FI
Päätöksen soveltamisala
Table of Provisions (6)
Statutory Text (6 Articles)
Tämä päätös koskee kuluttajalle tai suurtaloudelle myytäväksi tarkoitettua pakattua vettä.
Luontaisesta kivennäisvedestä on noudatettava mitä siitä elintarvikelain nojalla erikseen määrätään.
Pakattuna myytävän veden tulee täyttää talousvedelle säädetyt tai määrätyt laatuvaatimukset.
Sen lisäksi mitä edellä 1 momentissa määrätään on pakatun veden mikrobiologiselta laadultaan täytettävä vähintään seuraavat vaatimukset
Heterotrofinen pesäkeluku, määritettynä12 tunnin kuluessa pakkaamisesta
20―22 °C alle 100 kpl/ml 37 °C alle 20 kpl/ml
Pseudomonasaeruginosa
ei osoitettavissa 100 ml:ssa
Mikrobiologinen laatu määritetään voimassa olevien SFS-standardien mukaisilla menetelmillä tai muulla vastaavalla menetelmällä.
Pakatun veden pH-arvon tulee olla vähintään 5,5 ja enintään 8,5.
Veden pakkaajan tulee viimeistään kaksi kuukautta ennen pakkaamisen aloittamista tehdä siitä ilmoitus sen kunnan asianomaiselle elintarvikevalvontaviranomaiselle, jossa vettä pakataan. Ilmoitukseen on liitettävä virallisen elintarviketutkimuslaitoksen tai muun luotettavan laboratorion lausunto siitä täyttääkö vesi 2 §:ssä määrätyt tai tarkoitetut laatuvaatimukset.
Pakkauksessa on ilmoitettava mistä vesi on otettu.
Jos vettä on käsitelty siten, että sen fysikaaliset, kemialliset tai mikrobiologiset ominaisuudet ovat muuttuneet, on käsittelystä ilmoitettava.
Nimeä ''happivesi'' saa käyttää, jos vedessä on happea vähintään100 mg/litra.
Kivennäisvedellä tarkoitetaan vettä, johon on lisätty ihmisravinnoksi sopivia alkaali- ja maa-alkaalisuoloja vähintään 500 mg/litra.
Jos kivennäisveteen ei ole lisätty hiilidioksidia on siinä oltava merkintä ''hiilihapoton''.
Mitä pakatusta vedestä on määrätty edellä 3 ja 4 §:ssä ei koske kivennäisvettä.
Tämä päätös tulee voimaan 1 päivänä tammikuuta 1996.