Põllumajandusminister — Vastavusdeklaratsioonis ja katseprotokollis sisalduvate kohustuslike andmete loetelu — RTL, 94, 1461

Määrus kehtestatakse «Alkoholiseaduse» (RT I 2002, 3, 7; 63, 387) § 4 lõike 3 alusel. § 1. Vastavusdeklaratsioonis sisalduvad kohustuslikud andmed Tootjapoolses alkoholi vastavusdeklaratsioonis peavad olema järgmised andmed: 1) vastavusdeklaratsiooni väljastaja nimi, asukoht ja vastavusdeklaratsiooni tähis; 2) alkoholi liik, toote nimi ja tegelik etanoolisisaldus; 3) viide nõuetele, millele vastavust tõendatakse; 4) vastavusdeklaratsiooni väljastamise kuupäev, väljastaja pitser ja vastavusdeklaratsiooni koostanud isiku nimi, ametikoht ning allkiri. § 2. Katseprotokollis sisalduvad kohustuslikud andmed (1) Alkoholianalüüside tulemuste kohta koostatavas katseprotokollis peavad olema märgitud: 1) katseprotokolli väljastaja nimi, asukoht ning aadress ja katseprotokolli tähis; 2) alkoholi liik, toote nimi ja tarbijapakendi märgistusel näidatud etanoolisisaldus; 3) katseprotokolli väljastaja pitsatijäljend ja katseprotokollis märgitud tulemuste eest vastutava isiku nimi, ametikoht ning allkiri. (2) Alkoholianalüüside tulemuste kohta koostatavas katseprotokollis peavad olema märgitud järgmised vastavalt alkoholi liigile määratud näitajad: 1) aldehüüdid; 2) algvirde tihedus; 3) askorbiinhape; 4) bensoehape ja bensoaadid; 5) estrid; 6) fruktoos; 7) furfurool; 8) glükoos; 9) glütserool; 10) kuivekstrakt; 11) kuivjääk; 12) lenduvad aluselised lämmastikühendid; 13) lenduvad happed; 14) lenduvad mittealkohoolsed ained; 15) metanool; 16) pH; 17) puskariõlid; 18) pärmid ja hallitused; 19) sahharoos; 20) sidrunhape; 21) sorbiinhape ja sorbaadid; 22) summaarne etanoolisisaldus; 23) süsihappegaas; 24) tegelik etanoolisisaldus; 25) tihedus; 26) väävlisgaas; 27) üldhappesus; 28) üldsuhkur. § 3. Määruse jõustumine Käesolev määrus jõustub 1. septembril 2002. a. Minister Jaanus MARRANDI Kantsler Ants NOOT