Vabariigi Valitsus — Vabariigi Valitsuse 27. veebruari 2004. a määruse nr 55 «Mahlatoodete koostis- ja kvaliteedinõuded ning märgistamise erinõuded» muutmine — RT I, 41, 243

Määrus kehtestatakse «Toiduseaduse» § 12 lõike 4 ja § 38 lõike 5 alusel. Vabariigi Valitsuse 27. veebruari 2004. a määruses nr 55 «Mahlatoodete koostis- ja kvaliteedinõuded ning märgistamise erinõuded» (RT I 2004, 12, 85; 2009, 26, 163) tehakse järgmised muudatused: 1) paragrahvi 2 täiendatakse lõikega 51 järgmises sõnastuses: «(51) Lõikes 4 nimetatud mahla Brixi miinimumväärtused on esitatud lisas 2. Lisas 2 nimetamata puuviljast või marjast valmistatud lõikes 4 nimetatud mahla Brixi miinimumväärtus on kontsentreeritud mahla valmistamiseks kasutatud puuvilja või marja ekstraheerimisel saadud mahla Brixi miinimumväärtus.»; 2) paragrahvi 3 lõike 5 punktis 2 asendatakse sõna «lisas» tekstiosaga «lisas 1»; 3) paragrahvi 3 lõikes 7 asendatakse sõna «lisa» tekstiosaga «lisa 1»; 4) määruse lisa «Nektari minimaalne mahla-, püree- või nende segu sisaldus» loetakse lisaks 1 ja lisal olev tekst «Vabariigi Valitsuse 27. veebruari 2004. a määruse nr 55 «Mahlatoodete koostis- ja kvaliteedinõuded ning märgistamise erinõuded» lisa» asendatakse tekstiga «Vabariigi Valitsuse 27. veebruari 2004. a määruse nr 55 «Mahlatoodete koostis- ja kvaliteedinõuded ning märgistamise erinõuded» lisa 1»; 5) määruse normitehniline märkus 1 sõnastatakse järgmiselt: «1 nõukogu direktiiv 2001/112/EÜ inimtoiduks ettenähtud puuviljamahlade ja teatavate samalaadsete toodete kohta (EÜT L 10, 12.01.2002, lk 58), muudetud nõukogu määrusega (EÜ) nr 1182/2007 (ELT L 273, 17.10.2007, lk 1), Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusega (EÜ) nr 1332/2008 (ELT L 354, 31.12.2008, lk 7); muudetud direktiiviga 2009/106/EÜ (ELT L 212, 15.08.2009, lk 42)»; 6) määrust täiendatakse lisaga 2 «Kontsentreeritud mahlast mahla Brixi miinimumväärtused» (lisatud). Haridus- ja teadusminister peaministri ülesannetes Tõnis LUKAS Põllumajandusminister Helir-Valdor SEEDER Riigisekretär Heiki LOOT Vabariigi Valitsuse 27. veebruari 2004. a määruse nr 55 «Mahlatoodete koostis- ja kvaliteedinõuded ning märgistamise erinõuded» lisa 2 (Kehtestatud Vabariigi Valitsuse 17. juuni 2010. a määrusega nr 78) KONTSENTREERITUD MAHLAST MAHLA BRIXI MIINIMUMVÄÄRTUSED Puuvilja üldnimetus Botaaniline nimetus Brixi miinimumväärtused kontsentreeritud mahla ja püree kasutamise puhul Õun1 Malus domestica Borkh. 11,2 Aprikoos2 Prunus armeniaca L. 11,2 Banaan2 Musa sp. 21,0 Must sõstar1 3 Ribes nigrum L. 11,6 Viinamari1 Vitis vinifera L. või selle hübriidid Vitis labrusca L. või selle hübriidid 15,9 Greip1 Citrus x paradise Macfad. 10,0 Guajaav2 3 Psidium guajava L. 9,5 Sidrun1 Citrus limon (L.) Burm. f. 8,0 Mango2 3 Mangifera indica L. 15,0 Apelsin1 Citrus sinensis (L.) Osbeck 11,2 Granadill1 3 Passiflora edulis Sims 13,5 Virsik2 Prunus persica (L.) Batsch var. persica 10,0 Pirn2 Pyrus communis L. 11,9 Ananass1 Ananas comosus (L.) Merr. 12,8 Vaarikas1 Rubus idaeus L. 7,0 Hapukirss1 Prunus cerasus L. 13,5 Maasikas1 Fragaria x ananassa Duch. 7,0 Mandariin1 Citrus reticulata Blanco 11,2 1 mahlana valmistatud toodete puhul määratakse minimaalne suhteline tihedus sellisena, nagu see on suhtes veega 20/20 °C juures. 2 püreena valmistatud toodete puhul määratakse üksnes korrigeerimata Brixi miinimumväärtus (happesuse korrigeerimiseta). 3 musta sõstra, guajaavi, mango ja granadilli puhul kohaldatakse Brixi miinimumväärtust üksnes ühenduses toodetud kontsentraadist valmistatud puuviljamahla ja püree suhtes. Põllumajandusminister Helir-Valdor SEEDER