Põllumajandusminister — Puidu kuivatamise ja puidukuivatis kuivatatud puidust toodete valmistamise nõuded ning vastavusmärgi vorminõuded — RTL, 42, 714

Määrus kehtestatakse «Taimekaitseseaduse» (RT I 2000, 29, 169; 2001, 88, 531; 2002, 53, 336; 61, 375; 63, 387; 2003, 88, 591; 2004, 12, 81) § 521 lõike 3 alusel. §1. Reguleerimisala Määrusega kehtestatakse nõuded «Taimekaitseseaduse» § 52 1 lõigetes 1 ja 2 nimetatud isiku ettevõttes puidu kuivatamisele, kuivatusprotseduurile ja puidukuivatis kuivatud puidust toodete valmistamisele, vastavusmärgi kasutamise vorminõuded, samuti nõuded ettevõtte või selle osa (edaspidi ettevõte) vastavushindamisele ja ettevõtte enesekontrollinõuded. §2. Puidu kuivatamise nõuded (1) Ettevõte, kus puitu kuivatatakse, peab «Taimekaitseseaduse» § 52 1 lõike 3 alusel olema Taimetoodangu Inspektsiooni poolt tunnistatud puidu kuivatamise nõuetele vastavaks. (2) Isik peab tagama ettevõtte enesekontrollisüsteemi rakendamise ja täitmise ning määrama puidu kuumtöötlemise nõuetekohasuse ja kuumtöödeldud puidu nõuetekohasuse eest vastutava töötaja. (3) Nõuetele vastavaks tunnistatud ettevõttes kuumtöödeldud puit tuleb ladustada kuivatamata puidust ning nõuetele mittevastavast puidust ja nõuetele vastavaks tunnistamata puidukuivatis kuivatatud puidust eraldi. (4) Kuumtöödeldud puidu müügiks pakendamisel kasutatav materjal ning separeerimismaterjal peab olema koorevaba, ilma kahjustajate ja tõugukäikudeta. (5) Isik peab pidama arvestust ostetud toorpuidu ja müüdud kuivatatud puidu koguste kohta ning koostama asjakohase dokumentatsiooni ja säilitama seda. §3. Kuivatusprotseduuri nõuded (1) Vastavusmärgiga HT 56 °C/30 min märgistatav puit peab kuivatusprotseduuri käigus läbima kuumtöötlemisprotsessi (edaspidi kuumtöötlemine), mis tagab puidu südamikus temperatuuri 56 °C vähemalt 30 minuti vältel. Selleks peab kuumtöötlemiskambris temperatuur 60–62°C püsima vähemalt kaks tundi. (2) Kuumtöötlemise temperatuuri jälgimiseks kasutatavatele mõõtevahenditele peab olema töötajale, eksperdile ja järelevalveametnikule võimaldatud vaba juurdepääs. (3) Puidu kuivatamisel koostatakse kuivatatava partii kohta kuivatusprotokoll, milles kirjeldatakse puidukuivatis toimunud kuumtöötlemist (graafiliselt või tabeli kujul) ja märgitakse järgmised andmed: 1) ettevõtte tegevuskoht, telefon, faks, e-post ja vastutava töötaja kontaktandmed; 2) protokolli number; 3) kuivatuskambri number; 4) kuivatustemperatuur; 5) materjali paksus ja puidu liik; 6) kuivatatud puidupartii maht; 7) kuivatamisperioodi kestus; 8) puidu niiskusesisaldus; 9) õhuniiskus; 10) protokolli koostamise kuupäev. §4. Puidukuivatis kuivatatud puidust toodete valmistamise nõuded (1) Ettevõte, kus tegeletakse puidukuivatis kuivatatud puidust toodete valmistamisega, peab «Taimekaitseseaduse» § 521 lõike 2 alusel olema Taimetoodangu Inspektsiooni poolt tunnistatud nõuetele vastavaks. (2) Lõikes 1 nimetatud ettevõttes tuleb: 1) koostada tootmise tehnoloogiline skeem ettevõtte kohta, kus valmistatakse vastavusmärgiga märgistatavaid tooteid; 2) tagada kasutatava nõuetele vastava puidu ladustamine ettevõttes kasutatavast muust puidust eraldi; 3) rakendada ja täita ettevõtte enesekontrollisüsteemi; 4) tagada ainult vastavusmärgi nõuetele vastava puidu kasutamine vastavusmärgiga märgistataval toodangul; 5) määrata kuumtöödeldud puidust toodete valmistamise ning kuumtöödeldud puidust valmistatud toodangu nõuetekohasuse eest vastutav töötaja; 6) pidada arvestust ostetud puidu ja müüdud toodete koguste kohta ning koostada asjakohane dokumentatsioon ja seda säilitada. §5. Vastavusmärgi kasutamise nõuded ja vastavusmärgi vorminõuded (1) Vastavusmärki HT 56 °C/30 min on õigus kasutada isikul, kelle ettevõtte on Taimetoodangu Inspektsioon «Taimekaitseseaduse» § 52 1 lõigete 1 ja 2 alusel nõuetele vastavaks tunnistanud. (2) Vastavusmärk: 1) tõendab, et materjal on läbinud kuumtöötlusprotsessi ja et puidusüdamik on kuumutatud 56°C juures vähemalt 30 minutit; 2) koosneb rahvusvaheliselt tunnustatud sümbolist, riigi tunnusest EE ja sellele järgnevast ettevõtte registrikande numbrist taimetervise registris ning töötlemisviisi tähisest (HT 56 °C/30 min); 3) on ühevärviline, selgelt eristatav ning vee- ja kulumiskindel. (3) Vastavusmärk tuleb paigutada puidupakendi vähemalt kahele küljele parempoolsesse ülanurka ja puidust toote vastaskülgedele. (4) Vastavusmärki kasutades tuleb arvestada märgistatava toote suurust ja eripära, järgides määruse lisas 1 toodud vastavusmärgi kuju ja proportsioone. (5) Vastavusmärgiga märgistamisel ei tohi kasutada punast ega oranži värvi. §6. Vastavushindamise läbiviimise nõuded Taimetoodangu Inspektsioon korraldab regulaarselt vastavushindamise ning otsustab, kas ettevõte, kus tegeletakse puidu kuivatamisega või puidust toodete valmistamisega, vastab nõuetele. §7. Ettevõtte enesekontrollisüsteemi nõuded (1) Ettevõtte enesekontroll võib olla ettevõtte üldise kvaliteedijuhtimise osa. Ettevõtte enesekontroll põhineb: 1) igas tootmisetapis tehtaval kõrvalekallete analüüsil ning riski hindamisel ja riski ennetamiseks kasutatava kontrollsüsteemi loomisel; 2) kriitiliste kontrollpunktide määramisel, mis võimaldab igas tootmisetapis kõrvalekaldeid ennetada või viia need vastuvõetava kriitilise piirini; 3) kriitiliste kontrollpunktide jälgimissüsteemi loomisel; 4) kriitilise piiri ületamise korral vajalike abinõude kasutusele võtmisel; 5) enesekontrolli efektiivsust tõendaval tegevusel ja selle tegevuse dokumenteerimisel. (2) Ettevõtte enesekontrolliplaan koostatakse ettevõtte kohta, kus tegeletakse puidu kuumtöötlemisega või sellest puidust toodete valmistamisega. Ettevõtte enesekontrolliplaan vormistatakse kirjalikult ning sellele peavad alla kirjutama ettevõtte juht ja enesekontrollisüsteemi täitmise ning rakendamise eest vastutav töötaja (edaspidi enesekontrollisüsteemi eest vastutav töötaja ). Muudatustest enesekontrolliplaanis teatatakse viivitamata Taimetoodangu Inspektsioonile. (3) Ettevõtte enesekontrolliplaanis kajastatakse järgmised andmed ettevõtte tegevuse ja tehnoloogilise protsessi kontrollimise meetmete kohta: 1) tootmise tehnoloogiline skeem ja -kirjeldus; 2) riskianalüüsi põhjal leitud kriitilised kontrollpunktid; 3) kriitiliste kontrollpunktide jälgimise kirjeldus; 4) mõõtepunktide parameetritele määratud kriitilised piirid (miinimum ja maksimum); 5) ennetavad ja korrigeerivad abinõud kriitilistes kontrollpunktides ning nendest abinõudest teatamise kord; 6) ettevõttesse vastuvõetud puidu kontrollimine. (4) Ettevõttes töötatakse välja toodangu vastavusmärgiga märgistamise protseduur. Vastavusmärgistus peab olema kooskõlas käesoleva määruse §-s 5 sätestatud nõuetega. (5) Ettevõttes määratakse enesekontrollisüsteemi eest vastutav töötaja, kes vastutab enesekontrollisüsteemi rakendamise ja täitmise eest. Isik, kes tegeleb puidu kuivatamise ja puidukuivatis kuivatatud puidust toodete valmistamisega, peab dokumenteerima andmed ettevõttes kasutatava materjali päritolu, toodangu kvaliteedinäitajate ja koguste ning kõrvalekallete, puuduste ja nende kõrvaldamiseks kasutatavate abinõude kohta. (6) Enesekontrollisüsteemi eest vastutav töötaja peab tagama puidu niiskusesisalduse ja kuumtöötlemisprotsessi temperatuuri jälgimise mõõtevahendite kontrollimise. Mõõtevahendeid kontrollitakse kaks korda aastas, kasutades tööetaloni vastavalt «Mõõteseadusele» (RT I 1994, 71, 1224; 2000, 71, 442; 2002, 61, 375; 63, 387; 2003, 88, 594). (7) Enesekontrollisüsteemi täitmine ja rakendamine dokumenteeritakse ja esitatakse järelevalveametnikule viimase nõudmisel. (8) Isik peab säilitama kuivatusprotokolle, mõõtevahendite kontrollimisega ja kuumtöödeldud puidupartiidega seotud (ostu-müügi) dokumente üks aasta nende koostamisest arvates. Minister Ester TUIKSOO Kantsler Ants NOOT Põllumajandusministri 13. aprilli 2004. a määruse nr 34 «Puidu kuivatamise ja puidukuivatis kuivatatud puidust toodete valmistamise nõuded ja vastavusmärgi vorminõuded» lisa

Kantsler Ants NOOT