Vabariigi Valitsus — Õli ja rasva ning neid sisaldava toidu koostisnõue eruukhappe sisalduse osas ning analüüsimise meetod eruukhappe sisalduse kontrollimiseks1 — RT I, 68, 412

Määrus kehtestatakse «Toiduseaduse» (RT I 1999, 30, 415; 2002, 13, 81) § 12 lõike 4 ja § 49 lõike 4 alusel. § 1. Õli ja rasva ning neid sisaldava toidu koostisnõue eruukhappe sisalduse osas (1) Määruses käsitletakse õli, rasva ja nende segu ning toitu, millele on lisatud õli, rasva või nende segu ja milles sisalduva rasva üldkogus on üle 5 protsendi. (2) Suurim lubatud eruukhappe sisaldus lõikes 1 nimetatud toodetes on 5 protsenti rasvhapete üldkogusest. § 2. Analüüsimise meetod eruukhappe sisalduse kontrollimiseks (1) Eruukhappe sisaldus määratakse vastavalt Eesti standardile EVS-EN ISO 5508 «Loomsed ja taimsed rasvad ja õlid. Rasvhapete metüülestrite gaasikromatograafiline analüüs. Animal and vegetable fats and oils – Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids ». (2) Lõikes 1 nimetatud standardi kohta annab teavet Põllumajandusministeerium. 1 76/621/EMÜ (EÜT L 202, 28.07.1976, lk 35) ja 80/891/EMÜ (EÜT L 254, 27.09.1980, lk 35) Peaminister Siim KALLAS Põllumajandusminister Jaanus MARRANDI Riigisekretär Aino LEPIK von WIRÉN