________
(organizacijos pavadinimas)
arba (paimta) _____________________________________________________________________
(išduota) (nurodyti sandėlio ar talpyklos Nr.)
Grūdai
drėgmė, proc.
šiukšlinės priemaišos, proc.
sąlyginis krakmolingumas, proc.
krakmolo masė, kg
užkrėstumas
kenkėjų pavadinimas
laipsnis
Drėgmė _______________________________________________________ proc.
(žodžiu)
Šiukšlinės priemaišos ____________________________________________ proc.
(žodžiu)
Sąlyginis krakmolingumas ________________________________________ proc.
(žodžiu)
Krakmolo masė ___________________________________________________ kg
(žodžiu)
Chemikas ____________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Kokybės pažymėjimą gavau
Sandėlininkas ____________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
6 priedas, 2 lapas
_________________________ (įmonės pavadinimas)
KOKYBĖS PAŽYMĖJIMO ŠAKNELĖ
___________Nr._____
(data)
Žaliavos pavadinimas ________________________________________________
(gautos pagal pajamų orderį)
Pavyzdys paimtas iš partijos ___________________________________________
(išduotos pagal išdavimo aktą)
Nr.______________ ___________________ kg
Žaliava gauta iš ___________________________________________________________________
(organizacijos pavadinimas ir adresas)
arba ____________________________________________________________________________
(sandėlio ar talpyklos Nr.)
Grūdai
drėgmė, %
šiukšlinės priemaišos, %
sąlyginis krakmolingumas, %
krakmolo masė, kg
užkrėstumas
kenkėjų pavadinimas
laipsnis, %
Drėgmė _______________________________________________________ proc.
(žodžiu)
Šiukšlinės priemaišos ____________________________________________ proc.
(žodžiu)
Sąlyginis krakmolingumas ________________________________________ proc.
(žodžiu)
Krakmolo masė ___________________________________________________ kg
(žodžiu)
Chemikas ________________________________________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Kokybės pažymėjimą gavau
Sandėlininkas ____________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
______________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
7 priedas
(Grūdų apdorojimo sandėlyje (rezervuare)Nr. akto pavyzdys)
____________________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ APDOROJIMO SANDĖLYJE Nr. ____
___________AKTAS Nr. ___
(data)
Nurodžius _______________________________________________________________________
(pareigūnas)
________________________________________________________________________________
(nurodoma apdorojimo būdas)
_______________________________ kg ______________________________________________
(grūdų rūšis)
Išvalius gauta netinkamų išvalų _______________________kg _____________________________
_______________________________________________________________________________ ,
(žodžiu)
kurios nurašomos ir sunaikinamos.
PRIDEDAMA. Išvalų kokybės ___________ pažymėjimas Nr.______
(data)
Laboratorijos vadovas
(parašas) (vardas, pavardė)
Komercijos padalinio vadovas _______
(parašas) (vardas, pavardė)
Įmonės vadovo išvada _____________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Parašas ______________ (data)
______________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
8 priedas, 1 lapas
(Grūdų inventorizavimo akto pavyzdys)
__________________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ INVENTORIZAVIMO AKTAS
________ NR. _____
(data)
Grūdų inventorizacija (išvalymas) atlikta sandėlyje Nr._ įmonės vadovo ______įsakymu Nr. ______
sudarytos komisijos, (data)
________________inventorizacijos (sandėlio išvalymo) metu nustatyta
(grūdų pavadinimas)
Apyvarta nuo paskutinės inventorizacijos (išvalymo)
Bendroji masė, kg
Kokybė
drėgmė
šiukšlinės priemaišos
krakmolas
absoliuti masė
%
absoliuti masė
%
absoliuti masė
%
1. Grūdų likutis (data)
2. Gauta į sandėlį
3. Iš viso gauta su likučiu
4. Išduota (įskaitant panaudotas išvalas)
5. Netinkamų išvalų nurašymas
6. Likutis patikrinimo dieną (faktiškai pasvėrus)
7. Iš viso išduota su likučiu (4 eil.+ 6 eil.)
8. Rezultatas: trūkumas (3 eil.-7 eil.) perteklius (7 eil.-3 eil.)
x x
x x
x x
x x
9. Išduotų grūdų ir esamo likučio absoliučios masės pasikeitimas (7 eil.): a) sumažėjimas b) padidėjimas
x x
x x
x x
x x
10. Faktiško likučio patikrinimas (8 eil.) įvertinant drėgmę ir šiukšlines priemaišas (9 eil.): a) trūkumas b) perteklius
11. Leistina natūralioji grūdų saugojimo netektis pagal galiojančias normas
x
x
x
x
12. Viršnorminis trūkumas
x
x
x
x
Priimtos saugoti materialinės vertybės patikrintos man dalyvaujant
Sandėlininkas ____________________________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
8 priedas, 2 lapas
Leistinos nuokrypių normos pagal drėgmės ir šiukšlių rodiklius, _____________________ kg.
Saugojimo laikotarpis _______________ mėn.
Komisijos panaudoti dokumentai surašant aktą __________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Komisijos išvados _________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Komisijos pirmininkas _________________ _______________________
(pareigos) (parašas) (vardas, pavardė)
Komisijos nariai: _________________ _______________________
(pareigos) (parašas) (vardas, pavardė)
______________________
______________________
Įmonės vadovo nurodymas __________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Parašas ________________
______________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
9 priedas
(Grūdų valymo akto pavyzdys)
_______________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ VALYMO GAMYBOJE AKTAS
_____________Nr._______
(data)
Komisija: vyriausiasis inžinierius ______________________________________________ , kokybės
padalinio vadovas ____________, vyriausiasis finansininkas _______________________________ ,
priėmėjas-išdavėjas _____________________________ pasvėrėme išvalas, sukauptas ___________
_________________valymo procese nuo 200___m__________d. iki 200__m. _______________ d.
ir nustatėme jų masę ________________kg (___________________________________________ )
(žodžiais)
Šios išvalos susidarė išvalius __________________kg ________________, perduotų į gamybą, pasvertų automobilinėmis svarstyklėmis.
Išvalos _____________________kg yra netinkamos naudoti, jos nurašomos nuo grūdų kiekio, priimto į gamybą, ir sunaikinamos.
PRIEDAS. Išvalų kokybės pažymėjimas _________ Nr._______
(data)
Komisijos pirmininkas ____
(parašas) (vardas, pavardė)
Kokybės tarnybos viršininkas _______________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Vyriausiasis finansininkas ______________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Priėmėjas-išdavėjas ______________________________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Įmonės vadovo išvada _____________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Parašas ________________
______________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
10 priedas
(Rekomenduojamo Grūdų stebėjimo žurnalo pavyzdys)
______________________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ STEBĖJIMO ŽURNALAS
Eil. Nr.
Data
Sandėlio (aruodo) Nr.
Grūdų pavadinimas
Grūdų kiekis tikrinimo metu, kg
Sampilo aukštis, m
Drėgmė, %
Aplinkos oro temperatūra, oC
Temperatūra oC
Kvapas
Užterštumas, %
Siūlomos grūdų apsaugos priemonės
Atsakingo darbuotojo parašas
viršutiniame sluoksnyje
viduriniame sluoksnyje
Apatiniame sluoksnyje
Aruodiniais straubliukais
rudaisiais miltėdžiais
erkėmis
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
______________
Pakeitimai
1.
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija, Įsakymas
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
Dėl žemės ūkio ministro 2004 m. lapkričio 4 d. įsakymo Nr. 3D-601 "Dėl Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai, apskaitos ir sandėliavimo taisyklių patvirtinimo" pakeitimo