Määräysten tarkoitus (1994_340) | FI

340/1994

1 § Määräysten tarkoitus — Kauppa- ja teollisuusministeriön päätös pakasteasetuksen valvonnasta ja siinä käytettävistä menetelmistä Open official source

Tällä päätöksellä pannaan täytäntöön Euroopan yhteisöjen Komission direktiivi 92/1/ETY, annettu 13 tammikuuta 1992, pakastettujen elintarvikkeiden lämpötilojen seurannasta kuljetuksen, välivarastoinnin ja varastoinnin aikana sekä Komission direktiivi 92/2/ETY, annettu 13 tammikuuta 1992, yhteisön näytteenotto- ja analyysimenetelmien yksityiskohtaisten sääntöjen vahvistamisesta pakastettujen elintarvikkeiden lämpötilojen valvomiseksi.

340/1994

2 § Soveltamisala — Kauppa- ja teollisuusministeriön päätös pakasteasetuksen valvonnasta ja siinä käytettävistä menetelmistä Open official source

Tämä päätös koskee pakasteen säilytysilman lämpötilan sekä pakasteen sisälämpötilan valvontaa ja siinä käytettäviä menetelmiä pakasteiden kuljetuksen, varastoinnin ja kaupanpidon aikana.

340/1994

3 § Säilytysilman lämpötilan mittaus- ja tallennuslaitteet — Kauppa- ja teollisuusministeriön päätös pakasteasetuksen valvonnasta ja siinä käytettävistä menetelmistä Open official source

Pakasteiden kuljetusvälineessä, varastossa ja muussa säilytystilassa on oltava lämpötilan mittaus- ja tallennuslaitteet, joista voidaan riittävän usein ja säännöllisesti tarkastaa säilytysilman lämpötila. Kuljetusvälineen mittauslaitteen on oltava sen maan toimivaltaisen viranomaisen hyväksymä, jossa kuljetusväline on rekisteröity.

Lämpötilatallenteiden on oltava päivättyjä ja elinkeinonharjoittajan on säilytettävä niitä vähintään vuosi tai sitä kauemmin riippuen elintarvikelajista.

340/1994

4 § Säilytysilman lämpötilan mittaaminen vähittäismyyntipaikassa — Kauppa- ja teollisuusministeriön päätös pakasteasetuksen valvonnasta ja siinä käytettävistä menetelmistä Open official source

Sen estämättä mitä edellä 3 pykälässä määrätään, voidaan vähittäismyyntipaikan enintään 10 kuutiometriä tilavuudeltaan olevassa pakastehuoneessa säilytysilman lämpötila mitata helposti nähtävällä lämpömittarilla, jota ei ole varustettu tallennuslaitteella.

Vähittäismyyntipaikan pakastekalusteessa sekä paikallisjakelun aikana pakasteiden säilytysilman lämpötila on mitattava vähintään yhdellä helposti nähtävällä lämpömittarilla. Avoimessa pakastekalusteessa lämpömittarin on osoitettava lämpötila poistoilman virtaamiskohdasta tasolta, joka on selvästi merkitty pakasteiden enimmäistäyttökorkeudeksi.

340/1994

5 § Pakasteen sisälämpötilan mittaaminen — Kauppa- ja teollisuusministeriön päätös pakasteasetuksen valvonnasta ja siinä käytettävistä menetelmistä Open official source

Pakasteiden säilytysilman lämpötilan mittaamisen ja tallenteiden tarkastamisen lisäksi voidaan pakasteasetuksen valvonnassa käyttää pakasteen sisälämpötilan mittaamista, jos on perusteltua syytä epäillä, että asetuksen säännöksiä ei noudateta.

Pakasteen sisälämpötilan mittaamisessa käytetään tällöin liitteessä 2 kuvattua mittausmenetelmää.

340/1994

6 § Näytteenotto — Kauppa- ja teollisuusministeriön päätös pakasteasetuksen valvonnasta ja siinä käytettävistä menetelmistä Open official source

Pakasteen sisälämpötilan mittaamista varten tarvittavat näytteet on otettava liitteen 1 mukaan.

340/1994

7 § Muun näytteenotto- ja mittausmenetelmän käyttö — Kauppa- ja teollisuusministeriön päätös pakasteasetuksen valvonnasta ja siinä käytettävistä menetelmistä Open official source

Pakasteasetuksen valvonnassa voidaan käyttää liitteissä 1 ja 2 määrättyjen menetelmien sijasta muutakin tieteellisesti pätevää menetelmää edellyttäen, että sen käyttö ei ole esteenä pakastettujen elintarvikkeiden kaupankäynnille Euroopan talousalueella.

Jos muulla menetelmällä saatu tulos kuitenkin poikkeaa tässä päätöksessä määrätyllä menetelmällä saadusta tuloksesta, on tässä päätöksessä määrätyllä menetelmällä saatu tulos ratkaiseva.

340/1994

8 § Voimaantulo — Kauppa- ja teollisuusministeriön päätös pakasteasetuksen valvonnasta ja siinä käytettävistä menetelmistä Open official source

Tämä päätös tulee voimaan 1 päivänä syyskuuta 1994.

Määräysten tarkoitus

Table of Provisions (8)

Statutory Text (8 Articles)

Need to analyze how this provision applies to your matter?