TAR.A40D4CFA290B

DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2007 M. SAUSIO 15 D. ĮSAKYMO NR. 3D-17 „DĖL DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO“ PAKEITIMO

1 Articles / Provisions · Lithuania

Open official source Machine-readable Markdown (.md)

Statutory Text (1 Articles)

e-TAR Suvestinė 2008-02-01

DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2007 M. SAUSIO 15 D. ĮSAKYMO NR. 3D-17 „DĖL DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO“ PAKEITIMO Open official source

LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO

ĮSAKYMAS

DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2007 M. SAUSIO 15 D. ĮSAKYMO NR. 3D-17 „DĖL DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO“ PAKEITIMO

2008 m. sausio 25 d. Nr. 3D-45

Vilnius

Pakeičiu Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2007 m. sausio 15 d. įsakymą Nr. 3D-17 „Dėl duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo“ (Žin., 2007, Nr. 9-360) ir išdėstau nauja redakcija pridedamus

1. Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių 1 ir 2 priedus;

2. Pieno gaminių pardavimo vidaus rinkoje mėnesio ataskaitos formą PS-1;

3. Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio/metų ataskaitos formą PS-2;

4. Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitos formą PS-3;

5. Pieno ir pieno gaminių supirkimo, pardavimo ir gamybos metų ataskaitos formą PS-4;

6. Pieno gaminių pardavimo vidaus rinkoje savaitės ataskaitos formą PS-5.

ŽEMĖS ŪKIO MINISTRĖ KAZIMIRA DANUTĖ PRUNSKIENĖ

SUDERINTA

Statistikos departamento prie

Lietuvos Respublikos Vyriausybės

2008-01-25 raštu Nr. (1.7-111)SD-111

Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių, patvirtintų Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2007 m. sausio 15 d. įsakymu Nr. 3D-17 (Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2008 m. sausio 25 d. įsakymo Nr. 3D-45 redakcija)

1 priedas

PIENO GAMINIŲ, APIE KURIUOS TEIKIAMI DUOMENYS, SĄRAŠAS

Kodas

Gaminys

Aprašymas

Švieži pieno gaminiai

Geriamasis pienas

Termiškai apdorotas nenugriebtas, pusiau nugriebtas, nugriebtas ir įvairaus riebumo pienas, skirtas parduoti vartotojui be tolesnio apdorojimo, dažniausiai išpilstytas į mažesnes kaip 2 l talpos fasuotes.

112

Nenugriebtas pienas

Termiškai apdorotas (pasterizuojant arba UAT) geriamasis pienas, kurio natūralus riebumas yra ne mažesnis kaip 3,5 % arba toks riebumas gautas normalizuojant (pieno normalizavimas – riebalų, sausųjų medžiagų ar kitų pieno sudedamųjų dalių didinimas ar mažinimas iki reikiamo kiekio) pieną. Prie šios kategorijos priskiriamas normalizuotas nenugriebtas pienas ir nenormalizuotas nenugriebtas (natūralus) geriamasis pienas.

1121

Pasterizuotas nenugriebtas pienas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo

Pasterizuotas pienas – pienas, apdorotas tam tikra temperatūra tam tikrą laiką siekiant užtikrinti pasterizavimo efektą (fosfatazės reakcija).

1123

UAT pienas, nenugriebtas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo

UAT pienas – geriamasis pienas, gaunamas kaitinant pieną ne trumpiau kaip 1 s ne žemesnėje kaip 135 °C temperatūroje.

113

Pusriebis pienas

Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais normalizuotas pienas, kurio riebalų kiekis yra 1,5 %–l,8%.

1131

Pasterizuotas, pusriebis 1,5–1,8% riebumo pienas

Pasterizuotas pienas, kurio riebumas 1,5–1,8 %.

1133

UAT pusriebis, 1,5–1,8 % riebumo pienas

UAT apdorotas pienas, kurio riebumas 1,5–1,8 %.

114

Nugriebtas pienas

Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %.

1141

Pasterizuotas nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas

Pasterizuotas pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %.

1143

UAT nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas

UAT apdorotas pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %.

115

Pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %

Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %.

1151

Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %

Pasterizuotas pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %.

1153

UAT pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %

UAT apdorotas pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %.

116

Pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %

Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %.

1161

Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %

Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %.

1163

UAT pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %

UAT apdorotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %.

Pasukos (be priedų), įskaitant raugintas

Šalutinis sviesto gamybos produktas, gaunamas gaminant sviestą iš grietinėlės, tiekiamas vartotojams natūralus arba raugintas. Šioje pozicijoje parodomos pasukos be priedų ir raugintos.

Grietinėlė

Pagaminta grietinėlė, paruošta tiekimui iš pieninių: skirta vartoti žmonėms, taip pat kaip žaliava šokolado, ledų gamintojams ir kitoms maisto pramonės įmonėms.

131

Ne didesnio kaip 29 % riebumo grietinėlė

Grietinėlė, kurios riebalų kiekis ne daugiau kaip 29 % masės.

132

Didesnio kaip 29 % riebumo grietinėlė

Grietinėlė, kurios riebalų kiekis daugiau kaip 29 % masės.

Rauginti pieno gaminiai

Gaminiai, gaunami rauginant pieną ar jo mišinius tam tikrais mikroorganizmais ar jų kultūrų raugu. Rauginti pieno gaminiai: jogurtas, kitokių raugo kultūrų jogurtas, raugintas pienas, rūgpienis, bulgariškas rūgpienis, raugintas šutintas pienas, kefyras, acidofilinis pienas, kumysas, rauginto pieno gėrimas, grietinė. Gali būti su priedais.

141

Rauginti pieno gaminiai su priedais

Rauginti pieno gaminiai, gaminami pridedant ne pieno kilmės sudedamųjų dalių: sacharidų (cukrų), vaisių ir daržovių, jų sulčių, tyrių ir kitų jų gaminių, grūdų produktų, medaus, šokolado, riešutų, kavos, prieskonių ir kitų skonį ir kvapą suteikiančių priedų.

1411

Jogurtas su priedais

Pieno gaminys, gaunamas tam tikrų kultūrų raugu rauginant pasterizuotą pieną, į kurį gali būti pridėta kitų pieno gaminių, taip pat įvairių skonį ir kvapą suteikiančių priedų.

1412

Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai su priedais

Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai su aukščiau aprašytais priedais.

1413

Kiti rauginti pieno gaminiai su priedais

Kiti rauginti pieno gaminiai su priedais (nepriskirtini kodui 1412), pvz., išplakti jogurtai, rauginto pieno desertai, kremai, jogurto gėrimai ir pan.

142

Rauginti pieno gaminiai be priedų

Rauginti pieno gaminiai (jogurtas, rūgpienis, kefyras, grietinė, acidofilinis pienas, kumysas ir pan.) be priedų.

1421

Jogurtas

Jogurtas be priedų.

1422

Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai

Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai be priedų.

1423

Grietinė (rauginta grietinėlė)

Riebus pieno gaminys, gaunamas surauginus įvairaus riebumo grietinėlę pieno rūgšties kultūrų raugu.

Pieno gėrimai

Skysti pieno gaminiai, kurių sudėtyje yra ne mažiau kaip 50 % pieno sudedamųjų dalių, įskaitant ir išrūgas. Prie šių gėrimų priskiriamas kakavos pienas, pasukos su priedais, išrūgų gėrimai ir t.t.

151

Pieno gėrimas su kakava

Pieno gėrimai su kakava.

152

Pieno gėrimas su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan.

Pieno gėrimai su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan.

153

Kiti pieno gėrimai

Kiti pieno gėrimai, pvz., pasukos su priedais, išrūgų gėrimai ir pan.

Kiti švieži pieno gaminiai

Visi švieži pieno gaminiai, nepažymėti kodais 11–15. Tai pieno desertai (pieno drebučiai, tortai, pieno pudingai, grietinėlės desertai, putėsiai ir t.t.), taip pat kastinis, grietinės ar grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys ir pan.

161

Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys

Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys.

162

Grietinės ir augalinių riebalų mišinys

Gaminys, gaunamas rauginant grietinėlės ir augalinių riebalų mišinį pieno rūgšties kultūrų raugu.

163

Kiti švieži pieno gaminiai

Valgomieji ledai

Valgomieji ledai.

Kiti gaminiai

Sutirštintas pienas

Gaminys, gaunamas pašalinus dalį vandens iš nenugriebto, nugriebto arba iš dalies nugriebto pieno arba jų mišinio, į kurį gali būti pridėta grietinėlės ar pieno miltelių. Prie šios pozicijos priskiriamas sutirštintas (termiškai apdorotas) įvairaus riebumo pienas ir koncentruotas pienas. Gaminiai gali būti su cukrumi ar be jo, taip pat su įvairiais priedais (kava, kakava ir pan.).

211

Nesaldintas sutirštintas pienas

Sutirštintas pienas, gaminamas be cukraus.

212

Saldintas sutirštintas pienas

Sutirštintas pienas, gaminamas su cukrumi.

Sausieji pieno gaminiai

Gaminiai, gaunami išgarinus vandenį iš grietinėlės, nenugriebto, iš dalies nugriebto ar nugriebto pieno arba jų mišinio, pasukų, rauginto pieno.

221+222+ 223

Nenugriebto pieno ar grietinėlės milteliai, kurių pieno riebalų kiekis yra didesnis kaip 1,5 %

Pieno ar grietinėlės milteliai, kuriuose pieno riebalų kiekis yra didesnis kaip 1,5 %. Prie šios pozicijos priskiriami nenugriebto pieno, iš dalies nugriebto pieno milteliai ir labai riebaus pieno (grietinėlės) milteliai.

224

Nugriebto pieno milteliai

Pieno milteliai, kurių didžiausias pieno riebalų kiekis yra 1,5 % produkto masės.

225

Pasukų milteliai

Sausas gaminys, gaunamas išdžiovinus pasukas.

226

Kiti sausieji gaminiai

Grietinėlės, pieno, pasukų ir (arba) išrūgų miltelių mišiniai, sausieji pieno baltymų gaminiai ar kiti sausieji rauginto pieno gaminiai (pvz., išdžiovinti rauginto pieno gaminiai).

Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai

Šiems gaminiams priskiriamas sviestas, lydytas sviestas, pieno riebalai ir kiti pieno riebalų gaminiai, išreikšti sviesto ekvivalentu, kurio pieno riebalų kiekis yra 82 % gaminio masės: x= gaminio masė*pieno riebalų kiekis gaminyje /82 %

231

Sviestas

Pieno gaminys, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 80 %, bet ne daugiau kaip 90 %, didžiausias drėgmės kiekis 16 %, didžiausias sausosios neriebalinės pieno medžiagos kiekis 2 %. Prie šios pozicijos priskiriamas sviestas, pagamintas tiesiogiai iš pasterizuotos grietinėlės (2311), atgamintas ir išrūgų sviestas.

2311

Sviestas

Pieno gaminys, pagamintas tiesiogiai ir tik iš pasterizuotos saldžios ar raugintos grietinėlės, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 80 %, bet ne daugiau kaip 90 %, didžiausias drėgmės kiekis 16 %, didžiausias sausosios neriebalinės pieno medžiagos kiekis 2 %. Priskiriamas sviestas, į kurį pridėta nedideli kiekiai žolelių, prieskonių, kvapiųjų medžiagų ir kt., su sąlyga, kad gaminys išlaiko sviesto savybes.

232

Lydytas sviestas

Gaminys, gaunamas iš sviesto, pašalinus vandenį, turintis daugiau kaip 85 % pieno riebalų. Gali būti dar vadinamas dehidratuoto sviesto, bevandeniu sviesto, pieno riebalais, koncentruoto sviesto.

233

Kiti pieno riebalų gaminiai

Prie šios pozicijos priskiriami tepieji pieno riebalai ir tepieji riebalų mišiniai (kodai 2331+2332).

2331

Tepieji pieno riebalai

Gaminiai, panašūs į sviestą, bet turintys mažiau kaip 80 % pieno riebalų. Jų sudėtyje nėra kitokios kilmės riebalų. Dar vadinami pieno pastomis ir mažesnio riebumo sviesto (pusriebiu sviestu, trijų ketvirčių riebumo sviesto).

2332

Tepieji riebalų mišiniai

Gaminiai, kunų sudėtyje yra augalinių ir gyvūninių riebalų, o pieno riebalai sudaro nuo 10 % iki 80 % visų riebalų kiekio.

242

Sūriai

Visi sūriai, pagaminti tik iš karvių pieno, brandinti ir nebrandinti (švieži), įskaitant varškę, varškės sūrius ir varškės gaminius. Brandinti sūriai klasifikuojami pagal kietumo kategorijas pozicijose kodais 2421–2425, nebrandinti (švieži) – pozicijose kodais 24261–24264.

2421

Minkštieji sūriai

Sūriai, kurių sausosios neriebalinės medžiagos drėgmė (SNMD) paprastai yra ne mažesnė kaip 68 %, pvz., sūriai su baltuoju pelėsiu (bri), kamamberas ir kt.

2423

Puskiečiai sūriai

Sūriai, kurių SNMD paprastai yra ne mažesnė kaip 54 %, bet ne didesnė kaip 69 %, pvz., edamas, gouda, „Tilžės“, „Rokiškio“.

2424

Kietieji sūriai

Sūriai, kurių SNMD paprastai yra ne mažesnė kaip 47 %, bet ne didesnė kaip 55 %, pvz., čedaras, ementalis.

2425

Labai kieti sūriai

Sūriai, kurių SNMD paprastai yra mažesnė kaip 47 %. Tai tarkuojami, pvz., parmezano tipo, sūriai.

2426

Švieži sūriai

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę

24261

Švieži (įskaitant varškės sūrius, gaminamus iš varškės) sūriai

Gamybos procese nebrandinami fermentiniai sūriai, įvairaus riebumo varškės sūriai (paprastai gaminami iš varškės), švieži išrūgų (pvz., Ricotta) ar pasukų sūriai, įvairiai apdoroti (fermentuoti, džiovinti, parūkyti, sušaldyti) ir suformuoti (pvz., Mocarella, Pik-nik) sūriai, taip pat sūriai, skirti patiekalų gamybai (pvz., Cagliatta)

24262

Varškė be priedų

Baltyminis pieno gaminys, gaunamas iš surauginto pieno pašalinus dalį išrūgų. Prie šios pozicijos priskiriama įvairaus riebumo varškė be priedų.

24263

Varškė su priedais ir kiti varškės gaminiai

Varškė su cukrumi ir kitais priedais; varškės pagrindo kremai, desertai ir kitokie varškės gaminiai (įskaitant sūdytos). Grūdėtoji varškė.

24264

Varškės sūreliai

Įvairaus riebumo varškės sūreliai, su priedais (įskaitant glaistytus).

Lydytas sūris

Pieno gaminys, gaminamas iš sūrio, pridedant arba nepridedant kitų pieno gaminių bei maisto sudedamųjų dalių ir leistinų priedų, gautas lydant ir emulguojant mišinį karščiu ir emulsikliais. Prie šios pozicijos priskiriami tepieji lydyti sūriai ir lydyto sūrio gaminiai. Lydyto sūrio gamybai panaudoto nenugriebto ir nugriebto pieno kiekiai apskaičiuojami pagal nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius lydyto sūrio gamybai sunaudotose žaliavose (sūryje ir kituose pieno gaminiuose).

Kazeinas (kazeinatai)

Įvairių rūšių kazeinas (techninis ir valgomasis, rūgštinis ir fermentinis) ir kazeinatai.

Išrūgos (skystų išrūgų ekvivalentu)

Sūrio, varškės ir kazeino gamybos šalutinis produktas. Bendras išrūgų gaminių gamybai sunaudotas ir parduotų pašarams išrūgų kiekis pateikiamas skystų išrūgų ekvivalentu, t.y. šioje pozicijoje nurodomas skaičius neturi būti visų koduose 271 – skystos išrūgos, 272 – koncentruotos išrūgos, 273 – išrūgų milteliai, 274 – laktozė nurodytų faktinių kiekių suma.

271

Skystos išrūgos

Pateikiamos tik išrūgos, skirtos parduoti (dažniausiai gyvūnų pašarams) ar kitur panaudoti ne įmonės veikloje. Neįtraukiami kiekiai, panaudoti kaip žaliava kituose gamybos procesuose.

272

Sutirštintos išrūgos

Įvairiais būdais koncentruojamos išrūgos.

273

Išrūgų milteliai

Produktas, gaunamas išdžiovinus išrūgas.

274

Laktozė

Pieno cukrus.

276

Sausasis išrūgų baltymų koncentratas

Prie šios pozicijos priskiriamas sausasis išrūgų baltymų koncentratas (IBK).

Kiti gaminiai

Visi kiti pieno gaminiai (išskyrus šviežius pieno produktus), nenurodyti kodais 21–27.

281

Varškės gaminiai su augaliniais riebalais

Panašūs į varškę gaminiai, kurių sudėtyje yra augalinių riebalų, gali būti su priedais.

282

Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

Panašūs į šviežius sūrius gaminiai, kurių sudėtyje yra augalinių riebalų.

283

Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

Gaminiai, kurių gamybos technologija panaši į brandinamų sūrių gamybą, ir juos gaminant naudojami augaliniai riebalai. Šioje pozicijoje parodomi tik brandinto sūrio gaminiai.

284

Kiti gaminiai

Visi kiti pieno gaminiai (išskyrus šviežius pieno gaminius), nenurodyti kodais 21–27 ir 281–283.

_________________

2 priedas

2007 METŲ PRODUKTŲ, GAMINIŲ IR PASLAUGŲ KLASIFIKATORIUS, NAUDOJAMAS PILDANT MĖNESIO ATASKAITĄ PS-3

(nuo 2008 m. sausio 1 d.)

Kodas

Pavadinimas

Mat. vnt.

Agreg. lygis

Ryšys su KN

EVRK 15.51

Pieninių veikla ir sūrių gamyba

15.51.11.33.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

0401.10.10

15.51.11.37.00

0401.10.90

15.51.11.42.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

0401.20 [.11+.91]

15.51.11.48.00

0401.20 [.19+.99]

15.51.12.10.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

0401.30.11

15.51.12.20.00

0401.30.19

15.51.12.30.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

0401.30 [.31+.91]

15.51.12.40.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l

0401.30 [.39+.99]

15.51.20.33.00

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg

0402.10 [.11+.91]

15.51.20.37.00

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

0402.10 [.19 +.99]

15.51.20.63.00

Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg

0402 [.21 (.11+.91)+.29 (.11+.15+.91)]

15.51.20.67.00

0402 [.21 (.17+.19+.99) +.29 (.19+.99)]

15.51.30.30.00

Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės

0405 [.10 (.11+.19+.30 +.50)1

15.51.30.50.00

Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės, ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus teptuosius pieno riebalus, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės)

0405 [.10.90 +.90]

15.51.30.70.00

Tepieji pieno riebalai, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės

0405.20

15.51.40.30.00

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę

0406.10

15.51.40.30.10

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti sūriai

0406.10a

15.51.40.30.20

Varškė

0406.10b

15.51.40.30.80

Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai)

0406.10c

15.51.40.50.00

Trinti arba miltelių pavidalo, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai (išskyrus šviežius sūrius, išrūgų sūrius ir varškę)

0406 [.20 +.40 +.90]

15.51.40.50.10

Trinti arba miltelių pavidalo sūriai

0406.20

15.51.40.50.20

Pelėsiniai sūriai

0406.40

15.51.40.50.80

Kiti nelydyti sūriai

0406.90

15.51.40.70.00

Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba miltelių pavidalo sūrius

0406.30

15.51.51.04.00

Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

0402.91

15.51.51.08.00

Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių

0402.99

15.51.52.41.00

Rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai

0403.10 (.1+.3+.5) + 0403.90 (.13 +.19 +.3 +.53 +.59 +.6 +.7)

15.51.52.41.10

Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai

0403.90a

15.51.52.41.20

Grietinė

0403.90b

15.51.52.41.30

Jogurtas (be priedų)

0403.90c

15.51.52.41.80

Kiti fermentuoti gaminiai

0403.90e

15.51.52.45.00

Aromatizuotas jogurtas arba raugintas pienas (rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos)

0403 [10.9 +.90.9]

15.51.52.45.10

Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai

0403.90a

15.51.52.45.20

Aromatizuotas jogurtas

0403.90b

15.51.52.45.80

Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos

0403.90c

15.51.52.63.00

Pasukų milteliai

0403.90.11

15.51.52.65.00

Pasukos

0403.90.51

15.51.53.00.00

Kazeinas ir kazeinatai

3501.10

15.51.54.00.00

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę)

1702.1

15.51.55.33.00

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

0404.10 (.02+.04+.06+.1+.2+.3)

15.51.55.40.00

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

0404.10 (.48+.5+.62+.7 +.8)

15.51.55.90.00

Gaminiai, kurių sudėtyje yra sudedamųjų natūralaus pieno dalių, nenurodyti kitoje vietoje

0404.90

EVRK 15.52

Valgomųjų ledų gamyba

15.52.10.00.00

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą)

2105

EVRK 15.89

Kitų, niekur nepriskirtų maisto produktų gamyba

15.89.14.99.00

Sūris fondiu ir maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje

2106.90 (.10+.20+.9)

15.89.14.99.10

Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys

2106.90 (.10+.20+.9)

15.89.14.99.20

Grietinės ir augalinių riebalų mišinys

2106.90 (.10+.20+.9)

15.89.14.99.30

Varškės gaminiai su augaliniais riebalais

2106.90 (.10 +.20 +.9)

15.89.14.99.40

Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

2106.90 (.10+.20+.9)

15.89.14.99.50

Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

2106.90 (.10+.20+.9)

15.89.14.99.60

Tepieji riebalų mišiniai

2106.90 (.10+.20+.9)

15.89.14.99.80

Kiti maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje

2106.90 (.10+.20+.9)

EVRK 15.98

Mineralinio vandens ir gaiviųjų gėrimų gamyba

15.98.12.70.00

Nealkoholiniai gėrimai, kūnuose yra pieno riebalų

2202.90.9

_________________

Forma PS-1 patvirtinta Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2007 m. sausio 15 d. įsakymu Nr. 3D-17 (Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2008 m. sausio 25 d. įsakymo Nr. 3D-45 redakcija)

_______________________________________________

(įmonės pavadinimas)

PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO VIDAUS RINKOJE MĖNESIO ATASKAITA PS-1

____________________ Nr. ____________

(data)

Ataskaita teikiama už _______ m. _______ mėn.

Įmonės kodas registre

Pateikiama už praėjusį mėnesį iki kito mėnesio 15 dienos. Pateikia pieninės

Adresas

Pateikiami ataskaitinio laikotarpio duomenys

Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)

Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)

Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas

Ataskaitos forma skelbiama interneto svetainėje http://www.vic.lt/ris

Gaminio pavadinimas

Kodas

Matavimo vnt.

Pardavimo kaina Lt

Parduoti kiekiai kg

Pastabos

Geriamasis pienas, nenugriebtas, nenormalizuotas (natūralus), ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo, pasterizuotas, išfasuotas po 1 l į plėvelės fasuotes

11211

Geriamasis pienas, pasterizuotas, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 1 l į plėvelės fasuotes

11511

Kefyras, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 1 l į plėvelės fasuotes

14221

Grietinė, 30% riebumo, išfasuota po 450 g į polistirolo indelius

14231

Grietinės ir augalinių riebalų mišinys, išfasuotas po 450 g į polistirolo indelius

1621

Jogurtas be priedų, išfasuotas po 800 g į plėvelės fasuotes

1421 1

Jogurtas su priedais, išfasuotas po 350–360 g į polistirolo indelius

14111

Sutirštintas saldintas pienas

212

Sviestas, 82% riebumo, išfasuotas po 200 g į folijos fasuotes

231131

Tepieji pieno riebalai, išfasuoti po 200 g į folijos fasuotes

23311

Tepieji riebalų mišiniai, kuriuose augalinių riebalų ne daugiau kaip 15%, išfasuoti po 200 g į folijos fasuotes

233201

Tepieji riebalų mišiniai, kuriuose augalinių riebalų daugiau nei 15%, bet ne daugiau kaip 50%, išfasuoti po 200 g į folijos fasuotes

233202

Varškė, liesa be priedų, išfasuota po 200 g

242621

Varškės sūris, 22% riebumo, be priedų

242611

Gouda tipo sūriai, išfasuoti

24231

Tilsit tipo sūriai, išfasuoti

24232

Kietieji ilgai brandinti sūriai, išfasuoti

24241

Prašome nurodyti, kiek valandų sugaišote statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

val.

min.

Pildoma sausio mėn. ataskaitoje

Įmonės vadovas arba jo įgaliotas asmuo (nurodyti pareigas) ___________________________

(parašas) (vardas ir pavardė)

___________________________________________________________________________

(ataskaitą sudariusio asmens vardas, pavardė, pareigos) (telefonas) (faksas) (el. paštas)

Pasiteirauti tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 37) 40 66 91; el. p. pienas@vic.lt

_________________

Pieno gaminių pardavimo vidaus rinkoje mėnesio ataskaitos PS-1

1 priedas

INFORMACIJA DĖL PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO VIDAUS RINKOJE MĖNESIO STATISTINIO TYRIMO

(ataskaita PS-1 mėnesio)

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymas (Žin., 1993, Nr. 54-1048; 1999, Nr. 114-3299); Europos Sąjungos žemės ūkio kainų statistikos vadovas (EUROSTAT, Liuksemburgas, 2002 m.).

STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS

Tai mėnesio ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieninės. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo. Tyrimo tikslas – nustatyti pieno gaminių pardavimo kainas, apskaičiuoti vidutines pieno gaminių kainas ir jų pokytį.

STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA

Oficialus informacinis statistinis leidinys „Agro RINKA“; interneto tinklalapyje: www.vic.lt/ris

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis: „Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus.“ Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso (Žin., 1992, Nr. 21-610; 2000, Nr. 54-1557) 1732 straipsnis: „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 500 iki 1000 Lt. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 3000 iki 6000 Lt. Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 500 iki 1000 Lt.“

_________________

Pieno gaminių pardavimo vidaus rinkoje mėnesio ataskaitos PS-1

2 priedas

PAAIŠKINIMAI PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO VIDAUS RINKOJE MĖNESIO ATASKAITAI PS-1 PILDYTI

1. Skiltyje „Pardavimo kaina Lt“ nurodyti parduotų vidaus rinkoje (Lietuvoje) gaminių vidutinę (svertinę) kainą be PVM ir akcizų.

2. Skiltyje „Pastabos“ nurodyti pasirinkto gaminio pavadinimus.

3. Ataskaita pildoma remiantis 1 priedu.

4. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant interaktyviąją duomenų įvesties sistemą IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 37) 40 66 91. Įmonėms, siunčiančioms šią ataskaitą, paskutinio lapo siųsti nereikia.

_________________

Forma PS-2 patvirtinta Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2007 m. sausio 15 d. įsakymu Nr. 3D-17 (Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2008 m. sausio 25 d. įsakymo Nr. 3D-45 redakcija)

_______________________________________________

(įmonės pavadinimas)

PIENO SUPIRKIMO IR PARDAVIMO MĖNESIO/METŲ ATASKAITA PS-2

____________________ Nr. ____________

(data)

Ataskaita teikiama už _______ m. _________ mėn.

Įmonės kodas registre

Pateikiama mėnesio – už praėjusį mėnesį iki kito mėnesio 10 dienos; metų – už praėjusius kalendorinius metus iki kitų metų vasario 1 d. Pateikia pieno supirkimo įmonės ir pieninės

Adresas

Pateikiami ataskaitinio laikotarpio duomenys

Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)

Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)

Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas

Ataskaitos forma skelbiama interneto svetainėje http://www.vic.lt/ris

Pieno supirkimas pagal tiekėjus

Kodas

Pieno kiekis t

Išmokos (be PVM) Lt

Riebumas %

Baltymingumas %

I. Pieno supirkimas iš pieno gamintojų

I.I. Žalio natūralaus riebumo

Iš ūkininkų ir šeimos ūkių, netaikant nuoskaitų

100111

Iš žemės ūkio bendrovių ir įmonių, netaikant nuoskaitų

100112

Iš viso, netaikant nuoskaitų

10011

Iš ūkininkų ir šeimos ūkių, taikant nuoskaitas

100121

Iš žemės ūkio bendrovių ir įmonių, taikant nuoskaitas

100122

Iš viso, taikant nuoskaitas

10012

Iš viso

1001

I.II. Įskaitomojo svorio pienas

Iš ūkininkų ir šeimos ūkių

011

Iš žemės ūkio bendrovių ir įmonių

012

Iš viso

II. Žalio natūralaus riebumo pieno pirkimas iš kitų tiekėjų

Iš pieno supirkimo įmonių

1002

Iš kitų pieninių

1003

Iš kitų valstybių

1004

iš jų iš ES valstybių (žemiau įvardyti)

10041

III. Žalio natūralaus riebumo pieno pardavimas į kitas valstybes

Į kitas valstybes

41100, 42100

iš jų į ES valstybes (žemiau įvardyti)

41100

Prašome nurodyti, kiek valandų sugaišote statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

val.

min.

Pildoma ataskaitoje už vasario mėn.

Įmonės vadovas arba jo įgaliotas asmuo (nurodyti pareigas) ___________________________

(parašas) (vardas ir pavardė)

___________________________________________________________________________

(ataskaitą sudariusio asmens vardas, pavardė, pareigos) (telefonas) (faksas) (el. paštas)

Pasiteirauti tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 37) 40 66 91; el. p. pienas@vic.lt

_________________

Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio/metų ataskaitos PS-2

1 priedas

INFORMACIJA DĖL PIENO SUPIRKIMO IR PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO

(ataskaita PS-2 mėnesio, metų)

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymas (Žin., 1993, Nr. 54-1048; 1999, Nr. 114-3299); 1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva Nr. 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2003 m. gruodžio 5 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyva Nr. 2003/107/EB (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 41 tomas, p. 617).

STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS

Tai mėnesio, metų ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieno supirkimo ir perdirbimo įmonės, superkančios pieną iš gamintojų. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo ir kalendoriniai metai. Tyrimo tikslas – nustatyti supirkto pieno kiekį, jo riebumą ir baltymingumą, apskaičiuoti vidutinę pieno supirkimo kainą ir jos pokyčio indeksą.

STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO LAIKAS IR VIETA

30 d. ataskaitiniam laikotarpiui pasibaigus – Statistikos departamento mėnesinis pranešimas „Lietuvos ekonominė ir socialinė raida“; oficialus informacinis statistinis leidinys „Agro RINKA“; interneto tinklalapiuose: www.vic.lt/ris; www.stat.gov.lt (agreguotas lygis).

STATISTINIU DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS

_________________

Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio/metų ataskaitos PS-2

2 priedas

PAAIŠKINIMAI PIENO SUPIRKIMO IR PARDAVIMO MĖNESIO/METŲ ATASKAITAI PS-2 PILDYTI

1. Ataskaitoje pateikiami duomenys apie supirktą per ataskaitinį laikotarpį natūralaus riebumo žalią karvių pieną

1.1. Išmokos už pieną – tai priskaičiuota suma už supirktą pieną pagal sutartyje numatytą kainą, į sumą neįeina mokesčiai už tyrimus ir kiti atsiskaitymai.

1.2. Eilutėje „Supirkta iš ūkių pieno, kuriam netaikyta nuoskaitų“ pateikiama informacija apie supirktą pieną, kuris atitinka pieno kokybės reikalavimus, išdėstytus Pieno supirkimo taisyklėse, patvirtintose Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. gegužės 9 d. įsakymu Nr. 146 (Žin., 2001, Nr. 40-1406; 2005, Nr. 135-4868).

1.3. Eilutėje „Supirkta iš ūkių pieno, kuriam taikyta nuoskaita“ pateikiama informacija apie supirktą pieną, už kurį apmokant taikyta nors viena iš visų Pieno supirkimo taisyklėse nustatytų kainos nuoskaitų.

1.4. Riebumas (proc.) – piene esantis riebalų kiekis, išreikštas produkto masės procentais. Svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis VĮ „Pieno tyrimai“ duomenimis.

1.5. Baltymingumas (proc.) – baltymų kiekis, esantis piene, išreikštas produkto masės procentais. Svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis VĮ „Pieno tyrimai“ duomenimis.

1.6. Įskaitomojo svorio pienas – supirkto pieno kiekis, perskaičiuotas į bazinį riebumą (3,4 %) ir baltymų kiekį (3,0 %).

2. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant interaktyviąją duomenų įvesties sistemą IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 37) 40 66 91. įmonėms, siunčiančioms ataskaitą, paskutinio lapo siųsti nereikia.

_________________

Forma PS-3 patvirtinta

Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro

2007 m. sausio 15 d. įsakymu Nr. 3D-17

(Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro

2008 m. sausio 25 d. įsakymo Nr. 3D-45

redakcija)

______________________________________________________________________________________________

(įmonės pavadinimas)

PIENO IR KITŲ GAMINIŲ GAMYBOS IR PARDAVIMO MĖNESIO ATASKAITA PS-3

________________________ Nr. ________________

(data)

Ataskaita teikiama už _________ m. __________ mėn.

Įmonės kodas registre

Adresas

Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)

Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)

Pateikiama

iki 12 kalendorinės dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus; nepildantieji elektroninės formos ataskaitą pateikia faksu arba el. paštu.

Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas

Pateikia;

visų rūšių įmonės, gaminančios pieno gaminius.

Kviečiame pildyti elektroninę ataskaitos formą. Pildymo tvarką rasite interneto svetainėje http://www.vic.lt/ris

Prieš pildydami ataskaitą perskaitykite pastabas ir paaiškinimus.

I dalis. Gaminių gamyba iš nuosavų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių

Duomenys pateikiami pagal produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatorių (PGPK II dalis) (žr. www.stat.gov.lt -> Klasifikatoriai PRODCOM 2007 m. nacionalinis).

Gaminio pavadinimas

Gaminio kodas

Likučiai mėnesio pradžioje kg

Gamyba kg

Pardavimas kg

Likučiai mėnesio pabaigoje kg

Parduota galiojusiomis kainomis be PVM ir akcizų tūkst. Lt

pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB

PGPK II dalis

pagaminta iš viso

iš to skaičiaus suvartota tolesnei gamybai arba panaudota savo reikmėms

parduota iš viso

iš to skaičiaus

iš viso

iš to skaičiaus Lietuvos rinkoje

kodas

agregavimo lygis

Lietuvos rinkoje

ES šalyse

trečiosiose šalyse

1. Pieno gaminiai

Geriamasis pienas

15.51.11.33.00

15.51.11.42.00

15.51.11.37.00

15.51.11.48.00

Pasukos (įskaitant raugintas)

15.51.52.65.00

Iš jų skirtos vartoti tiesiogiai

Grietinėlė

131–132

15.51.12.10.00

15.51.12.30.00

15.51.12.20.00

15.51.12.40.00

Aromatizuotas jogurtas arba raugintas pienas (rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti produktai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos)

141

15.51.52.45.00

Aromatizuotas jogurtas

1411

15.51.52.45.20

Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai

1412

15.51.52.45.10

Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos

1413

15.51.52.45.80

Rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai

142

15.51.52.41.00

Jogurtas (be priedų)

1421

15.51.52.41.30

Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai

1422

15.51.52.41.10

Grietinė

1423

15.51.52.41.20

Kiti fermentuoti gaminiai

15.51.52.41.80

Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

211

15.51.51.04.00

Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių

212

15.51.51.08.00

Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg

221

15.51.20.63.00

223

15.51.20.67.00

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg

15.51.20.33.00

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

15.51.20.37.00

Pasukų milteliai

225

15.51.52.63.00

Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai (pateikiama sviesto ekvivalentu, kurio pieno riebalų kiekis yra 82 % gaminio masės) (į sviestą perskaičiuota suma 231+232+23311+23312+2332)

Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą)

231

15.51.30.30.00

Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus pieno pastas, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės) (lydytas sviestas)

232

15.51.30.50.00

Tepieji pieno riebalai – pieno riebalų emulsija, kurioje pieno riebalai yra vieninteliai produkto riebalai, o jų kiekis yra ne mažesnis kaip 39% masės, bet mažesnis kaip 80% masės

23311

15.51.30.70.00

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę

2426

15.51.40.30.00

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai

24261

15.51.40.30.10

Varškė

24262 24263

15.51.40.30.20

Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai)

24264

15.51.40.30.80

Trinti sūriai, sūrių milteliai, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai

2421–2425

15.51.40.50.00

Trinti arba miltelių pavidalo sūriai

15.51.40.50.10

Pelėsiniai sūriai

15.51.40.50.20

Kiti nelydyti sūriai

15.51.40.50.80

Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba miltelių pavidalo sūrius

15.51.40.70.00

Kazeinas ir kazeinatai

15.51.53.00.00

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

271 272

15.51.55.40.00

273 275

15.51.55.33.00

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę)

274

15.51.54.00.00

Gaminiai, kuriuose yra sudedamųjų natūralaus pieno dalių, nenurodyti kitoje vietoje

163 284

15.51.55.90.00

Sausasis išrūgų baltymų koncentratas

276

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą). Pateikti litrais

15.52.10.00.00

2. Gaminiai, kuriuose yra natūralaus pieno dalių

Sūris fondiu ir maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje

15.89.14.99.00

Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys

161

15.89.14.99.10

Grietinės ir augalinių riebalų mišinys

162

15.89.14.99.20

Varškės gaminiai su augaliniais riebalais

281

15.89.14.99.30

Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

282

15.89.14.99.40

Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

283

15.89.14.99.50

Tepieji riebalų mišiniai

2332

15.89.14.99.60

Tepieji pieno riebalai, kurių riebumas mažesnis kaip 39 %

23312

15.89.14.99.80

Kiti maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje

Nealkoholiniai gėrimai, kuriuose yra pieno riebalų

15.98.12.70.00

3. Ne pieno gaminiai (įmonės gaminius koduoja vadovaudamosi PGPK II dalimi, naudodamos gaminių aprašymuose nurodytus matavimo vienetus)

II dalis. Gaminių gamyba iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių

Duomenys pateikiami pagal produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatorių (PGPK II dalis) (žr. www.stat.gov.lt -> Klasifikatoriai, PRODCOM 2007 m. nacionalinis).

Gaminio pavadinimas

Gaminio kodas

Matavimo vnt.

Pagaminta natūriniais vienetais

Atliktų pramoninių darbų vertė tūkst. Lt

pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB

PGPK H dalis

kodas

agregavimo lygis

iš viso

iš to skaičiaus Lietuvos rinkai

iš viso

iš to skaičiaus Lietuvos rinkai

Kiekis kg

Riebalų kiekis kg

Žalias natūralaus riebumo pienas, sunaudotas gaminių gamyboje per ataskaitinį laikotarpį

iš to kiekio pienas, sunaudotas gaminių gamyboje iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių

Prašome nurodyti, kurioms institucijoms šiuos arba analogiškus duomenis teikiate (pildoma balandžio mėn. ataskaitoje)

Prašome nurodyti, kiek valandų sugaišote statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

val.

min.

Pildoma balandžio mėn. ataskaitoje

Įmonės vadovas arba jo įgaliotas asmuo (nurodyti pareigas) _____________________________________________

(parašas) (vardas ir pavardė)

_____________________________________________________________________________________________

(ataskaitą sudariusio asmens vardas, pavardė, pareigos) (telefonas) (faksas) (el.paštas)

Pasiteirauti

Dėl gaminių kodavimo pagal PGPK klasifikatorių, tel. (8 5) 236 4769

Dėl gaminių kodavimo pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB, tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 37) 40 66 91; el. p. pienas@vic.lt

_________________

Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitos PS-3

1 priedas

INFORMACIJA DĖL PIENO IR KITŲ GAMINIŲ GAMYBOS IR PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO

(ataskaita PS-3 mėnesio)

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDIMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymas (Žin., 1993, Nr. 54-1048; 1999, Nr. 114-3299); 1991 m. gruodžio 19 d. Tarybos reglamentas Nr. 3924/91 dėl Bendrijos pramonės produkcijos tyrimo nustatymo (OL 2004 m. specialusis leidimas, 13 skyrius, 11 tomas, p. 70), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2003 m. rugsėjo 29 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 1882/2003 (OL 2004 m. specialusis leidimas, 1 skyrius, 4 tomas, p. 447). 1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva Nr. 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2003 m. gruodžio 5 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyva Nr. 2003/107/EB (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 41 tomas, p. 617). 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas (EB) Nr. 97/80, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2005 m. kovo 18 d. Komisijos sprendimu 2005/288/EB (OL 2005 L 88, p. 10).

STATISTINIO TYRIMO TIKSLAS

Tai mėnesio ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo visų rūšių įmonės, gaminančios pieno gaminius. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo. Tyrimo tikslas – nustatyti pagrindinių pieno gaminių gamybos apimtį, pardavimus, likučius ir jų pokyčius.

STATISTINĖS SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO LAIKAS IR VIETA

30 dieną ataskaitiniam laikotarpiui pasibaigus – Statistikos departamento mėnesinis pranešimas „Lietuvos ekonominė ir socialinė raida“; 6 mėnesį ataskaitiniams metams pasibaigus – statistikos leidinys „Gaminių gamyba“; oficialus dvisavaitinis informacinis statistinis leidinys „Agro RINKA“; interneto tinklalapiuose: www.vic.lt/ris; www.stat.gov.lt (agreguotas lygis).

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus.“ Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso (Žin., 1992, Nr. 21-610; 2000, Nr. 54-1557) 1732 straipsnis; „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 500 iki 1000 Lt. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 3000 iki 6000 Lt. Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 500 iki 1000 Lt.“

_________________

Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitos PS-3

2 priedas

PAAIŠKINIMAI PIENO IR KITŲ GAMINIŲ GAMYBOS IR PARDAVIMO MĖNESIO ATASKAITAI PS-3 PILDYTI

1. Produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatorių (PGPK II dalis) galima rasti Statistikos departamento prie Lietuvos Respublikos Vyriausybės interneto svetainėje www.stat.gov.lt->Klasifikatoriai PRODCOM 2007 m. nacionalinis (PS-3 ataskaitoje esančių pieno gaminių – 2 taisyklių priedas) bei Europos Komisijos Bendrosios rinkos organizavimo klasifikatorių (pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB) (1 taisyklių priedas) galima rasti Žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos interneto svetainėje www.vic.lt/ris.

2. Visos įmonės, gaminančios pieno gaminius, privalo pildyti Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitas PS-3 (toliau – ataskaitos) vadovaudamosi Tarybos direktyva 96/16/EB, Tarybos reglamentu Nr. 3924/91 dėl Bendrijos pramonės produkcijos tyrimo nustatymo bei PGPK II dalimi.

3. Pateikiami duomenys tik apie toje įmonėje pagamintus gaminius (duomenys apie gaminius, įsigytus iš kitų įmonių ar pan. (išskyrus atvejį, aprašytą 7 punkte) neįtraukiami).

4. Įmonė, gaminanti produkciją iš nuosavų žaliavų ir medžiagų, pusgaminių (visas medžiagas įmonė nusipirko pati), pagamintos produkcijos kiekį ir pardavimo vertę nurodo ataskaitos I dalyje (iš nuosavų medžiagų bei žaliavų, pusgaminių).

5. Įmonė, gaminanti gaminius tiek iš nuosavų žaliavų bei medžiagų ir pusgaminių, tiek iš užsakovo medžiagų bei žaliavų, pusgaminių (už užsakovo žaliavas bei medžiagas, pusgaminius įmonė nemoka), pildo ataskaitos I ir II dalis. I dalyje įmonė nurodo pagamintos produkcijos kiekį ir vertę tik tos parduotos produkcijos dalies, kuri pagaminta iš įmonės nuosavų žaliavų, II dalyje – iš užsakovo žaliavų pagamintos produkcijos kiekį ir atliktų darbų vertę (žr. 12 punktą).

6. Įmonė, gaminanti produkciją tik iš užsakovo žaliavų ir medžiagų, pusgaminių pildo tik ataskaitos II dalį (iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių). Nurodomas visas pagamintos produkcijos kiekis ir atliktų darbų vertė (žr. 12 punktą).

7. Įmonė, turinti medžiagų bei žaliavų ir pusgaminių, tačiau pati negaminanti produkcijos, o turimas medžiagas bei žaliavas ir pusgaminius perduodanti produkcijai gaminti sutartiniu pagrindu Lietuvos teritorijoje esančioms įmonėms, ataskaitos I dalyje nepildo gamybos skilčių (2 ir 3 skiltys).

8. Pagaminta natūriniais vienetais – visa per ataskaitinį laikotarpį pagaminta produkcija, įskaitant ir produkciją, pagamintą savo reikmėms. Ataskaitos I dalies 3 lentelėje „Ne pieno gaminiai“ matavimo vienetai įvardijami A skiltyje „Gaminio pavadinimas“, vadovaujantis PGPK II dalyje atitinkamų gaminių aprašymuose nurodytais matavimo vienetais.

9. Skiltis „iš to skaičiaus suvartota tolesnei gamybai arba panaudota savo reikmėms“ taikoma dviem atvejais

Produkcija, suvartota tolesnei gamybai – tai įmonėje pagaminta maisto produkcija, iš kurios vėliau įmonėje gaminami kiti gaminiai. (Pvz., įmonė pagamina 82 % riebumo sviestą, dalį jo sufasuoja ir parduoda, o iš likusios dalies pagamina tepiųjų riebalų mišinį).

Produkcija, panaudota savo reikmėms (ataskaitos I dalies 3 lentelė „Ne pieno gaminiai“) – tai įmonėje pagaminta ne maisto paskirties produkcija, kuri panaudojama kitos įmonėje pagamintos produkcijos pakuotei. (Pvz., įmonė pagamina skardines maisto produktams, į kurias išfasuoja savo įmonėje pagamintą sutirštintą pieną).

10. Parduota produkcija – tik įmonės pagamintų gaminių pardavimas (išskyrus atvejį aprašytą 7 punkte). Prekės, skirtos perparduoti, neįskaitomos.

11. Jei įmonė dalies pagamintų galutinių gaminių neparduoda, o, pavyzdžiui, išdalija akcijos metu, likučių kiekis mėnesio pabaigoje (8 skiltis) yra sumažinamas išdalytų gaminių kiekiu.

12. Atliktų pramoninių darbų vertė – tai pajamos, kurias įmonė gavo arba gaus už atliktą darbą (paslaugą), ir pagamintai produkcijai jau yra išrašyta sąskaita faktūra, kuri gali būti dar neapmokėta.

13. Žalio natūralaus riebumo pieno kiekis, sunaudotas gaminių gamyboje – pieno kiekis, sunaudotas gaminių gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese.

14. Ataskaita teikiama

14.1. už praėjusį mėnesį iki kito mėnesio 12 dienos;

14.2. VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant interaktyviąją duomenų įvesties sistemą IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 37) 406 691. Įmonėms, siunčiančioms šią duomenų teikimo ataskaitą, paskutinių dviejų lapų siųsti nereikia.

15. Įmonės, gaminančios produkciją tiek iš nuosavų, tiek iš užsakovo žaliavų, I ir II ataskaitos dalyse gaminius koduoja tais pačiais kodais.

16. Jei iki ataskaitinių mėnesių statistiniai duomenys keičiami, įmonė privalo pateikti patikslintą to laikotarpio ataskaitą.

_________________

Forma PS-4 patvirtinta Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2007 m. sausio 15 d. įsakymu Nr. 3D-17 (Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2008 m. sausio 25 d. įsakymo Nr. 3D-45 redakcija)

_______________________________________________

(įmonės pavadinimas)

PIENO IR PIENO GAMINIŲ SUPIRKIMO, PARDAVIMO IR GAMYBOS METŲ ATASKAITA PS-4

____________________ Nr. ____________

(data)

Ataskaita teikiama už _____ m.

Įmonės kodas registre

Pateikiama už praėjusius kalendorinius metus iki kitų metų balandžio 1 d.

Adresas

Pateikia visų rūšių įmonės, gaminančios pieno gaminius

Pateikiami ataskaitinio laikotarpio duomenys

Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)

Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)

Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas

Ataskaitos forma skelbiama interneto svetainėje http://www.vic.lt/ris

I. Žaliavos supirkimas

Kodas

Kiekis t

Riebalų kiekis t

Baltymų kiekis t

Žalias karvių pienas

100

iš ūkių

1001

iš pieno supirkimo įmonių

1002

iš kitų pieninių

1003

iš kitų valstybių

1004

iš jų: iš ES valstybių

10041

Grietinėlė

130

iš kitų pieninių

1303

iš kitų valstybių

1304

iš jų: iš ES valstybių

13041

Nugriebtas pienas

1140

iš kitų pieninių

11403

iš kitų valstybių

11404

iš jų: iš ES valstybių

114041

Pasukos

120

Kiti pirkti pieno gaminiai (nurodyti)

iš kitų valstybių

iš jų: iš ES valstybių

Iš viso

II. Gamyba

Kodas

Kiekis t

Pieno riebalų kiekis produkte t

Pieno baltymų kiekis produkte t

Panaudota

Nenugriebto pieno t

Nugriebto pieno t

Švieži gaminiai

Geriamasis pienas

Nenugriebtas pienas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo

112

pasterizuotas

1121

apdorotas UAT

1123

Pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %

115

pasterizuotas

1151

apdorotas UAT

1153

Pusriebis pienas, 1,5–1,8 % riebumo

113

pasterizuotas

11311

apdorotas UAT

11331

Pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %

116

pasterizuotas

1161

apdorotas UAT

1163

Nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas

114

pasterizuotas

1141

apdorotas UAT

1143

Pasukos (be priedų), įskaitant raugintas

Grietinėlė

ne didesnio kaip 29 % riebumo

131

didesnio kaip 29 % riebumo

132

Rauginti pieno gaminiai

jogurtas su priedais

1411

kefyras, rūgpienis ir kiti produktai su priedais

1412

kiti rauginti pieno gaminiai su priedais (nepriskirtini kodui 1412)

1413

jogurtas be priedų

1421

kefyras, rūgpienis ir kiti produktai be priedų

1422

rauginta grietinėlė (grietinė)

1423

Pieno gėrimai su kakava

151

Pieno gėrimai su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan.

152

Kiti pieno gėrimai (pvz., pasukos su priedais, išrūgų gėrimai)

153

Kiti švieži pieno gaminiai (kastinis, pieno drebučiai, desertai, tortai ir pan. )

grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys

161

grietinės ir augalinių riebalų mišinys

162

kiti švieži pieno gaminiai

163

Valgomieji ledai

Kiti gaminiai

Sutirštintas pienas

nesaldintas

211

saldintas

212

Sausieji pieno gaminiai

grietinėlės milteliai (labai riebaus pieno milteliai, kurių riebumas ne mažesnis kaip 42 %)

221

nenugriebto pieno milteliai (riebumas ne mažesnis kaip 26 %, bet ne didesnis kaip 42 %)

222

iš dalies nugriebto pieno milteliai (riebumas ne mažesnis kaip 1,5 %, bet ne didesnis kaip 26 %)

223

sugriebto pieno milteliai (riebumas ne didesnis kaip 1,5 %)

224

pasukų milteliai

225

kiti

226

Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai

Sviestas, 80–85 % riebumo

231

Lydytas sviestas

232

Kiti pieno riebalų gaminiai

233

tepieji pieno riebalai

2331

tepieji riebalų mišiniai

2332

Sūriai

242

Brandinti

2421–2425

minkšti

2421

puskiečiai

2423

kieti

2424

labai kieti

2425

Švieži

2426

Švieži (įskaitant sūrius, gaminamus iš varškės ir išrūgų ar pasukų)

24261

Varškė be priedų

24262

Varškė su priedais ir kiti varškės gaminiai

24263

Varškės sūreliai

24264

Lydytas sūris

Kazeinas ir kazeinatai

Išrūgos (skystų išrūgų ekvivalentu)

skystos

271

sutirštintos

272

išrūgų milteliai

273

laktozė

274

sausasis išrūgų baltymų koncentratas

276

Kiti gaminiai

Varškės gaminiai su augaliniais riebalais

281

Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

282

Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

283

Kiti gaminiai

284

Iš viso

III. Žaliavos pardavimas

Kodas

Kiekis t

Riebalų kiekis t

Baltymų kiekis t

Panaudota

nenugriebto pieno t

nugriebto pieno t

Grąžinimas / pardavimas ūkiams

Nugriebto pieno

31140

Pasukų

3120

Eksportas

į ES valstybes

Žalio karvių pieno

41100

Grietinėlės

41130

Nugriebto pieno ir pasukų

41140

į trečiąsias valstybes

Žalio karvių pieno

42100

Grietinėlės

42130

Nugriebto pieno ir pasukų

42140

Pardavimas kitoms pieninėms

Žalio karvių pieno

5100

Grietinėlės

5130

Nugriebto pieno

51140

Pasukų

5120

Iš viso

IV. Kitas žaliavos panaudojimas

Kodas

Kiekis t

Riebalų kiekis t

Baltymų kiekis t

Panaudota

nenugriebto pieno t

nugriebto pieno t

Žalias karvių pienas

10000

Nugriebtas pienas

114000

Grietinėlė (pvz., ledams gaminti)

13000

Iš viso

Balansas (I – II – III – IV)

Riebalų kiekis t

Baltymų kiekis t

Panaudota

nenugriebto pieno t

nugriebto pieno t

Prašome nurodyti, kiek valandų sugaišote statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

val.

min.

Įmonės vadovas arba jo įgaliotas asmuo (nurodyti pareigas) ___________________________

(parašas) (vardas ir pavardė)

___________________________________________________________________________

(ataskaitą sudariusio asmens vardas, pavardė, pareigos) (telefonas) (faksas) (el. paštas)

Pasiteirauti tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 37) 40 66 91; el. p. pienas@vic.lt

_________________

Pieno ir pieno gaminių, pardavimo ir gamybos metų ataskaitos PS-4

1 priedas

INFORMACIJA DĖL PIENO IR PIENO GAMINIŲ SUPIRKIMO, PARDAVIMO IR GAMYBOS STATISTINIO TYRIMO

(ataskaita PS-4 metų)

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDIMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymas (Žin., 1993, Nr. 54-1048; 1999 Nr. 114-3299); 1991 m. gruodžio 19 d. Tarybos reglamentas Nr. 3924/91 dėl Bendrijos pramonės produkcijos tyrimo nustatymo (OL 2004 m. specialusis leidimas, 13 skyrius, 11 tomas, p. 70, su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2003 m. rugsėjo 29 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 1882/2003, OL 2004 m. specialusis leidimas, 1 skyrius, 4 tomas, p. 447). 1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva Nr. 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492, su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2003 m. gruodžio 5 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyva Nr. 2003/107/EB (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 41 tomas, p. 617). 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas 97/80/EB, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214, su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2005 m. kovo 18 d. Komisijos sprendimu 2005/288/EB, OL 2005 L 88, p. 10).

STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, APIMTIS IR TIKSLAS

Tai metų ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo visų rūšių įmonės, superkančios pieną ir gaminančios pieno gaminius. Tiriamasis laikotarpis – kalendoriniai metai. Tyrimo tikslas: nustatyti supirkto pieno kiekį, riebalų ir baltymų kiekį jame; nustatyti perdirbtų ir paruoštų realizacijai pieno gaminių gamybos apimtį ir jos pokyčius per ataskaitinį laikotarpį, taip pat natūralaus pieno, nugriebto pieno, riebalų ir baltymų kiekį pieno produktams gauti.

STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA

Oficialus informacinis statistinis leidinys „Agro RINKA“; interneto tinklalapyje: www.vic.lt/ris

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis: „Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kur; ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS

_________________

Pieno ir pieno gaminių, pardavimo ir gamybos metų ataskaitos PS-4

2 priedas

PAAIŠKINIMAI PIENO IR PIENO GAMINIŲ SUPIRKIMO, PARDAVIMO IR GAMYBOS METŲ ATASKAITAI PS-4 PILDYTI

1. I dalis. Žaliavos supirkimas. Apima visą supirktą ar kitaip gautą žaliavą (žalią pieną, grietinėlę, nugriebtą pieną, pasukas), iš kurios gaminami pieno gaminiai.

2. I dalis. Eilutėje „Kiti pieno gaminiai“ nurodyti (išvardyti) iš kitų ūkio subjektų (pieninių, prekybininkų ir pan.) pirktus ar kitaip gautus pieno gaminius (pvz., sūrius, sviestą, jogurtus ir t. t.). Jei gaminiai buvo importuoti, juos reikia nurodyti atskirai. Jei šie gaminiai buvo pateikti rinkai jų neperdirbus (išskyrus pakavimą arba brandinimą), juos reikia nurodyti II dalies Gamyba eilutėje su kodu 16 „Kiti švieži pieno gaminiai“ (šviežių pieno gaminių atveju) arba eilutėje su kodu 28 „Kiti gaminiai (nenurodyti kitur)“.

3. II dalis. Gamyba. Siekiant išvengti dvigubo paskaičiavimo toje pačioje pieninėje, šioje ataskaitos dalyje kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai (pvz., grietinėlė, pasukos, išrūgos, sviestas, pieno miltai ar pan.) neįtraukiami, tai yra nurodomi tik įmonėje pagaminti gaminiai, skirti vartoti. Taip pat į sūrių gamybą neįtraukiami sūriai, skirti lydyto sūrio gamybai. Tuo tarpu PS-3 ataskaitos I dalyje (2 skiltis) apskaitoma visa gamyba.

4. II dalies 2 skiltis. Pieno riebalų kiekis – pieno riebalų kiekis (tonomis), sunaudotas tam tikro gaminio gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese.

5. II dalies 3 skiltis. Pieno baltymų kiekis – pieno baltymų kiekis (tonomis), sunaudotas tam tikro gaminio gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese. Pieno baltymų kiekis gali būti apskaičiuotas arba pateiktas remiantis laboratoriniais tyrimais.

6. II dalies 4 skiltis. Panaudota nenugriebto pieno – tam tikro gaminio gamybai sunaudoto nenugriebto pieno kiekis (tonomis), įskaitant nuostolius gamybos procese.

7. II dalies 5 skiltis. Panaudota nugriebto pieno – vertė gali būti teigiama arba neigiama

▪ teigiama – tam tikro gaminio gamybai sunaudoto nugriebto pieno kiekis (tonomis), įskaitant nuostolius gamybos procese;

▪ neigiama – tam tikro gaminio gamybos proceso metu gauto nugriebto pieno kiekis (tonomis) (pvz., nugriebtas pienas ir pasukos, gautos gaminant sviestą iš nenugriebto pieno arba grietinėlės).

Pateikiant lydyto sūrio gamyboje panaudoto nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius, šie pieno kiekiai apskaičiuojami pagal lydyto sūrio gamybai sunaudotose žaliavose (sūryje ir kituose pieno produktuose) panaudotus nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius.

8. III dalis. Žaliavos pardavimas. Apima žaliavos (žalio pieno, grietinėlės, nugriebto pieno, pasukų) pardavimą ar perdavimą (grąžinimą) kitiems ūkio subjektams (pieno ūkiams, kitoms pieninėms) ar eksportą, šioje lentelėje pateikiamas tik nefasuotos žaliavos pardavimas.

9. IV dalis. Kitas panaudojimas. Apima nenugriebtą arba nugriebtą pieną, kuris parduodamas ar kitaip perduodamas kitoms maisto pramonės įmonėms (pvz., ledų gamybai) arba skirtas naudoti visokių rūšių gyvūnų pašarams, išskyrus lentelės III dalyje „Žaliavos pardavimas“ nurodytą pieno grąžinimą ūkiams.

10. Pieno gaminių sąrašą, apie kuriuos teikiami duomenys, galima rasti Žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos interneto svetainėje www.vic.lt/ris.

11. Ataskaita teikiama

11.1. už praėjusius metus iki balandžio 1 d.;

11.2. VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant interaktyviąją duomenų įvesties sistemą IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 37) 40 66 91. Įmonėms, siunčiančioms šią ataskaitą, paskutinių dviejų lapų siųsti nereikia.

_________________

Forma PS-5 patvirtinta Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2007 m. sausio 15 d. įsakymu Nr. 3D-17 (Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2008 m. sausio 25 d. įsakymo Nr. 3D-45 redakcija)

_______________________________________________

(įmonės pavadinimas)

PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO VIDAUS RINKOJE SAVAITĖS ATASKAITA PS-5

____________________ Nr. ____________

(data)

Ataskaita teikiama už _____ m. ____ sav.

Įmonės kodas registre

Pateikiama už praėjusia savaite iki einamosios savaitės antradienio 17 val. Pateikia visų rūšių įmonės, gaminančios pieno gaminius

Adresas

Pateikiami ataskaitinio laikotarpio duomenys

Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)

Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)

Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas

Ataskaitos forma skelbiama interneto svetainėje http://www.vic.lt/ris

Produkto pavadinimas

Kodas

Pardavimo kaina Lt/t

Parduotas kiekis t

Sudėtis

Nokinimo laikas mėn.

Pakuotės dydis

Apmokėjimo laikas dienomis

Pastabos

riebumas (sūriams: sausosios medžiagos riebalų kiekis) %

sausosios medžiagos kiekis %

drėgmės kiekis (sūriams: neriebalinės sūrio medžiagos drėgmės masė) %

Nugriebto pieno milteliai

2241

25 kg

Atitinkantys intervencinio supirkimo reikalavimus

2242

Nenugriebto pieno milteliai

222

Sviestas

23111

Ne mažiau kaip 82

Ne daugiau kaip 16

25 kg

Sviestas, atitinkantis intervencinio supirkimo reikalavimus

23112

Luitais (dėžėse)

23113

Fasuotas

Gouda tipo sūriai

24231

Tilsit tipo sūriai

24232

Kietieji ilgai brandinti sūriai

24241

Kazeinas ir kazeinatai

Išrūgų milteliai

273

Prašome nurodyti, kiek valandų sugaišote statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

val.

min.

Pildoma gegužės mėn. I sav ataskaitoje

Įmonės vadovas arba jo įgaliotas asmuo (nurodyti pareigas) ___________________________

(parašas) (vardas ir pavardė)

___________________________________________________________________________

(ataskaitą sudariusio asmens vardas, pavardė, pareigos) (telefonas) (faksas) (el. paštas)

Pasiteirauti tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 37) 40 66 91; el. p. pienas@vic.lt

_________________

Pieno gaminių pardavimo vidaus rinkoje savaitės ataskaitos PS-5

1 priedas

INFORMACIJA DĖL PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO VIDAUS RINKOJE STATISTINIO TYRIMO

(ataskaita PS-5 savaitės)

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymas (Žin., 1993, Nr. 54-1048; 1999, Nr. 114-3299); 2005 m. balandžio 5 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 562/2005, nustatantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 1255/1999 įgyvendinimo taisykles dėl valstybių narių ir Komisijos informacinių pranešimų pieno ir pieno produktų sektoriuje (OL 2005 L 95, p. 11); 1999 m. gruodžio 16 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 2771/1999, nustatantis išsamias Tarybos reglamento (EEB) Nr. 1255/1999 taikymo taisykles dėl intervencijos sviesto ir grietinėlės rinkoje (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 28 tomas, p. 67), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2007 m. spalio 5 d. Komisijos reglamentu (EB) Nr. 1171/2007 (OL 2007 L 261, p. 11).

STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS

Tai savaitės ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo visų rūšių įmonės, gaminančios pieno gaminius. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinė savaitė. Tyrimo tikslas – nustatyti pieno gaminių pardavimo kainas, apskaičiuoti vidutines pieno gaminių kainas ir jų pokytį.

STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA

Oficialus informacinis statistinis leidinys „Agro RINKA“; interneto tinklalapyje: www.vic.lt/ris

PATEIKIMO PAREIGA

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS

_________________

Pieno gaminių pardavimo vidaus rinkoje savaitės ataskaitos PS-5

2 priedas

PAAIŠKINIMAI PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO VIDAUS RINKOJE SAVAITĖS ATASKAITAI PS-5 PILDYTI

1. Pardavimo kaina (Lt/t) – vidutinė (svertinė) gaminio pardavimo vidaus rinkoje (Lietuvoje) kaina, be PVM ir akcizų. Turi būti pateikiama 2 skiltyje nurodyto parduoto gaminio kiekio pardavimo kaina. Pardavimo kaina išrašoma iš pardavimo dokumentų (pvz., PVM sąskaitų faktūrų ar kitų patvirtinančių dokumentų).

2. Parduotas kiekis (t) – per tam tikrą savaitę iš viso parduotas gaminio kiekis vidaus rinkoje (Lietuvoje).

3. Skiltyje „Apmokėjimo laikas dienomis“ nurodoma, per kiek dienų pirkėjas apmokės (įsipareigojo apmokėti) už nupirktą sviestą.

4. Nugriebto pieno milteliai

4.1. kodas 2241: nugriebto pieno milteliai, atitinkantys nustatytus intervencinio supirkimo kokybės reikalavimus (2001 m. sausio 12 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 214/2001, nustatantis išsamias Tarybos reglamento (EB) Nr. 1255/1999 taikymo taisykles dėl intervencijos nugriebto pieno miltelių rinkoje (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 31 tomas, p. 339), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2005 m. gruodžio 21 d. Komisijos reglamentu (EB) Nr. 2107/2005 (OL 2005 L 337, p. 20), ir 2007 m. rugsėjo 26 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1152/2007, iš dalies keičiantis Reglamentą (EB) Nr. 1255/1999 dėl bendro pieno ir pieno produktų rinkos organizavimo (OL 2007 L 258, p. 3) yra supakuoti po 25 kg.

4.2. kodas 2242: nugriebto pieno milteliai, kurių didžiausias pieno riebalų kiekis yra 1,5 % produkto masės.

5. Sviestas

5.1. kodas 23111: sviestas, atitinkantis nustatytus intervencinio supirkimo kokybės reikalavimus (1999 m. gruodžio 16 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 2771/1999, nustatantis išsamias Tarybos reglamento (EEB) Nr. 1255/1999 taikymo taisykles dėl intervencijos sviesto ir grietinėlės rinkoje (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 28 tomas, p. 67), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2007 m. spalio 5 d. Komisijos reglamentu (EB) Nr. 1171/2007 (OL 2007 L 261, p. 11), ir 2007 m. rugsėjo 26 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1152/2007, iš dalies keičiantis Reglamentą (EB) Nr. 1255/1999 dėl bendro pieno ir pieno produktų rinkos organizavimo (OL 2007 L 258, p. 3). Šis sviestas turi būti supakuotas dėžėse po 25 kg.

5.2. kodas 23112: Sviestas luitais. Skiltyje „Pakuotės dydis“ nurodyti luito masę.

5.3. kodas 23113: Fasuotas sviestas. Skiltyje „Pakuotės dydis“ nurodyti išfasavimo būdą ir dydį.

6. Gouda tipo sūriai (kodas 24231). Teikti įmonės pardavimuose vyraujančio šio tipo sūrio kainas. Skiltyje „Pastabos“ nurodyti pasirinkto sūrio pavadinimą.

7. Tilsit tipo sūriai (kodas 24232). Teikti įmonės pardavimuose vyraujančio šio tipo sūrio kainas. Skiltyje „Pastabos“ nurodyti pasirinkto sūrio pavadinimą.

8. Kietieji ilgai brandinti sūriai (kodas 24241). Sūriai, kurie yra brandinti ne trumpiau kaip 2 mėn. ir kuriuose neriebalinės medžiagos drėgmės kiekis mažesnis kaip 55 %. Teikti įmonės pardavimuose vyraujančias šio tipo sūrio kainas. Skiltyje „Pastabos“ nurodyti pasirinkto sūrio pavadinimą.

9. Pieno gaminių sąrašą, apie kuriuos teikiami duomenys, galima rasti Žemės ūkio ir maisto produktą rinkos informacinės sistemos interneto svetainėje www.vic.lt/ris.

10. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant interaktyviąją duomenų įvesties sistemą IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 37) 40 66 91. Įmonėms, siunčiančioms šią duomenų teikimo ataskaitą, paskutinio lapo siųsti nereikia.

_________________

DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2007 M. SAUSIO 15 D. ĮSAKYMO NR. 3D-17 „DĖL DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO“ PAKEITIMO

Statutory Text (1 Articles)

Need to analyze how this provision applies to your matter?