Põllumajandusminister — Söötades sisalduvate saasteainete loetelu ning lubatud piirnormide kinnitamine — RTL, 364, 1547

Söödaseaduse (RT I 1998, 64/65, 1004) paragrahvi 4 lõike 3 punkti 2 alusel ning kooskõlas Euroopa Liidu direktiividega 74/63/EMÜ, 80/502/EMÜ, 86/354/EMÜ, 91/132/EMÜ, 92/88/EMÜ, 93/74/EMÜ, 95/69/EÜ, 96/25/EÜ, 97/8/EÜ, 98/60/EÜ: 1. Kinnitan «Söötades sisalduvate saasteainete loetelu ning lubatud piirnormid» (lisatud). 2. Käesolev määrus jõustub 1. jaanuaril 1999. a. Minister Andres VARIK Kantsler Ilmar TUPITS Kinnitatud põllumajandusministri 4. detsembri 1998. a määrusega nr 39 SÖÖTADES SISALDUVATE SAASTEAINETE LOETELU NING LUBATUD PIIRNORMID Saasteaine Söödad Maksimaalne sisaldus söödas mg/kg 12% niiskusesisalduse juures I. Keemilised ühendid ja ained 1. Arseen Söödad, välja arvatud: 2 ­ rohu-, lutserni- ja ristikujahu, kuivatatud suhkrupeedi pulp ja melasseeritud suhkrupeedi pulp 4 ­ fosfaadid ja söödad, mis on saadud kala jt mereloomade töötlemisel 10 Täisratsioonilised segasöödad, välja arvatud: 2 ­ täisratsioonilised segasöödad kaladele 4 Eelsegud, välja arvatud: 4 ­ mineraalsöödad 12 2. Plii Söödad, välja arvatud: 10 ­ haljassöödad 40 ­ fosfaadid 30 ­ pärmid 5 Täisratsioonilised segasöödad 5 Eelsegud, välja arvatud: 10 ­ mineraalsöödad 30 3. Fluor Söödad, välja arvatud: 150 ­ loomse päritoluga söödad 500 ­ fosfaadid 2000 Täisratsioonilised segasöödad, välja arvatud: 150 ­ täisratsioonilised segasöödad veistele, lammastele ja kitsedele 50 ­ täisratsioonilised segasöödad piima tootmisel 30 ­ täisratsioonilised segasöödad sigadele 100 ­ täisratsioonilised segasöödad kodulindudele 350 ­ täisratsioonilised segasöödad tibudele 250 Mineraalsöödasegud veistele, lammastele ja kitsedele 2000 (1) Teised eelsegud 125 (2) 4. Elavhõbe Söödad, välja arvatud: 0,1 ­ söödad, mis on saadud kala jt mereloomade töötlemisel 0,5 Täisratsioonilised segasöödad, välja arvatud: 0,1 ­ täisratsioonilised segasöödad koertele ja kassidele 0,4 Eelsegud 0,2 5. Nitritid Kalajahu 60 (väljendatud naatriumnitritina) Täisratsioonilised segasöödad 15 (väljendatud naatriumnitritina) 6. Kaadmium Taimse päritoluga söödad 1 Loomse päritoluga söödad 2 Fosfaadid 10 (3) Täisratsioonilised segasöödad veistele, lammastele ja kitsedele 1 Üejäänud täisratsioonilised segasöödad 0,5 Mineraalsöödad 5 (4) Teised eelsegud veistele, lammastele ja kitsedele 0,5 7. Vomitoksiin (DON) Taimse päritoluga söödad 1,0 Täisratsioonilised segasöödad veistele, sigadele ja teistele koduloomadele, välja arvatud: 1,0 ­ täisratsioonilised segasöödad noorloomadele: vasikad, põrsad, talled, tibud 0,5 Eelsegud, välja arvatud: 2,5 ­ eelsegud noorloomadele 0,5 8. Zearalenoon Taimse päritoluga söödad 1,0 Täisratsioonilised segasöödad veistele, sigadele ja teistele koduloomadele, välja arvatud: 1,0 ­ täisratsioonilised segasöödad noorloomadele: vasikad, põrsad, talled, tibud 0,5 Eelsegud, välja arvatud: 2,5 ­ eelsegud noorloomadele 0,5 9. Ohratoksiin Taimse päritoluga söödad 0,1 Täisratsioonilised segasöödad veistele, sigadele ja teistele koduloomadele, välja arvatud: 0,1 ­ täisratsioonilised segasöödad noorloomadele: vasikad, põrsad, talled, tibud 0,05 Eelsegud, välja arvatud: 0,2 ­ eelsegud noorloomadele 0,05 10. Aflatoksiinid B1B2G1G2 Taimse päritoluga söödad 0,1 Täisratsioonilised segasöödad veistele, sigadele ja teistele koduloomadele, välja arvatud: 0,1 ­ täisratsioonilised segasöödad noorloomadele: vasikad, põrsad, talled, tibud 0,05 ­ täisratsioonilised segasöödad lüpsikarjale 0,2 Eelsegud, välja arvatud: 0,05 ­ eelsegud noorloomadele 0,01 11. Aflatoksiin B1 Söödad, välja arvatud: 0,05 ­ maapähkel, kookospalmi tahkestunud tuum (kopra), palmituum, puuvillaseemned, babassu palm, mais ja nende töötlemissaadused 0,02 Täisratsioonilised segasöödad veistele, lammastele ja kitsedele, välja arvatud: 0,05 ­ lüpsilehmad 0,005 ­ vasikad ja lambatalled 0,01 Täisratsioonilised segasöödad sigadele ja kodulindudele, välja arvatud noorloomadele 0,02 Teised täisratsioonilised segasöödad 0,01 Eelsegud veistele, lammastele ja kitsedele, välja arvatud eelsegud lüpsiloomadele, vasikatele ja lambatalledele 0,05 Eelsegud sigadele ja kodulindudele, välja arvatud noorloomadele 0,03 Teised eelsegud 0,0005 12. Vesiniktsüaniidhape (sinihape) Söödad, välja arvatud: 50 ­ linaseemned 250 ­ linakook 350 ­ tapioki (manioki) tooted ja mandlikook 100 Täisratsioonilised segasöödad, välja arvatud: 50 ­ täisratsioonilised segasöödad tibudele 10 13. Vaba gossüpol Söödad, välja arvatud: 20 ­ puuvillakook 1200 Täisratsioonilised segasöödad, välja arvatud: 20 ­ täisratsioonilised segasöödad veistele, lammastele, kitsedele 500 ­ täisratsioonilised segasöödad vasikatele ja kodulindudele, välja arvatud munakanadele 100 ­ täisratsioonilised segasöödad küülikutele ja sigadele, välja arvatud põrsastele 60 14. Teobromiin (3,7-dimetüülksantiin, C7H8N4O2) (kakaoseemneis sisalduv alkaloid) Täisratsioonilised segasöödad, välja arvatud: 300 ­ täisratsioonilised segasöödad täiskasvanud veistele 700 15. Lenduv sinepiõli Söödad, välja arvatud: 100 ­ rapsikook 4000 (väljendatud allüülisotiotsünaadina ehk allüülsinepiõlina) Täisratsioonilised segasöödad, välja arvatud: 150 (väljendatud allüülisotiotsünaadina ehk allüülsinepiõlina) ­ täisratsioonilised segasöödad veistele, lammastele ja kitsedele 1000 (väljendatud allüülisotiotsünaadina ehk allüülsinepiõlina) ­ täisratsioonilised segasöödad sigadele ja kodulindudele 500 (väljendatud allüülisotiotsünaadina ehk allüülsinepiõlina) 16. Vinüüloksasolidiintioon Täisratsioonilised segasöödad kodulindudele, välja arvatud: 1000 ­ täisratsioonilised segasöödad munakanadele 500 17. Rukki tungaltera Claviceps purpurea Kõik söödad, mis sisaldavad jahvatamata teravilja 1000 18. Umbrohuseemned ning jahvatamata ja purustamata viljad, mis sisaldavad üksikult või kombineeritult alkaloide, glükosiide või teisi toksilisi aineid, välja arvatud: Kõik söödad 3000 1) Uimastav raihein Lolium temulentum L. 1000 2) Lina-raihein Lolium remotuml Schrank 1000 3) Ogaõun Datura stramonium L. 1000 19. Aafrika riitsinus Ricinus communis L. Kõik söödad 10 (väljendatud Aafrika riitsinuse seemnekestades) 20. Crotalaria ssp. Kõik söödad 100 21. Aldriin (C12H8Cl6) üksikult või kombineeritult väljendatud dieldriinina) Kõik söödad, välja arvatud: 0,01 ­ rasvad 0,2 22. Dieldriin (C12H8Cl6O) Kõik söödad, välja arvatud: 0,01 ­ rasvad 0,2 23. Toksafeen (Kloorfeen) Kõik söödad 0,1 24. Kloordaan (summa cis- ja transisomeeridest ja oksükloordaanist, väljendatud kloordaanina) Kõik söödad, välja arvatud: 0,02 ­ rasvad 0,05 25. DDT (summa DDT-TDE ja DDE isomeeridest väljendatud DDTna) Kõik söödad, välja arvatud: 0,05 ­ rasvad 0,5 26. Endosulfaan (summa alfa ja beeta isomeeridest ja endosulfaansulfaadist, väljendatud endosulfaadina) Kõik söödad, välja arvatud: 0,1 ­ mais 0,2 ­ õliseemned 0,5 ­ täisratsioonilised segasöödad kaladele 0,005 27. Endriin (summa endriinist ja delta-ketoendriinist, väljendatud endriinina) Kõik söödad, välja arvatud: 0,01 ­ rasvad 0,05 28. Heptakloor (summa heptakloorist ja heptakloorepoksiidist, väljendatud heptakloorina) Kõik söödad, välja arvatud: 0,01 ­ rasvad 0,2 29. Heksaklorobenseen (HCB) (C6Cl6) Kõik söödad, välja arvatud: 0,01 ­ rasvad 0,2 30. Heksaklorotsükloheksaan (HCH) 1) Alfa-isomeerid Kõik söödad, välja arvatud: 0,02 ­ rasvad 0,2 2) Beeta-isomeerid Täisratsioonilised segasöödad, välja arvatud: 0,01 ­ söödad lüpsilehmadele 0,005 Söödad, välja arvatud: 0,01 ­ rasvad 0,1 3) Gamma-isomeerid Kõik söödad, välja arvatud: 0,2 ­ rasvad 2 31. Dioksiin (PCDD ja PCDF summa) väljendatud rahvusvaheliste toksilisuse ekvivalentidena Tsitruspulp 500 pg I-TEQ/kg (detekteerimise ülempiir)(5) Märkused: (1) ­ Võib samuti määrata maksimaalse fluorisisalduse, mis on 1,25% fosfaadi sisaldusest. (2) ­ Fluorisisaldus 1% fosfori kohta. (3) ­ Võib samuti määrata maksimaalse kaadmiumisisalduse, mis on 0,5 mg 1% fosfori kohta. (4) ­ Võib samuti määrata maksimaalse kaadmiumisisalduse, mis on 0,75 mg 1% fosfori kohta. (5) ­ Kontsentratsiooni ülempiir arvutatakse eeldades, et kõik samasse rühma kuuluvate erinevate koostisosade kõik väärtused, mis on väiksemad kui detekteerimispiir, on võrdsed detekteerimispiiriga. II. Botaanilised lisandid (seemned ja nende töötlemissaadused) 32. Harilik aprikoosipuu Prunus armeniaca L. 33. Mõrumandel ­ Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb var. amara (DC.) Focke (=Prunus amygdalus Batsch var. amara (DC.) Focke) 34. Harilik pöök ­ Fagus silvatica (L.) 35. Põldtuder ­ Camelina sativa (L.) Grantz 36. Mowrah, Bassia, Madhuca ­ Madhuca longifolia (L.) Macbr. (=Bassia longifolia L.=Illipe malabrorum Engl.) Madhuca indica Gmelin (=Bassia latifolia Roxb.) = Illipe latifolia (Roscb.) F. Mueller) 37. Jatropha curcas L. 38. Krooton ­ Croton tiglium L. 39. Sarepta kapsasrohi ehk sarepta sinep ­ Brassica juncea (L.) Czern. ja Coss. ssp. integrifolia (West.) Thell. 40. Sarepta kapsasrohi ehk sarepta sinep ­ Brassica juncea (L.) Czern ja Coss. ssp. juncea 41. Sarepta kapsasrohi ehk sarepta sinep ­ Brassica juncea (L.) Czern. ja Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin 42. Must kapsasrohi ­ Brassica nigra (L.) Koch 43. Brassica carinata A. Braun Kõik söödad Antud nimekirjas loetletud taimeliikide seemned ja viljad ning nende töötlemissaadused võivad esineda söötades ainult mikrokogustes, mis ei ole kvantitatiivselt määratavad