DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2008 M. RUGSĖJO 11 D. ĮSAKYMO Nr. 3D-498 „DĖL TAUTINIO PAVELDO PRODUKTŲ ATITIKTIES TRADICIJAI KRITERIJŲ APRAŠO IR TAUTINIO PAVELDO PRODUKTŲ ATITIKTIES LIETUVOS ETNINEI KULTŪRAI VERTINIMO RODIKLIŲ PATVIRTINIMO“ PAKEIT

LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO

LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO

Į S A K Y M A S

DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2008 M. RUGSĖJO 11 D. ĮSAKYMO Nr. 3D-498 „DĖL TAUTINIO PAVELDO PRODUKTŲ ATITIKTIES TRADICIJAI KRITERIJŲ APRAŠO IR TAUTINIO PAVELDO PRODUKTŲ ATITIKTIES LIETUVOS ETNINEI KULTŪRAI VERTINIMO RODIKLIŲ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO

2013 m. kovo 6 d. Nr. 3D-175

Vilnius

P a k e i č i u Tautinio paveldo produktų atitikties tradicijai kriterijų aprašą, patvirtintą Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2008 m. rugsėjo 11 d. įsakymu Nr. 3D-498 „Dėl Tautinio paveldo produktų atitikties tradicijai kriterijų aprašo ir Tautinio paveldo produktų atitikties Lietuvos etninei kultūrai vertinimo rodiklių patvirtinimo“ (Žin., 2008, Nr. 107-4110; 2009, Nr. 110-4689; 2010, Nr. 145-7467)

1. Papildau šiuo 4.3.3 punktu

„4.3.3. maisto produktus teikiančios sertifikuoti maitinimo paslaugas teikiančios įmonės (kavinės, restoranai, barai, įmonės, teikiančios paslaugas renginių metu, ir kt.) pavadinimas turi būti lietuviškas (Lietuvoje gyvenančių kitų tautų – gali būti ir jų etninei kultūrai būdingas pavadinimas), sertifikuoti maisto gaminiai turi sudaryti ne mažiau kaip 50 procentų įmonės asortimento (lauko prekybos – 80 procentų), gaminiai turi būti gaminami maitinimą teikiančios įmonės gamybai skirtose patalpose, ten, kur ir maitinami klientai, iš tradicinių žaliavų, kurios auginimo ir (ar) apdorojimo metu neapdorotos cheminėmis medžiagomis, įstaigos maitinimo patalpos ir jų interjeras, lauko prekybai skirtos palapinės (nameliai ar kita) ir jų interjeras, maitinimui skirti indai (išskyrus lauko prekybą renginių metu), padavėjų apranga turi būti artima Lietuvos etninės kultūros tradicijai.“

2. Išdėstau 10 punktą taip

„10. Tradicinių amatų mokymo programomis pripažįstamos programos, jeigu atitinka šiuos reikalavimus

10.1. mokymo programos teikėjas yra tradicinių amatų meistras, turintis Žemės ūkio ministerijos išduotą patvirtinimo dokumentą – pažymėjimą;

10.2. mokymo programa skirta mokyti tradicinio amato, kuriuo užsiima teikėjas;

10.3. mokymo programa parengta pagal šio aprašo priede nustatytus reikalavimus.“

3. Įrašau 11 punkte vietoj žodžio „Amatininkas“ žodžius „Tradicinis amatininkas“.

4. Papildau priedu (pridedama).

Žemės ūkio ministras Vigilijus Jukna

Tautinio paveldo produktų atitikties tradicijai kriterijų aprašo

priedas

(Tradicinio amato mokymo programos pateikimo formos pavyzdys)

______________________________

(vardas, pavardė)

__________________________________________________________________________

(adresas, tel., el. p., kita kontaktinė informacija)

......................................................................................................................................................

(Tradicinio amato mokymo programos pavadinimas)

___________ Nr. __________

(data)

Mokymo amato kodas (gaminio)

Tautinio paveldo produktų sertifikato Nr.

Tradicinių amatų meistro pažymėjimo Nr.

Mokymo trukmė (nurodoma valandomis)

Tikslinės grupės (vaikai, jaunimas, suaugusieji)

Mokymo programos tikslas –

Programą teikia

......................................................................................................................................................

(Tradicinių amatų meistro parašas, vardas ir pavardė)

Ekspertų išvada*

......................................................................................................................................................

(Ekspertų komisijos posėdžio protokolo data, Nr.)

Mokymo programa sertifikuota*

Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymas

......................................................................................................................................................

(Įsakymo data , Nr., oficialaus paskelbimo šaltinis)

* Duomenis įrašo Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija.

......................................................................................................................................................

(Tradicinio amato mokymo programos pavadinimas)

PROGRAMOS PLANAS

Eil. Nr.

Mokymo temų pavadinimas

Skiriama valandų

Iš viso

Teoriniam mokymui

Praktiniam mokymui

1.

2.

3.

n.

Baigęs mokymo programą, klausytojas turi žinoti

Baigęs mokymo programą, klausytojas turi gebėti

PROGRAMOS TEMINIS PLANAS

Detalus kiekvienos temos planas (nurodomi teorinių ir praktinių užsiėmimų pavadinimai ir valandų skaičius)

Eil. Nr.

Temų pavadinimas

Valandų skaičius

Iš viso

Teoriniam mokymui

Praktiniam mokymui

1.

Pirmos temos pavadinimas Pirmos temos tikslas –

1.1

Detalus pirmos temos planas

1.2

1.3

n.

2.

Antros temos pavadinimas Antros temos tikslas –

2.1

Detalus antros temos planas

2.2

2.3

n.

3.

Trečios temos pavadinimas Trečios temos tikslas –

3.1

Detalus trečios temos planas

3.2

3.3

n.

Mokymuisi reikalingi ištekliai

Mokomoji literatūra

Pridedama

□ Tautinio paveldo produktų sertifikato kopija

□ Tradicinių amatų meistro pažymėjimo kopija

_____________ ______________

parašas vardas, pavardė

_________________