Vabariigi Valitsus — Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi riikliku järelevalve, sertifitseerimise ja nende kvaliteedi määramise korra kinnitamine — RT I, 1995, 66, 1094

Teraviljaseaduse (RT I 1994, 48, 789) paragrahvi 3 lõike 1 punkti 6, paragrahvi 4 punktide 2 ja 4 ning paragrahvi 6 lõike 2 alusel Vabariigi Valitsus määrab: Kinnitada «Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi riikliku järelevalve, sertifitseerimise ja nende kvaliteedi määramise kord» (juurde lisatud). Peaminister Tiit VÄHI Keskkonnaminister põllumajandusministri ülesannetes Villu REILJAN Riigisekretär Uno VEERING Kinnitatud Vabariigi Valitsuse 26. juuli 1995. a. määrusega nr. 277 Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi riikliku järelevalve, sertifitseerimise ja nende kvaliteedi määramise kord I. ÜLDSÄTTED 1. Käesolev kord sätestab meetmed, mida rakendatakse teraviljaseaduse (RT I 1994, 48, 789) paragrahvi 3 lõike 1 punkti 6, paragrahvi 4 punktide 2 ja 4 ning paragrahvi 6 lõike 2 täitmiseks. 2. Riiklik järelevalve teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi üle on abinõude kompleks, mis tagab teravilja (välja arvatud seemneteravili) ja teraviljasaaduste kvaliteedi kontrolli nende müümisel, vahetamisel, jaotamisel, sisse- ja väljaveol, ümberlaadimisel ning muul viisil käitlemisel. 3. Riiklikku järelevalvet teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi üle Eestis teostab Riigi Viljasalv. 4. Eestisse imporditava ja Eestis kaubastatava teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteet peab vastama Eestis kehtivatele kvaliteedistandarditele (käesoleva korra lisa 1). 5. Kõik teravilja- ja teraviljasaaduste partiid, millega tehtavate toimingute loetelu on toodud käesoleva korra punktis 2, peavad olema varustatud kvaliteeti tõendavate vormikohaste dokumentidega. 6. Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteeti tõendavad dokumendid on: 1) imporditavatel, eksporditavatel või reekspordi korras ümberlaaditavatel teravilja- ja teraviljasaaduste partiidel – kvaliteedisertifikaat; 2) siseturul müüdavatel ja ostetavatel kodumaise päritoluga teravilja- ja teraviljasaaduste partiidel – kvaliteeditunnistus. 7. Kvaliteedisertifikaate väljastavad Riigi Viljasalve ja Standardiameti poolt antud valdkonnas tunnustatud sertifitseerimisorganid. 8. Kvaliteeditunnistusi väljastavad Riigi Viljasalv ja Standardiameti poolt antud valdkonnas tunnustatud laboratooriumid. II. KVALITEEDI MÄÄRAMINE 9. Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi määramist nende müümisel, vahetamisel, jaotamisel, sisseveol, väljaveol ja ümberlaadimisel korraldab Riigi Viljasalv. 10. Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi määramisel juhindutakse käesolevast korrast ja teistest kehtivatest õigusaktidest. 11. Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteet määratakse keskmisena kaubapartii kohta. 12. Kvaliteet määratakse proovist, mis on võetud kaubapartiist vastavalt standarditele EVS 657:1995 ja EVS 650:1994. 13. Proove analüüsitakse Eestis kehtiva korra järgi tunnustatud laboratooriumis. 14. Kõik imporditavad, eksporditavad ja ümberlaadimisega reeksporditavad teravilja- ja teraviljasaaduste partiid kuuluvad kvaliteedi määramise eesmärgil kohustuslikule inspekteerimisele. 15. Inspekteerimist teostab Riigi Viljasalve teraviljainspektor. 16. Inspekteerimisel inspektor: 1) kontrollib kaubapartii vastavust saatedokumentidele, kvaliteeti tõendavate dokumentide olemasolu, pakendit ja märgistust ning määrab visuaalselt partii seisukorra ja organoleptilised parameetrid; 2) võtab partiist üksikproovid, koostab koondproovi ning eraldab keskmise proovi; 3) esitab proovi analüüsiks Riigi Viljasalve teravilja kvaliteedi laboratooriumile; 4) laboratooriumi katseprotokolli põhjal teeb otsuse kauba kvaliteedi kohta. 17. Kauba vastavuse korral kehtivatele normidele väljastatakse kauba omanikule sertifikaat, mis on aluseks importkauba realiseerimisel Eesti territooriumil. 18. Vastava rahvusvahelise kokkuleppe korral on õigus väljastada sertifikaat kaubaga kaasasoleva saatjamaasertifikaadi alusel. 19. Inspekteerimise ja analüüsiteenuste eest tasub kauba omanik vastavalt kinnitatud kalkulatsioonile. 20. Inspektor on kohustatud hoidma saladuses inspekteerimise käigus teatavaks saanud, ettevõtte kohta käivat ärisaladust. 21. Kauba inspekteerimisele esitamine on kauba omaniku (maaletooja) kohustus. III. LABORATOORIUMID 22. Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteeti võivad määrata Standardiameti poolt antud valdkonnas tunnustatud laboratooriumid. 23. Kvaliteedi määramisel kasutavad laboratooriumid Eestis kehtivaid kvaliteedi määramise meetodeid (käesoleva korra lisa 2). 24. Teraviljasaadusi tootval ettevõttel peab olema kvaliteedi määramiseks laboratoorium või ta peab olema lepingulistes suhetes vastavate analüüside tegemiseks mõne tunnustatud laboratooriumiga. 25. Riigi Viljasalve teravilja kvaliteedi laboratoorium täidab järgmisi ülesandeid: 1) on tugilaboratooriumiks teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi määramise tehnoloogia täiustamisel ja väljaarendamisel, uute analüüsimeetodite katsetamisel, spetsialistide koolitusel ning rahvusvahelise kvaliteedialase koostöö arendamisel; 2) teeb teravilja ja teraviljasaaduste analüüse ja väljastab katseprotokolle, mis on sertifitseerimisorganile aluseks sertifikaatide väljakirjutamisel; 3) väljastab kodumaise toodangu kvaliteeditõendeid; 4) osaleb regulaarselt rahvusvahelistes ringtestides; 5) korraldab koos Standardiametiga ringteste Eestis teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteeti määravatele laboratooriumidele; 6) osaleb rahvusvaheliste analüüsimeetodite aprobeerimises ja annab seisukoha uute rahvusvaheliste standardite projektidele; 7) annab soovitusi vabariiklike teraviljaalaste standardite uuendamiseks; 8) osaleb laboratooriumide tunnustamises. 26. Kõik teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteeti määravad laboratooriumid on kohustatud osalema Standardiameti ja Riigi Viljasalve teravilja kvaliteedi laboratooriumi poolt korraldatavates ringtestides. IV. LÕPPSÄTTED 27. Teravilja ja teraviljasaaduste inspekteerimisel Riigi Viljasalve poolt peavad kõik Eesti territooriumil teravilja ja teraviljasaadusi müüvad, vahetavad, jaotavad, importivad ja eksportivad, ümberlaadivad ning muul viisil käitlevad juriidilised või üksikisikud võimaldama juurdepääsu oma tootmishoonetesse, ladudesse või muudesse säilituskohtadesse paigutatud teraviljale ja teraviljasaadustele ning osutama vajaduse korral kaasabi nende kvaliteedi kontrollimisel. 28. Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedialaste vaidlusküsimuste lahendajaks Eestis on Riigi Viljasalv ning kontrollanalüüside tegijaks Riigi Viljasalve teravilja kvaliteedi laboratoorium. Lisa 1 «Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi riikliku järelevalve, sertifitseerimise ja kvaliteedi määramise korra» juurde Eestis kehtivate teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi standardite loetelu TERAVILI Nisu GOST 9353-90 Nisu. Nõuded varumisel ja hankimisel Rukis GOST 16990-88 Rukis. Nõuded varumisel ja hankimisel GOST 27850-88 Toidurukis ekspordiks. Nõuded varumisel ja hankimisel Oder GOST 28672-90 Oder. Nõuded varumisel ja hankimisel Kaer GOST 28673-90 Kaer. Nõuded varumisel ja hankimisel Hernes GOST 28674-90 Hernes. Nõuded varumisel ja hankimisel JAHU JA TANGUD EV 8TT 5-92 Täisterast rukkijahu. Tehnilised tingimused EV 8TT 7-92 Rukki- ja nisukliid. Tehnilised tingimused EV 8TT 13-94 Kaerajahu. Tehnilised tingimused EE 01032769 ST 1:1995 Manna. GOST 7045-90 Rukkijahu. Tehnilised tingimused GOST 26574-85 Nisujahu. Tehnilised tingimused GOST 6292-70 Riisitang. Tehnilised tingimused GOST 572-60 Lihvitud hirsitang. Tehnilised tingimused GOST 5784-60 Odratang. Tehnilised tingimused GOST 18271-72 Nisutang. Tehnilised tingimused GOST 5550-74 Tatratang. Tehnilised tingimused GOST 6201-58 Lihvitud hernes. Tehnilised tingimused GOST 21149-75 Kaerahelbed. Tehnilised tingimused GOST 3034-75 Kaeratang. Tehnilised tingimused Lisa 2 «Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi riikliku järelevalve, sertifitseerimise ja kvaliteedi määramise korra» juurde Teravilja ja teraviljasaaduste kvaliteedi määramise meetodid ÜLDISED EVS 650:1994 Teraviljast ja kaunviljast jahvatatud toodete proovivõtt EVS 654:1994 Teravili ja teraviljasaadused. Langemisarvu määramine EVS 655:1994 Nisu ja nisujahu. Märja kleepvalgu sisalduse ja kvaliteedi määramine EVS 656:1994 Teravili ja teraviljasaadused. Niiskusesisalduse määramine EVS 657:1995 Teravili ja kaunvili. Proovivõtt TERAVILI GOST 10840-64 Teravili. Mahukaalu määramine GOST 10842-76 Teravili. 1000 tera massi määramine GOST10844-74 Teravili. Happesuse määramine GOST10846-74 Teravili. Valgusisalduse määramine GOST 10847-74 Teravili. Tuhasisalduse määramine GOST10967-90 Teravili. Lõhna ja värvi määramine GOST10968-88 Teravili. Idanevuse määramise meetodid GOST10987-76 Teravili. Klaasilisuse määramine GOST 13586.2-81 Teravili. Prügilisandi, teralisandi, eriarvel lisandi, peenterade sisalduse ja jämeduse määramine GOST 13586.4-83 Teravili. Aidakahjuritega nakatatuse määramine JAHU GOST 27558-87 Jahu ja kliid. Värvi, lõhna, maitse ja krigina määramine GOST 27560-87 Jahu. Jämeduse määramine GOST 20239-74 Jahu, tangud ja kliid. Metallilisandite sisalduse määramine GOST 27493-87 Jahu ja kliid. Happesuse määramine GOST 27494-87 Jahu ja kliid. Tuhasisalduse määramine GOST 27559-87 Jahu ja kliid. Aidakahjuritega nakatatuse määramine GOST 27669-88 Nisujahu. Prooviküpsetus TANGUD GOST 26312.2-84 Tangained. GOST 26312.2-84 Organoleptiliste näitajate ja pehmeks keedetavuse määramine GOST 26312.5-84 Tuhasisalduse määramine GOST 26312.3-84 Aidakahjuritega nakatatuse määramine GOST 26312.4-84 Jämeduse, prügilisandite sisalduse ja kasuliku tuuma määramine GOST 26312.6-84 Happesuse määramine GOST 20239 Metallilisandite sisalduse määramine.