DĖL KALĖJIMŲ DEPARTAMENTO PRIE LIETUVOS RESPUBLIKOS TEISINGUMO MINISTERIJOS DIREKTORIAUS 2006 M. GEGUŽĖS 2 D. ĮSAKYMO NR. 4/07-117 „DĖL ASMENŲ, LAIKOMŲ KARDOMOJO KALINIMO IR LAISVĖS ATĖMIMO VIETOSE, MAITINIMO ORGANIZAVIMO TAISYKLIŲ PATVIRTI

KALĖJIMŲ DEPARTAMENTAS PRIE LIETUVOS RESPUBLIKOS TEISINGUMO MINISTERIJOS

Į S A K Y M A S

DĖL KALĖJIMŲ DEPARTAMENTO PRIE LIETUVOS RESPUBLIKOS TEISINGUMO MINISTERIJOS DIREKTORIAUS 2006 M. GEGUŽĖS 2 D. ĮSAKYMO NR. 4/07-117 „DĖL ASMENŲ, LAIKOMŲ KARDOMOJO KALINIMO IR LAISVĖS ATĖMIMO VIETOSE, MAITINIMO ORGANIZAVIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO

2007 m. gegužės 23 d. Nr. V-141

Vilnius

1.Pakeičiu Kalėjimų departamento prie Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos direktoriaus 2006 m. gegužės 2 d. įsakymą Nr. 4/07-117 „Dėl Asmenų, laikomų kardomojo kalinimo ir laisvės atėmimo vietose, maitinimo organizavimo taisyklių patvirtinimo“ (Žin., 2006, Nr. 52-1923)

1.1. Nurodytuoju įsakymu patvirtintas Asmenų, laikomų kardomojo kalinimo ir laisvės atėmimo vietose, maitinimo organizavimo taisykles

1.1.1. išdėstau 34 punktą taip

„34. Kalinimo įstaigos, į kurias atvyksta konvojuojami asmenys, užtikrina atvykusių asmenų maitinimą pagal įstaigose patvirtintą dienotvarkę. Asmenims, kuriems dėl objektyvių priežasčių negalima užtikrinti maitinimo pagal dienotvarkę, gali būti išduodamas ne ilgiau kaip vieną parą sausas davinys vienam asmeniui, atvykusiam į kardomojo kalinimo ar laisvės atėmimo vietą, patvirtintas Kalėjimų departamento direktoriaus įsakymu.“

1.1.2. išdėstau nauja redakcija 3 priedo patiekalą „Jautienos kotletai su ryžiais“

„JAUTIENOS KOTLETAI SU RYŽIAIS

Jautienos faršas 100,0

Virtos ryžių kruopos 10,0 (3,5 nevirtų)

Svogūnų galvos 10,0

Kvietiniai miltai 7,0

Valgomoji druska 2,0

Aliejus arba taukai (kepimui) 10,0

Kiaušinis 12,0

Prieskoniai 0,5

___________

Išeiga 100,0“;

1.1.3. įrašau 3 priedo patiekale „Jautienos guliašas“ vietoj žodžių „Jautienos mentė, kumpis ar kitos dalys 63“ žodžius „Jautienos mentė, kumpis ar kitos dalys 83“;

1.1.4. įrašau 3 priedo patiekale „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ vietoj žodžių „Jautiena (įvairi) 107“ žodžius „Jautiena (įvairi) 87“.

1.2. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį dirbantiems vyrams išdėstau nauja redakcija (pridedama).

1.3. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį nedirbantiems vyrams išdėstau nauja redakcija (pridedama).

1.4. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį dirbančioms moterims

1.4.1. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičių „63“ skaičius „83“;

1.4.2. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.4.3. įrašau 1 priedo 27 dienos stulpelio eilutėje „Kiaušiniai“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“;

1.4.4. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 6 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.4.5. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 12 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.4.6. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 18 dienos eilutėse „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.4.7. įrašau 2 priedo stulpelio „Kiaušiniai“ 27 dienos eilutėje „Jautienos kotletai su ryžiais“ skaičių „12“, eilutėje „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“.

1.5. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį nedirbančioms moterims

1.5.1. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičių „63“ skaičius „83“;

1.5.2. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.5.3. įrašau 1 priedo 27 dienos stulpelio eilutėje „Kiaušiniai“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“;

1.5.4. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 6 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.5.5. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 12 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.5.6. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 18 dienos eilutėse „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.5.7. įrašau 2 priedo stulpelio „Kiaušiniai“ 27 dienos eilutėje „Jautienos kotletai su ryžiais“ skaičių „12“, eilutėje „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“.

1.6. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį nepilnamečiams

1.6.1. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičių „63“ skaičius „83“;

1.6.2. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.6.3. įrašau 1 priedo 27 dienos stulpelio eilutėje „Kiaušiniai“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“;

1.6.4. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 6 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.6.5. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 12 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.6.6. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 18 dienos eilutėse „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.6.7. įrašau 2 priedo stulpelio „Kiaušiniai“ 27 dienos eilutėje „Jautienos kotletai su ryžiais“ skaičių „12“, eilutėje „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“.

1.7. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį nėščioms moterims

1.7.1. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičių „63“ skaičius „83“;

1.7.2. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.7.3. įrašau 1 priedo 27 dienos stulpelio eilutėje „Kiaušiniai“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“;

1.7.4. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 6 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.7.5. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 12 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.7.6. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 18 dienos eilutėse „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.7.7. įrašau 2 priedo stulpelio „Kiaušiniai“ 27 dienos eilutėje „Jautienos kotletai su ryžiais“ skaičių „12“, eilutėje „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“.

1.8. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį krūtimi maitinančioms motinoms

1.8.1. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičių „63“ skaičius „83“;

1.8.2. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.8.3. įrašau 1 priedo 27 dienos stulpelio eilutėje „Kiaušiniai“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“;

1.8.4. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 6 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.8.5. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 12 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.8.6. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 18 dienos eilutėse „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.8.7. įrašau 2 priedo stulpelio „Kiaušiniai“ 27 dienos eilutėje „Jautienos kotletai su ryžiais“ skaičių „12“, eilutėje „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“.

2. Tvirtinu Sausą davinį vienam asmeniui, atvykusiam į kardomojo kalinimo ar laisvės atėmimo vietą (pridedama).

3. Nustatau, kad šis įsakymas įsigalioja nuo 2007 m. birželio 1 d.

DIREKTORIUS SAULIUS VITKŪNAS

SUDERINTA

Respublikinio mitybos centro

prie Sveikatos apsaugos ministerijos direktorius

Albertas Barzda 2007-05-18

PATVIRTINTA

Kalėjimų departamento prie

Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos

direktoriaus 2007 m. gegužės 23 d.

įsakymu Nr. V-141

SAUSAS DAVINYS VIENAM ASMENIUI, ATVYKUSIAM Į KARDOMOJO KALINIMO AR LAISVĖS ATĖMIMO VIETĄ

1. Sausas davinys pusryčiams arba vakarienei

1.1. Žuvies konservai 240 g;

1.2. Duona (juoda arba balta) arba 150 g;

traški duonelė 90 g;

1.3. Arbata su cukrumi arba 200 g;

mineralinis, mineralizuotas vanduo arba vaisvandeniai 500 g.

2. Sausas davinys pietums

2.1. Mėsos konservai 240 g;

2.2. Duona (juoda) arba 150 g;

traški duonelė 90 g;

2.3. Arbata su cukrumi arba 200 g;

mineralinis, mineralizuotas vanduo arba vaisvandeniai 500 g.

______________

PATVIRTINTA

Kalėjimų departamento prie

Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos

direktoriaus 2006 m. gegužės 2 d. įsakymu

Nr. 4/07-117

(Kalėjimų departamento prie

Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos

direktoriaus 2007 m. gegužės 23 d.

įsakymo Nr. V-141 redakcija)

VALGIARAŠTIS DIRBANTIEMS VYRAMS

Mėnesio diena

Patiekalų pavadinimas ir svoris gramais

PUSRYČIAI

PIETUS

VAKARIENĖ

1

2

3

4

1

Ryžių košė

300

Lietuviški barščiai

500

Kepta žuvis

150

Duona (balta)

150

Kiauliena, troškinta su kopūstais

150

Makaronų košė

200

Sviestas arba margarinas

10

Virtos bulvės

300

Burokėlių salotos (1)

200

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Duona (juoda)

150

Pienas

200

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

2

Kvietinių kruopų košė

300

Valstiečių sriuba

500

Virtos bulvės

300

Duona (balta)

150

Jautienos guliašas

200

Spirgučių padažas

30

Sviestas arba margarinas

10

Grikių košė

200

Daržovės (agurkai)

120

Varškė

100

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Kefyras

200

3

Grikių košė

300

Burokėlių sriuba su bulvėmis

500

Miežinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Virtos dešrelės

120

Sviestas arba margarinas

10

Sviestas arba margarinas

10

Bulvių košė

300

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Šviežių kopūstų salotos

200

Duona (juoda)

150

Pienas

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kisielius

200

4

Perlinių kruopų košė

300

Agurkų sriuba

500

Kepta žuvis

150

Sviestas arba margarinas

10

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

Miežinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Bulvių košė

200

Burokėlių salotos (1)

200

Fermentinis sūris

20

Duona (juoda)

150

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

5

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

Duona (balta)

150

Troškinta kiauliena

150

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Virtos bulvės

300

Sviestas arba margarinas

10

Virtas kiaušinis

1 vnt.

Burokėlių salotos (2)

200

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

6

Ryžių košė

300

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Virtos bulvės

200

Duona (balta)

150

Žirnių šustinė

300

Kepta žuvis

150

Sviestas arba margarinas

10

Daržovės (agurkai)

120

Burokėlių salotos (1)

200

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Kompotas

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

7

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

Pieniška daržovių sriuba

500

Virtos bulvės

300

Varškė

100

Kiaulienos maltiniai

150

Silkė su actu ir svogūnais

100

Duona (balta)

150

Miežinių kruopų košė

200

Burokėlių salotos (2)

100

Sviestas arba margarinas

10

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

8

Grikių košė

300

Makaronų sriuba

500

Žuvies kotletai

150

Sviestas arba margarinas

10

Virtos dešrelės

120

Kvietinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Bulvių košė

300

Šviežių kopūstų salotos

150

Arbata su cukrumi

200

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Pienas

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Kisielius

200

Arbata su cukrumi

200

9

Miežinių kruopų košė

300

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Makaronų košė

200

Sviestas arba margarinas

10

Kiaulienos guliašas

150

Kepta žuvis

150

Duona (balta)

150

Virtos bulvės

300

Daržovės (pomidorai)

100

Fermentinis sūris

20

Šviežių kopūstų salotos

150

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

10

Virti kiaušiniai

2 vnt.

Žirnių sriuba

500

Virtos bulvės

400

Varškė

100

Plovas

300

Spirgučių padažas

30

Duona (balta)

150

Burokėlių salotos (1)

200

Kefyras

200

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kisielius

200

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

11

Grikių košė

300

Pieniška makaronų sriuba

500

Bulvių košė

200

Duona (balta)

150

Žirnių šustinė

300

Sviestas arba margarinas

10

Sviestas arba margarinas

10

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Pienas

200

Duona (juoda)

150

Kefyras

250

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

12

Perlinių kruopų košė

300

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

Kepta žuvis

150

Duona (balta)

150

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

Kvietinių kruopų košė

200

Sviestas arba margarinas

10

Virtos bulvės

300

Pomidorų padažas

30

Arbata su cukrumi

200

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

Pienas

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

13

Kvietinių kruopų košė

300

Valstiečių sriuba

500

Virtos bulvės

300

Sviestas arba margarinas

10

Grikių košė su dešra

300

Spirgučių padažas

30

Duona (balta)

150

Burokėlių salotos (1)

200

Daržovės (agurkai)

120

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Duona (juoda)

150

Pienas

200

Kompotas

200

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

14

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

Pieniška daržovių sriuba

500

Perlinių kruopų košė

300

Duona (balta)

150

Virtos dešrelės

120

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Virtos bulvės

300

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Šviežių kopūstų salotos

200

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Pienas

200

Kompotas

200

15

Manų košė

300

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Makaronai su pomidorų padažu

200

Duona (balta)

150

Jautienos kotletai su ryžiais

150

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Virtos bulvės

300

Sviestas arba margarinas

10

Fermentinis sūris

20

Burokėlių salotos (2)

200

Arbata su cukrumi

200

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

16

Virti kiaušiniai

2 vnt.

Lietuviški barščiai

500

Virtos bulvės

300

Grikių košė

200

Kiauliena, troškinta su kopūstais

150

Silkė su actu ir svogūnais

100

Duona (balta)

150

Kvietinių kruopų košė

200

Burokėlių salotos (2)

200

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

17

Ryžių košė

300

Agurkų sriuba

500

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

Pienas

200

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

Duona (juoda)

150

Duona (balta)

150

Bulvių košė

200

Sviestas arba margarinas

10

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

18

Perlinių kruopų košė

300

Rūgštynių sriuba su bulvėmis

500

Žuvies kotletai

150

Duona (balta)

150

Žirnių šustinė

300

Virtos bulvės

300

Sviestas arba margarinas

10

Daržovės (agurkai)

120

Šviežių kopūstų salotos

100

Varškė

100

Duona (juoda)

150

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

19

Grikių košė

300

Žirnių sriuba

500

Miežinių kruopų košė

200

Sviestas arba margarinas

10

Kiaulienos guliašas

150

Duona (juoda)

150

Duona (balta)

150

Virtos bulvės

300

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Rauginti kopūstai

100

Varškė

100

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Kvietinių kruopų košė

300

Burokėlių sriuba su bulvėmis

500

Virtos bulvės

300

20

Duona (balta)

150

Grikių košė su dešra

300

Spirgučių padažas

30

Sviestas arba margarinas

10

Šviežių kopūstų salotos

100

Daržovės (agurkai)

120

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Duona (juoda)

150

Pienas

200

Kompotas

200

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

21

Virti kiaušiniai

2 vnt.

Bulvių sriuba

500

Kepta žuvis

150

Sviestas arba margarinas

10

Virtos dešrelės

120

Makaronų košė

200

Duona (balta)

150

Kvietinių kruopų košė

300

Raugintų kopūstų salotos

100

Fermentinis sūris

20

Burokėlių salotos (2)

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

22

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

Duona (balta)

150

Jautienos guliašas

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Virtos bulvės

300

Sviestas arba margarinas

10

Virta dešra

50

Šviežių kopūstų salotos

200

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

23

Ryžių košė

300

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Kvietinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Kiaulienos maltiniai

150

Kepta žuvis

150

Sviestas arba margarinas

10

Virtos bulvės

300

Burokėlių salotos (1)

100

Varškė

100

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

24

Perlinių kruopų košė

300

Agurkų sriuba

500

Miežinių kruopų košė

300

Duona (balta)

150

Jautienos guliašas

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Bulvių košė

200

Sviestas arba margarinas

10

Fermentinis sūris

20

Burokėlių salotos (2)

200

Arbata su cukrumi

200

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Kefyras

200

Kompotas

200

25

Virti kiaušiniai

2 vnt.

Pieniška daržovių sriuba

500

Virtos bulvės

300

Virta dešra

40

Plovas

300

Silkė

100

Duona (balta)

150

Daržovės (agurkai)

120

Burokėlių salotos (1)

200

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

26

Kvietinių kruopų košė

300

Lietuviški barščiai

500

Žuvies kotletai

150

Duona (balta)

150

Virtos dešrelės

120

Makaronų košė

200

Sviestas arba margarinas

10

Virtos bulvės

300

Šviežių kopūstų salotos

150

Varškė

100

Raugintų kopūstų salotos

150

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

27

Grikių košė

300

Makaronų sriuba

500

Virtos bulvės

300

Duona (balta)

150

Žirnių šustinė

300

Spirgučių padažas

30

Sviestas arba margarinas

10

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Varškė

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Kisielius

200

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

28

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

Miežinių kruopų košė

300

Karštai rūkyta dešra

30

Kiaulienos maltiniai

150

Duona (juoda)

150

Duona (balta)

150

Virtos bulvės

300

Sviestas arba margarinas

10

Sviestas arba margarinas

10

Daržovės (agurkai)

120

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

29

Ryžių košė

300

Pieniška grikių sriuba

500

Kepta žuvis

150

Fermentinis sūris

20

Virtos bulvės

300

Kvietinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Troškinta kiauliena

150

Burokėlių salotos (2)

100

Sviestas arba margarinas

10

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

30

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

Agurkų sriuba

500

Silkė su actu ir svogūnais

100

Sviestas arba margarinas

10

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

Virtos bulvės

200

Duona (balta)

150

Makaronų košė

200

Burokėlių salotos (2)

100

Pienas

200

Duona (juoda)

150

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

31

Virti kiaušiniai

2 vnt.

Žirnių sriuba

500

Bulvių košė

200

Duona (balta)

150

Jautienos guliašas

200

Varškė

100

Sviestas arba margarinas

10

Grikių košė

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Burokėlių salotos (1)

200

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Kefyras

200

PASTABOS

1. Sviestas dozuojamas dozatoriumi.

2. Dešrelės patiekiamos 60 g svorio.

3. Virtas bulves galima pakeisti virtomis trintomis bulvėmis.

4. Mėnesio laikotarpiu patiekalai gali būti sukeičiami vietomis.

5. Ligoniai maitinami pagal šį valgiaraštį, maisto produktus subalansuojant individualiai.

6. Dietinis maitinimas (gydymas) organizuojamas vadovaujantis šiuo valgiaraščiu, patiekalus gaminant be riebalų ir druskos.

7. Patiekalų svorių paklaidos galimos iki 5 proc. patiekalo svorio.

8. Daržoves galima keisti, atsižvelgiant į metų laikus.

9. Atliekant kontrolinius patikrinimus, tikrinama ne mažiau kaip 10 porcijų ir išvedamas aritmetinis vidurkis.

10. Dirbančių vyrų raciono maisto produktų kiekiai (gramais) nurodyti šio valgiaraščio 1 priede, valgiaraščio dirbantiems vyrams maisto produktų kiekiai (gramais) nurodyti šio valgiaraščio 2 priede, dirbančių vyrų 31 dienos maisto davinio cheminė sudėtis nurodyta šio valgiaraščio 3 priede.

______________

Valgiaraščio dirbantiems vyrams

1 priedas

DIRBANČIŲ VYRŲ RACIONO MAISTO PRODUKTŲ KIEKIAI (GRAMAIS)

Produktai

1 diena

2 diena

3 diena

4 diena

5 diena

6 diena

7 diena

8 diena

9 diena

10 diena

11 diena

12 diena

13 diena

14 diena

15 diena

16 diena

Pienas, iš viso

200

200

245

30

482

265

257

200

730

200

200

682

239

pienas (2,5 %)

200

245

30

482

265

257

480

200

200

682

239

kefyras (2,5 %)

200

200

250

Varškė (9 %)

100

100

100

100

100

Grietinė (30 %)

11

23

11

11

Fermentinis sūris

20

18

20

20

Mėsa, iš viso

161

166

120

131

132

81

105

120

120

96

81

131

60

120

150

161

kiauliena

161

132

45

105

120

45

161

jautiena

166

131

96

131

150

dešrelės (I rūšies)

120

120

120

virta dešra (I rūšies)

60

karštai rūkyta dešra

36

36

Žuvis

179

179

179

128

179

179

Silkė

50

50

Kiaušiniai

50

21

6

100

18

100

Duonos gaminiai

537

456

450

467

451

465

553

508

541

450

490

467

450

450

519

452

ruginė duona

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

kvietinė duona

150

150

150

150

150

150

150/ 15*

150/ 18*

150

150

150

150

150

150

150

150

džiūvėsėliai

23

miltai

17

6

17

1

15

5

21

17

11

2

makaronai

70

60

40

70

40

58

Kruopos

65

228

201

180

153

95

64

214

96

82

167

213

225

169

70

169

kvietinės

116

77

77

116

77

avižiniai dribsniai

73

73

grikių

92

137

137

137

89

92

miežinės

64

64

64

96

perlinės

20

116

40

30

30

96

20

96

ryžių

65

40

65

82

40

5

manų

65

Cukrus

35

32

42

32

35

35

37

40

40

32

35

32

32

45

35

32

Gyvuliniai riebalai

10

25

20

10

20

20

20

20

20

35

20

20

20

20

20

20

sviestas (82 %)

10

10

20

10

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

lašiniai

15

15

15

Augaliniai riebalai

57

52

44

75

37

53

65

57

50

20

38

60

54

36

51

49

aliejus

41

33

10

41

23

43

43

23

33

20

13

41

43

10

27

33

margarinas

16

19

34

34

14

10

22

34

17

25

19

11

26

24

16

Druska (joduota)

20

18

12

18

16

18

16

18

22

15

10

19

13

13

16

16

Actas

2,5

8,5

10

4,5

4,5

6

10

Citrinos rūgštis

0,4

0,4

0,2

0,4

0,4

0,4

0,3

0,2

0,2

0,4

0,2

0,4

0,4

0,2

0,4

0,4

Prieskoniai (sausi)

3,1

2,3

1,3

3,5

2,0

8,8

0,85

1,6

3,5

2,8

6,0

3,5

2,8

4,0

1,7

Krakmolas

8

8

8

Arbata

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

Bulvės

318

368

355

350

318

272

443

255

378

524

170

348

368

443

378

318

Kitos daržovės

541

444

276

322

234

553

280

298

409

320

221

282

444

236

353

580

rūgštynės

žirniai

54

50

54

kopūstai

221

60

140

41

100

110

105

205

41

60

180

100

221

morkos

20

20

26

31

10

20

33

30

40

38

21

20

46

20

20

burokėliai

272

192

80

192

168

192

84

192

192

192

168

248

svogūnai

26

52

30

26

56

67

53

43

64

40

47

26

52

10

65

89

pomidorai

100

agurkai

120

30

120

120

120

120

česnakai

2

2

2

2

Džiovinti vaisiai

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

Pomidorų padažas

15

20

15

15

26

18

45

29

15

Druska papildomam maisto sūdymui

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

Produktai

17 diena

18 diena

19 diena

20 diena

21 diena

22 diena

23 diena

24 diena

25 diena

26 diena

27 diena

28 diena

29 diena

30 diena

31 diena

Pienas, iš viso

230

12

200

482

15

230

250

12

200

465

250

432

230

pienas (2,5 %)

230

12

200

482

15

30

250

12

265

250

432

30

kefyras (2,5 %)

200

200

200

200

Varškė (9 %)

100

100

100

100

100

100

100

100

100

Grietinė (30 %)

23

11

11

Fermentinis sūris

18

20

20

18

20

Mėsa, iš viso

131

81

120

60

120

216

105

166

136

120

81

135

132

131

166

kiauliena

45

120

105

45

105

132

jautiena

131

166

166

96

131

166

dešrelės (I rūšies)

120

120

virta dešra (I rūšies)

60

50

40

karštai rūkyta dešra

36

36

30

Žuvis

128

179

179

128

179

Silkė

100

50

Kiaušiniai

46

100

21

100

6

21

100

Duonos gaminiai

512

468

456

450

535

456

503

456

450

538

490

548

466

522

456

ruginė duona

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

kvietinė duona

150

150/ 18*

150

150

150

150

150/ 15*

150

150

150/ 18*

150

150/ 15*

150

150

150

džiūvėsėliai

23

23

miltai

2

6

15

6

15

6

16

2

6

makaronai

60

70

70

40

60

70

Kruopos

85

126

201

205

116

153

142

212

82

116

167

136

182

93

92

kvietinės

116

116

77

116

77

avižiniai dribsniai

73

73

grikių

137

89

137

40

92

miežinės

64

96

96

perlinės

20

126

40

116

30

40

20

ryžių

65

40

65

82

65

manų

Cukrus

35

37

32

37

33

45

35

32

32

41

32

20

35

35

32

Gyvuliniai riebalai

20

20

20

35

20

20

20

20

20

20

35

20

20

20

20

sviestas (82 %)

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

lašiniai

15

15

Augaliniai riebalai

46

44

34

34

50

32

60

58

25

55

24

47

48

48

46

aliejus

11

33

15

23

33

18

43

20

20

38

13

22

27

27

28

margarinas

35

11

19

11

17

14

17

38

5

17

11

25

21

21

18

Druska (joduota)

13

17

13

12

21

19

19

18

14

19

11

14

18

13

18

Actas

3

6

6

7

7

Citrinos rūgštis

0,2

0,2

0,2

0,2

0,4

0,2

0,3

0,4

0,4

0,2

0,2

0,3

0,3

0,4

Prieskoniai (sausi)

2,0

7,6

2,0

2,8

2,8

2,3

3,5

2,25

1,5

1,6

7,3

0,75

2,3

2,1

2,3

Krakmolas

8

Arbata

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

Bulvės

350

468

418

418

225

318

378

320

443

318

318

318

318

392

270

Kitos daržovės

130

445

226

340

328

230

356

292

402

474

249

120

225

262

306

rūgštynės

100

žirniai

54

50

54

50

kopūstai

41

70

100

70

81

140

100

40

287

41

morkos

31

13

20

13

20

36

20

20

38

40

10

31

20

burokėliai

80

168

96

168

192

80

84

84

192

svogūnai

26

88

56

57

59

54

20

74

12

67

65

21

74

44

pomidorai

agurkai

30

120

120

120

30

120

120

120

120

30

česnakai

2

2

Džiovinti vaisiai

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

Pomidorų padažas

23

15

35

20

18

15

20

Druska papildomam maisto sūdymui

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

PASTABOS

1. Lentelėje nurodytas neto svoris.

2. * duonos kiekis, sudedamas į patiekalus.

______________

Valgiaraščio dirbantiems vyrams

2 priedas

VALGIARAŠČIO DIRBANTIEMS VYRAMS MAISTO PRODUKTŲ KIEKIAI (GRAMAIS)

Mėnesio diena

PATIEKALO PAVADINIMAS

Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui

Patiekalo svoris

Duona (ruginė)

Duona (kvietinė)

Džiūvėsėliai

Kruopos

Žirniai

Kvietinės

Avižiniai dribsniai

Grikių

Miežinės

Perlinės

Ryžių

Manų

1

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

65

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

Kiauliena, troškinta su kopūstais

150

Virtos bulvės

300

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

Makaronų košė

200

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

0

0

0

65

0

0

2

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

116

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

500

20

Jautienos guliašas

200

Grikių košė

200

91

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Spirgučių padažas

30

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

116

0

91

0

20

0

0

0

3

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

137

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

500

Virtos dešrelės

120

Bulvių košė

300

Šviežių kopūstų salotos

200

Duona (juoda)

150

150

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

64

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Duona (juoda)

150

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

137

64

0

0

0

0

4

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

96

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

20

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

Bulvių košė

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

Miežinių kruopų košė

200

64

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

0

64

116

0

0

0

5

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

73

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Virtas kiaušinis

50

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

40

Troškinta kiauliena

150

Virtos bulvės

300

Burokėlių salotos (2)

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

40

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

73

0

0

40

40

0

0

6

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

65

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Žirnių šustinė

300

30

54

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

Kepta žuvis

150

Burokėlių salotos (1)

200

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

0

0

30

65

0

54

7

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

Varškė

100

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

Kiaulienos maltiniai

150

15

23

Miežinių kruopų košė

200

64

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Silkė su actu ir svogūnais

100

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

165

23

0

0

0

64

0

0

0

0

8

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

137

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

150

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

500

Virtos dešrelės

120

Bulvių košė

300

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

18

Kvietinių kruopų košė

200

77

Šviežių kopūstų salotos

150

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

168

0

77

0

137

0

0

0

0

0

9

PUSRYČIAI

Miežinių kruopų košė

300

96

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Kiaulienos guliašas

150

Virtos bulvės

300

Šviežių kopūstų salotos

150

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Makaronų košė

200

Kepta žuvis

150

Daržovės (pomidorai)

100

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

0

96

0

0

0

0

10

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Varškė

100

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

50

Plovas

300

82

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

150

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

400

Spirgučių padažas

30

Kefyras

200

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

0

0

0

82

0

50

11

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

137

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Pienas

200

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška makaronų sriuba

500

Žirnių šustinė

300

30

54

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

Bulvių košė

200

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

150

Kefyras

250

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

137

0

30

0

0

54

12

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

96

Duona(balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

40

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

Virtos bulvės

300

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

Kvietinių kruopų košė

200

77

Pomidorų padažas

30

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

77

0

0

0

96

40

0

0

13

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

116

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

150

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

500

20

Grikių košė su dešra

300

89

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Spirgučių padažas

30

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

116

0

89

0

20

0

0

0

14

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

73

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

Virtos dešrelės

120

Virtos bulvės

300

Šviežių kopūstų salotos

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Perlinių kruopų košė

300

96

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

73

0

0

96

0

0

0

15

PUSRYČIAI

Manų košė

300

65

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Jautienos kotletai su ryžiais

150

5

Virtos bulvės

300

Burokėlių salotos (2)

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Makaronai su pomidorų padažu

200

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

0

0

0

5

65

0

16

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Grikių košė

200

92

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

Kiauliena, troškinta su kopūstais

150

Kvietinių kruopų košė

200

77

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Silkė su actu ir svogūnais

100

Burokėlių salotos (2)

200

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

77

0

92

0

0

0

0

0

17

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

65

Pienas

200

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

20

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

Bulvių košė

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

0

0

20

65

0

0

18

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

96

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Rūgštynių sriuba su bulvėmis

500

Žirnių šustinė

300

30

54

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

18

Virtos bulvės

300

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

168

0

0

0

0

0

126

0

0

54

19

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

137

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

150

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

50

Kiaulienos guliašas

150

Virtos bulvės

300

Rauginti kopūstai

100

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

64

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

137

64

0

0

0

50

20

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

116

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

500

Grikių košė su dešra

300

89

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Spirgučių padažas

30

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

116

0

89

0

0

0

0

0

21

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Bulvių sriuba

500

Virtos dešrelės

120

Kvietinių kruopų košė

300

116

Burokėlių salotos (2)

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

Makaronų košė

200

Raugintų kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

116

0

0

0

0

0

0

0

22

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

73

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Virta dešra

50

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

40

Jautienos guliašas

200

Virtos bulvės

300

Šviežių kopūstų salotos

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

40

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

73

0

0

40

40

0

0

23

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

65

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Kiaulienos maltiniai

150

15

23

Virtos bulvės

300

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kvietinių kruopų košė

200

77

Kepta žuvis

150

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

165

23

77

0

0

0

0

65

0

0

24

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

96

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

20

Jautienos guliašas

200

Bulvių košė

200

Burokėlių salotos (2)

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

300

96

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

0

96

116

0

0

0

25

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Virta dešra

40

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

Plovas

300

82

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Silkė

100

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

0

0

0

82

0

0

26

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

116

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

Virtos dešrelės

120

Virtos bulvės

300

Raugintų kopūstų salotos

150

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

18

Makaronų košė

200

Šviežių kopūstų salotos

150

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

168

0

116

0

0

0

0

0

0

0

27

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

137

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

500

Žirnių šustinė

300

30

54

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Spirgučių padažas

30

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

137

0

30

0

0

54

28

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

Karštai rūkyta dešra

30

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

40

Kiaulienos maltiniai

150

15

23

Virtos bulvės

300

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Kefyras

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

300

96

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

165

23

0

0

0

96

40

0

0

0

29

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

65

Fermentinis sūris

20

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška grikių sriuba

500

40

Virtos bulvės

300

Troškinta kiauliena

150

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

Kvietinių kruopų košė

200

77

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

77

0

40

0

0

65

0

0

30

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

73

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

150

Pienas

200

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

20

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

Makaronų košė

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Silkė su actu ir svogūnais

100

Virtos bulvės

200

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

73

0

0

20

0

0

0

31

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

50

Jautienos guliašas

200

Grikių košė

200

92

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Bulvių košė

200

Varškė

100

Duona (juoda)

150

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

300

150

0

0

0

92

0

0

0

0

50

Iš viso per 28 dienas

8400

4299

69

888

219

1046

544

820

549

65

316

Vidurkis

300

153,54

2,4643

31,714

7,8214

37,357

19,429

29,286

19,607

2,3214

11,286

Iš viso per 29 dienas

8700

4449

69

965

219

1086

544

820

614

65

316

Vidurkis

300

153,41

2,3793

33,276

7,5517

37,448

18,759

28,276

21,172

2,2414

10,897

Iš viso per 30 dienų

9000

4599

69

965

292

1086

544

840

614

65

316

Vidurkis

300

153,3

2,3

32,167

9,7333

36,2

18,133

28

20,467

2,1667

10,533

Iš viso per 31 dieną

9300

4749

69

965

292

1178

544

840

614

65

366

Vidurkis

300

153,19

2,2258

31,129

9,4194

38

17,548

27,097

19,806

2,0968

11,806

Mėnesio diena

PATIEKALO PAVADINIMAS

Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui

Patiekalo svoris

Makaronai

Miltai

Kiauliena

Jautiena

Dešrelės (I rūšies)

Virta dešra (I rūšies)

Karštai rūkyta dešra

Lašiniai

Silkė

Žuvis

Kiaušiniai

Margarinas

1

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

10

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

Kiauliena, troškinta su kopūstais

150

2

161

Virtos bulvės

300

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

15

179

Makaronų košė

200

70

6

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

70

17

161

0

0

0

0

0

0

179

0

16

2

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

11

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

500

Jautienos guliašas

200

6

166

Grikių košė

200

8

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Spirgučių padažas

30

15

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

6

0

166

0

0

0

15

0

0

0

19

3

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

11

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

500

Virtos dešrelės

120

120

Bulvių košė

300

15

Šviežių kopūstų salotos

200

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

8

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

120

0

0

0

0

0

0

34

4

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

11

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

5

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

2

131

Bulvių košė

200

10

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

15

179

Miežinių kruopų košė

200

8

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

17

0

131

0

0

0

0

0

179

0

34

5

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

10

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Virtas kiaušinis

50

50

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

Troškinta kiauliena

150

1

132

Virtos bulvės

300

Burokėlių salotos (2)

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

4

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

1

132

0

0

0

0

0

0

0

50

14

6

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

10

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Žirnių šustinė

300

45

36

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

Virtos bulvės

200

Kepta žuvis

150

15

179

Burokėlių salotos (1)

200

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

15

45

0

0

0

36

0

0

179

0

10

7

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

60

10

Varškė

100

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

5

Kiaulienos maltiniai

150

105

21

Miežinių kruopų košė

200

7

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Silkė su actu ir svogūnais

100

50

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

60

0

105

0

0

0

0

0

50

0

21

22

8

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

11

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

500

40

Virtos dešrelės

120

120

Bulvių košė

300

15

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

128

6

Kvietinių kruopų košė

200

8

Šviežių kopūstų salotos

150

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

40

0

0

0

120

0

0

0

0

128

6

34

9

PUSRYČIAI

Miežinių kruopų košė

300

11

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Kiaulienos guliašas

150

6

120

Virtos bulvės

300

Šviežių kopūstų salotos

150

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Makaronų košė

200

70

6

Kepta žuvis

150

15

179

Daržovės (pomidorai)

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

70

21

120

0

0

0

0

0

0

179

0

17

10

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

100

Varškė

100

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

Plovas

300

96

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

400

Spirgučių padažas

30

15

Kefyras

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

96

0

0

0

15

0

0

100

0

11

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

11

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Pienas

200

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška makaronų sriuba

500

40

4

Žirnių šustinė

300

45

36

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

Bulvių košė

200

10

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

Kefyras

250

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

40

0

45

0

0

0

36

0

0

0

0

25

12

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

11

Duona(balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

2

131

Virtos bulvės

300

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

15

179

Kvietinių kruopų košė

200

8

Pomidorų padažas

30

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

17

0

131

0

0

0

0

0

179

0

19

13

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

11

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

500

Grikių košė su dešra

300

60

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Spirgučių padažas

30

15

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

0

60

0

15

0

0

0

11

14

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

10

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

5

Virtos dešrelės

120

120

Virtos bulvės

300

Šviežių kopūstų salotos

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Perlinių kruopų košė

300

11

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

120

0

0

0

0

0

0

26

15

PUSRYČIAI

Manų košė

300

10

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Jautienos kotletai su ryžiais

150

11

150

18

Virtos bulvės

300

Burokėlių salotos (2)

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Makaronai su pomidorų padažu

200

58

14

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

58

11

0

150

0

0

0

0

0

0

18

24

16

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

100

Grikių košė

200

8

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

Kiauliena, troškinta su kopūstais

150

2

161

Kvietinių kruopų košė

200

8

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Silkė su actu ir svogūnais

100

50

Burokėlių salotos (2)

200

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

2

161

0

0

0

0

0

50

0

100

16

17

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

10

Pienas

200

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

5

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

2

131

Bulvių košė

200

10

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

60

10

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

60

2

0

131

0

0

0

0

0

0

0

35

18

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

11

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Rūgštynių sriuba su bulvėmis

500

40

Žirnių šustinė

300

45

36

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

128

6

Virtos bulvės

300

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

45

0

0

0

36

0

0

128

46

11

19

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

11

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

Kiaulienos guliašas

150

6

120

Virtos bulvės

300

Rauginti kopūstai

100

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

8

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

6

120

0

0

0

0

0

0

0

0

19

20

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

11

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

500

Grikių košė su dešra

300

60

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Spirgučių padažas

30

15

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

0

60

0

15

0

0

0

11

21

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

100

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Bulvių sriuba

500

Virtos dešrelės

120

120

Kvietinių kruopų košė

300

11

Burokėlių salotos (2)

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

15

179

Makaronų košė

200

70

6

Raugintų kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

70

15

0

0

120

0

0

0

0

179

100

17

22

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

10

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Virta dešra

50

50

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

Jautienos guliašas

200

6

166

Virtos bulvės

300

Šviežių kopūstų salotos

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

4

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

6

0

166

0

50

0

0

0

0

0

14

23

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

10

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

500

Kiaulienos maltiniai

150

105

21

Virtos bulvės

300

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kvietinių kruopų košė

200

7

Kepta žuvis

150

15

179

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

15

105

0

0

0

0

0

0

179

21

17

24

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

11

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

5

Jautienos guliašas

200

6

166

Bulvių košė

200

10

Burokėlių salotos (2)

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

300

12

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

6

0

166

0

0

0

0

0

0

0

38

25

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

100

Virta dešra

40

40

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

5

Plovas

300

96

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Silkė

100

100

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

96

0

40

0

0

100

0

100

5

26

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

11

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

Virtos dešrelės

120

120

Virtos bulvės

300

Raugintų kopūstų salotos

150

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

128

6

Makaronų košė

200

70

6

Šviežių kopūstų salotos

150

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

70

0

0

0

120

0

0

0

0

128

6

17

27

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

11

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

500

40

Žirnių šustinė

300

45

36

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Spirgučių padažas

30

15

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

40

0

45

0

0

0

36

15

0

0

0

11

28

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

60

10

Karštai rūkyta dešra

30

30

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

4

Kiaulienos maltiniai

150

105

21

Virtos bulvės

300

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kefyras

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

300

11

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

60

0

105

0

0

0

30

0

0

0

21

25

29

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

10

Fermentinis sūris

20

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška grikių sriuba

500

4

Virtos bulvės

300

Troškinta kiauliena

150

1

132

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

15

179

Kvietinių kruopų košė

200

7

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

16

132

0

0

0

0

0

0

179

0

21

30

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

10

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Pienas

200

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

5

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

2

131

Makaronų košė

200

70

6

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Silkė su actu ir svogūnais

100

50

Virtos bulvės

200

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

70

2

0

131

0

0

0

0

50

0

0

21

31

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

100

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

Jautienos guliašas

200

6

166

Grikių košė

200

8

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Bulvių košė

200

10

Varškė

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

6

0

166

0

0

0

0

0

0

100

18

Iš viso per 28 dienas

638

157

1189

1233

600

210

174

75

200

1637

589

541

Vidurkis

22,786

5,6071

42,464

44,036

21,429

7,5

6,2143

2,679

7,1429

58,464

21,036

19,321

Iš viso per 29 dienas

638

173

1321

1233

600

210

174

75

200

1816

589

562

Vidurkis

22

5,9655

45,552

42,517

20,69

7,241

6

2,586

6,8966

62,621

20,31

19,379

Iš viso per 30 dienų

708

175

1321

1364

600

210

174

75

250

1816

589

583

Vidurkis

23,6

5,8333

44,033

45,467

20

7

5,8

2,5

8,3333

60,533

19,633

19,433

Iš viso per 31 dieną

708

181

1321

1530

600

210

174

75

250

1816

689

601

Vidurkis

22,839

5,8387

42,613

49,355

19,355

6,774

5,6129

2,419

8,0645

58,581

22,226

19,387

Mėnesio diena

PATIEKALO PAVADINIMAS

Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui

Patiekalo svoris

Sviestas (82%)

Aliejus

Bulvės

Kopūstai

Burokėliai

Morkos

Svogūnai

Agurkai

Pomidorai

Prieskoniai (sausi)

Citrinos rūgštis

Česnakai

Džiovinti vaisiai

1

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

60

80

20

20

1,2

Kiauliena, troškinta su kopūstais

150

10

161

6

0,4

2

Virtos bulvės

300

318

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

11

1,5

Makaronų košė

200

Burokėlių salotos (1)

200

20

192

0,2

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

10

41

318

221

272

20

26

0

0

3,1

0,4

2

10

2

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

500

5

50

60

20

20

1,3

Jautienos guliašas

200

8

24

1

Grikių košė

200

Burokėlių salotos (1)

200

20

192

0,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

318

Spirgučių padažas

30

8

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

10

33

368

60

192

20

52

120

0

2,3

0,4

0

10

3

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

500

100

80

20

1,3

Virtos dešrelės

120

Bulvių košė

300

255

Šviežių kopūstų salotos

200

10

140

26

10

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

Sviestas arba margarinas

10

10

Varškė

100

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

10

355

140

80

26

30

0

0

1,3

0,2

0

10

4

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

Sviestas arba margarinas

10

10

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

150

20

20

30

1,3

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

10

30

41

11

6

0,7

2

Bulvių košė

200

170

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

11

1,5

Miežinių kruopų košė

200

Burokėlių salotos (1)

200

20

192

0,2

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

10

41

350

41

192

31

26

30

0

3,5

0,4

2

10

5

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Virtas kiaušinis

50

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

10

20

1,25

Troškinta kiauliena

150

11

6

0,75

Virtos bulvės

300

318

Burokėlių salotos (2)

200

12

168

30

0,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

23

318

0

168

10

56

0

0

2

0,4

0

10

6

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

500

60

100

20

20

1,25

Žirnių šustinė

300

13

47

6

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

Virtos bulvės

200

212

Kepta žuvis

150

10

1,5

Burokėlių salotos (1)

200

20

192

0,2

Sviestas arba margarinas

10

10

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

43

272

100

192

20

67

120

0

8,75

0,4

0

10

7

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

Varškė

100

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

125

40

20

Kiaulienos maltiniai

150

22

0,75

Miežinių kruopų košė

200

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

318

Silkė su actu ir svogūnais

100

10

33

0,1

Burokėlių salotos (2)

100

6

84

15

0,1

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

43

443

110

84

33

53

0

0

0,85

0,3

0

10

8

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

Sviestas arba margarinas

10

10

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

500

10

10

1,25

Virtos dešrelės

120

Bulvių košė

300

255

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

15

25

0,38

Kvietinių kruopų košė

200

Šviežių kopūstų salotos

150

8

105

20

8

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

23

255

105

0

30

43

120

0

1,63

0,2

0

10

9

PUSRYČIAI

Miežinių kruopų košė

300

Sviestas arba margarinas

10

10

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

500

60

100

20

20

1,25

Kiaulienos guliašas

150

15

36

0,75

Virtos bulvės

300

318

Šviežių kopūstų salotos

150

8

105

20

8

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Makaronų košė

200

Kepta žuvis

150

10

1,5

Daržovės (pomidorai)

100

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

33

378

205

0

40

64

0

100

3,5

0,2

0

10

10

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Varškė

100

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

100

20

20

1,25

Plovas

300

18

12

1,5

Burokėlių salotos (1)

200

20

192

0,2

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

400

424

Spirgučių padažas

30

8

Kefyras

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

20

524

0

192

38

40

0

0

2,75

0,4

0

10

11

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Pienas

200

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška makaronų sriuba

500

Žirnių šustinė

300

13

47

6

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

Bulvių košė

200

170

Sviestas arba margarinas

10

10

Duona (juoda)

150

Kefyras

250

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

13

170

0

0

0

47

120

0

6

0,2

0

10

12

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

Duona(balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

11

20

1,25

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

10

30

41

10

6

0,75

2

Virtos bulvės

300

318

Burokėlių salotos (1)

200

20

192

0,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

11

1,5

Kvietinių kruopų košė

200

Pomidorų padažas

30

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

41

348

41

192

21

26

0

0

3,5

0,4

2

10

13

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

Sviestas arba margarinas

10

10

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

500

5

50

60

20

20

1,25

Grikių košė su dešra

300

18

24

1,5

Burokėlių salotos (1)

200

20

192

0,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

318

Spirgučių padažas

30

8

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

43

368

60

192

20

52

120

0

2,75

0,4

0

10

14

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

125

40

20

Virtos dešrelės

120

Virtos bulvės

300

318

Šviežių kopūstų salotos

200

10

140

26

10

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Perlinių kruopų košė

300

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

10

443

180

0

46

10

0

0

0

0,2

0

10

15

PUSRYČIAI

Manų košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

500

60

100

20

20

1,25

Jautienos kotletai su ryžiais

150

15

15

0,75

Virtos bulvės

300

318

Burokėlių salotos (2)

200

12

168

30

0,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Makaronai su pomidorų padažu

200

2

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

27

378

100

168

20

65

0

0

4

0,4

0

10

16

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Grikių košė

200

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

60

80

20

20

1,25

Kiauliena, troškinta su kopūstais

150

11

161

6

0,38

2

Kvietinių kruopų košė

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

318

Silkė su actu ir svogūnais

100

10

33

0,1

Burokėlių salotos (2)

200

12

168

30

0,2

Sviestas arba margarinas

10

10

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

33

318

221

248

20

89

0

0

1,73

0,4

2

10

17

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

Pienas

200

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

150

20

20

30

1,25

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

11

30

41

11

6

0,75

2

Bulvių košė

200

170

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

11

350

41

0

31

26

30

0

2

0,2

2

10

18

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Rūgštynių sriuba su bulvėmis

500

150

10

1,25

Žirnių šustinė

300

13

47

6

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

15

26

0,38

Virtos bulvės

300

318

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

33

468

70

0

13

88

120

0

7,63

0,2

0

10

19

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

Sviestas arba margarinas

10

10

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

100

20

20

1,25

Kiaulienos guliašas

150

15

36

0,75

Virtos bulvės

300

318

Rauginti kopūstai

100

100

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

15

418

100

0

20

56

0

0

2

0,2

0

10

20

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

500

100

80

20

1,25

Grikių košė su dešra

300

18

24

1,5

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

318

Spirgučių padažas

30

8

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

23

418

70

80

13

57

120

0

2,75

0,2

0

10

21

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Sviestas arba margarinas

10

10

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Bulvių sriuba

500

225

20

20

1,25

Virtos dešrelės

120

Kvietinių kruopų košė

300

Burokėlių salotos (2)

200

12

168

30

0,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

11

1,5

Makaronų košė

200

Raugintų kopūstų salotos

100

10

81

9

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

33

225

81

168

20

59

0

0

2,75

0,4

0

10

22

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Virta dešra

50

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

10

20

1,25

Jautienos guliašas

200

8

24

1

Virtos bulvės

300

318

Šviežių kopūstų salotos

200

10

140

26

10

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

18

318

140

0

36

54

0

0

2,25

0,2

0

10

23

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

500

60

100

20

20

1,25

Kiaulienos maltiniai

150

22

0,75

Virtos bulvės

300

318

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Kvietinių kruopų košė

200

Kepta žuvis

150

11

1,5

Burokėlių salotos (1)

100

10

96

0,1

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

43

378

100

96

20

20

120

0

3,5

0,3

0

10

24

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

150

20

20

30

1,25

Jautienos guliašas

200

8

24

1

Bulvių košė

200

170

Burokėlių salotos (2)

200

12

168

30

0,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

300

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

20

320

0

168

20

74

30

0

2,25

0,4

0

10

25

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Virta dešra

40

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

125

40

20

Plovas

300

18

12

1,5

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

318

Silkė

100

Burokėlių salotos (1)

200

20

192

0,2

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

20

443

40

192

38

12

120

0

1,5

0,4

0

10

26

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

60

80

20

20

1,25

Virtos dešrelės

120

Virtos bulvės

300

318

Raugintų kopūstų salotos

150

15

122

14

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

15

25

0,38

Makaronų košė

200

Šviežių kopūstų salotos

150

8

105

20

8

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

38

318

287

80

40

67

0

0

1,63

0,2

0

10

27

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

500

10

10

1,25

Žirnių šustinė

300

13

47

6

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

318

Spirgučių padažas

30

8

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

13

318

0

0

10

65

120

0

7,25

0,2

0

10

28

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

Karštai rūkyta dešra

30

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

Kiaulienos maltiniai

150

22

0,75

Virtos bulvės

300

318

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Kefyras

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

300

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

22

318

0

0

0

0

120

0

0,75

0

0

0

29

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

Fermentinis sūris

20

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška grikių sriuba

500

Virtos bulvės

300

318

Troškinta kiauliena

150

10

6

0,75

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

11

1,5

Kvietinių kruopų košė

200

Burokėlių salotos (2)

100

6

84

15

0,1

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

27

318

0

84

0

21

120

0

2,25

0,3

0

10

30

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

Sviestas arba margarinas

10

10

Duona (balta)

150

Pienas

200

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

150

20

20

30

1,25

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

11

30

41

11

6

0,75

2

Makaronų košė

200

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Silkė su actu ir svogūnais

100

10

33

0,1

Virtos bulvės

200

212

Burokėlių salotos (2)

100

6

84

15

0,1

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

27

392

41

84

31

74

30

0

2,1

0,3

2

10

31

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

100

20

20

1,25

Jautienos guliašas

200

8

24

1

Grikių košė

200

Burokėlių salotos (1)

200

20

192

0,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

0,2

10

VAKARIENĖ

Bulvių košė

200

170

Varškė

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

10

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

28

270

0

192

20

44

0

0

2,25

0,4

0

10

Iš viso per 28 dienas

530

766

9898

2513

2956

656

1324

1410

100

83,9

8,2

10

270

Vidurkis

18,929

27,357

353,5

89,75

105,57

23,429

47,286

50,357

3,5714

2,9964

0,2929

0,3571

9,6429

Iš viso per 29 dienas

550

793

10216

2513

3040

656

1345

1530

100

86,15

8,5

10

280

Vidurkis

18,966

27,345

352,28

86,655

104,83

22,621

46,379

52,759

3,4483

2,9707

0,2931

0,3448

9,6552

Iš viso per 30 dienų

570

820

10608

2554

3124

687

1419

1560

100

88,25

8,8

12

290

Vidurkis

19

27,333

353,6

85,133

104,13

22,9

47,3

52

3,3333

2,9417

0,2933

0,4

9,6667

Iš viso per 31 dieną

590

848

10878

2554

3316

707

1463

1560

100

90,5

9,2

12

300

Vidurkis

19,032

27,355

350,9

82,387

106,97

22,806

47,194

50,323

3,2258

2,9194

0,2968

0,3871

9,6774

Mėnesio diena

PATIEKALO PAVADINIMAS

Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui

Maisto kaloringumas

Patiekalo svoris

Rūgštynės

Druska (joduota)

Actas

Krakmolas

Arbata

Cukrus

Pienas (2,5 %)

Kefyras (2,5 %)

Varškė (9 %)

Grietinė (30 %)

Fermentinis sūris

Pomidorų padažas

Mėsos-kaulų sultinys

Vanduo

1

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

3

3

239

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

3

2,5

15

400

Kiauliena, troškinta su kopūstais

150

0,9

Virtos bulvės

300

2,4

210

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

6

Makaronų košė

200

3,5

420

Burokėlių salotos (1)

200

1,2

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

23

2,5

0

2

35

200

0

0

0

0

15

400

1493

3279

2

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

3

208

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Valstiečių sriuba

500

3

425

Jautienos guliašas

200

6

20

94

Grikių košė

200

2

137

Burokėlių salotos (1)

200

1,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

2,6

210

Spirgučių padažas

30

0,15

11

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

Kefyras

200

200

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

21

0

0

2

32

0

200

100

11

0

20

425

1069

3361

3

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

3

206

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

500

3

2,5

15

366

Virtos dešrelės

120

Bulvių košė

300

3

45

Šviežių kopūstų salotos

200

1,2

6

10

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

8

12

216

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

2

154

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

100

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

15,2

8,5

8

2

42

245

0

100

0

0

15

366

984

3367

4

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

3

231

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

20

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

3

363

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

0,9

Bulvių košė

200

2

30

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

6

Miežinių kruopų košė

200

2

154

Burokėlių salotos (1)

200

1,2

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

21,1

0

0

2

32

30

0

0

0

20

0

363

1009

3363

5

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

3

3

232

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Virtas kiaušinis

50

2

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

3

15

505

Troškinta kiauliena

150

0,9

Virtos bulvės

300

2,4

210

Burokėlių salotos (2)

200

1,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

3

250

275

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

18,5

0

0

2

35

482

0

100

0

0

15

505

1109

3330

6

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

3

3

239

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

500

3

388

Žirnių šustinė

300

2,4

117

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

Virtos bulvės

200

2

140

Kepta žuvis

150

6

Burokėlių salotos (1)

200

1,2

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

20,6

0

0

2

35

0

0

0

0

0

0

388

1120

3231

7

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

4

18

Varškė

100

100

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

3

250

Kiaulienos maltiniai

150

1,5

15

Miežinių kruopų košė

200

2

154

Šviežių kopūstų salotos

100

1

3

5

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

3

210

Silkė su actu ir svogūnais

100

7

Burokėlių salotos (2)

100

2

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

19,5

10

0

2

37

265

0

100

0

18

0

0

988

3350

8

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

3

206

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

500

3

510

Virtos dešrelės

120

Bulvių košė

300

3

45

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

8

12

216

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

6

12

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Šviežių kopūstų salotos

150

0,9

4,5

8

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

20,9

4,5

8

2

40

257

0

0

0

0

0

510

968

3369

9

PUSRYČIAI

Miežinių kruopų košė

300

3

231

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

20

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

500

3

3

390

Kiaulienos guliašas

150

3

23

22,5

45

Virtos bulvės

300

2,4

210

Šviežių kopūstų salotos

150

0,9

4,5

8

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Makaronų košė

200

3,5

420

Kepta žuvis

150

6

Daržovės (pomidorai)

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

24,8

4,5

0

2

40

0

0

0

23

20

25,5

435

1485

3336

10

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

4

600

Varškė

100

100

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

3

345

Plovas

300

3

18

192

Burokėlių salotos (1)

200

1,2

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

8

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

400

3,2

280

Spirgučių padažas

30

0,15

10,8

Kefyras

200

200

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

17,6

0

8

2

32

0

200

100

10,8

0

18

345

1696

3209

11

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

3

206

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Pienas

200

200

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška makaronų sriuba

500

3

3

250

275

Žirnių šustinė

300

2,4

117

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

Bulvių košė

200

2

30

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

Kefyras

250

250

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

13,4

0

0

2

35

480

250

0

0

0

0

0

1222

3229

12

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

3

231

Duona(balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

3

15

505

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

0,9

Virtos bulvės

300

2,4

210

Burokėlių salotos (1)

200

1,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

6

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Pomidorų padažas

30

30

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

21,5

0

0

2

32

200

0

0

0

0

45

505

1203

3387

13

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

3

208

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

500

3

425

Grikių košė su dešra

300

3

133

Burokėlių salotos (1)

200

1,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

2,4

210

Spirgučių padažas

30

0,15

11

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

15,8

0

0

2

32

200

0

0

11

0

0

425

1175

3350

14

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

3

3

232

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

3

250

125

Virtos dešrelės

120

Virtos bulvės

300

2,4

210

Šviežių kopūstų salotos

200

1,2

6

10

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Perlinių kruopų košė

300

3

231

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

15,6

6

0

2

45

682

0

0

0

0

0

0

1190

3190

15

PUSRYČIAI

Manų košė

300

3

3

239

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Fermentinis sūris

20

20

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

500

3

3

390

Jautienos kotletai su ryžiais

150

3

30

Virtos bulvės

300

2,4

210

Burokėlių salotos (2)

200

3

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Makaronai su pomidorų padažu

200

4

26

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

21,4

0

0

2

35

239

0

0

0

20

29

390

864

3284

16

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

4

600

Grikių košė

200

2

137

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

3

3

15

400

Kiauliena, troškinta su kopūstais

150

0,9

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

2,4

210

Silkė su actu ir svogūnais

100

7

Burokėlių salotos (2)

200

1

Sviestas arba margarinas

10

Duona (juoda)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

18,3

10

0

2

32

0

0

0

0

0

15

400

1709

3380

17

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

3

3

239

Pienas

200

200

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

3

363

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

0,9

Bulvių košė

200

2

30

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

4

18

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

15,9

0

0

2

35

230

0

0

0

18

0

363

863

3399

18

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

3

231

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Rūgštynių sriuba su bulvėmis

500

100

3

300

Žirnių šustinė

300

2,4

117

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

6

12

Virtos bulvės

300

2,4

210

Šviežių kopūstų salotos

100

0,6

3

5

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

100

20,4

3

0

2

37

12

0

100

0

0

0

300

1182

3224

19

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

3

206

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

3

345

Kiaulienos guliašas

150

3

23

22,5

45

Virtos bulvės

300

2,4

210

Rauginti kopūstai

100

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

2

154

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

16,4

0

0

2

32

0

0

100

23

0

22,5

390

1194

3329

20

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

3

208

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

500

3

3

15

366

Grikių košė su dešra

300

3

133

Šviežių kopūstų salotos

100

0,6

3

5

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

2,4

210

Spirgučių padažas

30

0,15

11

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

15,2

6

0

2

37

200

0

100

11

0

15

366

1175

3329

21

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

4

600

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

20

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Bulvių sriuba

500

3

360

Virtos dešrelės

120

Kvietinių kruopų košė

300

3

208

Burokėlių salotos (2)

200

1,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

6

Makaronų košė

200

3,5

420

Raugintų kopūstų salotos

100

1

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

23,7

0

0

2

33

0

0

0

0

20

0

360

1852

3226

22

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

3

3

232

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Virta dešra

50

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

500

3

15

505

Jautienos guliašas

200

6

20

94

Virtos bulvės

300

2,4

210

Šviežių kopūstų salotos

200

1,2

6

10

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

3

250

275

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

21,6

6

0

2

45

482

0

100

0

0

35

505

1203

3302

23

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

3

3

239

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

500

3

388

Kiaulienos maltiniai

150

1,5

15

Virtos bulvės

300

2,4

210

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Kepta žuvis

150

6

Burokėlių salotos (1)

100

0,6

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

21,5

0

0

2

35

15

0

100

0

0

0

388

1211

3249

24

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

300

3

231

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Fermentinis sūris

20

20

Arbata su cukrumi

200

1

10

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

3

363

Jautienos guliašas

200

6

20

94

Bulvių košė

200

2

30

Burokėlių salotos (2)

200

1,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

300

3

231

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Kefyras

200

200

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

21,2

0

0

2

32

30

200

0

0

20

20

363

976

3377

25

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

4

600

Virta dešra

40

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

500

3

250

125

Plovas

300

3

18

192

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

2,4

210

Silkė

100

Burokėlių salotos (1)

200

1,2

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

16,6

0

0

2

32

250

0

0

0

0

18

0

1751

3264

26

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

300

3

208

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Lietuviški barščiai

500

3

3

15

400

Virtos dešrelės

120

Virtos bulvės

300

2,4

210

Raugintų kopūstų salotos

150

2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

150

6

12

Makaronų košė

200

3,5

420

Šviežių kopūstų salotos

150

0,9

4

7

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

21,8

7

0

2

41

12

0

100

0

0

15

400

1462

3240

27

PUSRYČIAI

Grikių košė

300

3

206

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Makaronų sriuba

500

3

510

Žirnių šustinė

300

2,4

117

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kisielius

200

8

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

2,4

210

Spirgučių padažas

30

0,15

11

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Kefyras

200

200

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

14

0

8

2

32

0

200

100

11

0

0

510

1157

3329

28

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

4

18

Karštai rūkyta dešra

30

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška perlinių kruopų sriuba

500

3

250

275

Kiaulienos maltiniai

150

1,5

15

Virtos bulvės

300

2,4

210

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kefyras

200

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

300

3

231

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

16,9

0

0

2

20

265

200

100

0

18

0

0

1124

3380

29

PUSRYČIAI

Ryžių košė

300

3

3

239

Fermentinis sūris

20

20

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška grikių sriuba

500

3

250

275

Virtos bulvės

300

2,4

210

Troškinta kiauliena

150

0,9

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

150

6

Kvietinių kruopų košė

200

1

138

Burokėlių salotos (2)

100

2

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

21,3

0

0

2

35

250

0

0

0

20

0

0

1486

3196

30

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

300

3

3

232

Sviestas arba margarinas

10

Duona (balta)

150

Pienas

200

200

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Agurkų sriuba

500

3

363

Jautiena, troškinta su daržovėmis

150

0,9

Makaronų košė

200

3,5

420

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Silkė su actu ir svogūnais

100

7

Virtos bulvės

200

1,6

140

Burokėlių salotos (2)

100

1,2

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

16,2

7

0

2

35

432

0

0

0

0

0

363

1184

3316

31

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

4

600

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Žirnių sriuba

500

3

345

Jautienos guliašas

200

6

20

94

Grikių košė

200

2

137

Burokėlių salotos (1)

200

1,2

Duona (juoda)

150

Kompotas

200

12

216

VAKARIENĖ

Bulvių košė

200

2

30

Varškė

100

100

Duona (juoda)

150

Sviestas arba margarinas

10

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Kefyras

200

200

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

21,2

0

0

2

32

30

200

100

0

0

20

345

1455

3297

Iš viso per 28 dienas

100

533,2

68

32

56

982

4776

1250

1300

100,8

154

323

9402

34433

92663

Vidurkis

3,571

19,04

2,429

1,143

2

35,07

170,6

44,643

46,43

3,6

5,5

11,536

335,79

1229,7

3309,393

Iš viso per 29 dienas

100

554,5

68

32

58

1017

5026

1250

1300

100,8

174

323

9402

35919

95859

Vidurkis

3,448

19,12

2,345

1,103

2

35,07

173,3

43,103

44,83

3,476

6

11,138

324,21

1238,6

3305,483

Iš viso per 30 dienų

100

570,7

75

32

60

1052

5458

1250

1300

100,8

174

323

9765

37103

99175

Vidurkis

3,333

19,02

2,5

1,067

2

35,07

181,9

41,667

43,33

3,36

5,8

10,767

325,5

1236,8

3305,833

Iš viso per 31 dieną

100

591,9

75

32

62

1084

5488

1450

1400

100,8

174

343

10110

38558

102472

Vidurkis

3,226

19,09

2,419

1,032

2

34,97

177

46,774

45,16

3,252

5,6129

11,065

326,13

1243,8

3305,548

______________

Valgiaraščio dirbantiems vyrams

3 priedas

DIRBANČIŲ VYRŲ 31 DIENOS MAISTO DAVINIO CHEMINĖ SUDĖTIS

Sudėtis

1 diena

2 diena

3 diena

4 diena

5 diena

6 diena

7 diena

8 diena

9 diena

10 diena

11 diena

12 diena

13 diena

14 diena

15 diena

16 diena

Baltymai, iš viso (g)

109

110

102

116

98

99

112

110

109

114

105

115

84

97

90

106

iš jų gyvuliniai (g)

53

50

39

58

46

36

53

46

48

57

33

55

18

41

28

46

Riebalai, iš viso (g)

108

113

107

110

121

115

100

113

109

99

94

100

110

96

96

118

iš jų augaliniai (g)

60

57

47

71

45

71

46

61

54

29

38

64

62

47

39

43

Angliavandeniai, iš viso (g)

457

466

489

468

453

443

487

468

471

449

486

495

503

477

506

458

iš jų mono ir disacharidai (g)

128

121

124

105

129

109

127

101

115

101

109

107

118

144

130

132

Kaloringumas (kcal)

3279

3361

3367

3363

3330

3231

3350

3369

3336

3209

3229

3387

3350

3190

3284

3380

Mineralinės medžiagos

natris (g)

11,4

8,7

7,8

9,9

7,7

9,5

9,3

11,0

11,1

5,4

6,1

9,8

7,7

9,1

7,1

10,8

kalis (g)

5,1

4,8

4,8

4,5

4,7

3,6

5,9

4,1

4,9

5,7

3,2

4,6

4,7

5,3

4,7

6,7

kalcis (g)

0,8

0,8

0,9

0,7

1,1

0,6

1,1

0,7

0,8

0,9

1,1

0,5

0,7

1,3

0,9

0,6

magnis (g)

0,5

0,6

0,7

0,5

0,5

0,5

0,5

0,6

0,5

0,5

0,7

0,4

0,6

0,5

0,5

0,7

fosforas (g)

1,8

2,1

2,1

2,1

2,2

1,8

1,9

2,0

1,9

2,1

2,1

2,1

1,9

2,1

1,8

1,9

geležis (g)

27,2

35,0

32,3

28,1

26,8

25,2

28,8

33,4

26,5

27,1

29,9

30,9

34,4

27,3

27,1

37,4

Vitaminai

vitaminas A (mg)

0,1

0,2

0,2

0,1

0,2

0,1

0,2

0,1

0,2

0,4

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,4

βbeta-karotinas (mg)

1,9

2,0

1,6

2,8

1,2

1,7

2,5

0,9

4,3

3,9

0,1

2,6

1,7

3,0

2,6

2,1

vitaminas B1 (mg)

2,7

2,3

2,7

2,3

2,6

2,6

2,5

2,8

2,8

2,6

2,8

2,4

2,5

2,4

2,9

3,1

vitaminas B2 (mg)

2,2

2,5

2,7

2,1

2,9

1,6

2,9

2,5

2,1

2,9

2,7

1,9

2,2

3,2

2,6

2,6

vitaminas PP (mg)

20,0

18,5

19,9

21,7

14,5

16,4

20,6

20,9

21,8

11,2

16,0

21,5

18,0

17,6

15,7

22,4

vitaminas C (mg)

52,8

56,0

101,6

36,1

40,6

21,9

102,0

64,8

124,6

53,0

14,2

43,6

51,4

122,1

58,5

72,7

vitaminas E (mg)

28,0

27,6

15,4

20,7

22,6

35,7

21,0

25,5

25,3

26,6

16,6

31,3

31,2

18,1

14,9

28,3

vitaminas B12 (μmiug)

5,4

5,6

2,3

7,4

4,0

3,3

21,0

3,8

4,5

5,3

2,9

7,0

1,0

6,0

1,2

5,3

Sudėtis

17 diena

18 diena

19 diena

20 diena

21 diena

22 diena

23 diena

24 diena

25 diena

26 diena

27 diena

28 diena

29 diena

30 diena

31 diena

Vidurkis

Baltymai, iš viso (g)

102

118

99

99

114

114

110

97

113

113

107

106

100

105

124

107

iš jų gyvuliniai (g)

40

50

29

34

57

62

53

38

61

47

38

43

47

51

65

46

Riebalai, iš viso (g)

94

101

98

100

104

107

100

107

109

92

112

97

109

111

115

105

iš jų augaliniai (g)

35

52

43

45

41

40

65

55

44

54

29

220

60

54

62

50

Angliavandeniai, iš viso (g)

505

454

491

502

451

462

466

496

453

482

461

508

451

458

431

473

iš jų mono ir disacharidai (g)

104

95

111

123

105

134

101

114

121

113

104

104

103

125

123

115

Kaloringumas (kcal)

3399

3224

3329

3329

3226

3302

3249

3377

3264

3240

3329

3380

3196

3316

3287

3301

Mineralinės medžiagos

natris (g)

6,5

9,4

8,7

7,6

9,6

9,9

10,7

8,0

10,9

10,2

6,6

6,3

9,4

9,9

8,4

8,9

kalis (g)

3,8

3,5

6,1

4,9

3,6

4,7

4,5

4,4

5,4

4,4

4,7

3,7

2,7

6,4

4,7

4,7

kalcis (g)

0,8

0,6

0,8

0,8

0,7

1,2

0,6

0,9

0,9

0,6

0,8

1,0

0,8

1,1

0,9

0,9

magnis (g)

0,4

0,5

0,7

0,6

0,4

4,5

0,5

0,5

0,6

0,4

0,7

0,5

0,4

0,6

0,6

0,5

fosforas (g)

1,7

2,2

1,9

2,1

2,0

2,4

1,9

2,2

2,0

1,8

2,1

2,1

1,7

2,2

2,0

2,0

geležis (g)

24,8

29,5

33,3

34,3

31,1

27,2

29,0

27,1

33,1

29,9

31,2

24,7

26,3

30,7

30,7

29,8

Vitaminai

vitaminas A (mg)

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

0,2

0,1

0,2

0,3

0,1

0,2

3,2

0,2

0,1

0,3

0,3

βbeta-karotinas (mg)

2,9

2,7

2,4

1,4

1,9

2,6

1,7

2,0

3,6

3,3

1,0

1,0

0,2

2,8

2,4

2,2

vitaminas B1 (mg)

2,3

2,9

3,3

2,5

2,7

2,4

2,5

2,4

2,3

2,4

2,9

2,5

2,3

2,5

2,5

2,6

vitaminas B2 (mg)

2,3

2,0

2,7

2,6

2,3

3,0

2,1

2,3

2,9

1,7

2,6

3,5

2,3

3,0

2,9

2,5

vitaminas PP (mg)

18,6

16,3

21,2

18,8

17,5

17,9

19,0

17,9

20,8

20,8

17,8

19,1

15,4

20,6

17,5

18,8

vitaminas C (mg)

30,3

58,0

79,1

95,9

52,1

103,2

36,1

37,2

64,2

140,4

30,6

42,4

15,8

58,1

38,0

61,5

vitaminas E (mg)

14,2

31,8

20,1

23,9

29,2

17,1

32,1

20,5

19,5

29,0

15,3

9,3

29,7

22,3

28,7

23,9

vitaminas B12 (μmiug)

5,3

3,9

2,5

2,3

3,6

6,5

4,6

2,8

10,1

3,2

2,6

27,1

5,4

9,0

3,2

5,4

______________

PATVIRTINTA

Kalėjimų departamento prie

Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos

direktoriaus 2006 m. gegužės 2 d.

įsakymu Nr. 4/07-117

(Kalėjimų departamento prie

Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos

direktoriaus 2007 m. gegužės 23 d.

įsakymo Nr. V-141 redakcija)

VALGIARAŠTIS NEDIRBANTIEMS VYRAMS

Mėnesio diena

Patiekalų pavadinimas ir svoris gramais

PUSRYČIAI

PIETŪS

VAKARIENĖ

1

2

3

4

1

Ryžių košė

200

Lietuviški barščiai

400

Kepta žuvis

100

Duona (balta)

150

Kiauliena, troškinta su kopūstais

100

Makaronų košė

150

Sviestas arba margarinas

5

Virtos bulvės

200

Burokėlių salotos (1)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Duona (juoda)

100

Pienas

200

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

2

Kvietinių kruopų košė

200

Valstiečių sriuba

400

Virtos bulvės

200

Duona (balta)

150

Jautienos guliašas

100

Spirgučių padažas

30

Sviestas arba margarinas

5

Grikių košė

200

Daržovės (agurkai)

120

Varškė

100

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

3

Grikių košė

200

Burokėlių sriuba su bulvėmis

400

Miežinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Virtos dešrelės

120

Sviestas arba margarinas

5

Sviestas arba margarinas

5

Bulvių košė

200

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Šviežių kopūstų salotos

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Kefyras

200

Kisielius

200

4

Perlinių kruopų košė

200

Agurkų sriuba

400

Kepta žuvis

100

Sviestas arba margarinas

5

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

Miežinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Bulvių košė

200

Burokėlių salotos (1)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

5

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

Duona (balta)

150

Troškinta kiauliena

100

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Virtos bulvės

200

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Burokėlių salotos (2)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

6

Ryžių košė

200

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

400

Virtos bulvės

200

Duona (balta)

150

Žirnių šustinė

200

Kepta žuvis

100

Sviestas arba margarinas

5

Daržovės (agurkai)

120

Burokėlių salotos (1)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Kompotas

200

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

7

Makaronai su fermentiniu sūriu

150

Pieniška daržovių sriuba

400

Virtos bulvės

200

Duona (balta)

150

Kiaulienos maltiniai

100

Silkė su actu ir svogūnais

100

Sviestas arba margarinas

5

Miežinių kruopų košė

200

Burokėlių salotos (2)

100

Arbata su cukrumi

200

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

8

Grikių košė

200

Makaronų sriuba

400

Žuvies kotletai

100

Sviestas arba margarinas

5

Virtos dešrelės

120

Kvietinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Bulvių košė

200

Šviežių kopūstų salotos

100

Arbata su cukrumi

200

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Pienas

200

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Kisielius

200

9

Miežinių kruopų košė

200

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

400

Makaronų košė

200

Sviestas arba margarinas

5

Kiaulienos guliašas

100

Kepta žuvis

100

Duona (balta)

150

Virtos bulvės

200

Daržovės (pomidorai)

100

Fermentinis sūris

20

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

10

Virti kiaušiniai

2 vnt.

Žirnių sriuba

400

Virtos bulvės

200

Duona (balta)

150

Plovas

200

Spirgučių padažas

30

Sviestas arba margarinas

5

Burokėlių salotos (1)

100

Kefyras

200

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Duona (juoda)

100

Kisielius

200

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

11

Grikių košė

200

Pieniška makaronų sriuba

400

Bulvių košė

200

Duona (balta)

150

Žirnių šustinė

200

Kefyras

200

Sviestas arba margarinas

5

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Pienas

200

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

12

Perlinių kruopų košė

200

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

Kepta žuvis

100

Duona (balta)

150

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

Kvietinių kruopų košė

200

Sviestas arba margarinas

5

Virtos bulvės

200

Pomidorų padažas

30

Arbata su cukrumi

200

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

100

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

13

Kvietinių kruopų košė

200

Valstiečių sriuba

400

Virtos bulvės

200

Sviestas arba margarinas

5

Grikių košė su dešra

200

Spirgučių padažas

30

Duona (balta)

150

Burokėlių salotos (1)

200

Daržovės (agurkai)

120

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Duona (juoda)

100

Pienas

200

Kompotas

200

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

14

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

Pieniška daržovių sriuba

400

Perlinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Virtos dešrelės

120

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Virtos bulvės

200

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Šviežių kopūstų salotos

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Pienas

200

Kompotas

200

15

Manų košė

200

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

400

Makaronai su pomidorų padažu

200

Duona (balta)

150

Jautienos kotletai su ryžiais

100

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Virtos bulvės

200

Sviestas arba margarinas

5

Fermentinis sūris

20

Burokėlių salotos (2)

100

Arbata su cukrumi

200

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

16

Virtas kiaušinis

1 vnt.

Lietuviški barščiai

400

Virtos bulvės

200

Grikių košė

200

Kiauliena, troškinta su kopūstais

100

Silkė su actu ir svogūnais

100

Duona (balta)

150

Kvietinių kruopų košė

200

Burokėlių salotos (2)

100

Sviestas arba margarinas

5

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

17

Ryžių košė

200

Agurkų sriuba

400

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

Duona (balta)

150

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Bulvių košė

200

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

18

Perlinių kruopų košė

200

Rūgštynių sriuba su bulvėmis

400

Žuvies kotletai

100

Duona (balta)

150

Žirnių šustinė

200

Virtos bulvės

200

Sviestas arba margarinas

5

Daržovės (agurkai)

120

Šviežių kopūstų salotos

100

Varškė

100

Duona (juoda)

100

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

19

Grikių košė

200

Žirnių sriuba

400

Miežinių kruopų košė

200

Sviestas arba margarinas

5

Kiaulienos guliašas

100

Duona (juoda)

100

Duona (balta)

150

Virtos bulvės

200

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Rauginti kopūstai

100

Varškė

100

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Kvietinių kruopų košė

200

Burokėlių sriuba su bulvėmis

400

Virtos bulvės

200

20

Duona (balta)

150

Grikių košė su dešra

200

Spirgučių padažas

30

Sviestas arba margarinas

5

Šviežių kopūstų salotos

100

Daržovės (agurkai)

120

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Duona (juoda)

100

Pienas

200

Kompotas

200

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

21

Virtas kiaušinis

1 vnt.

Bulvių sriuba

400

Kepta žuvis

100

Sviestas arba margarinas

5

Virtos dešrelės

120

Makaronų košė

200

Duona (balta)

150

Kvietinių kruopų košė

200

Raugintų kopūstų salotos

100

Fermentinis sūris

20

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

22

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

Duona (balta)

150

Jautienos guliašas

100

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Virtos bulvės

200

Sviestas arba margarinas

5

Virta dešra

50

Šviežių kopūstų salotos

100

Arbata su cukrumi

200

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

23

Ryžių košė

200

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

400

Kvietinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Kiaulienos maltiniai

100

Kepta žuvis

100

Sviestas arba margarinas

5

Virtos bulvės

200

Burokėlių salotos (1)

100

Varškė

100

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

24

Perlinių kruopų košė

200

Agurkų sriuba

400

Miežinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Jautienos guliašas

100

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Bulvių košė

200

Sviestas arba margarinas

5

Fermentinis sūris

20

Burokėlių salotos (2)

100

Arbata su cukrumi

200

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Kefyras

200

Kompotas

200

25

Virtas kiaušinis

1 vnt.

Pieniška daržovių sriuba

400

Virtos bulvės

300

Virta dešra

30

Plovas

200

Silkė

100

Duona (balta)

150

Daržovės (agurkai)

120

Burokėlių salotos (1)

100

Sviestas arba margarinas

5

Duona (juoda)

100

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

26

Kvietinių kruopų košė

200

Lietuviški barščiai

400

Žuvies kotletai

100

Duona (balta)

150

Virtos dešrelės

120

Makaronų košė

200

Sviestas arba margarinas

5

Virtos bulvės

200

Šviežių kopūstų salotos

100

Varškė

100

Raugintų kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Kompotas

200

Arbata su cukrumi

200

27

Grikių košė

200

Makaronų sriuba

400

Virtos bulvės

200

Duona (balta)

150

Žirnių šustinė

200

Spirgučių padažas

30

Sviestas arba margarinas

5

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Kisielius

200

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

28

Makaronai su fermentiniu sūriu

150

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

Miežinių kruopų košė

200

Karštai rūkyta dešra

20

Kiaulienos maltiniai

100

Duona (juoda)

100

Duona (balta)

150

Virtos bulvės

200

Sviestas arba margarinas

5

Sviestas arba margarinas

5

Daržovės (agurkai)

120

Arbata su cukrumi

200

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Kefyras

200

29

Ryžių košė

200

Pieniška grikių sriuba

400

Kepta žuvis

100

Fermentinis sūris

20

Virtos bulvės

200

Kvietinių kruopų košė

200

Duona (balta)

150

Troškinta kiauliena

100

Burokėlių salotos (2)

100

Sviestas arba margarinas

5

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

30

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

Agurkų sriuba

400

Silkė su actu ir svogūnais

100

Sviestas arba margarinas

5

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

Virtos bulvės

200

Duona (balta)

150

Makaronų košė

200

Burokėlių salotos (2)

100

Pienas

200

Duona (juoda)

100

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Kompotas

200

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

31

Virti kiaušiniai

2 vnt.

Žirnių sriuba

400

Bulvių košė

200

Duona (balta)

150

Jautienos guliašas

100

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Grikių košė

200

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Burokėlių salotos (1)

100

Arbata su cukrumi

200

Duona (juoda)

100

Kefyras

200

Kompotas

200

PASTABOS

1. Sviestas dozuojamas dozatoriumi.

2. Dešrelės patiekiamos 60 g svorio.

3. Virtas bulves galima pakeisti virtomis trintomis bulvėmis.

4. Mėnesio laikotarpiu patiekalai gali būti sukeičiami vietomis.

5. Patiekalų svorių paklaidos galimos iki 5 proc. patiekalo svorio.

6. Pusryčiams ir vakarienei skirtas sviestas (atitinkamai po 5 g) gali būti išduodamas vieną kartą per pusryčius – iš karto 10 g.

7. Daržoves galima keisti, atsižvelgiant į metų laikus.

8. Atliekant kontrolinius patikrinimus, tikrinama ne mažiau kaip 10 porcijų ir išvedamas aritmetinis vidurkis.

9. Nedirbančių vyrų raciono maisto produktų kiekiai (gramais) nurodyti šio valgiaraščio 1 priede, valgiaraščio nedirbantiems vyrams maisto produktų kiekiai (gramais) nurodyti šio valgiaraščio 2 priede, nedirbančių vyrų 31 dienos maisto davinio cheminė sudėtis nurodyta šio valgiaraščio 3 priede.

______________

Valgiaraščio nedirbantiems vyrams

1 priedas

NEDIRBANČIŲ VYRŲ RACIONO MAISTO PRODUKTŲ KIEKIAI (GRAMAIS)

Produktai

1 diena

2 diena

3 diena

4 diena

5 diena

6 diena

7 diena

8 diena

9 diena

10 diena

11 diena

12 diena

13 diena

14 diena

15 diena

16 diena

Pienas, iš viso

200

230

30

355

210

238

200

630

200

555

159

pienas (2,5 %)

200

30

30

355

210

238

430

200

555

159

kefyras (2,5 %)

200

200

200

Varškė (9 %)

100

Grietinė (30 %)

11

15

11

11

Fermentinis sūris

14

20

20

Mėsa. iš viso

107

83

120

87

88

54

70

120

80

64

54

87

40

120

100

107

kiauliena

107

88

30

70

80

30

107

jautiena

83

87

64

87

100

dešrelės (I rūšies)

120

120

120

virta dešra (I rūšies)

40

karštai rūkyta dešra

24

24

Žuvis

119

119

119

85

119

119

Silkė

50

50

Kiaušiniai

14

4

100

12

50

Duonos gaminiai

414

353

350

361

351

360

420

394

434

350

382

361

350

350

415

351

ruginė duona

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

kvietinė duona

150

150

150

150

150

150

150/ 10*

150/ 12*

150

150

150

150

150

150

150

150

džiūvėsėliai

15

miltai

11

3

11

1,3

10

14

11

7

1,3

makaronai

53

45

32

70

32

58

Kruopos

43

185

156

144

112

63

64

169

64

54

112

173

152

112

47

169

kvietinės

77

77

77

77

77

avižiniai dribsniai

48

48

grikių

92

92

92

92

59

92

miežinės

64

64

64

64

perlinės

16

80

32

20

20

64

16

64

ryžių

43

32

43

54

32

4

manų

43

Cukrus

34

32

37

32

34

34

37

37

37

32

34

32

32

39

34

32

Gyvuliniai riebalai

5

20

10

5

10

10

5

5

10

25

10

10

25

10

10

10

sviestas (82 %)

5

5

10

5

10

10

5

5

10

10

10

10

10

10

10

10

lašiniai

15

15

15

Augaliniai riebalai

35

33

30

53

23

32

56

40

36

10

29

39

44

23

36

39

aliejus

24

18

5

24

13

26

36

15

22

10

9

24

36

5

16

23

margarinas

11

15

25

29

10

6,4

20

25

14

20

15

8

18

20

16

Druska (joduota)

14

12

9

14

10

13

11

13

16

11

8

13

9

9

12

11

Actas

2

5

10

3

3

3

9

Citrinos rūgštis

0,3

0,3

0,2

0,3

0,3

0,3

0,3

0,2

0,2

0,3

0,2

0,3

0,4

0,2

0,3

0,3

Prieskoniai (sausi)

2,3

1,5

1,0

2,5

1,5

6,0

0,6

1,3

2,5

2,0

4,0

2,5

2,0

0

3,5

1,4

Krakmolas

8

8

8

Arbata

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

Bulvės

212

252

250

310

212

260

312

170

260

292

170

232

252

312

260

212

Kitos daržovės

352

316

168

191

127

395

268

241

324

196

187

159

416

136

221

388

rūgštynės

žirniai

36

40

36

kopūstai

155

48

70

27

80

102

70

150

27

48

102

80

155

morkos

16

16

13

23

8

16

29

21

29

28

15

16

29

16

16

burokėliai

160

96

64

96

84

96

84

96

96

192

84

148

svogūnai

20

36

21

20

35

47

53

30

45

32

31

20

40

5

41

68

pomidorai

100

agurkai

120

24

120

120

120

120

česnakai

1,3

1,3

1,3

1,3

Džiovinti vaisiai

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

Pomidorų padažas

12

10

12

12

17

12

42

28

12

Druska papildomam maisto sūdymui

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

Produktai

17 diena

18 diena

19 diena

20 diena

21 diena

22 diena

23 diena

24 diena

25 diena

26 diena

27 diena

28 diena

29 diena

30 diena

31 diena

Pienas, iš viso

30

8

200

355

10

230

200

8

200

410

200

355

230

pienas (2,5 %)

30

8

200

355

10

30

200

8

210

200

355

30

kefyras (2,5 %)

200

200

200

200

Varškė (9 %)

100

100

100

100

100

Grietinė (30 %)

15

11

11

Fermentinis sūris

18

20

20

14

20

Mėsa, iš viso

87

54

80

40

120

133

70

83

94

120

54

90

88

87

83

kiauliena

30

80

70

30

70

88

jautiena

87

83

83

64

87

83

dešrelės (I rūšies)

120

120

virta dešra (I rūšies)

40

50

30

karštai rūkyta dešra

24

24

20

Žuvis

85

119

119

85

119

Silkė

100

50

Kiaušiniai

36

50

14

50

4

14

100

Duonos gaminiai

411

362

354

350

430

353

385

353

350

432

382

420

361

351

353

ruginė duona

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

200

kvietinė duona

150

150/ 12*

150

150

150

150

150/ 10*

150

150

150/ 12*

150

150/ 10*

150

150

150

džiūvėsėliai

15

15

miltai

1,3

4

10

3

10

3

11

1,3

3

makaronai

60

70

70

32

45

70

Kruopos

59

84

156

136

77

112

120

144

54

77

112

96

152

64

92

kvietinės

77

77

77

77

77

avižiniai dribsniai

48

48

grikių

92

59

92

32

92

miežinės

64

64

64

perlinės

16

84

32

80

20

32

16

ryžių

43

32

43

54

43

manų

Cukrus

34

37

32

37

33

39

34

32

32

38

32

20

34

34

32

Gyvuliniai riebalai

10

10

10

25

10

10

10

10

10

10

25

10

5

10

10

sviestas (82 %)

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

5

10

10

lašiniai

15

15

Augaliniai riebalai

37

31

26

25

37

19

46

39

14

39

17

34

37

39

32

aliejus

7

24

10

17

23

9

32

10

10

25

9

15

20

23

14

margarinas

30

7,4

16

8

14

10

14

29

4

14

8

19

17

16

18

Druska (joduota)

11

13

10

9

14

12

14

12

9

15

8

11

13

9

14

Actas

3

5

3

5

7

Citrinos rūgštis

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

0,2

0,3

0,3

0,3

0,2

0,2

0,3

0,3

0,3

Prieskoniai (sausi)

1,5

5,3

1,5

2,0

2,0

1,5

2,5

1,5

1,0

1,3

5,0

0,5

1,5

1,6

1,5

Krakmolas

8

Arbata

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

Bulvės

310

332

292

292

180

212

260

290

418

212

212

212

212

352

250

Kitos daržovės

95

380

196

312

221

124

328

167

284

339

211

120

223

227

180

rūgštynės

80

žirniai

36

40

36

40

kopūstai

27

70

100

70

81

70

80

32

199

27

morkos

23

13

16

13

16

21

16

16

28

29

8

23

16

burokėliai

64

84

96

84

96

64

84

84

96

svogūnai

20

61

40

45

40

33

16

43

8

47

47

19

68

28

pomidorai

agurkai

24

120

120

120

24

120

120

120

120

24

česnakai

1,3

1,3

Džiovinti vaisiai

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

Pomidorų padažas

15

12

22

10

12

12

10

Druska papildomam maisto sūdymui

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

PASTABOS

1. Lentelėje nurodytas neto svoris.

2. * duonos kiekis, sudedamas į patiekalus.

______________

Valgiaraščio nedirbantiems vyrams

2 priedas

VALGIARAŠČIO NEDIRBANTIEMS VYRAMS MAISTO PRODUKTŲ KIEKIAI (GRAMAIS)

Mėnesio diena

PATIEKALO PAVADINIMAS

Patiekalo svoris

Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui

Duona (ruginė)

Duona (kvietinė)

Džiūvėsėliai

Kruopos

Žirniai

Makaronai

Miltai

Kiauliena

Jautiena

Dešrelės (I rūšies)

Virta dešra (I rūšies)

Kvietinės

Avižiniai dribsniai

Grikių

Miežinės

Perlinės

Ryžių

Manų

1

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

43

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

400

Kiauliena, troškinta su kopūstais

100

1,3

107

Virtos bulvės

200

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

10

Makaronų košė

150

53

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

100

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

0

0

0

43

0

0

53

11,3

107

0

0

0

2

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

77

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

400

16

Jautienos guliašas

100

3

83

Grikių košė

200

92

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

Spirgučių padažas

30

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

77

0

92

0

16

0

0

0

0

3

0

83

0

0

3

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

92

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

400

Virtos dešrelės

120

120

Bulvių košė

200

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

100

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

64

Sviestas arba margarinas

5

Duona (juoda)

100

100

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

92

64

0

0

0

0

0

0

0

0

120

0

4

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

64

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

150

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

16

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

1,3

87

Bulvių košė

200

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

10

Miežinių kruopų košė

200

64

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

100

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

0

64

80

0

0

0

0

11,3

0

87

0

0

5

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

48

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

32

Troškinta kiauliena

100

0,6

88

Virtos bulvės

200

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

32

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

48

0

0

32

32

0

0

0

0,6

88

0

0

0

6

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

43

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

400

Žirnių šustinė

200

20

36

30

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

Kepta žuvis

100

10

Burokėlių salotos (1)

100

Sviestas arba margarinas

5

Duona (juoda)

100

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

0

0

20

43

0

36

0

10

30

0

0

0

7

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

150

45

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

400

Kiaulienos maltiniai

100

10

15

70

Miežinių kruopų košė

200

64

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

Silkė su actu ir svogūnais

100

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

100

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

160

15

0

0

0

64

0

0

0

0

45

0

70

0

0

0

8

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

92

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

150

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

400

32

Virtos dešrelės

120

120

Bulvių košė

200

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

100

12

Kvietinių kruopų košė

200

77

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

162

0

77

0

92

0

0

0

0

0

32

0

0

0

120

0

9

PUSRYČIAI

Miežinių kruopų košė

200

64

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

400

Kiaulienos guliašas

100

4

80

Virtos bulvės

200

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Makaronų košė

200

70

Kepta žuvis

100

10

Daržovės (pomidorai)

100

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

0

64

0

0

0

0

70

14

80

0

0

0

10

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

400

40

Plovas

200

54

64

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

100

100

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

Spirgučių padažas

30

Kefyras

200

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

0

0

0

54

0

40

0

0

0

64

0

0

11

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

92

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Pienas

200

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška makaronų sriuba

400

32

Žirnių šustinė

200

20

36

30

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Bulvių košė

200

Sviestas arba margarinas

5

Duona (juoda)

100

100

Kefyras

200

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

92

0

20

0

0

36

32

0

30

0

0

0

12

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

64

Duona(balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

32

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

1,3

87

Virtos bulvės

200

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

10

Kvietinių kruopų košė

200

77

Pomidorų padažas

30

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

77

0

0

0

64

32

0

0

0

11,3

0

87

0

0

13

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

77

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

150

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

400

16

Grikių košė su dešra

200

59

40

Burokėlių salotos (1)

200

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

Spirgučių padažas

30

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

77

0

59

0

16

0

0

0

0

0

0

0

0

40

14

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

48

Duona (balta)

1

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

400

Virtos dešrelės

120

120

Virtos bulvės

200

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Perlinių kruopų košė

200

64

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

48

0

0

64

0

0

0

0

0

0

0

120

0

15

PUSRYČIAI

Manų košė

200

43

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

400

Jautienos kotletai su ryžiais

100

4

7

100

Virtos bulvės

200

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Makaronai su pomidorų padažu

200

58

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

0

0

0

4

43

0

58

7

0

100

0

0

16

PUSRYČIAI

Virtas kiaušinis

50

Grikių košė

200

92

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

400

Kiauliena, troškinta su kopūstais

100

1,3

107

Kvietinių kruopų košė

200

77

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

Silkė su actu ir svogūnais

100

Burokėlių salotos (2)

100

Sviestas arba margarinas

5

Duona (juoda)

100

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

77

0

92

0

0

0

0

0

0

1,3

107

0

0

0

17

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

43

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

16

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

1,3

87

Bulvių košė

200

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

60

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

0

0

16

43

0

0

60

1,3

0

87

0

0

18

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

64

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Rūgštynių sriuba su bulvėmis

400

Žirnių šustinė

200

20

36

30

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

100

12

Virtos bulvės

200

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

162

0

0

0

0

0

84

0

0

36

0

0

30

0

0

0

19

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

92

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

150

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

400

40

Kiaulienos guliašas

100

4

80

Virtos bulvės

200

Rauginti kopūstai

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

64

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

92

64

0

0

0

40

0

4

80

0

0

0

20

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

77

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

400

Grikių košė su dešra

200

59

40

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

Spirgučių padažas

30

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

77

0

59

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

40

21

PUSRYČIAI

Virtas kiaušinis

50

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Bulvių sriuba

400

Virtos dešrelės

120

120

Kvietinių kruopų košė

200

77

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

10

Makaronų košė

200

70

Raugintų kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

77

0

0

0

0

0

0

0

70

10

0

0

120

0

22

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

48

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Virta dešra

50

50

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

32

Jautienos guliašas

100

3

83

Virtos bulvės

200

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

32

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

48

0

0

32

32

0

0

0

3

0

83

0

50

23

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

43

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

400

Kiaulienos maltiniai

100

10

15

70

Virtos bulvės

200

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kvietinių kruopų košė

200

77

Kepta žuvis

100

10

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

160

15

77

0

0

0

0

43

0

0

0

10

70

0

0

0

24

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

64

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

16

Jautienos guliašas

100

3

83

Bulvių košė

200

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

64

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

0

64

80

0

0

0

0

3

0

83

0

0

25

PUSRYČIAI

Virtas kiaušinis

50

Virta dešra

30

30

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

400

Plovas

200

54

64

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

Silkė

100

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

0

0

0

54

0

0

0

0

0

64

0

30

26

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

77

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

400

Virtos dešrelės

120

120

Virtos bulvės

200

Raugintų kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

100

12

Makaronų košė

200

70

Šviežių kopūstų salotos

100

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

162

0

77

0

0

0

0

0

0

0

70

0

0

0

120

0

27

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

92

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

400

32

Žirnių šustinė

200

20

36

30

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Kisielius

200

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

Spirgučių padažas

30

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

92

0

20

0

0

36

32

0

30

0

0

0

28

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

150

45

Karštai rūkyta dešra

20

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

32

Kiaulienos maltiniai

100

10

15

70

Virtos bulvės

200

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Kefyras

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

64

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

160

15

0

0

0

64

32

0

0

0

45

0

70

0

0

0

29

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

43

Fermentinis sūris

20

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška grikių sriuba

400

32

Virtos bulvės

200

Troškinta kiauliena

100

0,6

88

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

10

Kvietinių kruopų košė

200

77

Burokėlių salotos (2)

100

Duona (juoda)

100

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

77

0

32

0

0

43

0

0

0

10,6

88

0

0

0

30

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

48

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

150

Pienas

200

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

16

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

1,3

87

Makaronų košė

200

70

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Silkė su actu ir svogūnais

100

Burokėlių salotos (2)

100

Virtos bulvės

200

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

48

0

0

16

0

0

0

70

1,3

0

87

0

0

31

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

Duona (balta)

150

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

400

40

Jautienos guliašas

100

3

83

Grikių košė

200

92

Burokėlių salotos (1)

100

Duona (juoda)

100

100

Kompotas

200

VAKARIENĖ

Bulvių košė

200

Duona (juoda)

100

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

200

150

0

0

0

92

0

0

0

0

40

0

3

0

83

0

0

Iš viso per 28 dienas

5600

4266

45

693

144

762

448

576

380

43

224

567

101,1

792

738

600

160

Vidurkis

200

152,36

1,607

24,75

5,143

27,21

16

20,57

13,57

1,536

8

20,25

3,611

28,29

26,36

21,43

5,714

Iš viso per 29 dienas

5800

4416

45

770

144

794

448

576

423

43

224

567

111,7

880

738

600

160

Vidurkis

200

152,28

1,552

26,55

4,966

27,38

15,45

19,86

14,59

1,483

7,724

19,55

3,852

30,34

25,45

20,69

5,517

Iš viso per 30 dienų

6000

4566

45

770

192

794

448

592

423

43

224

637

113

880

825

600

160

Vidurkis

200

152,2

1,5

25,67

6,4

26,47

14,93

19,73

14,1

1,433

7,467

21,23

3,767

29,33

27,5

20

5,333

Iš viso per 31 dieną

6200

4716

45

770

192

886

448

592

423

43

264

637

116

880

908

600

160

Vidurkis

200

152,13

1,452

24,84

6,194

28,58

14,45

19,1

13,65

1,387

8,516

20,55

3,742

28,39

29,29

19,35

5,161

Mėnesio diena

PATIEKALO PAVADINIMAS

Patiekalo svoris

Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui

Karštai rūkyta dešra

Lašiniai

Silkė

Žuvis

Kiaušiniai

Margarinas

Sviestas (82 %)

Aliejus

Bulvės

Kopūstai

Burokėliai

Morkos

Svogūnai

Agurkai

Pomidorai

Prieskoniai (sausi)

Citrinos rūgštis

1

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

6

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

400

48

64

16

16

1

Kiauliena, troškinta su kopūstais

100

7

107

4

0,3

Virtos bulvės

200

212

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

119

7

1

Makaronų košė

150

5

Burokėlių salotos (1)

100

10

96

0,1

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

119

0

11

5

24

212

155

160

16

20

0

0

2,3

0,3

2

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

7,4

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

400

4

40

48

16

16

1

Jautienos guliašas

100

4

12

0,5

Grikių košė

200

7,6

Burokėlių salotos (1)

100

10

96

0,1

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

212

Spirgučių padažas

30

15

8

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

15

0

0

0

15

5

18

252

48

96

16

36

120

0

1,5

0,3

3

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

7,4

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

400

80

64

16

1

Virtos dešrelės

120

Bulvių košė

200

10

170

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

100

Kisielius

200

0,2

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

7,6

Sviestas arba margarinas

5

5

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

0

25

10

5

250

70

64

13

21

0

0

1

0,2

4

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

7,6

Sviestas arba margarinas

5

5

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

4

120

16

16

24

1

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

7

20

27

7

4

0,5

Bulvių košė

200

10

170

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

119

7

1

Miežinių kruopų košė

200

7,4

Burokėlių salotos (1)

100

10

96

0,1

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

119

0

29

5

24

310

27

96

23

20

24

0

2,5

0,3

5

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

6

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

8

16

1

Troškinta kiauliena

100

7

4

0,5

Virtos bulvės

200

212

Burokėlių salotos (2)

100

6

84

15

0,1

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

4

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

0

10

10

13

212

0

84

8

35

0

0

1,5

0,3

6

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

6,4

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

400

48

80

16

16

1

Žirnių šustinė

200

24

9

31

4

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

212

Kepta žuvis

100

119

7

1

Burokėlių salotos (1)

100

10

96

0,1

Sviestas arba margarinas

5

5

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

24

0

0

119

0

6,4

10

26

260

80

96

16

47

120

0

6

0,3

7

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

150

8

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

400

4

100

32

16

Kiaulienos maltiniai

100

14

15

0,5

Miežinių kruopų košė

200

7,6

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

212

Silkė su actu ir svogūnais

100

50

10

33

0,1

Burokėlių salotos (2)

100

6

84

15

0,1

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

50

0

14

19,6

5

36

312

102

84

29

53

0

0

0,6

0,3

8

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

7,4

Sviestas arba margarinas

5

5

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

400

8

8

1

Virtos dešrelės

120

Bulvių košė

200

10

170

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Kisielius

200

0,2

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

100

85

4

10

17

0,3

Kvietinių kruopų košė

200

7,6

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

85

4

25

5

15

170

70

0

21

30

120

0

1,3

0,2

9

PUSRYČIAI

Miežinių kruopų košė

200

8

Sviestas arba margarinas

5

5

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

400

48

80

16

16

1

Kiaulienos guliašas

100

10

24

0,5

Virtos bulvės

200

212

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Makaronų košė

200

6

Kepta žuvis

100

119

7

1

Daržovės (pomidorai)

100

100

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

119

0

14

10

22

260

150

0

29

45

0

100

2,5

0,2

10

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

100

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

400

80

16

16

1

Plovas

200

12

8

1

Burokėlių salotos (1)

100

10

96

0,1

Duona (juoda)

100

Kisielius

200

0,2

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

212

Spirgučių padažas

30

15

8

Kefyras

200

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

15

0

0

100

0

10

10

292

0

96

28

32

0

0

2

0,3

11

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

7

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Pienas

200

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška makaronų sriuba

400

3

Žirnių šustinė

200

24

9

31

4

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Bulvių košė

200

10

170

Sviestas arba margarinas

5

5

Duona (juoda)

100

Kefyras

200

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

24

0

0

0

0

20

10

9

170

0

0

0

31

120

0

4

0,2

12

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

7,4

Duona(balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

8

16

1

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

7

20

27

7

4

0,5

Virtos bulvės

200

212

Burokėlių salotos (1)

100

10

96

0,1

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

119

7

1

Kvietinių kruopų košė

200

7,6

Pomidorų padažas

30

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

119

0

15

10

24

232

27

96

15

20

0

0

2,5

0,3

13

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

8

Sviestas arba margarinas

5

5

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

400

4

40

48

16

16

1

Grikių košė su dešra

200

12

16

1

Burokėlių salotos (1)

200

20

192

0,2

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

212

Spirgučių padažas

30

15

8

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

15

0

0

0

8

10

36

252

48

192

16

40

120

0

2

0,4

14

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

6

Duona (balta)

1

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

400

4

100

32

16

Virtos dešrelės

120

Virtos bulvės

200

212

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Perlinių kruopų košė

200

8

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

0

18

10

5

312

102

0

29

5

0

0

0

0,2

15

PUSRYČIAI

Manų košė

200

6

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

400

48

80

16

16

1

Jautienos kotletai su ryžiais

100

12

10

10

0,5

Virtos bulvės

200

212

Burokėlių salotos (2)

100

6

84

15

0,1

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Makaronai su pomidorų padažu

200

14

2

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

12

20

10

16

260

80

84

16

41

0

0

3,5

0,3

16

PUSRYČIAI

Virtas kiaušinis

50

50

Grikių košė

200

8

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

400

48

64

16

16

1

Kiauliena, troškinta su kopūstais

100

7

107

4

0,3

Kvietinių kruopų košė

200

7,6

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

212

Silkė su actu ir svogūnais

100

50

10

33

0,1

Burokėlių salotos (2)

100

6

84

15

0,1

Sviestas arba margarinas

5

5

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

50

0

50

15,6

10

23

212

155

148

16

68

0

0

1,4

0,3

17

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

6

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

4

120

16

16

24

1

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

7

20

27

7

4

0,5

Bulvių košė

200

10

170

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

10

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

0

30

10

7

310

27

0

23

20

24

0

1,5

0,2

18

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

7,4

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Rūgštynių sriuba su bulvėmis

400

32

120

8

1

Žirnių šustinė

200

24

9

31

4

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

100

85

4

10

17

0,3

Virtos bulvės

200

212

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

24

0

0

85

36

7,4

10

24

332

70

0

13

61

120

0

5,3

0,2

19

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

8

Sviestas arba margarinas

5

5

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

400

80

16

16

1

Kiaulienos guliašas

100

10

24

0,5

Virtos bulvės

200

212

Rauginti kopūstai

100

100

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

8

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

0

16

10

10

292

100

0

16

40

0

0

1,5

0,2

20

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

8

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Pienas

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

400

80

64

16

1

Grikių košė su dešra

200

12

16

1

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

212

Spirgučių padažas

30

15

8

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

15

0

0

0

8

10

17

292

70

64

13

45

120

0

2

0,2

21

PUSRYČIAI

Virtas kiaušinis

50

50

Sviestas arba margarinas

5

5

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Bulvių sriuba

400

180

16

16

1

Virtos dešrelės

120

Kvietinių kruopų košė

200

8

Burokėlių salotos (2)

100

6

84

15

0,1

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

119

7

1

Makaronų košė

200

6

Raugintų kopūstų salotos

100

10

81

9

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

119

50

14

10

23

180

81

84

16

40

0

0

2

0,3

22

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

6

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Virta dešra

50

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

8

16

1

Jautienos guliašas

100

4

12

0,5

Virtos bulvės

200

212

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

4

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

0

10

10

9

212

70

0

21

33

0

0

1,5

0,2

23

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

6,4

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

400

48

80

16

16

1

Kiaulienos maltiniai

100

14

15

0,5

Virtos bulvės

200

212

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Kvietinių kruopų košė

200

7,6

Kepta žuvis

100

119

7

1

Burokėlių salotos (1)

100

10

96

0,1

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

119

14

14

10

32

260

80

96

16

16

120

0

2,5

0,3

24

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

7,6

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Fermentinis sūris

20

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

4

120

16

16

24

1

Jautienos guliašas

100

4

12

0,5

Bulvių košė

200

10

170

Burokėlių salotos (2)

100

6

84

15

0,1

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

7,4

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

0

29

10

10

290

0

84

16

43

24

0

1,5

0,3

25

PUSRYČIAI

Virtas kiaušinis

50

50

Virta dešra

30

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

400

4

100

32

16

Plovas

200

12

8

1

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

318

Silkė

100

100

Burokėlių salotos (1)

100

10

96

0,1

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

100

0

50

4

10

10

418

32

96

28

8

120

0

1

0,3

26

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

8

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Varškė

100

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

400

48

64

16

16

1

Virtos dešrelės

120

Virtos bulvės

200

212

Raugintų kopūstų salotos

100

10

81

9

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

100

85

4

10

17

0,3

Makaronų košė

200

6

Šviežių kopūstų salotos

100

5

70

13

5

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

85

4

14

10

25

212

199

64

29

47

0

0

1,3

0,2

27

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

8

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

400

8

8

1

Žirnių šustinė

200

24

9

31

4

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Kisielius

200

0,2

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

212

Spirgučių padažas

30

15

8

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

24

15

0

0

0

8

10

9

212

0

0

8

47

120

0

5

0,2

28

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

150

7,5

Karštai rūkyta dešra

20

20

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

4

Kiaulienos maltiniai

100

14

15

0,5

Virtos bulvės

200

212

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Kefyras

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

7,5

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

20

0

0

0

14

19

10

15

212

0

0

0

0

120

0

0,5

0

29

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

6,4

Fermentinis sūris

20

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Pieniška grikių sriuba

400

3

Virtos bulvės

200

212

Troškinta kiauliena

100

7

4

0,5

Daržovės (agurkai)

120

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

119

7

1

Kvietinių kruopų košė

200

7,6

Burokėlių salotos (2)

100

6

84

15

0,1

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

119

0

17

5

20

212

0

84

0

19

120

0

1,5

0,3

30

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

6

Sviestas arba margarinas

5

5

Duona (balta)

150

Pienas

200

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

4

120

16

16

24

1

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

7

20

27

7

4

0,5

Makaronų košė

200

6

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Silkė su actu ir svogūnais

100

50

10

33

0,1

Burokėlių salotos (2)

100

6

84

15

0,1

Virtos bulvės

200

212

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

50

0

0

16

10

23

352

27

84

23

68

24

0

1,6

0,3

31

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

100

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

PIETŪS

Žirnių sriuba

400

80

16

16

1

Jautienos guliašas

100

4

12

0,5

Grikių košė

200

8

Burokėlių salotos (1)

100

10

96

0,1

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

0,2

VAKARIENĖ

Bulvių košė

200

10

170

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

5

Arbata su cukrumi

200

Kefyras

200

Druska papildomam sūdymui

3

Iš viso per dieną

0

0

0

0

100

18

10

14

250

0

96

16

28

0

0

1,5

0,3

Iš viso per 28 dienas

116

75

200

1088

348

425

255

497

7190

1843

1784

490

944

1392

100

60,2

7

Vidurkis

4,1429

2,6786

7,143

38,86

12,43

15,18

9,107

17,75

256,8

65,821

63,71

17,5

33,71

49,71

3,571

2,15

0,25

Iš viso per 29 dienas

116

75

200

1207

348

442

260

517

7402

1843

1868

490

963

1512

100

61,7

7,3

Vidurkis

4

2,5862

6,897

41,62

12

15,24

8,966

17,83

255,2

63,552

64,41

16,9

33,21

52,14

3,448

2,128

0,252

Iš viso per 30 dienų

116

75

250

1207

348

458

270

540

7754

1870

1952

513

1031

1536

100

63,3

7,6

Vidurkis

3,8667

2,5

8,333

40,23

11,6

15,27

9

18

258,5

62,333

65,07

17,1

34,37

51,2

3,333

2,11

0,253

Iš viso per 31 dieną

116

75

250

1207

448

476

280

554

8004

1870

2048

529

1059

1536

100

64,8

7,9

Vidurkis

3,7419

2,4194

8,065

38,94

14,45

15,35

9,032

17,87

258,2

60,323

66,06

17,06

34,16

49,55

3,226

2,09

0,255

Mėnesio diena

PATIEKALO PAVADINIMAS

Patiekalo svoris

Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui

Maisto kaloringumas

Česnakai

Džiovinti vaisiai

Rūgštynės

Druska (joduota)

Actas

Krakmolas

Arbata

Cukrus

Pienas (2,5 %)

Kefyras (2,5 %)

Varškė (9 %)

Grietinė (30 %)

Fermentinis sūris

Pomidorų padažas

Mėsos-kaulų sultinys

Vanduo

1

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

2

2

159

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

PIETŪS

Lietuviški barščiai

400

2,4

2

12

319

Kiauliena, troškinta su kopūstais

100

1,3

0,6

Virtos bulvės

200

1,6

140

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

4

Makaronų košė

150

2,6

315

Burokėlių salotos (1)

100

0,8

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

1,3

10

0

17

2

0

2

34

200

0

0

0

0

12

319

1238

2229

2

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Valstiečių sriuba

400

2,4

340

Jautienos guliašas

100

3

10

47

Grikių košė

200

2

137

Burokėlių salotos (1)

100

0,8

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

1,6

140

Spirgučių padažas

30

0,2

11

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

15

0

0

2

32

0

0

100

11

0

10

340

1086

2428

3

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

2

137

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

400

2,4

2

12

292

Virtos dešrelės

120

Bulvių košė

200

2

30

Šviežių kopūstų salotos

100

0,6

3

5

Duona (juoda)

100

Kisielius

200

10

8

12

216

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

2

154

Sviestas arba margarinas

5

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Kefyras

200

200

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

12

5

8

2

37

30

200

0

0

0

12

292

915

2275

4

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

2

154

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

2,4

290

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

1,3

0,8

Bulvių košė

200

2

30

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

4

Miežinių kruopų košė

200

2

154

Burokėlių salotos (1)

100

0,8

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

1,3

10

0

17

0

0

2

32

30

0

0

0

0

0

290

932

2374

5

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

2

2

155

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

2,4

12

404

Troškinta kiauliena

100

0,8

Virtos bulvės

200

1,6

140

Burokėlių salotos (2)

100

0,8

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

2,4

200

220

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

13

0

0

2

34

355

0

0

0

0

12

404

984

2306

6

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

2

2

159

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

400

2,4

310

Žirnių šustinė

200

1,8

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

1,6

140

Kepta žuvis

100

4

Burokėlių salotos (1)

100

0,8

Sviestas arba margarinas

5

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

15,6

0

0

2

34

0

0

0

0

0

0

310

923

2160

7

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

150

3

14

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

400

2,4

200

100

Kiaulienos maltiniai

100

1

10

Miežinių kruopų košė

200

2

154

Šviežių kopūstų salotos

100

0,6

3

5

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

1,6

140

Silkė su actu ir svogūnais

100

7

Burokėlių salotos (2)

100

0,8

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

14,4

10

0

2

37

210

0

0

0

14

0

0

1018

2340

8

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

2

137

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

PIETŪS

Makaronų sriuba

400

2,4

408

Virtos dešrelės

120

Bulvių košė

200

2

30

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Kisielius

200

10

8

12

216

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

100

4

8

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Šviežių kopūstų salotos

100

0,6

3

5

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

16

3

8

2

37

238

0

0

0

0

0

408

899

2342

9

PUSRYČIAI

Miežinių kruopų košė

200

2

154

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

20

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

400

2,4

2

312

Kiaulienos guliašas

100

2

15

15

30

Virtos bulvės

200

1,6

140

Šviežių kopūstų salotos

100

0,6

3

5

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Makaronų košė

200

3,4

420

Kepta žuvis

100

4

Daržovės (pomidorai)

100

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

19

3

0

2

37

0

0

0

15

20

17

342

1338

2353

10

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

4

600

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Žirnių sriuba

400

2,4

276

Plovas

200

2

12

128

Burokėlių salotos (1)

100

0,8

Duona (juoda)

100

Kisielius

200

10

8

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

1,6

140

Spirgučių padažas

30

0,2

11

Kefyras

200

200

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

14

0

8

2

32

0

200

0

11

0

12

276

1492

2200

11

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

2

137

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Pienas

200

200

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška makaronų sriuba

400

2,4

2

200

220

Žirnių šustinė

200

1,6

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Bulvių košė

200

2

30

Sviestas arba margarinas

5

Duona (juoda)

100

Kefyras

200

200

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

11

0

0

2

34

430

200

0

0

0

0

0

981

2252

12

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

2

154

Duona(balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

2,2

12

404

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

1,3

0,6

Virtos bulvės

200

1,6

140

Burokėlių salotos (1)

100

0,6

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

4

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Pomidorų padažas

30

30

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

1,3

10

0

16

0

0

2

32

0

0

0

0

0

42

404

1056

2363

13

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

PIETŪS

Valstiečių sriuba

400

2,2

340

Grikių košė su dešra

200

2

89

Burokėlių salotos (1)

200

1,2

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

1,4

140

Spirgučių padažas

30

0,2

11

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

12

0

0

2

32

200

0

0

11

0

0

340

991

2321

14

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

2

2

155

Duona (balta)

1

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

400

2,4

200

100

Virtos dešrelės

120

Virtos bulvės

200

1,8

140

Šviežių kopūstų salotos

100

0,8

3

5

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Perlinių kruopų košė

200

2

154

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

12

3

0

2

39

555

0

0

0

0

0

0

1018

2328

15

PUSRYČIAI

Manų košė

200

2

2

159

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Fermentinis sūris

20

20

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis

400

2

2

312

Jautienos kotletai su ryžiais

100

2

20

Virtos bulvės

200

1,4

140

Burokėlių salotos (2)

100

0,6

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Makaronai su pomidorų padažu

200

4

26

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

15

0

0

2

34

159

0

0

0

20

28

312

784

2221

16

PUSRYČIAI

Virtas kiaušinis

50

2

300

Grikių košė

200

2

137

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Lietuviški barščiai

400

2,4

2

12

319

Kiauliena, troškinta su kopūstais

100

1,3

0,6

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

1,6

140

Silkė su actu ir svogūnais

100

7

Burokėlių salotos (2)

100

0,6

Sviestas arba margarinas

5

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

1,3

10

0

14,2

9

0

2

32

0

0

0

0

0

12

319

1339

2335

17

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

2

2

159

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

2,4

290

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

1,3

0,6

Bulvių košė

200

2

30

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Makaronai su fermentiniu sūriu

200

4

18

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

1,3

10

0

14

0

0

2

34

30

0

0

0

18

0

290

783

2299

18

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

2

154

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Rūgštynių sriuba su bulvėmis

400

80

2,4

240

Žirnių šustinė

200

1,6

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

100

4

8

Virtos bulvės

200

1,6

140

Šviežių kopūstų salotos

100

1

3

5

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

80

15,6

3

0

2

37

8

0

100

0

0

0

240

918

2332

19

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

2

137

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Žirnių sriuba

400

2,4

276

Kiaulienos guliašas

100

2

15

15

30

Virtos bulvės

200

1,6

140

Rauginti kopūstai

100

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

2

154

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

13

0

0

2

32

0

0

100

15

0

15

306

1055

2359

20

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Pienas

200

200

PIETŪS

Burokėlių sriuba su bulvėmis

400

2,4

2

12

292

Grikių košė su dešra

200

2

89

Šviežių kopūstų salotos

100

0,8

3

5

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

1,6

140

Spirgučių padažas

30

0,2

11

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

12

5

0

2

37

200

0

100

11

0

12

292

991

2316

21

PUSRYČIAI

Virtas kiaušinis

50

2

300

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

Fermentinis sūris

20

20

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Bulvių sriuba

400

2,4

288

Virtos dešrelės

120

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Burokėlių salotos (2)

100

0,6

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

4

Makaronų košė

200

3

420

Raugintų kopūstų salotos

100

1

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

17

0

0

2

33

0

0

0

0

20

0

288

1482

2270

22

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

2

2

155

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Virta dešra

50

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Ryžių sriuba su pomidorų padažu

400

2,4

12

404

Jautienos guliašas

100

3

10

47

Virtos bulvės

200

1,6

140

Šviežių kopūstų salotos

100

0,6

3

5

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

2,4

200

220

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

15

3

0

2

39

355

0

0

0

0

22

404

1031

2203

23

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

2

2

159

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis

400

2,4

310

Kiaulienos maltiniai

100

1

10

Virtos bulvės

200

1,8

140

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Kepta žuvis

100

4

Burokėlių salotos (1)

100

0,8

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

17

0

0

2

34

10

0

100

0

0

0

310

1061

2352

24

PUSRYČIAI

Perlinių kruopų košė

200

2

154

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Fermentinis sūris

20

20

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

2,4

290

Jautienos guliašas

100

3

10

47

Bulvių košė

200

2

30

Burokėlių salotos (2)

100

0,6

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

2

154

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Kefyras

200

200

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

15

0

0

2

32

30

200

0

0

20

10

290

979

2281

25

PUSRYČIAI

Virtas kiaušinis

50

2

300

Virta dešra

30

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška daržovių sriuba

400

2,2

200

100

Plovas

200

2

12

128

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

300

2,2

210

Silkė

100

Burokėlių salotos (1)

100

0,6

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

12

0

0

2

32

200

0

0

0

0

12

0

1362

2277

26

PUSRYČIAI

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Varškė

100

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Lietuviški barščiai

400

2,4

2

12

319

Virtos dešrelės

120

Virtos bulvės

200

1,8

140

Raugintų kopūstų salotos

100

1

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Žuvies kotletai

100

4

8

Makaronų košė

200

4

420

Šviežių kopūstų salotos

100

0,8

3

5

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

18

5

0

2

38

8

0

100

0

0

12

319

1322

2272

27

PUSRYČIAI

Grikių košė

200

2

137

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Makaronų sriuba

400

2,4

408

Žirnių šustinė

200

1,6

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Kisielius

200

10

8

12

216

VAKARIENĖ

Virtos bulvės

200

1,8

140

Spirgučių padažas

30

0,2

11

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Kefyras

200

200

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

11

0

8

2

32

0

200

0

11

0

0

408

901

2282

28

PUSRYČIAI

Makaronai su fermentiniu sūriu

150

3

14

Karštai rūkyta dešra

20

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška perlinių kruopų sriuba

400

2,6

200

220

Kiaulienos maltiniai

100

1

10

Virtos bulvės

200

1,8

140

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Kefyras

200

200

VAKARIENĖ

Miežinių kruopų košė

200

2,2

154

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

0

0

13,6

0

0

2

20

210

200

0

0

14

0

0

922

2341

29

PUSRYČIAI

Ryžių košė

200

2

2

159

Fermentinis sūris

20

20

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Pieniška grikių sriuba

400

2,2

200

220

Virtos bulvės

200

1,6

140

Troškinta kiauliena

100

0,6

Daržovės (agurkai)

120

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Kepta žuvis

100

4

Kvietinių kruopų košė

200

2

138

Burokėlių salotos (2)

100

0,6

Duona (juoda)

100

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

16

0

0

2

34

200

0

0

0

20

0

0

1281

2392

30

PUSRYČIAI

Avižinių dribsnių košė su pienu

200

2

2

155

Sviestas arba margarinas

5

Duona (balta)

150

Pienas

200

200

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Agurkų sriuba

400

2,4

290

Jautiena, troškinta su daržovėmis

100

1,3

0,6

Makaronų košė

200

4

420

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Silkė su actu ir svogūnais

100

7

Burokėlių salotos (2)

100

0,6

Virtos bulvės

200

1,6

140

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

1,3

10

0

12

7

0

2

34

355

0

0

0

0

0

290

1184

2312

31

PUSRYČIAI

Virti kiaušiniai

100

4

600

Duona (balta)

150

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

PIETŪS

Žirnių sriuba

400

2,4

276

Jautienos guliašas

100

3

10

47

Grikių košė

200

2

137

Burokėlių salotos (1)

100

0,6

Duona (juoda)

100

Kompotas

200

10

12

216

VAKARIENĖ

Bulvių košė

200

2

30

Duona (juoda)

100

Sviestas arba margarinas

5

Arbata su cukrumi

200

1

10

204

Kefyras

200

200

Druska papildomam sūdymui

3

3

Iš viso per dieną

0

10

0

17

0

0

2

32

30

200

0

0

0

10

276

1408

2233

Iš viso per 28 dienas

6,5

270

80

406,4

51

32

56

949

3458

1200

600

85

126

240

7503

29801

64411

Vidurkis

0,232

9,643

2,8571

14,51

1,8214

1,1429

2

33,893

123,5

42,857

21,429

3,036

4,5

8,5714

267,96

1064,32

2300,39286

Iš viso per 29 dienas

6,5

280

80

422,4

51

32

58

983

3658

1200

600

85

146

240

7503

31082

66803

Vidurkis

0,224

9,655

2,7586

14,57

1,7586

1,1034

2

33,897

126,14

41,379

20,69

2,931

5,0345

8,2759

258,72

1071,79

2303,55172

Iš viso per 30 dienų

7,8

290

80

434,4

58

32

60

1017

4013

1200

600

85

146

240

7793

32266

69115

Vidurkis

0,26

9,667

2,6667

14,48

1,9333

1,0667

2

33,9

133,77

40

20

2,833

4,8667

8

259,77

1075,53

2303,83333

Iš viso per 31 dieną

7,8

300

80

451,4

58

32

62

1049

4043

1400

600

85

146

250

8069

33674

71348

Vidurkis

0,252

9,677

2,5806

14,56

1,871

1,0323

2

33,839

130,42

45,161

19,355

2,742

4,7097

8,0645

260,29

1086,26

2301,54839

______________

Valgiaraščio nedirbantiems vyrams

3 priedas

NEDIRBANČIŲ VYRŲ 31 DIENOS MAISTO DAVINIO CHEMINĖ SUDĖTIS

Sudėtis

1 diena

2 diena

3 diena

4 diena

5 diena

6 diena

7 diena

8 diena

9 diena

10 diena

11 diena

12 diena

13 diena

14 diena

15 diena

16 diena

Baltymai, iš viso (g)

75

78

60

78

55

69

72

78

77

73

75

80

59

72

63

74

iš jų gyvuliniai (g)

37

31

16

36

22

24

29

32

34

34

28

38

15

33

25

31

Riebalai, iš viso (g)

68

76

70

71

94

65

67

72

73

69

65

63

75

66

69

80

iš jų augaliniai (g)

36

37

32

49

49

38

40

38

38

16

28

42

39

31

22

30

Angliavandeniai, iš viso (g)

321

351

344

348

304

319

353

338

340

314

339

361

351

355

331

320

iš jų mono ir disacharidai (g)

98

84

85

80

95

83

100

70

88

91

97

81

91

118

95

92

Kaloringumas (kcal)

2229

2428

2275

2374

2306

2160

2340

2342

2353

2200

2252

2363

2321

2328

2221

2335

Mineralinės medžiagos

natris (g)

7,9

6,0

5,9

7,2

5,3

6,9

6,9

7,7

8,2

4,4

4,3

7,0

5,4

6,2

5,2

8,2

kalis (g)

3,5

3,2

3,4

3,5

3,1

2,5

4,6

2,6

3,4

3,7

2,4

3,1

3,3

4,1

3,3

4,6

kalcis (g)

0,6

0,4

0,4

0,4

0,7

0,4

0,7

0,3

0,6

0,6

0,9

0,3

0,5

1,2

0,7

0,5

magnis (g)

0,3

0,4

0,4

0,3

0,3

0,3

0,4

0,4

0,3

0,3

0,6

0,3

0,4

0,4

0,3

0,5

fosforas (g)

13

1,4

13

1,5

1,4

1,3

1,2

1,4

1,4

1,4

1,6

1,5

1,4

1,7

1,3

1,3

geležis (g)

19,0

26,2

23,4

20,3

17,0

18,1

20,7

24,6

19,2

20,6

20,5

22,7

24,0

19,3

19,2

27,4

Vitaminai

vitaminas A (mg)

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,3

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,2

βbeta-karotinas (mg)

1,5

1,5

1,0

2,1

1,0

1,3

2,0

0,7

3,3

2,9

0,0

2,0

1,3

2,0

1,9

1,6

vitaminas B1 (mg)

1,8

1,7

1,9

1,7

1,6

1,8

1,6

1,9

1,9

1,8

1,7

1,7

1,7

1,6

2,0

2,1

vitaminas B2 (mg)

1,6

1,6

1,4

1,5

1,8

1,1

1,8

1,4

1,4

1,9

2,0

1,3

1,7

2,7

1,8

1,7

vitaminas PP (mg)

13,7

13,7

14,3

15,9

9,3

11,7

15,4

15,3

15,1

11,2

11,0

15,0

12,5

11,9

11,0

16,2

vitaminas C (mg)

37,5

35,4

56,9

27,9

26,6

16,2

78,0

27,9

73,6

30,0

13,0

31,1

37,0

75,1

46,2

50,4

vitaminas E (mg)

16,9

17,5

0,7

19,2

16,0

19,3

17,5

15,9

17,2

19,0

11,4

20,7

19,7

11,0

8,5

18,3

vitaminas B12 (μmiug)

3,9

3,2

0,1

4,8

2,4

2,2

5,6

2,0

3,0

3,2

2,5

407

1,0

4,6

0,8

4,4

Sudėtis

17 diena

18 diena

19 diena

20 diena

21 diena

22 diena

23 diena

24 diena

25 diena

26 diena

27 diena

28 diena

29 diena

30 diena

31 diena

Vidurkis

Baltymai, iš viso (g)

68

86

74

70

78

65

81

67

82

84

64

64

83

72

73

72

iš jų gyvuliniai (g)

22

37

21

26

42

30

38

30

48

40

17

21

46

35

30

31

Riebalai, iš viso (g)

62

71

67

70

84

68

69

74

73

71

77

73

86

80

73

72

iš jų augaliniai (g)

26

40

32

31

35

29

48

38

27

38

20

14

51

44

42

35

Angliavandeniai, iš viso (g)

361

332

356

347

295

327

344

329

318

316

326

350

321

316

315

334

iš jų mono ir disacharidai(g)

75

77

89

91

80

102

83

88

95

61

83

80

83

65

93

88

Kaloringumas (kcal)

2299

2332

2359

2316

2270

2203

2352

2281

2277

2272

2282

2341

2392

2312

2233

2298

Mineralinės medžiagos

natris (g)

4,4

6,9

6,6

5,5

7,3

6,7

7,7

5,9

8,9

8,4

4,7

4,3

7,0

7,7

5,7

6,5

kalis (g)

2,8

2,6

4,7

4,0

2,6

3,1

3,3

3,4

4,4

3,1

3,3

2,5

2,3

4,7

3,6

3,4

kalcis (g)

0,3

0,5

0,6

0,5

0,5

0,7

0,4

0,8

0,7

0,5

0,5

0,6

0,7

0,7

0,6

0,6

magnis (g)

0,3

0,4

0,5

0,4

0,3

0,3

0,3

0,3

0,4

0,3

0,5

0,3

0,3

0,4

0,5

0,4

fosforas (g)

1,1

1,7

1,4

1,4

1,4

1,4

1,4

1,5

1,5

1,5

1,3

1,3

1,4

1,5

1,3

1,4

geležis (g)

17,6

23,0

24,3

24,9

21,5

18,6

22,4

18,3

25,1

20,6

22,1

17,9

20,5

22,5

24,1

21,5

Vitaminai

vitaminas A (mg)

0,1

0,1

0,1

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,2

0,1

0,1

3,1

0,1

0,1

0,2

0,2

βbeta-karotinas (mg)

2,2

2,1

1,9

1,0

1,5

1,6

1,3

1,6

2,6

2,4

0,8

0,9

0,1

2,1

1,8

1,6

vitaminas B1 (mg)

1,6

2,1

2,3

1,8

1,8

1,6

1,7

1,5

1,6

2,0

1,9

1,6

1,6

1,7

1,8

1,8

vitaminas B2 (mg)

13

1,5

2,0

1,7

1,5

1,9

1,4

1,7

2,1

1,4

1,7

2,5

1,7

1,9

2,0

1,7

vitaminas PP (mg)

13,7

11,5

15,4

13,7

12,3

11,6

13,4

12,3

15,9

14,6

12,0

14,0

12,5

15,0

12,4

13,3

vitaminas C (mg)

23,7

52,3

67,8

73,1

43,9

57,7

28,1

29,3

53,6

93,1

23,0

31,0

15,2

45,0

28,0

42,8

vitaminas E (mg)

10,0

24,5

14,7

16,0

22,2

12,0

24,1

13,1

11,8

19,6

10,2

6,6

25,4

18,0

18,0

16,3

vitaminas B12 (μmiug)

3,0

2,8

1,9

1,5

2,4

3,0

3,1

2,2

8,8

2,3

1,1

25,5

5,2

6,7

3,0

3,8

______________