Vabariigi Valitsus — Vabariigi Valitsuse 10. juuni 1999. a määruse nr 192 "Toidus lubatud lisaainete suhtes esitatavate nõuete ning nõuetekohasuse kontrollimiseks analüüsimise meetodite kinnitamine" muutmine — RT I, 34, 264

Määrus kehtestatakse «Toiduseaduse» (RT I 1999, 30, 415; 2002, 13, 81; 61, 375; 63, 387; 102, 603; 2004, 27, 177; 34, 236) § 16 lõike 4 ja § 49 lõike 4 alusel. § 1. Vabariigi Valitsuse 10. juuni 1999. a määrust nr 192 «Toidus lubatud lisaainete suhtes esitatavate nõuete ning nõuetekohasuse kontrollimiseks analüüsimise meetodite kinnitamine» (RT I 1999, 63, 639; 2001, 30, 167; 2002, 65, 394; 2004, 5, 28; 62, 437) muudetakse järgmiselt: 1) määruse preambul sõnastatakse järgmiselt: «Määrus kehtestatakse «Toiduseaduse» (RT I 1999, 30, 415; 2002, 13, 81; 61, 375; 63, 387; 102, 603; 2004, 27, 177; 34, 236) paragrahvi 16 lõike 4 ja paragrahvi 49 lõike 4 alusel.»; 2) määrust täiendatakse punktiga 5 järgmises sõnastuses: « 5. Kehtestada, et käesoleva määruse punkti 1 alapunktiga 1 kinnitatud «Toidus lubatud lisaainete suhtes esitatavates nõuetes» nimetatud taimsete karoteenide, vetikaliste karoteenide, beeta-karoteeni, seenest Blakeslea trispora saadud beeta-karoteeni, karrageeni, tselluloosi sisaldava karrageeni, hüdrogeenitud polü-1-detseeni, sukraloosi, aspartaam-atsesulfaamsoola, glütserüüldiatsetaadi ja bensüülalkoholi mittenõuetekohaseid lisaaineid võib turustada kuni kauba lõppemiseni, juhul kui need on turule viidud või märgistatud enne 1. juulit 2005. a ning arvestades, et Eestist väljaveetava toidu puhul lähtutakse sihtriigis kehtivatest nõuetest.»; 3) normitehniline märkus 1 sõnastatakse järgmiselt: «1 Euroopa Ühenduste Nõukogu direktiiv 78/663/EMÜ (EÜT L 223, 14.08.1978, lk 7–29); Komisjoni direktiiv 81/712/EMÜ (EÜT L 257, 10.09.1981, lk 1–27); Nõukogu direktiiv 82/504/EMÜ (EÜT L 230, 5.08.1982, lk 35–37); Komisjoni direktiivid 90/612/EMÜ (EÜT L 326, 24.11.1990, lk 58–59); 92/4/EMÜ (EÜT L 55, 29.02.1992, lk 96–97); 95/31/EÜ (EÜT L 178, 28.07.1995, lk 1–19); 95/45/EÜ (EÜT L 226, 22.09.1995, lk 1–45); 96/77/EÜ (EÜT L 339, 30.12.1996, lk 1–69); 98/66/EÜ (EÜT L 257, 19.09.1998, lk 35–36); 98/86/EÜ (ELT L 334, 9.12.1998, lk 1–63); 1999/75/EÜ (EÜT L 206, 5.08.1999, lk 19–21); 2000/51/EÜ (EÜT L 198, 4.08.2000, lk 41–43); 2000/63/EÜ (EÜT L 277, 30.10.2000, lk 1–61); 2001/30/EÜ (EÜT L 146, 31.05.2001, lk 1–23); 2001/50/EÜ (EÜT L 190, 12.07.2001, lk 14–17); 2001/52/EÜ (EÜT L 190, 12.07.2001, lk 18–20); 2002/82/EÜ (EÜT L 292, 28.10.2002, lk 1–28); 2003/95/EÜ (ELT L 283, 31.10.2003, lk 71–77); 2004/45/EÜ (ELT L 113, 20.04.2004, lk 19–23); 2004/46/EÜ (ELT L 114, 21.04.2004, lk 15–17); 2004/47/EÜ (ELT L 113, 20.04.2004, lk 24–27)». § 2. Vabariigi Valitsuse 10. juuni 1999. a määruse nr 192 «Toidus lubatud lisaainete suhtes esitatavate nõuete ning nõuetekohasuse kontrollimiseks analüüsimise meetodite kinnitamine» punkti 1 alapunktiga 1 kinnitatud «Toidus lubatud lisaainete suhtes esitatavates nõuetes» tehakse järgmised muudatused: 1) lisaaine «E 160a (1) 1. Taimsed karoteenid» juurde kuuluv tekst asendatakse tekstiga: E 160a (1) 1. TAIMSED KAROTEENID Sünonüümid Oranž toiduvärv 5 (Värviindeks) Definitsioon Karoteenide segu saadakse taime söödava osa, porgandi, taimeõli, rohu, lutserni ja nõgese ekstraheerimisel. Värvi põhiosa koosneb karotenoididest, millest suurema osa moodustab β-karoteen. Tootes võivad sisalduda ka α- ja γ-karoteenid ning muud pigmendid. Värvilistele pigmentidele lisaks võib toode sisaldada lähtematerjalist pärinevaid õlisid, rasvasid ja vahasid. Ekstraheerimiseks tohib kasutada järgmisi lahusteid: atsetoon, metüületüülketoon, diklorometaan, heksaan (ei sisalda benseeni rohkem kui 0,05 mahuprotsenti), süsinikdioksiid, metanool, etanool ja 2-propanool Klass Karotenoidid Värviindeksi number 75130 EINECSi nr 230-636-6 Valem β-karoteen: C40H56 Molekulmass β-karoteen: 536,88 Sisaldus Mitte vähem kui 5%, arvutatud β-karoteenile. Tootes, mis saadakse taimeõlide ekstraheerimisel: mitte vähem kui 0,2% toidurasvas Neeldetegur E1%1cm (440–457 nm) 2500 tsükloheksaanis Identifitseerimine Spektromeetria Neeldumismaksimumid tsükloheksaanis on 440–457 nm ja 470–486 nm juures Puhtus Lahusti jäägid: atsetoon, metüületüülketoon, heksaan, metanool, etanool, 2-propanool; Kokku mitte rohkem kui 50 mg/kg, diklorometaan mitte rohkem kui 10 mg/kg Plii Mitte rohkem kui 5 mg/kg 2) lisaaine «E 160a (1) 2. Vetikalised karoteenid» juurde kuuluv tekst asendatakse tekstiga: E 160a (1) 2. VETIKALISED KAROTEENID Sünonüümid Oranž toiduvärv 5 (Värviindeks) Definitsioon Karoteenide segu saadakse vetika Dunaliella salina liikidest, mis kasvavad suurtes soolajärvedes Whyallas (Lõuna-Austraalia). β-karoteen ekstraheeritakse toiduõliga. Toode on 20–30%-line suspensioon toiduõlis. Trans- ja cis-isomeeride suhe tootes on vahemikus 50/50–71/29. Värvi põhiosa koosneb karotenoididest, millest suurema osa moodustab β-karoteen. Tootes võivad sisalduda ka α-karoteen, luteiin, zeaksantiin ja β-krüptoksantiin. Värvilistele pigmentidele lisaks võib toode sisaldada lähtematerjalist pärinevaid õlisid, rasvasid ja vahasid Klass Karotenoidid Värviindeksi number 75130 Valem β-karoteen: C40H56 Molekulmass β-karoteen: 536,88 Sisaldus Mitte vähem kui 20%, arvutatud β-karoteenile Neeldetegur E1%1cm (440–457 nm) 2500 tsükloheksaanis Identifitseerimine Spektromeetria Neeldumismaksimumid tsükloheksaanis on 440–457 nm ja 474–486 nm juures Puhtus Taimsed tokoferoolid Mitte rohkem kui 0,3% toiduõlis Plii Mitte rohkem kui 5 mg/kg 3) lisaaine «E 160a (2) 1. Beeta-karoteen» juurde kuuluv tekst asendatakse tekstiga: E 160a (2) 1. BEETA-KAROTEEN Sünonüümid Oranž toiduvärv 5 (Värviindeks) Definitsioon Nõuded kehtivad eelkõige madala muude karotenoidide sisaldusega karoteeni trans-isomeeride suhtes. Lahjendatud ja stabiliseeritud toodetes võib cis-trans -isomeeride suhe erineda Klass Karotenoidid Värviindeksi number 40800 EINECSi nr 230-636-6 Keemiline nimetus β-karoteen, β,β-karoteen Valem C40H56 Molekulmass 536,88 Sisaldus Mitte vähem kui 96% kogu värvainest, arvutatud β-karoteenile Neeldetegur E1%1cm (440–457 nm) 2500 tsükloheksaanis Kirjeldus Punaka kuni pruunikaspunase värvusega kristallid või kristalne pulber Identifitseerimine Spektromeetria Neeldumismaksimum tsükloheksaanis on lainepikkuste vahemikus 453–456 nm Puhtus Sulfaattuhk Mitte rohkem kui 0,2% Lisavärvained: karotenoidid, v.a β-karoteen Mitte rohkem kui 3,0% kogu värvainest Plii Mitte rohkem kui 2 mg/kg 4) lisaaine «E 160a (2) 2. Seenest Blakeslea trispora saadud beeta-karoteen» juurde kuuluv tekst asendatakse tekstiga: E 160a (2) 2. SEENEST BLAKESLEA TRISPORA SAADUD BEETA-KAROTEEN Sünonüümid Oranž toiduvärv 5 (Värviindeks) Definitsioon Toode saadakse fermentatsioonil, kus kasutatakse seene Blakeslea trispora looduslike tüvede kahte sugulist ristumistüüpi (+) ja (–) sisaldavat kultuuri. β-karoteen ekstraheeritakse biomassist etüülatsetaadiga või isobutüülatsetaadiga, viimase lahusti kasutamise korral töödeldakse toodet isopropüülalkoholiga ja kristallitakse. Kristallitud toode koosneb peamiselt trans -β-karoteenist. Loodusliku protsessi tulemusena sisaldab toode lisaks β-karoteenile ligikaudu 3% teisi karotenoide Klass Karotenoidid Värviindeksi number 40800 EINECSi nr 230-636-6 Keemiline nimetus β-karoteen, β,β-karoteen Valem C40H56 Molekulmass 536,88 Sisaldus Mitte vähem kui 96% kogu värvainest, arvutatud β-karoteenile Neeldetegur E1%1cm (440–457 nm) 2500 tsükloheksaanis Kirjeldus Punaka kuni pruunikaspunase või punakaslilla värvusega kristallid või kristalne pulber (värvi varieerumine sõltub kasutatavast ekstraheerimislahustist ja kristallisatsiooni tingimustest) Identifitseerimine Spektromeetria Neeldumismaksimum tsükloheksaanis on lainepikkuste vahemikus 453–456 nm Puhtus Sulfaattuhk Mitte rohkem kui 0,2% Lahusti jäägid: etüülatsetaat, etanool isobutüülatsetaat isopropüülalkohol Kokku mitte rohkem kui 0,8%, mitte rohkem kui 1,0%, mitte rohkem kui 0,1% Lisavärvained: karotenoidid, v.a β-karoteen Mitte rohkem kui 3,0% kogu värvainest Plii Mitte rohkem kui 2 mg/kg Mükotoksiinid: Aflatoksiin B1 Trihhotetseen (T2) Ohratoksiin Zearalenoon Ei tohi sisalduda Hallitusseened Mitte rohkem kui 100 PMÜ5/g Pärmiseened Mitte rohkem kui 100 PMÜ5/g Escherichia coli Ei tohi sisalduda 5 grammis Salmonella spp. Ei tohi sisalduda 25 grammis 5) lisaaine «E 407 Karrageen» juurde kuuluv tekst asendatakse tekstiga: E 407 KARRAGEEN Sünonüümid Iiri sambliku geel, Eucheuman (saadakse Eucheuma spp-st), Iridophycan (saadakse Iridaea spp-st), Hypnean (saadakse Hypnea spp-st), Furcellaran ehk taani agar (saadakse Furcellaria fastigiata-st), Carrageenan (saadakse Chondrus est või Gigartinast) Definitsioon Karrageen saadakse ekstraheerimisel veega Rhodophyceae klassi (punavetikad) Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae ja Furcellariaceae perekondadesse kuuluvatest adruliikidest. Orgaanilistest sadestajatest võib kasutada metanooli, etanooli ja 2-propanooli. Karrageen koosneb peamiselt polüsahhariidsulfaadi kaaliumi-, naatriumi-, magneesiumi- ja kaltsiumisooladest, mis hüdrolüüsudes annavad galaktoosi ja 3,6-dehüdrogalaktoosi. Karrageen ei tohi olla hüdrolüüsunud või keemiliselt muul viisil muutunud EINECSi nr 232-524-2 Kirjeldus Värvusetu kuni kollaka värvusega jämeda- kuni peeneteraline pulber. Peaaegu lõhnatu Identifitseerimine Test galaktoosile, dehüdrogalaktoosile ja sulfaatioonile Positiivne Puhtus Massikadu Mitte rohkem kui 12% (105 °C, 4 h) Metanool, etanool, 2-propanool Kokku mitte rohkem kui 0,1% Sulfaadid 15–40% veevaba massi kohta (SO4-na) Viskoossus 1,5% lahuse viskoossus 75 °C juures on 5 mPa·s Tuhk 15–40% veevaba massi kohta pärast tuhastamist 550 °C juures Happes (10% HCl) lahustumatu tuhk Mitte rohkem kui 1% veevaba massi kohta Happes (1% H2SO4) lahustumatud ühendid Mitte rohkem kui 2% veevaba massi kohta Väikese molekulmassiga karrageen (molekulmassiosa alla 50 kDa) Mitte rohkem kui 5% Arseen Mitte rohkem kui 3 mg/kg Plii Mitte rohkem kui 5 mg/kg Elavhõbe Mitte rohkem kui 1 mg/kg Kaadmium Mitte rohkem kui 1 mg/kg Bakterite üldarv Mitte rohkem kui 5×103 PMÜ5/g Pärmi- ja hallitusseened Mitte rohkem kui 300 PMÜ5/g Escherichia coli Ei tohi sisalduda 5 grammis Salmonella spp. Ei tohi sisalduda 10 grammis 6) lisaaine «E 407a Tselluloosi sisaldav karrageen» juurde kuuluv tekst asendatakse tekstiga: E 407a TSELLULOOSI SISALDAV KARRAGEEN Sünonüümid PES (akronüüm ingliskeelsetest sõnadest processed euchema seaweed) Definitsioon Toode saadakse Rhodophyceae klassi (punavetikad) Eucheuma spinosum ja Eucheuma cottonii perekondadesse kuuluvate adruliikide töötlemisel alusega (KOH), järgneval veega pesemisel ning kuivatamisel. Edasine puhastamine toimub metanooli, etanooli ja 2-propanooliga pesemise ning kuivatamise käigus. Toode koosneb peamiselt polüsahhariidi sulfaatestrite kaaliumisooladest, mis hüdrolüüsudes annavad galaktoosi ja 3,6-dehüdrogalaktoosi. Tootes esinevad väiksemates kogustes polüsahhariidi sulfaatestrite naatriumi-, kaltsiumi- ja magneesiumisoolad ning kuni 15% vetikatest saadavat tselluloosi. Tootes sisalduv karrageen ei tohi olla hüdrolüüsunud või keemiliselt muul viisil muutunud Kirjeldus Värvusetu kuni kollaka värvusega jämeda- kuni peeneteraline pulber. Peaaegu lõhnatu Identifitseerimine Lahustuvus Moodustab veega häguse viskoosse suspensiooni. Ei lahustu etanoolis Test galaktoosile, dehüdrogalaktoosile ja sulfaatioonile Positiivne Puhtus Massikadu Mitte rohkem kui 12% (105 °C, 4 h) Metanool, etanool, 2-propanool Kokku mitte rohkem kui 0,1% Sulfaadid 15–40% veevaba massi kohta Viskoossus 1,5% lahuse viskoossus 75 °C juures mitte vähem kui 5 mPa·s Tuhk 15–40% veevaba massi kohta pärast tuhastamist 550 °C juures Happes (10% HCl) lahustumatu tuhk Mitte rohkem kui 1% veevaba massi kohta Happes (1% H2SO4) lahustumatud ühendid 8–15% veevaba massi kohta Väikese molekulmassiga karrageen (molekulmassiosa alla 50 kDa) Mitte rohkem kui 5% Arseen Mitte rohkem kui 3 mg/kg Plii Mitte rohkem kui 5 mg/kg Elavhõbe Mitte rohkem kui 1 mg/kg Kaadmium Mitte rohkem kui 1 mg/kg Bakterite üldarv Mitte rohkem kui 5×103 PMÜ5/g Pärmi- ja hallitusseened Mitte rohkem kui 300 PMÜ5/g Escherichia coli Ei tohi sisalduda 5 grammis Salmonella spp. Ei tohi sisalduda 10 grammis 7) lisaaine «E 905 Mikrokristalne vaha» juurde kuuluva teksti järele lisatakse tekst: E 907 HÜDROGEENITUD POLÜ-1-DETSEEN Sünonüümid Hüdrogeenitud polüdets-1-een Hüdrogeenitud polü-α-olefiin Definitsioon Valem C10nH20n+2, milles n=3–6 Molekulmass Keskmine molekulmass on 560 Sisaldus Mitte vähem kui 98,5% hüdrogeenitud polü-1-detseeni kohta, mille oligomeerne koostis on järgmine: C30: 13–37% C40: 35–70% C50: 9–25% C60: 1–7% Kirjeldus Värvitu, lõhnatu viskoosne vedelik Identifitseerimine Lahustuvus Ei lahustu vees. Vähelahustuv etanoolis. Lahustub tolueenis Põletusproov Põleb heleda leegiga, eritades parafiinile iseloomulikku lõhna Puhtus Viskoossus 5,7*10–6–6,1*10–6 m2 s–1100 °C juures Alla 30 süsinikuaatomiga ühendeid Mitte rohkem kui 1,5% Kergelt karboniseeritavad ained Kui loksutada keeva vee vannis 10 minutit katseklaasi, milles on väävelhape koos 5 grammi hüdrogeenitud polü-1-detseeniga, ei muutu lahus tumedamaks kui kahvatu õlgkollane Nikkel Mitte rohkem kui 1 mg/kg Plii Mitte rohkem kui 1 mg/kg 8) lisaaine «E 954 (4) Sahhariini kaaliumisool» juurde kuuluva teksti järele lisatakse tekst: E 955 SUKRALOOS Sünonüümid 4,1’,6’-triklorogalaktosukroos Definitsioon Keemiline nimetus 1,6-dikloro-1,6-dideoksü-b-D-fruktofuranosüül-4-kloro-4-deoksü-a-D-galaktopüranosiid EINECSi nr 259-952-2 Valem C12H19Cl3O8 Molekulmass 397,64 Sisaldus 98–102 % C12H19Cl3O8 veevaba massi kohta Kirjeldus Valge kuni koltunud valge, peaaegu lõhnatu kristalliline pulber Identifitseerimine pH 10%-lise lahuse pH on 5,0–7,0 Lahustuvus Lahustub hästi vees, metanoolis ja etanoolis. Etüülatsetaadis lahustub vähe Infrapunase neeldumine Proovi kaaliumbromiidilahuse infrapunane neeldumisspekter näitab suhtelisi maksimume samadel lainepikkustel kui sukraloosi tugietaloni kasutamisel saadud võrdlusspektrid Planaarkromatograafia Katselahuse peamise laigu Rf-väärtus on võrdne teiste klooritud disahhariidide katsetamisel kasutatava standardlahuse A peamise laigu Rf-väärtusega. Standardlahuse saamiseks lahustatakse 1,0 g sukraloosi tugietaloni 10 ml metanoolis Eripöörang (10%-line lahus) +84,0° ≤ [α]20D ≤+87,5° veevaba massi kohta Puhtus Vesi Mitte rohkem kui 2,0% (Karl-Fischeri järgi) Sulfaattuhk Mitte rohkem kui 0,7% Plii Mitte rohkem kui 1 mg/kg Muud kloreeritud disahhariidid Mitte rohkem kui 0,5% Kloreeritud monosahhariidid Mitte rohkem kui 0,1% Trifenüülfosfaanoksiid Mitte rohkem kui 150 mg/kg Metanool Mitte rohkem kui 0,1% 9) lisaaine «E 959 Neohesperidiindivesinikkalkoon» juurde kuuluva teksti järele lisatakse tekst: E 962 ASPARTAAM-ATSESULFAAMSOOL Sünonüümid Aspartaam-atsesulfaam Aspartaam-atsesulfaamsool Definitsioon Soola saamiseks kuumutatakse aspartaami ja atsesulfaam K-d suhtes 2:1 happelise pH-ga lahuses kuni kristalliseerumiseni. Elimineeritakse kaalium ja niiskus. Toode on stabiilsem kui aspartaam üksikult Keemiline nimetus L-fenüülalanüül-2-metüül-L-a-asparagiinhappe 6-metüül-1,2,3-oksatiasiin-4(3H)-oon-2,2-dioksiidsool Valem C18H23O9N3S Molekulmass 457,46 Sisaldus 63,0–66,0% aspartaami veevaba massi kohta ja 34,0–37,0% atsesulfaami happevormi veevaba massi kohta Kirjeldus Valge lõhnatu kristalliline pulber Identifitseerimine Lahustuvus Vees lahustub halvasti. Etanoolis lahustub vähe Optiline läbilaskvus Aspartaam-atsesulfaamsoola 1% vesilahuse optiline läbitavus, määratuna 1 cm küvetis lainepikkusel 430 nm, on vähemalt 0,95. Võrdluslahusena kasutatakse vett. Eeltoodud optilise tiheduse väärtus vastab neeldeteguri väärtusele mitte üle 0,022 Eripöörang +14,5° ≤ [α]20D ≤+16,5°(määratakse 6,2:100 15 M sipelghappes 0,5 h jooksul pärast lahuse valmistamist). Arvutatud eripöörang jagatakse 0,646-ga aspartaamisisalduse parandiks aspartaam-atsesulfaamsoolas Puhtus Massikadu Mitte rohkem kui 0,5% (105 °C, 4 h) 5-bensüül-3,6-diokso-2-piperasiinäädikhape Mitte rohkem kui 0,5% Plii Mitte rohkem kui 1 mg/kg 10) lisaaine «E 1505 Trietüültsitraat» juurde kuuluva teksti järele lisatakse tekst: E 1517 GLÜTSERÜÜLDIATSETAAT Sünonüümid Diatsetiin Definitsioon Glütserüüldiatsetaadi peamiseks koostisosaks on glütserool 1,2- ja 1,3-diatsetaadi segu, mis sisaldab vähesel määral mono- ja triestreid Keemiline nimetus Glütserüüldiatsetaat 1,2,3-propaantriool diatsetaat Valem C7H12O5 Molekulmass 176,17 Sisaldus Mitte vähem kui 94,0% Kirjeldus Värvuseta selge hügroskoopne õlijas vedelik. Nõrga rasvalõhnaga Identifitseerimine Lahustuvus Lahustub vees, seguneb etanooliga Test atsetaatioonile ja glütseroolile Positiivne Tihedus d2020: 1,175–1,195 Keemistemperatuuri vahemik 259–261 °C Puhtus Tuhk Mitte rohkem kui 0,02% Happelisus Mitte rohkem kui 0,4%, arvutatud äädikhappele Arseen Mitte rohkem kui 3 mg/kg Plii Mitte rohkem kui 5 mg/kg 11) lisaaine «E 1518 Glütserüültriatsetaat» juurde kuuluva teksti järele lisatakse tekst: E 1519 BENSÜÜLALKOHOL Sünonüümid Fenüülkarbinool Fenüülmetüülalkohol Benseenmetanool α-hüdroksütolueen Definitsioon Keemiline nimetus Bensüülalkohol Fenüülmetanool Valem C7H8O Molekulmass 108,14 Sisaldus Mitte vähem kui 98,0% Kirjeldus Värvuseta selge vedelik. Nõrga aromaatse lõhnaga Identifitseerimine Lahustuvus Lahustub vees, etanoolis ja eetris Murdumisnäitaja [n]D20:1,538–1,541 Tihedus d2525:1,042–1,047 Test peroksiididele Positiivne Puhtus Destillatsiooniulatus Mitte vähem kui 95% destilleerub 202–208 °C juures Happearv Mitte rohkem kui 0,5 Aldehüüdid Mitte rohkem kui 0,2%, arvutatud bensaldehüüdile Plii Mitte rohkem kui 5 mg/kg 12) normitehnilisest märkusest 1 jäetakse välja teksti osa «, Euroopa Komisjoni direktiiv 2003/95/EÜ, millega muudetakse direktiivi 96/77/EÜ, millega nähakse ette toiduainetes kasutatavate lisaainete (välja arvatud värv- ja magusainete) puhtuse erikriteeriumid (ELT L 283, 31.10.2003, lk 71)». § 3. Määrus jõustub 1. juulil 2005. a. Peaminister Andrus ANSIP Keskkonnaminister põllumajandusministri ülesannetes Villu REILJAN Riigikantselei istungiosakonna juhataja riigisekretäri ülesannetes Aivar RAHNO