Katseprotokollis sisalduvate andmete loetelu

Määrusega kehtestatakse katseprotokollis sisalduvate andmete loetelu.

(1) Alkoholianalüüside tulemuste kohta koostatavas katseprotokollis peavad olema märgitud

1) katseprotokolli väljastaja nimi, asukoht ning aadress ja katseprotokolli tähis;

2) alkoholi liik, toote nimi ja tarbijapakendi märgistusel näidatud etanoolisisaldus;

3) katseprotokolli väljastaja pitsatijäljend ja katseprotokollis märgitud tulemuste eest vastutava isiku nimi, ametikoht ning allkiri.

(2) Alkoholianalüüside tulemuste kohta koostatavas katseprotokollis peavad olema märgitud järgmised vastavalt alkoholi liigile määratud näitajad

1) aldehüüdid;

2) algvirde tihedus;

3) askorbiinhape;

4) bensoehape ja bensoaadid;

5) estrid;

6) fruktoos;

7) furfurool;

8) glükoos;

9) glütserool;

10) kuivekstrakt;

11) kuivjääk;

12) lenduvad aluselised lämmastikühendid;

13) lenduvad happed;

14) lenduvad mittealkohoolsed ained;

15) metanool;

16) pH;

17) puskariõlid;

18) pärmid ja hallitused;

19) sahharoos;

20) sidrunhape;

21) sorbiinhape ja sorbaadid;

22) summaarne etanoolisisaldus;

23) süsihappegaas;

24) tegelik etanoolisisaldus;

25) tihedus;

26) väävlisgaas;

27) üldhappesus;

28) üldsuhkur.

Tunnistan kehtetuks põllumajandusministri 21. augusti 2002. a määruse nr 68 «Vastavusdeklaratsioonis ja katseprotokollis sisalduvate kohustuslike andmete loetelu» (RTL 2002, 94, 1461).