Põllumajandusminister — Soovimatute ainete loetelu, nende sisalduse lubatud piirmäärad söödas ning lubatud piirmäära ületavas koguses soovimatut ainet sisaldava söödamaterjali kasutamise kord sööda tootmisel

Muudetud järgmise määrusega (kuupäev, number, ilmumine Riigi Teatajas, jõustumise aeg): 30.12.2003/114 (RTL 2004, 3, 38) 01.03.2004 Määrus kehtestatakse «Söödaseaduse» (RT I 2002, 18, 97) § 4 lõike 3 alusel. §1. Reguleerimisala Määrus kehtestab söödas soovimatute ainete loetelu, nende sisalduse lubatud piirmäärad söödas ja lubatud piirmäära ületavas koguses soovimatut ainet sisaldava söödamaterjali kasutamise korra sööda tootmisel. §2. Söödas soovimatud ained ja nende sisalduse lubatud piirmäärad ning lubatud piirmäära ületavas koguses soovimatut ainet sisaldava söödamaterjali kasutamise kord sööda tootmisel (1) Toota, vahendada ja segasööda tootmiseks või loomade söötmiseks kasutada on lubatud sööta, milles soovimatute ainete sisaldus ei ületa lisas 1 kehtestatud piirmäära. [lõike 2 sõnastus kuni 01.03.2004] (2) Söödamaterjali, mille soovimatute ainete kogus ületab lisas 1 kehtestatud piirmäära (edaspidi kõrge soovimatute ainete sisaldusega söödamaterjal) ning mis on nimetatud lisas 2, ja mille soovimatute ainete kogus jääb seal nimetatud piirmäära piiresse, võib kasutada sööda tootmiseks, vahendades seda «Söödaseaduse» § 19 lõike 1 kohaselt selleks tunnustatud ettevõttesse, kus nimetatud söödamaterjalist toodetakse segasööta, mille soovimatute ainete sisaldus ei ületa lisas 1 kehtestatud piirmäära [lõike 2 sõnastus alates 01.03.2004] (2) Sööta, milles soovimatute ainete sisaldus ületab lisas 1 kehtestatud piirmäära, ei tohi soovimatute ainete sisalduse vähendamise eesmärgil segada muu söödaga. [lõike 3 sõnastus kuni 01.03.2004] 3) Kõrge soovimatute ainete sisaldusega söödamaterjali saatedokumendil avaldatud märgistusel tuleb vahendamisel avaldada järgmine teave: 1) märge: «Kõrge soovimatute ainete sisaldusega söödamaterjal. Seda söödamaterjali on töötlemata kujul keelatud kasutada loomade söötmiseks. Söödamaterjal on ette nähtud kasutamiseks selleks tunnustatud sööda tootmise ettevõttes»; 2) söödamaterjalis sisalduvad soovimatud ained ja nende kogused [lõike 3 sõnastus alates 01.03.2004] (3) Täiendsöödas, millele ei ole kehtestatud soovimatute ainete piirmäära, ei tohi soovimatute ainete sisaldus ületada lisas 1 täissöödale kehtestatud piirmäära, arvestades looma päevase söödavajaduse rahuldamiseks täissööda koostises kasutatavat täiendsööda kogust. [lõike 4 sõnastus kuni 01.03.2004] (4) Kõrge soovimatute ainete sisaldusega söödamaterjali, mille soovimatute ainete kogus ületab lisas 2 kehtestatud piirmäära, on keelatud segasööda toomiseks või loomade söötmiseks kasutada ja vahendada ning see kuulub hävitamisele. [lõike 4 sõnastus alates 01.03.2004] (4) [Kehtetu – RTL 2004, 3, 38 – jõust. 01.03.2004] [lõike 5 sõnastus kuni 01.03.2004] (5) Lisas 3 nimetatud söödamaterjali soovimatute ainete sisalduse peab vahendamisel avaldama lõike 3 kohaselt, kui see ületab lisas 1 kehtestatud piirmäära. [lõike 5 sõnastus alates 01.03.2004] (5) [Kehtetu – RTL 2004, 3, 38 - jõust. 01.03.2004] [lõike 6 sõnastus kuni 01.03.2004] (6) Lisas 3 nimetatud söödamaterjali, mille soovimatute ainete kogus ületab lisas 1 kehtestatud piirmäära, võib kasutada segasööda, mille soovimatute ainete sisaldus ei ületa lisas 1 kehtestatud piirmäära, tootmiseks, vahendades seda «Söödaseaduse» § 19 lõike 1 kohaselt selleks tunnustatud ettevõttesse. [lõike 6 sõnastus alates 01.03.2004] (6) [Kehtetu – RTL 2004, 3, 38 – jõust. 01.03.2004] [RTL 2004, 3, 38 - jõust. 01.03.2004] §3. Söödas sisalduvate mikroorganismide loetelu ning lubatud piirmäärad (1) Loomade söötmiseks kasutatav või töödeldud sööt ei tohi sisaldada selle hügieeni halvendavaid või haigusttekitavaid mikroorganisme määral, mis võib olla ohtlik inimese või looma tervisele. [lõike 2 sõnastus kuni 01.03.2004] (2) Sööt ei tohi sisaldada mikroorganisme lisas 4 sätestatud lubatud sisaldust ületavas koguses. [lõike 2 sõnastus alates 01.03.2004] (2) Sööt ei tohi sisaldada mikroorganisme lisas 2 sätestatud lubatud sisaldust ületavas koguses. [RTL 2004, 3, 38 - jõust. 01.03.2004] §4. Määruse rakendamine [paragrahvi teksti sõnastus kuni 01.03.2004] Määruse nõuete kohaselt märgistamata kõrge soovimatute ainete sisaldusega söödamaterjali võib vahendada kuni 2002. a 1. oktoobrini. [paragrahvi teksti sõnastus alates 01.03.2004] Määruse nõuete kohaselt märgistamata kõrge soovimatute ainete sisaldusega söödamaterjali võib vahendada kuni 2002. a 1. oktoobrini. Määrus kehtib kuni Euroopa Liiduga liitumiseni. [RTL 2004, 3, 38 - jõust. 01.03.2004] §5. Määruse jõustumine Määrus jõustub 2002. a 1. juulil. [normitehnilise märke sõnastus kuni 01.03.2004] 1 Euroopa Liidu direktiivid 99/29/EÜ (EÜT L 115, 04.05.1999); 01/46/EÜ (EÜT L 234, 01.09.2001) ja Euroopa Liidu soovitus 02/201/EÜ (EÜT L 67, 09.03.2002). [normitehnilise märke sõnastus alates 01.03.2004] 1 Määruse koostamisel on arvestatud Euroopa Liidu Parlamendi ja Nõukogu direktiivi 2002/32/EÜ (EÜT L 140, 30.05.2002, lk. 10) nõudeid. [RTL 2004, 3, 38 - jõust. 01.03.2004] Põllumajandusministri 17. juuni 2002. a määruse nr 54 “ Soovimatute ainete loetelu, nende sisalduse lubatud piirmäärad söödas ning lubatud piirmäära ületavas koguses soovimatut ainet sisaldava söödamaterjali kasutamise kord sööda tootmisel lisa 1 Söödas soovimatud ained ja nende sisalduse lubatud piirmäärad 1 2 3 Soovimatu aine (keemilised ained ja ühendid p 1-31 ning botaanilised lisandid p 32-43) Söödad Piirmäär söödas mg/kg 12% niiskusesisalduse juures 1. Arseen (As) Söödamaterjalid, v.a: 2 - rohu-, lutserni- ja ristikujahu, kuivatatud suhkrupeedi pulp ja melasseeritud suhkru-peedi pulp - fosfaadid ja söödad, mis on saadud kala jt mereloomade töötlemisel 4 10 Täissöödad v.a: 2 - täissöödad kaladele 4 Täiendsöödad, v.a: 4 - mineraalsöödad 12 2. Plii (Pb) Söödamaterjalid v.a: 10 - haljassöödad - fosfaadid - pärmid 40 30 5 Täissöödad 5 Täiendsöödad, v.a: - mineraalsöödad 10 30 3. Fluor (F) Söödamaterjalid v.a 150 - loomse päritoluga söödad - fosfaadid 500 2000 Täissöödad, v.a: 150 - täissöödad veistele, lammastele ja kitsedele - täissöödad veistele, lammastele ja kitsedele piima tootmisel - täissöödad sigadele - täissöödad kodulindudele - täissöödad tibudele 50 30 100 350 250 Mineraalainete segud veistele, lammastele ja kitsedele 2000 (võib lubada ka fluori piirtaset 1,25% fosfaadisisaldusest) Muud täiendsöödad 125 (fluori sisaldus 1% fosfori kohta) 4. Elavhõbe (Hg) Söödamaterjalid, v.a: 0,1 - söödad, mis on saadud kala jt. mere-loomade töötlemisel 0,5 Täissöödad, v.a: 0,1 - täissöödad koertele ja kassidele 0,4 Täiendsöödad, v.a täiendsöödad koertele ja kassidele 0,2 5. Nitritid (NO₂) Kalajahu 60 (väljendatud naatriumnitritina) Täissöödad, v.a: - lemmikloomasöödad, v.a lindudele ja akvaariumikaladele mõeldud söödad 15 (väljendatud naatriumnitritina) 6. Kaadmium (Cd) Taimse päritoluga söödamaterjalid Loomse päritoluga söödamaterjalid, v.a - lemmikloomasöödad Fosfaadid 1 2 10 (võib lubada kaadmiumi piirtaset 0,5 mg 1% fosfori kohta) Täissöödad veistele, 1 lammastele ja kitsedele v.a - vasikate, lamba- ja kitsetallede söödad Muud täissöödad v.a - lemmikloomasöödad 0,5 Mineraalsöödad 5 (võib lubada kaadmiumi piirtaset 0,75 mg 1% fosfori kohta) Muud täiendsöödad veistele, lammastele ja kitsedele 0,5 7. Vomitoksiin (DON) Taimsed söödad 1,0 Täissöödad veistele, sigadele ja muudele põllumajandusloomadele v.a - täissöödad noorloomadele 1,0 0,5 Täiendsöödad, v.a 2,5 - täiendsöödad noorloomadele 0,5 8. Zearalenoon Taimsed söödad Täissöödad veistele, sigadele ja muudele põllumajandusloomadele, v.a - täissöödad noorloomadele Täiendsöödad, v.a - täiendsöödad noorloomadele 1,0 1,0 0,5 2,5 0,5 9. Ohratoksiin Taimsed söödad Täissöödad veistele, sigadele ja muudele põllumajandusloomadele, v.a - täissöödad noorloomadele Täiendsöödad, v.a - täiendsöödad noorloomadele 0,1 0,1 0,05 0,2 0,05 10. Aflatoksiinide B1, B2, G1 ja G2 summa Taimsed söödad Täissöödad veistele, sigadele ja muudele põllumajandusloomadele, v.a - täissöödad noorloomadele - täissöödad piima tootmisel Täiendsöödad, v.a - täiendsöödad noorloomadele 0,1 0,1 0,05 0,2 0,05 0,01 11. Aflatoksiin B1 Söödamaterjalid v.a. - maapähkel, kookospalmi tahkestunud tuum (kopra), palmituum, puuvillaseemned, babassu palm, mais ja nende töötlemissaadused 0,05 0,02 Täissöödad veistele, lammastele ja kitsedele v.a: 0,05 - piimalehmadele - vasikatele ja lambatalledele 0,005 0,01 Täissöödad sigadele ja kodulindudele v.a noorloomad 0,02 Teised täissöödad 0,01 Täiendsöödad veistele, lammastele ja kitsedele v.a täiendsöödad piimakarjale, vasikatele ja lambatalledele 0,05 Täiendsööadad sigadele ja kodulindudele v.a noorloomadele 0,03 Muud täiendsöödad 0,005 12. Vesiniktsüaniidhape Söödamaterajlid v.a: 50 (sinihape) - linaseemned - linaseemnekook - tapioki (manioki) tooted ja mandlikook 250 350 100 Täissöödad v.a: 50 - täissöödad tibudele 10 13. Vaba gossüpol Söödamaterjalid v.a: 20 - puuvillaseemnekook 1200 Täissöödad v.a: 20 - täissöödad veistele, lammastele ja kitsedele - täissöödad vasikatele ja kodulindudele v.a munakanad - täisasöödad küülikutele ja sigadele v.a põrsastele 500 100 60 14. Teobromiin Täissöödad, v.a: täissöödad täiskasvanud veistele 300 700 15. Lenduv sinepiõli Söödamaterjalid v.a: 100 - rapsiseemnekook 4000 (väljendatud allüülisotiotsünaadina ehk allüülsinepiõlina) Täissöödad v.a: 150 (väljendatud allüülisotiotsünaadina ehk allüülsinepiõlina) - täissöödad veistele, lammastele ja kitsedele v.a noorloomad - täissöödad sigadele ja kodilindudele v.a põrsad 1000 (väljendatud allüülisotiotsünaadina ehk allüülsinepiõlina) 500 (väljendatud allüülisotiotsünaadi-na ehk allüülsinepiõlina) 16.Vinüül-tiooksasolidoon Täissöödad kodulindudele v.a: 1000 (vinüülosasolidiintioon) - täissöödad munakanadele 500 17. Rukki tungaltera Claviceps purpurea Kõik söödamaterjalid, mis sisaldavad jahvatamata teravilja 1000 18. Umbrohuseemned ja jahvatamata ning purustamata viljad, mis sisaldavad üksikult või kombineeritult alka-loide, glükosiide või teisi toksilisi aineid, v.a. Kõik söödamaterjalid 3000 Uimastav raihein Lolium temulentum L. Lina-raihein Lolium remotum 1000 1000 Schrank Ogaõun Datura stramonium L. 1000 19. Riitsinus Ricinus communis L. Kõik söödamaterjalid 10 (väljendatud riitsinuse seemnekestades) 20. Crotalaria L. spp. Kõik söödamaterjalid 100 21. Aldriin ja dieldriin (üksikult või kombinee-ritult väljendatud dieldriinina) Kõik söödamaterjalid v.a: - rasvad 0,01 0,2 22. Kamfekloor (Toksafeen) Kõik söödamaterjalid 0,1 23. Kloordaan (cis- ja transisomeeride ning oksükloordaani summa) Kõik söödamaterjalid v.a: - rasvad 0,02 0,05 24. DDT (DDT-, TDE- ja DDE-isomeeride summa) Kõik söödamaterjalid v.a: - rasvad 0,05 0,5 25. Endosulfaan (α- ja β-isomeeride ning endosulfaansulfaadi summa) Kõik söödamaterjalid v.a: - mais - õliseemned - täissöödad kaladele 0,1 0,2 0,5 0,005 26. Endriin (endriini ja δ-ketoendriini summa) Kõik söödamaterjalid v.a: - rasvad 0,01 0,05 27. Heptakloor (heptakloori ja heptakloorepoksiidi summa) Kõik söödamaterjalid v.a: - rasvad 0,01 0,2 28. Heksaklorobenseen (HCB) Kõik söödamaterjalid, neist: - rasvad 0,01 0,2 29. Heksaklorotsüklo-heksaan (HCH) α-isomeerid β–isomeerid γ-isomeerid Kõik söödamaterjalid, v.a: - rasvad Täissöödad v.a: - söödad lüpsilehmadele Söödamaterjalid v.a: - rasvad Kõik söödamaterjalid v.a: - rasvad 0,02 0,2 0,01 0,005 0,01 0,1 0,2 2 30. Dioksiin (PCDD ja PCDF summa) väljendatud toksilisuse ekvivalentides PCDD/F-TEQ/kg (suurima alumise määramispiiri arvutamisel eeldatakse, et kõigi ühe ja sama liigi esindajate puhul on allapoole määramispiiri jäävad väärtused võrdsed määramispiirile vastava tasemega) Taimne söödamaterjal, s.h. taimeõli ja selle kõrvalsaadused Mineraalained Sideained (kaoliinsavi, kaltsiumsulfaatdihüdraat, vermikuliit, natroliitfonoliit, sünteetiline kaltsiumaluminaat, setteline klinoptiloliit) Mikroelemendid Loomarasv s.h. piimarasv ja munarasv (munalipiidid) Muud maismaaloomade saadused, s.h. piim ja piimatooted ning munad ja munatooted Kalaõli Kalad ja muud mereloomad, nende saadused ja kõrvalsaadused, v.a kalaõli (v.a.värske kala, mida kasutatakse töötlemata kujul karusloomasööda valmistamiseks) Segasööt, v.a. karusloomadele, lemmikloomadele ja kaladele Segasööt kaladele ja lemmikloomadele 0,50 ng 0,50 ng 0,50 ng 0,50 ng 1,2 ng 0,50 ng 4,5 ng 1,0 ng 0, 40 ng 1,5 ng 31. Üldglükosinolaadid Rapsiseemned Rapsiseemnekook, rapsiseemnešrott ja muud rapsiõli tootmise kõrvalsaadused 25 mikromooli/grammis (µmol/g) 35 mikromooli/grammis (µmol/g) 32. Harilik aprikoosipuu – Prunus armeniaca L. Kõik söödad Veerus 1 loetletud taimeliikide seemned ja viljad ning nende töötlemissaadused võivad esineda söödas ainult mikrokogustes, mis ei ole kvantitatiivselt määratavad 33. Mõrumandel - Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb var. amara (DC.) Focke (= Prunus amygdalus Batsch var. amara (DC.) Focke) 34. Kestadeta hariliku pöögi pähklid – Fagus silvatica L. 35. Põldtuder – Camelina sativa (L.) Grantz 36. Pikalehine maduuka – Madhuca longifolia (L.) Macbr. (=Bassia longifolia L. =Illipe malabrorum Engl.) Madhuca indica Gmelin (=Bassia latifolia (Roscb.) =Illipe latifolia (Roscb.) F. Mueller) 37. Purgatiivpähkel - Jatropha curcas L. 38. Tiglikrooton – Croton tiglium L. 39. India sinep – Brassica juncea (L.) Czern. ja Coss. ssp. integrifolia (West.) Thell. 40. Sarepta sinep – Brassica juncea (L.) Czern. ja Coss. ssp. juncea 41. Hiina sinep – Brassica juncea (L.) Czern. ja Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin 42. Must sinep – Brassica nigra (L.) W. D. J. Koch 43. Etioopia sinep - Brassica carinata A. Braun [lisa 2 sõnastus kuni 01.03.2004] Põllumajandusministri 17. juuni 2002. a määruse nr 54 “Soovimatute ainete loetelu, nende sisalduse lubatud piirmäärad söödas ning lubatud piirmäära ületavas koguses soovimatut ainet sisaldava söödamaterjali kasutamise kord sööda tootmisel” lisa 2 1 2 3 Soovimatu aine Keemilised elemendid ja ühendid Söödamaterjalid Piirmäär söödamaterjalis mg/kg 12% niiskusesisalduse juures 1. Aflatoksiin B1 Maapähkel, kookospalmi tahkestunud tuum (kopra), palmituum, puuvillaseemned, babassu palm, mais ja nende töötlemis-saadused 0,2 2. Kaadmium Fosfaadid 10 (võib lubada kaadmiumi piirmäära 0,5 mg 1% fosfori kohta) 3. Arseen 4. Dioksiin (PCDD ja PCDF summa) väljendatud toksilisuse ekvivalentides PCDD/F-TEQ/kg (suurima alumise määramispiiri arvutamisel eeldatakse, et kõigi ühe ja sama liigi esindajate puhul on allapoole määramispiiri jäävad väärtused võrdsed määramispiirile vastava tasemega) Fosfaadid Taimne söödamaterjal, s.h. taimeõli ja selle kõrvalsaadused Mineraalained Sideained (kaoliinsavi, kaltsiumsulfaatdihüdraat, vermikuliit, natroliitfonoliit, sünteetiline kaltsiumaluminaat, setteline klinoptiloliit) Mikroelemendid Loomarasv s.h. piimarasv ja munarasv (munalipiidid) Muud maismaaloomade saadused, s.h. piim ja piimatooted ning munad ja munatooted Kalaõli Kalad (v.a.värske kala, mida kasutatakse töötlemata kujul karusloomasööda valmistamiseks) ja muud mereloomad, nende saadused ja kõrvalsaadused, v.a kalaõli Segasööt, v.a. karusloomadele, lemmikloomadele ja kaladele Kalade ja lemmikloomade sööt 20 0,50 ng 0,50 ng 0,50 ng 0,50 ng 1,2 ng 0,50 ng 4,5 ng 1,0 ng 0, 40 ng 1,5 ng [lisa 2 sõnastus alates 01.03.2004] Põllumajandusministri 17. juuni 2002. a määruse nr 54 “Soovimatute ainete loetelu, nende sisalduse lubatud piirmäärad söödas ning lubatud piirmäära ületavas koguses soovimatut ainet sisaldava söödamaterjali kasutamise kord sööda tootmisel” lisa 2 [Kehtetu – RTL 2004, 3, 38 – jõust. 01.03. 2004] [RTL 2004, 3, 38 – jõust. 01.03.2004] [lisa 3 sõnastus kuni 01.03.2004] Põllumajandusministri 17. juuni 2002. a määruse nr 54 “Soovimatute ainete loetelu, nende sisalduse lubatud piirmäärad söödas ning lubatud piirmäära ületavas koguses soovimatut ainet sisaldava söödamaterjali kasutamise kord sööda tootmisel” lisa 3 1 2 Soovimatu aine Keemilised elemendid ja ühendid Söödamaterjal 1. Arseen 2. Plii 3. Fluor Kõik söödamaterjalid v.a. fosfaadid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid 4. Elavhõbe Kõik söödamaterjalid 5. Nitritid Kalajahu 6. Kaadmium Kõik taimsed söödamaterjalid Kõik loomsed söödamaterjalid, v.a 7. Aflatoksiin B1 lemmikloomadele Kõik söödamaterjalid, v.a: maapähkel, kookospalmi tahkestunud tuum (kopra), palmituumad, puuvillaseemned, babassu palm, mais ja nende töötlemis-saadused 8. Vesiniktsüaniidhape Kõik söödamaterjalid 9. Vaba gossüpol Kõik söödamaterjalid 10. Lenduv sinepiõli Kõik söödamaterjalid 11. Rukki tungaltera Jahvatamata teravili (Claviceps purpurea) 12. Umbrohuseemned ja jahvatamata ning purustamata viljad, mis sisaldavad üksikult või kombineeritult alka-loide, glükosiide või teisi toksilisi aineid, v.a. Kõik söödamaterjalid - Uimastav raihein Lolium temulentum L. - Lina-raihein Lolium remotum Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Schrank - Ogaõun Datura stramonium L. 13. Riitsinus Ricinus communis L. 14. Crotalaria ssp. 15. Aldriin ja dieldriin (üksikult või kombinee-ritult väljendatud dieldriinina) 16. Toksafeen (kloorfeen ehk kamfekloor) 17. Kloordaan (cis- ja trans- isomeeride ja oksükloordaani summa, väljendatud kloordaanina) 18. DDT (summa DDT- TDE ja DDE isomeeridest väljendatud DDT-na) 19. Endosulfaan (summa alfa- ja beeta-isomeeridest ja endosulfaansulfaadist, väljendatud endosulfaanina Kõik söödamaterjali 20. Endriin (summa endriinist ja delta-ketoendriinist, väljendatud endriinina Kõik söödamaterjalid 21. Heptakloor (summa heptakloorist ja hepta-kloorepoksiidist, väljen-datud heptakloorina) Kõik söödamaterjalid 22. Heksaklorobenseen (HCB) 23. Heksaklorotsüklo-heksaan (HCH) - Alfa-isomeerid - Beeta-isomeerid - Gamma-isomeerid 24. Harilik aprikoosipuu – Prunus armeniaca L. 25. Mõrumandel - Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb var. amara (DC.) Focke (= Prunus amygdalus Batsch var. amara (DC.) Focke) 26. Kestadeta hariliku pöögi pähklid – Fagus silvatica L. 27. Põldtuder – Camelina sativa (L.) Grantz 28. Pikalehine maduuka – Madhuca longifolia (L.) Macbr. (=Bassia longifolia L. =Illipe malabrorum Engl.) Madhuca indica Gmelin (=Bassia latifolia (Roscb.) =Illipe latifolia (Roscb.) F. Mueller) 29. Purgatiivpähkel - Jatropha curcas L. 30. Tiglikrooton – Croton tiglium L. 31. India sinep – Brassica juncea (L.) Czern. ja Coss. ssp. integrifolia (West.) Thell. 32. Sarepta sinep – Brassica juncea (L.) Czern. ja Coss. ssp. juncea 33. Hiina sinep – Brassica juncea (L.) Czern. ja Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin 34. Must sinep – Brassica nigra (L.) W. D. J. Koch 35. Etioopia sinep - Brassica carinata A. Braun Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid Kõik söödamaterjalid [lisa 3 sõnastus alates 01.03.2004] Põllumajandusministri 17. juuni 2002. a määruse nr 54 “Soovimatute ainete loetelu, nende sisalduse lubatud piirmäärad söödas ning lubatud piirmäära ületavas koguses soovimatut ainet sisaldava söödamaterjali kasutamise kord sööda tootmisel” lisa 3 [Kehtetu – RTL 2004, 3, 38 – jõust. 01.03.2004] [RTL 2004, 3, 38 – jõust. 01.03.2004) [lisa 4 kinnitusmärke sõnastus kuni 01.03.2004] Põllumajandusministri 17. juuni 2002. a määruse nr 54 “ Soovimatute ainete loetelu, nende sisalduse lubatud piirmäärad söödas ning lubatud piirmäära ületavas koguses soovimatut ainet sisaldava söödamaterjali kasutamise kord sööda tootmisel” lisa 4 [lisa 4 kinnitusmärke sõnastus alates 01.03.2004] Põllumajandusministri 17. juuni 2002. a määruse nr 54 “ Soovimatute ainete loetelu, nende sisalduse lubatud piirmäärad söödas ning lubatud piirmäära ületavas koguses soovimatut ainet sisaldava söödamaterjali kasutamise kord sööda tootmisel” lisa 2 [RTL 2004, 3, 38 - jõust. 01.03.2004] Söödas sisalduvate mikroorganismide loetelu ning nende sisalduse lubatud piirmäärad Sööt Mikroorganism Mikroorganismide sisalduse lubatud piirmäär Loomne sööt Mitteloomne sööt Salmonella spp ei esine 25 grammis tootes n=5, c=0, m=0, M=0 Loomne sööt Clostridium perfringens ei esine 1 grammis tootes n - üheks uuringuks võetavate osaproovide arv proovis; m - mikroorganismide kolooniate arv grammi või milliliitri kohta, mille samaväärse või väiksema koguse korral kõigis osaproovides loetakse sööt mikrobioloogilistele nõetele vastavaks; M - suurim söödas lubatud mikroorganismide kolooniate arv grammi või milliliitri kohta. Sööt loetakse mikrobioloogilistele nõuetele mittevastavaks ja kõlbmatuks, kui mikroorganismide kolooniate arv enamates kui c järgi lubatud osaproovides on võrdne väärtusega M või sellest suurem; c - osaproovide arv, milles uuringu käigus määratud mikroorganismide kolooniate arv grammi või milliliitri kohta võib jääda väärtuste m ja M vahele. Sööt loetakse mikrobioloogilistele nõuetele vastavaks, kui mikroorganismide kolooniate arv ülejäänud osaproovides on võrdne väärtusega m või sellest väiksem.