Põllumajandusminister — Söötadest kontrollproovide võtmise korra kinnitamine — RTL, 378, 1618

Söödaseaduse (RT I 1998, 64/65, 1004) paragrahvi 4 lõike 3 punkti 5 alusel ning kooskõlas Euroopa Liidu direktiividega 70/373/EMÜ ja 76/371/EMÜ: 1. Kinnitan «Söötadest kontrollproovide võtmise korra» (lisatud). 2. Käesolev määrus jõustub 1. jaanuaril 1999. a. Minister Andres VARIK Kantsler Ilmar TUPITS Kinnitatud põllumajandusministri 10. detsembri 1998. a määrusega nr 40 Söötadest kontrollproovide võtmise kord I. ÜLDSÄTTED 1. Söötadele kehtestatud nõuete täitmise kontrollimiseks võetakse söötadest kontrollproovid kvaliteedi- ja koostisainete kohta selliselt, et proov iseloomustaks kogu kontrollitava sööda partiid. 2. Kontrollproove võtavad selleks volitatud isikud. 3. Kontrollproovid võetakse turustatavatest ühtsete omadustega söödapartiidest järgmiselt: 1) partii erinevatest kohtadest võetakse partiid iseloomustavad valimid; 2) valimite segamisel saadakse lähteproov; 3) lähteproovi vähendamisel saadakse keskmine proov; 4) keskmise proovi või homogeniseeritud lähteproovi vähendamisel saadakse lõppproov, mille analüüsimisel määratakse sööda vastavus kehtivatele nõuetele. II. KONTROLLPROOVIDE VÕTMISE VAHENDID 4. Kontrollproovi võtmise vahendid peavad olema materjalist, mis ei saasta kontrollitavat sööta. 5. Söödast proovi võtmiseks soovitatavad vahendid on: 1) lamedapõhjaline vertikaalkülgedega kühvel; 2) proovivõtmispuur pika lõhe või lahtritega. Proovivõtmispuuri mõõtmed peavad vastama partiile (mahuti sügavus, koti mõõtmed jms) ja söödaosakeste suurusele; 3) mehhaanilised vahendid transportimisel olevast söödast proovi võtmiseks; 4) proovide jaotamiseks ligikaudu võrdseteks osadeks, valimite võtmiseks ning keskmiste proovide ja lõpp-proovide ettevalmistamiseks võib kasutada jagajat. III. KVANTITATIIVSED NÕUDED SÖÖDAS ÜHTLASELT JAOTUNUD AINETE VÕI PRODUKTIDE KONTROLLIMISEKS 6. Partii suurus peab olema selline, et oleks võimalik võtta iga seda moodustava osa proov. 7. Valimid: 1) pakendamata söödad: Valimite miinimumarv: -- partii kuni 2,5 tonni seitse -- partii üle 2,5 tonni

maksimaalselt 40 valimit 2) pakendatud söödad: Pakendite miinimumarv(b) proovivõtmiseks: -- üle 1 kg-sed pakendid: -- partii koguses 1 kuni 4 pakendit kõik pakendid -- partii koguses 5 kuni 16 pakendit neli -- partii koguses rohkem kui 16 pakendit

maksimaalselt 20 pakendit -- kuni 1 kg-sed pakendid neli 3) vedelad või poolvedelad söödad: Mahutite miinimumarv (b)proovivõtmiseks: -- mahutid üle 1 liitri: -- partii koguses 1 kuni 4 mahutit kõik mahutid -- partii koguses 5 kuni 16 mahutit neli -- partii koguses rohkem kui 16 mahutit

maksimaalselt 20 mahutit -- mahutid kuni 1 liiter neli 4) söödabriketid ja lakukivid: Brikettide või lakukivide miinimumarv(b) proovivõtmiseks: üks brikett või lakukivi 25 ühikust koosneva partii kohta, maksimaalselt neli briketti või lakukivi 8. Partii kohta on nõutav üks lähteproov. Lähteproovi moodustav, valimitena võetud kogus ei tohi olla väiksem järgmisest: 1) pakendamata söödad 4 kg 2) pakendatud söödad: -- üle 1 kilogrammised pakendid 4 kg -- kuni 1 kilogrammised pakendid nelja originaalpakendi sisu mass 3) vedelad või poolvedelad söödad: -- mahutid üle 1 liitri 4 liitrit -- mahutid kuni 1 liiter nelja originaalmahuti sisu maht 4) söödabriketid või lakukivid: -- kui igaühe mass on üle 1 kg 4 kg -- kui igaühe mass on kuni 1 kg nelja originaalbriketi või lakukivi mass 9. Lõpp-proovid saadakse vajaduse korral lähteproovi vähendamise teel. Analüüsiks võetava lõpp-proovi kogus ei tohi olla väiksem järgmisest: 1) tahked söödad 500 g 2) vedelad või poolvedelad söödad 500 ml IV. KVANTITATIIVSED NÕUDED SÖÖDAS EBAÜHTLASELT JAOTUNUD AINETE VÕI PRODUKTIDE KONTROLLIMISEKS(c) 10. Partii suurus peab olema selline, et oleks võimalik võtta iga seda moodustava osa proov. 11. Valimid: 1) pakendamata söödad: Valimite miinimumarv: -- partii kuni 2,5 tonni seitse -- partii üle 2,5 tonni

maksimaalselt 40 valimit 2) pakendatud söödad: Pakendite miinimumarv proovivõtmiseks: -- partii koguses 1 kuni 4 pakendit kõik pakendid -- partii koguses 5 kuni 16 pakendit neli -- partii koguses rohkem kui 16 pakendit

maksimaalselt 40 pakendit 12. Lähteproovide arv on erinev olenevalt partii suurusest. Iga lähteproovi moodustavate valimite kogumass ei tohi olla väiksem kui 4 kilogrammi. 1) pakendamata söödad: -- partii mass tonnides: minimaalne lähteproovide arv partii kohta: -- kuni 1 1 -- üle 1 ja kuni 10 2 -- üle 10 ja kuni 40 3 -- üle 40 4 2) pakendatud söödad: -- pakendite arv partiis minimaalne lähteproovide arv partii kohta -- 1...16 1 -- 17...200 2 -- 201...800 3 -- üle 800 4 13. Igast lähteproovist saadakse vähendamisel lõpp-proov. Nõutav on, et analüüsitaks vähemalt ühte lõpp-proovi lähteproovi kohta. Analüüsiks võetava lõpp-proovi mass ei tohi olla väiksem kui 500 grammi. V. KONTROLLPROOVIDE VÕTMINE, ETTEVALMISTAMINE JA PAKENDAMINE 14. Kontrollproovid tuleb võtta ja ette valmistada võimalikult kiiresti, järgides abinõusid proovi muutumise või saastumise vältimiseks. Proovide võtmiseks ja hoidmiseks vajalikud instrumendid ja nende pinnad peavad olema puhtad ja kuivad. 15. Valimid söödas ühtlaselt jaotunud ainete või produktide kontrollimiseks tuleb võtta pisteliselt kogu partii ulatuses ning need peavad olema ligikaudu ühesuurused: 1) pakendamata söötade kontrollimiseks jagatakse partii mõtteliselt mitmeks umbes ühesuuruseks osaks. Pisteliselt valitakse välja selline arv osasid, mis vastab punktis 7 nõutavatele valimite arvule, ning igast sellisest osast võetakse vähemalt üks proov. Vajaduse korral võib proove võtta partii transportimise (laadimise) ajal; 2) pakendatud söötade kontrollimiseks pärast seda, kui proovivõtmiseks on välja valitud punktis 7 nõutav arv pakendeid, võetakse kühvli või puuri abil üks osa iga pakendi sisust. Vajaduse korral võetakse proovid pärast pakendite eraldi tühjendamist; 3) homogeensete või homogeniseeritavate vedelate või poolvedelate söötade kontrollimiseks pärast seda, kui proovivõtmiseks on välja valitud punktis 7 nõutav arv mahuteid, homogeniseeritakse vajaduse korral nende sisu ning igast mahutist võetakse teatav kogus. Valimeid võib võtta mahutite tühjendamisel; 4) mittehomogeniseeritavate vedelate või poolvedelate söötade kontrollimiseks pärast seda, kui proovivõtmiseks on välja valitud punktis 7 nõutav arv mahuteid, võetakse proovid eri sügavustelt. Proove võib võtta ka mahutite tühjendamisel, kuid mitte esimestest kihtidest. Kontrollproovi kogumaht ei tohi olla väiksem kui 10 liitrit; 5) söödabrikettide ja lakukivide kontrollimiseks pärast seda, kui proovivõtmiseks on välja valitud punktis 7 nõutav arv brikette või lakukive, võetakse igast briketist või lakukivist üks osa. 16. Söödas ebaühtlaselt jaotunud ainete või produktide, näiteks aflatoksiinid, rukki-tungaltera, riitsinus ja krotalaaria, kontrollimiseks jagatakse partii mõtteliselt mitmeks umbes ühesuuruseks osaks, mille arv vastab punktis 12 nõutavale lähteproovide arvule. Kui see on suurem kui üks, jaotatakse punktis 11 nõutavate valimite koguarv võrdselt eri osade ulatuses. Osadest võetakse umbes ühesuurused proovid (d), nii et igast osast võetud proovide koguhulk ei ole väiksem kui lähteproovi miinimumkogus. Eri osadest võetud valimeid omavahel ei ühendata. 17. Lähteproovide ettevalmistamine toimub kahel viisil: 1) söödas ühtlaselt jaotunud ainete või produktide kontrollimiseks segatakse valimid omavahel, et saada ühtne lähteproov; 2) söödas ebaühtlaselt jaotunud ainete või produktide kontrollimiseks segatakse partii igast osast võetud valimid omavahel ning valmistatakse punktiga 12 ette nähtud arv lähteproove, märkides üles iga lähteproovi päritolu. 18. Lõpp-proovide ettevalmistamiseks segatakse iga lähteproovi materjali hoolikalt, et saada homogeniseeritud proov(e). Vajaduse korral võib lähteproovi kõigepealt vähendada vähemalt 2 kg või 2 liitrini (keskmine proov), kasutades mehaanilist jagajat või kvarteerimismeetodit. Seejärel valmistatakse ette vähemalt kolm umbes ühesuurust lõpp-proovi, mis vastavad punkti 9 või 13 koguselistele nõuetele. Iga proov paigutatakse sobivasse pakendisse. Kasutatakse kõiki ettevaatusabinõusid, et vältida proovi koostise muutumist, proovi saastumist või võltsimist transpordi või hoidmise ajal. 19. Lõpp-proovid pakendatakse, varustatakse etiketiga ja pitseeritakse selliselt, et pakendit ei saaks avada ilma pitserit vigastamata. 20. Iga kontrollproovi võtmise kohta tuleb säilitada dokument, mis võimaldab iga partiid selgelt identifitseerida. 21. Igast lähteproovist tuleb vähemalt üks lõpp-proov koos analüüsiks vajaliku teabega võimalikult kiiresti saata volitatud analüüsilaboratooriumisse. (a) Kui saadakse murdarv, tuleb see ümardada järgmise täisarvuni. (b) Pakendite ja mahutite puhul, mille sisu ei ole üle 1 kilogrammi või 1 liitri, ning brikettide ja lakukivide puhul, mis ei kaalu üksikult rohkem kui 1 kilogramm, on valim ühe originaalpakendi või -mahuti, ühe briketi või ühe lakukivi sisu. (c) IV osas ette nähtud meetodid on kasutamiseks aflatoksiinide, rukki-tungaltera, riitsinuse ja krotalaaria kontrollimiseks segasöötades ja eelsegudes. (d) Pakendatud sööda puhul võetakse osa proovivõtmiseks ette nähtud pakendite sisust puuri või kühvli abil, pärast seda, kui pakendid on vajaduse korral eraldi tühjendatud. (e) Kõik suuremad tükid purustatakse (vajaduse korral eemaldades need proovist ja asetades hiljem tagasi) igas lähteproovis eraldi. Põllumajandusministeeriumi majanduse asekantsler Toomas KEVVAI