Tarkoitus — Maa- ja metsätalousministeriön eläinlääkintä- ja elintarvikeosaston päätös kananmunien salmonellavaatimuksista Euroopan yhteisön sisämarkkinoilla
Table of Provisions (7)
Statutory Text (7 Articles)
Tämän päätöksen tarkoituksena on estää salmonellan leviäminen Euroopan yhteisön jäsenmaista Suomeen tuotavien ja Suomesta Ruotsiin vietävien munien välityksellä.
Päätöstä sovelletaan Euroopan yhteisön jäsenmaista Suomeen tuotaviin ja Suomesta Ruotsiin vietäviin muniin.
Päätöstä ei kuitenkaan sovelleta muniin, jotka on tarkoitettu munavalmisteiden tuotantoon tai jotka toimitetaan neuvoston direktiivin 89/437/ETY mukaisesti hyväksytyille elintarvikealan laitoksille. Tällaisia munia sisältäviin pakkauksiin on selvästi merkittävä munien käyttötarkoitus.
Tässä päätöksessä sovelletaan neuvoston asetuksen (ETY) n:o 1907/90 ja komission asetuksen (ETY) n:o 1274/91 määritelmiä. Munilla tarkoitetaan kuitenkin ihmisravinnoksi tarkoitettuja kananmunia, jotka mainittujen asetusten nojalla kuuluvat A- tai B-luokkaan.
Euroopan yhteisön jäsenmaasta Suomeen tuotavien munien on täytettävä komission päätöksessä 95/168/EY määrätyt vaatimukset ja munien mukana on seurattava liitteessä olevan mallin mukainen terveystodistus.
Terveystodistusta ei kuitenkaan vaadita Ruotsista tuotavilta munilta eikä salmonellavalvontaohjelmaa toteuttavista laitoksista lähtöisin olevilta munilta, jos ohjelma on neuvoston direktiivin 92/118/ETY 18 artiklan mukaisesti tunnustettu Suomessa täytäntöönpantua ohjelmaa vastaavaksi.
Suomesta Ruotsiin vietävien munien on oltava lähtöisin kanaloista, joissa toteutetaan munintakanaloiden salmonellavalvonnasta 19 päivänä huhtikuuta 1995 annetun maa- ja metsätalousministeriön eläinlääkintä- ja elintarvikeosaston päätöksen 21/EEO/95 mukaista salmonellavalvontaa.
Munien tuoja ei saa ottaa munia käyttöön tai käsittelyyn eikä luovuttaa niitä toiselle vastaanottajalle, ennen kuin tarkastuksessa on todettu munien ja asiakirjojen täyttävän tässä päätöksessä määrätyt vaatimukset. Jos munien tuoja toteaa, että munat tai asiakirjat eivät täytä vaatimuksia, hänen on välittömästi ilmoitettava siitä kunnaneläinlääkärille. Munat on pidettävä erillään laitoksen muista munista siihen asti, kunnes eläinlääkintöviranomaiset päättävät niiden käytöstä.
Tämä päätös tulee voimaan 1 päivänä helmikuuta 1996.