Asetuksen tarkoitus
Table of Provisions (7)
Statutory Text (7 Articles)
Tällä asetuksella pannaan täytäntöön elintarvikkeena käytettävistä hedelmähilloista, hyytelöistä ja marmeladeista sekä makeutetusta kastanjasoseesta annettu neuvoston direktiivi (2001/113/EY) siihen myöhemmin tehtyine muutoksineen.
Tätä asetusta sovelletaan liitteen 1 A osassa määriteltyihin tuotteisiin.
Asetusta ei sovelleta tuotteisiin, jotka on tarkoitettu leipomo- ja konditoriavalmisteiden tai keksien valmistamiseen.
Liitteen 1 A osassa määriteltyjen tuotteiden valmistukseen saa käyttää ainoastaan liitteessä 2 määriteltyjä raaka-aineita sekä liitteessä 3 mainittuja ainesosia.
Liitteessä 2 määriteltyjä raaka-aineita saa käsitellä kyseisessä liitteessä mainitulla tavalla.
Liitteen 1 A osassa mainittuja nimiä saa käyttää vain kyseisessä liitteessä määritellyistä tuotteista ja niitä on käytettävä pidettäessä kaupan näitä tuotteita.
Liitteen 1 A osassa mainittuja nimiä voidaan käyttää täydentävinä niminä muiden tuotteiden nimessä edellyttäen, että näitä tuotteita ei voida sekoittaa liitteen 1 A osassa määriteltyihin tuotteisiin.
Sen lisäksi, mitä elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä on muualla säädetty, liitteessä 1 mainittujen tuotteiden pakkaukseen on tehtävä seuraavat merkinnät
Käytetyt hedelmälajit elintarvikkeen nimen yhteydessä raaka-aineiden paino-osuuden mukaisessa alenevassa järjestyksessä. Tuotteessa, joka on valmistettu kolmesta tai useammasta hedelmälajista, voidaan käytettyjä hedelmälajeja koskeva ilmoitus korvata maininnalla ”useita hedelmälajeja” tai vastaavalla maininnalla taikka ilmoittamalla valmistuksessa käytettyjen hedelmälajien lukumäärä.
Hedelmäpitoisuus maininnalla ”100 g tuotetta sisältää … g hedelmää” tai ”100 g tuotetta sisältää … g marjoja”. Vesiuutteen valmistuksessa käytetyn veden paino on vähennettävä hedelmäpitoisuutta ilmoitettaessa. Merkinnän tulee olla samassa näkökentässä elintarvikkeen nimen kanssa.
Tämä asetus tulee voimaan 14 päivästä kesäkuuta 2026.
Tällä asetuksella kumotaan hedelmähilloista, hyytelöistä, marmeladeista ja tietyistä vastaavista valmisteista annettu kauppa- ja teollisuusministeriön asetus (474/2003) .
Tuotteet, jotka on valmistettu ja pakattu ennen tämän asetuksen voimaantuloa, saadaan myydä loppuun edellyttäen, että ne täyttävät ennen tämän asetuksen voimaantuloa voimassa olleet vaatimukset.