Haridus- ja teadusminister — Kaubanduserialade riiklik õppekava

Muudetud järgmise määrusega (kuupäev, number, avaldamine Riigi Teatajas, jõustumise aeg): 22.08.2008 nr 47 (RTL 2008, 74, 1026) 07.09.2008 Määrus kehtestatakse «Kutseõppeasutuse seaduse» § 11 lõike 2 alusel. 1. peatükk ÜLDSÄTTED § 1. Määruse ülesanne (1) Kaubanduserialade riiklik õppekava (edaspidi riiklik õppekava), mis kuulub ISCED 97 õppekavade liigituse järgi hulgi- ja jaekaubanduse õppekava rühma, määrab kindlaks kutseõppe eesmärgid ja ülesanded, eriala õppekava kutseõppe mahu ja kohustusliku sisu ning õpingute alustamise ja lõpetamise nõuded. (2) Riiklik õppekava kehtestab järgmiste erialade kohustusliku kutseõppe sisu: 1) müüja (inglise keeles Shop assistant); 2) müügikonsultant (inglise keeles Sales consultant); 3) müügikorraldus (inglise keeles Sales arrangement); 4) müügiesindaja (inglise keeles Sales representative). 2. peatükk ÜLDOSA § 2. Kutseõppe eesmärgid ja ülesanded (1) Riikliku õppekavaga kehtestatud kutseõppe eesmärk on võimaldada õppijal omandada teadmised, oskused ja hoiakud töötamiseks kaubanduses ja kaubandusega tegelevates ettevõtetes ning eeldused õpingute jätkamiseks ja elukestvaks õppeks. (2) Riikliku õppekavaga kehtestatud kutseõppe ülesanne on ette valmistada selline töötaja, kes: 1) väärtustab oma kutseala ning arendab oma kutseoskusi; 2) oskab planeerida, teostada, hinnata ja arendada oma tööd; 3) oskab iseseisvalt rakendada oma kutse- ja erialaseid teadmisi ning oskusi erinevates töösituatsioonides; 4) on orienteeritud kvaliteetsete õpi- ja töötulemuste saavutamisele; 5) vastutab enda ja kaastöötajate turvalisuse eest, tuleb toime ohuolukordades; 6) töötab tervist ja keskkonda säästes; 7) oskab teha eetilisi ja seaduspäraseid valikuid ning on vastutusvõimeline; 8) omab suhtlemis- ja analüüsioskust ning informatsiooni hankimise oskust, valmisolekut meeskonnatööks. § 3. Nõuded õpingute alustamiseks (1) Müüja õppekava alusel võib asuda õppima õppija, kes on omandanud vähemalt põhihariduse ja kelle eesti keele oskus on vähemalt B1- või sellele vastaval tasemel. [RTL 2008, 74, 1026 – jõust. 07.09.2008] (2) Müügikonsultandi õppekava alusel võib asuda õppima õppija, kes on omandanud kutsekeskhariduse või keskhariduse ja läbinud kutseõppe ning kelle eesti keele oskus on vähemalt kesktasemel. (3) Müügikorralduse õppekava alusel võib asuda õppima õppija, kes on omandatud keskhariduse või kutsekeskhariduse ning kelle eesti keele oskus on vähemalt B2- või sellele vastaval tasemel. Kutsekeskhariduse omandanu võib müügikorralduse erialal alustada õpinguid teiselt kursuselt. [RTL 2008, 74, 1026 – jõust. 07.09.2008] (4) Müügiesindaja õppekava alusel võib asuda õppima õppija, kes on omandanud keskhariduse või kutsekeskhariduse ning kelle eesti keele oskus vähemalt B2- või sellele vastaval tasemel. Kutsekeskhariduse omandanu võib müügiesindaja erialal alustada õpinguid teiselt kursuselt. [RTL 2008, 74, 1026 – jõust. 07.09.2008] § 4. Nõuded õpingute lõpetamiseks Õpingud loetakse lõpetatuks, kui on saavutatud õppekavas esitatud õpitulemused ning sooritatud positiivsele tulemusele eriala lõpueksam. Müüja, müügikonsultandi, müügikorralduse ja müügiesindaja erialade lõpueksamite kirjeldused on esitatud määruse lisas 3. 3. peatükk KUTSEÕPPE KOHUSTUSLIK SISU JA MAHT § 5. Kutseõppe sisu (1) Kutseõppe sisu on määratud järgmistes kutsestandardites esitatud kutseoskusnõuetega: 1) müüja I; 2) müüja-konsultant III; 3) müügiassistent III; 4) müügiesindaja III. (2) Moodulite numbrid, nimetused, mahud ja lühikirjeldused on esitatud määruse lisas 1: 1) müüja, müügikorralduse ja müügiesindaja erialade õppekavade kohustuslikud ühised õpingud on moodulid numbritega 1–8; 2) müüja eriala õppekava kohustuslikud põhiõpingute moodulite numbrid on 9–16; 3) müügikonsultandi eriala õppekava kohustuslikud üld- ja põhiõpingute moodulite numbrid on 1, 5–8 ja 17–19; 4) müügikorralduse eriala õppekava kohustuslikud põhiõpingute moodulite numbrid on 12 ja 20–23; 5) müügiesindaja õppekava kohustuslikud põhiõpingute moodulite numbrid on 24–30. § 6. Kutseõppe maht (1) Müüja õppekava kutseõppe maht on 80 õppenädalat, millest praktika moodustab vähemalt 20 õppenädalat. (2) Müügikonsultandi õppekava kutseõppe maht on 20 õppenädalat, millest praktika moodustab vähemalt 5 õppenädalat. (3) Müügikorralduse õppekava kutseõppe maht on 80 õppenädalat, millest praktika moodustab vähemalt 20 õppenädalat. (4) Müügiesindaja õppekava kutseõppe maht on 80 õppenädalat, millest praktika moodustab vähemalt 20 õppenädalat. (5) Müüja, müügikonsultandi, müügikorralduse ja müügiesindaja praktika lühikirjeldused on esitatud määruse lisas 2. 4. peatükk RAKENDUSSÄTTED § 7. Kooli õppekava koostamine (1) Kool koostab riikliku õppekava alusel õppekava iga õpetava kutse- või eriala ja kutseõppeliigi jaoks, võttes aluseks riiklikus õppekavas esitatud kohustuslikud üld- ja põhioskuste moodulid ning lisades valikõpingute moodulid. (2) Kooli õppekava alusel võib kool koostada õppekava kutse- või erialaste osaoskuste omandamiseks. Õppekava nimetusena säilib aluseks oleva õppekava nimetus, mida täpsustatakse sulgudes kitsama eriala või osaoskuse nimetusega. Sulgudes paiknev täpsustav nimetus ei tohi olla eksitav ning peab üheselt iseloomustama õppekava sisu. (3) Erivajadusega õppijale koostatakse kooli õppekavast lähtuv individuaalne õppekava. § 8. Kooli õppekavade määrusega vastavusse viimine Kooli õppekavad viiakse määrusega vastavusse kuue kuu jooksul pärast määruse jõustumist ja rakendatakse järgnevast õppeaastast sisseastunutele. Haridus- ja teadusministri 5. jaanuari 2007. a määruse nr 5 «Kaubanduserialade riiklik õppekava» lisa 1 Moodulite numbrid, nimetused, mahud ja lühikirjeldused Mooduli nr Mooduli nimetus Maht õppenädalates 1. SISSEJUHATUS KAUBANDUSVALDKONNA KUTSEÕPINGUTESSE 1 Käsitletavad teemad – kaubandusvaldkonna erialad, õppemeetodite ja kooli tutvustamine. Õpetusega taotletakse, et kaubandusvaldkonna erialade, õppemeetodite ja kooli tutvustamise läbimisel õppija omandab teadmised õppetöö korraldusest ja oskused kasutada erinevaid õppevorme ja -meetodeid erialaste teadmiste omandamiseks. Sissejuhatus kaubandusvaldkonna õpingutesse motiveerib õpilasi väärtustama ja hindama valitud kutseala, loob eeldused toimetulekuks uutes oludes, iseseisvaks ja elukestvaks õppimiseks. 2. MAJANDUSE JA ETTEVÕTLUSE ALUSED 2 Käsitletavad teemad – majanduse, ettevõtluse, turunduse ja tööseadusandluse alused. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab oskused orienteeruda ühiskonnas toimuvates majandusprotsessides ning mõistab Eesti majanduse arengusuundi ühtses Euroopa Liidu majandusruumis. Omandab hoiakud vastutustundliku, meid ümbritsevasse sotsiaalsesse ja looduskeskkonda säästvalt suhtuva ettevõtluse ja ettevõtja arenguks. Teab peamisi töösuhteid reguleerivaid õigusakte, töölepingu sõlmimise, muutmise ja lõpetamise aluseid. Omandab teadmised turunduse tähtsusest ettevõttemajanduse korraldamisel ja tarbijate vajaduste ja soovide rahuldamisel. 3. TÖÖKESKKONNAOHUTUSE ALUSED 1 Käsitletavad teemad – tööohutus, töötervishoid ja tööhügieen. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab oskused töötada oma töökeskkonnas, töötada oma tervist ja keskkonda säästvalt ja ökonoomselt. Oskab märgata keskkonna reostamise võimalikke ohte, neid ennetada, vältida või teavitada ohust. Oskab töötades järgida jäätmekäitluse keskkonnasäästlikke põhimõtteid. Oskab rakendada ja jälgida kutsealaga seonduvaid tööohutus- ja tööhügieeninõudeid. Tunneb esmaabi üldisi põhimõtteid ja oskab anda esmaabi. 4. KOMMUNIKATSIOONI ALUSED 5 Käsitletavad teemad – suhtlusõpetus, erialane eesti keel, arvutikasutus ja asjaajamine. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab positiivse eluhoiaku, suhtlemisvalmiduse ja oskused käitumiseks ning toimetulekuks erinevates suhtlemissituatsioonides. Oskab kasutada suhtlemisel erinevaid kommunikatsioonivahendeid ning arvutit õppimis- ja töövahendina. Omandab õige ja korrektse eesti keele nii kõnes kui kirjas. Omandab oskused koostada ja vormistada erinevaid dokumente ning kirju nii paberkandjal kui arvutis. Arendab õpilastes suulist ja kirjalikku eneseväljendusoskust. Omandab oskused oma mõtteid sõnastada ja argumenteerida. Arendab suutlikkust teavet hankida, valida, vastu võtta, hinnata, kasutada ja edastada. Omandab teadmised ja oskused igapäevase asjaajamise korraldamise üldistest alustest, ametikirjade koostamisest ning elektroonilisest asjaajamisest. Kujundab õpilastes valmisolekut anda objektiivseid hinnanguid iseenda, tehtud töö ja tegevuse kohta. 5. ERIALANE INGLISE/SAKSA KEELE ÕPE I 2 Käsitletavad teemad – grammatika ja suhtluskeel, keelekasutuse arendamine, erialane sõnavara, ostjatega suhtlemine ja kauba tutvustamine. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab suhtlemisvalmiduse ja oskused käitumiseks ning toimetulekuks tavapärastes suhtlemissituatsioonides. Oskab tutvustada ennast ja oma eriala. Omandab teadmised ja oskused suhelda saksa/inglise keeles ja aru saada selgest kõnest igapäevaelu puudutavatel teemadel, mõista lihtsama erialase teksti sisu, oma mõtteid sõnastada. Arendab õpilastes suulist ja kirjalikku eneseväljendusoskust. Omandab oskused täita lihtsaid tüüpdokumente ja kirjutada lühikesi tarbetekste. Omandab oskused suhelda klientidega, teenindada ja nõustada kliente. Arendab suutlikkust valitud keeles erialast teavet hankida, valida, vastu võtta, hinnata, kasutada ja edastada. 6. ERIALANE VENE KEELE ÕPE I 2 Käsitletavad teemad – grammatika ja suhtluskeel, keelekasutuse arendamine, erialane sõnavara, ostjatega suhtlemine ja kauba tutvustamine. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab suhtlemisvalmiduse ja oskused käitumiseks ning toimetulekuks tavapärastes suhtlemissituatsioonides. Oskab tutvustada ennast ja oma eriala. Omandab teadmised ja oskused suhelda vene keeles ja aru saada selgest kõnest igapäevaelu puudutavatel teemadel, mõista üldjoontes lihtsama teksti sisu, oma mõtteid sõnastada. Arendab õpilastes suulist ja kirjalikku eneseväljendusoskust. Omandab oskused täita lihtsaid tüüpdokumente ja kirjutada lühikesi tarbetekste. Omandab oskused suhelda klientidega, teenindada ja nõustada kliente. Arendab suutlikkust valitud keeles erialast teavet hankida, valida, vastu võtta, hinnata, kasutada ja edastada. 7. KLIENDITEENINDUSE ALUSED 2 Käsitletavad teemad – teeninduse olemus, klienditeenindaja isiksus, teenindaja kutse-eetika, teenindusprotsess ja teeninduspsühholoogia. Õpetusega taotletakse, et õppija teab ja tunneb teenindusliku mõttekultuuri olemust, teeninduse kui olulise majandusharu olemust ja teenindaja kui ettevõtte esindaja rolli ning teenindaja kutse-eetika põhitõdesid. Teab ja tunneb teenindaja vastutust klientide ohutuse ja turvalisuse eest. Teab erineva kultuuritaustaga klientide kombeid, tavasid ja väärtushinnanguid. Oskab mõelda kliendikeskselt, ennast ja oma teeninduskäitumist analüüsida. 8. MÜÜGITÖÖ ALUSED 2 Käsitletavad teemad – kaubanduse alused, kaubandusettevõtte põhitegevused. Õpetusega taotletakse, et õppija teab ja tunneb kaubanduse olemust ja ülesandeid, kaubandustöötaja kohustusi ja õigusi ning kaubandusettevõtte töö abi- ja põhioperatsioone. Teab töökoha ratsionaalse korraldamise põhimõtteid. Teab kaupade sissetuleku allikaid. Teab kaupade vastuvõtu, säilitamise ja müügiks ettevalmistamise aluseid. Teab kaupade väljapaneku põhimõtteid ja üldiseid kaupade märgistamise nõudeid. Omandab kaubanduse hea tava järgimise harjumused. 9. KLIENDITEENINDUSE ÕPE 3 Käsitletavad teemad – klienditeenindus, teeninduspsühholoogia, teenindaja kutse-eetika. Õpetusega taotletakse, et õppija teab ja oskab nõustada kliente. Õppija omandab mitmekülgsed teenindusalased teadmised ja oskused. Õpilane omandab teenindajale vajaliku mõttekultuuri ja teenindusliku hoiaku. Omandab oskused valida erinevate kliendirühmade teenindamiseks õigeid teenindus- ja müügitehnikaid ja töötada kutse-eetika nõudeid järgides. Oskab teenindada erineva kultuuritaustaga kliente. Omandab klientide nõustamise, kaupade tutvustamise ja probleemsete olukordade eduka lahendamise oskused, et tagada klientide rahulolu, usaldus ja pikaajaline kliendisuhe. Omandab meeskonnas töötamise oskused. 10. MÜÜGITÖÖ ÕPE 5 Käsitletavad teemad – müügiõpetus, puhtuse- ja hügieeniõpe, kaubanduslikud seadmed, pakkimine, kaubandusõigus. Õpetusega taotletakse, et õppija teab ja oskab müügitööd korraldada. Omandab teadmised ja oskused oma töökoha korrashoiust, kaubandusettevõtte abi- ja põhitööoperatsioonidest, kaubandustöötaja kohustustest ja õigustest. Oskab töötada erinevatel kaubanduslikel seadmetel. Tunneb kehtivaid maksevahendeid. Oskab teostada erinevaid tööoperatsioone, mis seonduvad kaupade tellimise, kaupade müügiks ettevalmistamise, hoiustamise ja müügiga; tunneb kaupade arvestuse aruandluse ja hinnakujunduse põhimõtteid kaubandusettevõtetes. Tunneb toidu- ja tööstuskaupade kohustuslikku- ja ohumärgistust ning kaupade kodeerimise põhimõtteid. Oskab pakkida kingitusi. Oskab töötades järgida puhtuse- ja hügieeninõudeid. Tunneb müügitööks vajalikke kaubandusalaseid õigusakte. 11. KAUPADE ARVESTUS JA ARUANDLUS 3 Käsitletavad teemad – kaubanduslikud arvutused, arvestus ja aruandlus. Õpetusega taotletakse, et õppija teab, ja oskab koostada kaubalis-rahaliste väärtuste aruannet, kujundada kaupade müügihinda, lähtudes ettevõtte hinnapoliitikast, kaupade inventeerimisest, raha käitlemisest ja inkassatsiooni põhimõtetest. Õpilane oskab koostada kassa- ja saatedokumente. Teab matemaatika rakendusvõimaluste kasutamist majandusnähtuste lahtimõtestamisel kaubanduskeskkonnas, kaubalis-rahaliste tehingute arvutamise, võrdlemise, teisendamise ja analüüsimise põhimõtteid ja oskab neid teostada. Õpetusega arendatakse praktilisi oskusi edasiseks efektiivseks tegutsemiseks müügikeskkonnas. 12. KAUBAÕPETUS 10 Käsitletavad teemad – toidu- ja tööstuskaubaõpetus. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab mitmekülgsed teadmised erinevatest kaupadest, kaupade liigitamise põhimõtetest ja sortimendist. Õpib tundma toidukaupade koostist, tooraineid, kasutamise võimalusi, toiteväärtust, hoiustamist, realiseerimisaegu, kaupade märgistust ja lisaaineid. Oskab hinnata organoleptiliselt toiduainete ja visuaalselt tööstuskaupade kvaliteeti, lahendada klientide pretensioone seoses kaupade kvaliteediga. Teab ja tunneb tööstuskaupade tarbimisomadusi ja hooldusnõudeid, tunneb toodete märgistust ja märgistusele esitatavaid nõudeid, teab tuntumaid kaubamärke. Oskab organiseerida erinevate kaupade vastuvõttu, hoiustamist ja müüki lähtudes konkreetsele kaubale kehtestatud nõuetest. Oskab konsulteerida kliente lähtuvalt kauba tarbimisomadustest, ohutusest ning selgitada kaupade märgistuse tähendust ja sisu. 13. ERIALANE SOOME KEELE ÕPE 2 Käsitletavad teemad – grammatika ja suhtluskeel, keelekasutuse arendamine, erialane sõnavara, ostjatega suhtlemine ja kauba tutvustamine. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab suulise väljendusoskuse, kirjalike tekstide mõistmise ja koostamise ning kuulamisoskuse. Oskab soome keelt suhtlustasandil ja teab erialasõnavara. Oskab tutvustada ennast ja oma eriala. Oskab kliente teenindada ja toodet müüa soome keeles. Oskab kasutada erialakirjandust vajaliku info leidmiseks ja mõistmiseks. 14. ERIALANE INGLISE/SAKSA KEELE ÕPE II 2 Käsitletavad teemad – grammatika ja suhtluskeel, keelekasutuse arendamine, erialane sõnavara, ostjatega suhtlemine ja kauba tutvustamine. Õpetusega taotletakse, et õppija oskab klientidega suhelda. Teab sealhulgas inglise/saksa keele erialast sõnavara. Oskab kliente teenindada ja müüa kaupu, suheldes inglise/saksa keeles. Oskab hankida ja töödelda erialakirjandust. Omandab oskused täita lihtsaid tüüpdokumente ja kirjutada lühikesi tarbetekste. 15. ERIALANE VENE KEELE ÕPE II 2 Käsitletavad teemad – grammatika ja suhtluskeel, keelekasutuse arendamine, erialane sõnavara, ostjatega suhtlemine ja kauba tutvustamine. Õpetusega taotletakse, et õppija oskab venekeelset erialast sõnavara ja viisakusväljendeid. Oskab kliente teenindada ja müüa kaupu, suheldes vene keeles. Teab erialase kirjanduse hankimise võimalusi, tunneb kaupade nimetusi vene keeles, mõõtühikuid, oskab kasutada erialakeelt töökeskkonnas ja suhtlustasandil. Oskab läbi viia telefonivestlust. Õpib hankima, süstematiseerima ja töötlema venekeelset tööalast informatsiooni. Omandab oskused täita lihtsaid tüüpdokumente ja kirjutada lühikesi tarbetekste. 16. ARVUTIÕPETUS 2 Käsitletavad teemad – failisüsteemid, tekstitöötlus, arvutustabelid. Õpetusega taotletakse, et õppija teab ja oskab turvaliselt kasutada arvutit oma kutsetöös. Oskab käsitseda failisüsteemi, töödelda teksti, koostada arvutustabeleid ja neid redigeerida. Tunneb arvutiside põhimõtteid ja oskab kasutada Interneti teenuseid. Oskab kasutada andmebaaside rakendusi. Kujundab graafilisi lehti (slaide). 17. KLIENDITEENINDUS JA NÕUSTAMINE 2 Käsitletavad teemad – klienditeenindamine ja müügitehnikad. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab mitmekülgsed teenindusalased teadmised ja oskused. Omandab oskused nõustada kliente, tutvustada kaupu ja edukalt lahendada erinevaid probleemseid olukordi, tagamaks klientide rahulolu, usalduse ja pikaajalise kliendisuhte. Omandab oskused töötada meeskonnas. 18. MÜÜGIPROTSESSI KORRALDUS 2 Käsitletavad teemad – müügikorraldus, kaubandusõigus, kaubanduslikud arvutused ja seadmed, kaupade logistika ja laomajandus, puhtuse- ja hügieeniõpe. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab mitmekülgsed teadmised kaubandusest. Õpib tundma ja ohutult kasutama kaupluse seadmeid ja inventari; teab ja oskab teostada erinevaid tööoperatsioone, mis seonduvad kaupade tellimise, ladustamise ja müügiga; tunneb kaupade arvestuse, aruandluse ja hinnakujunduse põhimõtteid kaubandusettevõttes. Tunneb kehtivaid maksevahendeid. Omandab teadmised hügieenist ettevõtte, töötaja ja kauba seisukohalt ning arendab oskused nende rakendamiseks töös. Tunneb müügitööks vajalikke kaubandusalaseid õigusakte. 19. ORGANISATSIOONIJUHTIMISE ALUSED 1 Käsitletavad teemad – organisatsioonikäitumine, juhtimise alused ja personalijuhtimine. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab teadmised, oskused ja hoiakud ning valmisolekud tegutseda paindlikult muutuvas keskkonnas arvestades organisatsiooni ja klientide huvidega. Omandab esmased juhtimisalased teadmised ja oskused meeskonda moodustada, motiveerida ning juhtida. 20. KLIENDITEENINDUSE KORRALDUS 4 Käsitletavad teemad – klienditeenidus, ärieetika, müük ja müügitehnikad. Õpetusega taotletakse, et õppija oskab toime tulla erinevates teenindussituatsioonides, tagades klientide rahulolu ja pikaajalise kliendisuhte. Mõistab klientide sidumise ja klienditeeninduse mõju müügiedule. Omandab teeninduse ja müügitöö korraldamise põhioskused. Mõistab teenindaja vastutust probleemsete olukordade lahendamise, klientidele antud lubaduste täitmise ja turvalisuse tagamise eest. Omandab praktilised oskused erinevate müügitehnikate valdamiseks. Oskab reageerida õigesti kiituste korral ja toime tulla konfliktide ja probleemide lahendamisega. Oskab hankida ja edastada tagasisidet klientidelt, töötada edukalt meeskonnas ja juhtida meeskonda. Oskab praktiliselt kasutada erinevaid müügitehnikaid ning sooritada passiivset ja aktiivset telefonimüüki. 21. MÜÜGITÖÖ KORRALDUS 8 Käsitletavad teemad – kaupluse müügitöö korraldamine, kaupluse majandustegevuse analüüs, kaubandusturundus, logistika ja laomajandus, kaubandusõigus. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab mitmekülgsed teadmised kaubandusest ja selle korraldamisest ning kaupade väljapanekute ja müügisaali planeerimise põhimõtetest. Teab käibe kiirendamise ja läbimüügi suurendamise võimalusi, müügitöö efektiivsuse näitajaid ja hinna kujundamise mõjureid müügitulemustele. Õppija teab pakendikäitlemise, kaupade ladustamise nõudeid ja logistilisi tegevusi ettevõttes. Oskab kujundada kaubasortimenti olenevalt nõudlusest, jälgida ostjatevoolu ja kaubavarusid, täita ja koostada müügiga seotud dokumente, organiseerida ja korraldada müügitööd, hinnata müügitöö efektiivsust ning käidelda sissetulevaid kaupu ja erinevaid pakendeid. Õppija omandab oskused tööd organiseerida kaubandusalaseid seadusakte järgides ja turundusalaseid teadmisi kasutades. 22. MAJANDUSARVESTUS JA ARUANDLUS 3 Käsitletavad teemad – kaubanduslikud arvutused, arvestus ja aruandlus ning majandusarvestus. Õpetusega taotletakse et, õppija omandab matemaatika rakendusvõimaluste kasutamise majandusnähtuste lahtimõtestamisel kaubanduskeskkonnas ning kaubalis-rahaliste tehingute arvutamise, võrdlemise, teisendamise ja analüüsimise oskuse müügikeskkonnas. Tunneb kehtivaid maksevahendeid. Omandab hoiakud, et ettevõtte eduka ja seadusjärgse tegutsemise aluseks on korrektne arvestus, aruandlus ja raamatupidamine. Omandab alusteadmised raamatupidamise põhiaruannetest, kahekordse kirjendamise põhimõtetest, aruandlusest ja heast raamatupidamistavast, oskab kujundada hindu, arvutada käibemaksu, analüüsida ja arvutada kaubakatet, käivet, kulusid, rentaablust ja kasumit. Oskab kasutada mittesüsteemseid mõõtühikuid, vormistada ja lugeda kaubasaatedokumente, vastu võtta ja välja anda kaupa ja pakendeid ning vormistada saatedokumente. 23. ORGANISATSIOON JA JUHTIMINE 3 Käsitletavad teemad – organisatsioonikäitumine, juhtimise alused ja personalijuhtimine. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab esmased juhtimisalased teadmised ja oskused. Oskab meeskonda moodustada, motiveerida ning juhtida. Omandab hoiakud, mis aitavad kaasa efektiivsele tegutsemisele praktilises müügikeskkonnas ja müügimeeskonnas. Omandab teadmisi personalialase töö korraldamisest ettevõttes. Õppija oskab hinnata suhete tähtsust ja vajalikkust organisatsiooni tegevuse seisukohast, kirjeldada organisatsiooni suhtlemisvõrku, analüüsida inimese ja organisatsiooni suhteid. Oskab delegeerida tööülesandeid. Teab personalialase töö eesmärke ja valdkondi. Oskab analüüsida müügipersonali töö efektiivsust ja kirjeldada motivatsioonitegureid ning hinnata müügiassistendi töö tulemuslikkust. 24. KAUBAÕPETUS 7 Käsitletavad teemad – toidu- ja tööstuskaubaõpetus. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab teadmised kaupadest, tunneb kaupade keemilist koostist, toiteväärtust, kasutamisvõimalusi, hoiunõudeid ja realiseerimisaegu. Oskab hinnata organoleptiliselt toiduainete ja visuaalselt tööstuskaupade kvaliteeti, lahendada klientide pretensioone seoses kaupade kvaliteediga. Tunneb kaupade sortimendi kujundamise põhialuseid. Oskab konsulteerida kliente lähtuvalt kauba tarbimisomadustest, ohutusest ning selgitada kaupade märgistuse tähendust ja sisu. 25. TURUNDUS 4 Käsitletavad teemad – turundus, reklaam, kliendiuuringud, toodete esitlemine. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab teadmised ja oskused ettevõtte turundustegevusest ning müügiesindaja rollist selles, edustuse erinevatest võimalusest ning praktilisest edustustegevusest, uuringute teostamisest ning analüüsimisest ning ekspositsioonide loomisest. Omandab teadmised erinevatest müügitehnikatest, turundusmaterjalide loomisest ja elektroonilise kirjastamise põhimõtetest, kliendiuuringute läbiviimisest ning nende alusel kasutatavate mudelite loomisest ning kaasaegsete kaubaväljapanekute loomise põhimõtetest. Oskab läbi viia toodete esitlusi. 26. LOGISTIKA 5 Käsitletavad teemad – logistika alused, varud, transpordi- ja jaotuslogistika ning riskide juhtimine. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab teadmised logistika, varude ja materjalivoogude juhtimise, transpordi- ja jaotuslogistika, kauba ladustamise ja käsitlemise, logistikateenuste sisseostmise, infotehnoloogia ja logistikas riskide juhtimise ning käsitlemise kohta ja omandab valmisoleku rakendada saadud teadmisi oma töös ning on orienteeritud tulemuste saavutamisele. Omandab logistika põhimõisteid, kvaliteedi- ja materjalijuhtimise aluseid, jaotus- ja transpordilogistikat, kauba käsitlemist, laondust, logistikateenuste sisseostuga seonduvat, klienditeenindust ja selle hindamist logistikas ning infotehnoloogia rakendamist logistikas. 27. MÜÜGITÖÖ PLANEERIMINE 4 Käsitletavad teemad – müügitöö planeerimine, ametisuhtlemine, erialane tarkvara, kaubandus- ja lepinguõigus. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab mitmekülgsed teadmised kaubandusest ja selle korraldamisest ning kaupade väljapanekute ja müügisaali planeerimise põhimõtetest. Teab käibe kiirendamise ja läbimüügi suurendamise võimalusi, müügitöö efektiivsuse näitajaid ja hinna kujundamise mõjureid müügitulemustele. Oskab kujundada kaubasortimenti olenevalt nõudlusest, jälgida ostjatevoolu ja kaubavaru, täita ja koostada müügiga seotud dokumente, organiseerida ja korraldada müügitööd ning hinnata müügitöö efektiivsust. Õppija omandab oskused tööd organiseerida kaubandusalaseid seadusakte järgides. Õppija oskab korraldada oma igapäevatööd, kasutades erinevaid töövahendeid, sh infotehnoloogia tuge. 28. MÜÜGITÖÖ ARUANDLUS 2 Käsitletavad teemad – müügitöö, aruandluse ja kaubanduslikud arvestused. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab teadmised ja oskused majandusarvestusest, kaubanduses kasutatavatest suhtarvudest ning nende kasutamisest, hinnakujundusest, inventeerimisest, aruandluse korraldamisest ning kaasaegse infotehnoloogia võimalustest nimetatud tegevuste lihtsustamisel. 29. ÄRIKLIENDI TEENINDAMINE 1 Käsitletavad teemad – ärikliendi teenindamine. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab teadmised äriklientide teenindamisest erinevates teenindussituatsioonides, tagades klientide rahulolu ja pikaajalise kliendisuhte. Mõistab klientide sidumise ja klienditeeninduse mõju müügiedule. Mõistab teenindaja vastutust probleemsete olukordade lahendamise, klientidele antud lubaduste täitmise ja turvalisuse tagamise eest. Oskab kehtestada ja rakendada klientsuse reegleid. Teab lojaalsete kliendisuhete tähtsust ning oskab neid luua ja kujundada. 30. ORGANISATSIOONIKÄITUMINE 2 Käsitletavad teemad – organisatsioonikäitumine, juhtimise alused ja personalijuhtimine. Õpetusega taotletakse, et õppija omandab teadmised ja oskused organisatsioonide olemusest, inimese individuaalsetest eripäradest ja tema rollidest organisatsioonis ning isiksuse ja organisatsiooni suhetest, võimalikest konfliktidest ning töökaaslaste juhendamisest. Teab organisatsiooni kujunemise ja toimimise, juhtimise, psühholoogia ja juhendamise aluseid. Haridus- ja teadusministri 5. jaanuari 2007. a määruse nr 5 «Kaubanduserialade riiklik õppekava» lisa 2 Praktika lühikirjeldused Müüja praktika Müüja praktika käigus õppija harjub töökeskkonnaga ja omandab oskused rakendada oma teadmisi ja oskusi reaalses töökeskkonnas, omandab oskused teenindada kliente ja lahendada esile kerkivaid probleeme. Saab motivatsiooni töötamiseks valitud kutsealal ja mõistab tööturvalisuse ja tööohutuse tähtsust töökohal, arendab isiksuse omadusi ja õpib kohanema tööelu muutustega. Omandab oskused kaupa vastu võtta, müügiks ette valmistada ning paigutada müügikohtadele. Süvendab teadmisi toidu- ja tööstuskaupadest ja oskab anda informatsiooni kaupade omadustest ning kasutusvõimalustest. Oskab kasutada erinevaid kaubandusseadmeid ja arveldada klientidega. Omandab oskused töötada meeskonnaliikmena. Müügikonsultandi praktika Müügikonsultandi praktika käigus õppija harjub töökeskkonnaga, oskab rakendada oma teadmisi ja oskusi reaalses töökeskkonnas. Saab motivatsiooni töötamiseks valitud kutsealal. Õppija arendab praktika käigus läbi eneseanalüüsi ja arutelude oma isikuomadusi paremaks toimetulekuks, et olla oma kutsealal mitmekülgne ja edukas. Omandab oskused nõustada kliente, tutvustada valitud kaubagrupis kaupu ja edukalt lahendada erinevaid probleemseid olukordi, tagamaks klientide rahulolu, usalduse ja pikaajalise kliendisuhte. Oskab kasutada erinevaid kaubandusseadmeid ja arveldada klientidega. Omandab iseseisva- ja meeskonnatöö kogemusi. Müügikorralduse praktika Müügikorralduse praktika käigus õppija rakendab oma teadmisi ja oskusi reaalses töökeskkonnas. Saab motivatsiooni töötamiseks valitud kutsealal. Praktika käigus omandab õppija oskused teenindada kliente ja lahendada esile kerkivaid probleeme. Omandab oskused kaupa vastu võtta, müügiks ette valmistada ning paigutada müügikohtadele. Süvendab teadmisi toidu- ja tööstuskaupadest ja oskab anda informatsiooni kaupade omadustest ning kasutusvõimalustest. Oskab kasutada erinevaid kaubandusseadmeid ja arveldada klientidega. Omandab oskused töötada meeskonnaliikmena. Omandab teadmised müügitöö ja klienditeeninduse korraldusest. Omandab oskused hinnata ettevõtte positsiooni turul. Süvendab teadmisi ja omandab oskusi ettevõtte müügitöö korraldusest ja analüüsist ning töö tulemuslikkuse hindamisest. Omandab teadmised praktikaettevõtte turundustegevusest, sihtturgudest, personalialase töö korraldusest. Võimaldab õppijal osaleda konkreetse probleemülesande või probleemsituatsiooni lahendamisel. Müügiesindaja praktika Müügiesindaja praktika käigus õppija rakendab oma teadmisi ja oskusi reaalses töökeskkonnas. Saab motivatsiooni töötamiseks valitud kutsealal. Praktika käigus omandab õppija oskused teenindada kliente ja lahendada esile kerkivaid probleeme, olles vahendaja müügiüksuse ja klientide vahel. Omandab oskusi läbirääkimiste pidamiseks. Omandab oskused kaupa vastu võtta, müügiks ette valmistada ning paigutada müügikohtadele. Süvendab teadmisi valitud kaubagrupi kaupadest ja oskab anda informatsiooni kaupade omadustest ning kasutusvõimalustest. Omandab teadmisi ettevõtte turundusest ning logistika korraldusest. Tutvub organisatsiooni kujunemise, toimimise ja juhtimisega. Õppija omandab teadmised ja oskused müügiesindaja igapäevatöö korraldamisest, kaasaegsete töövahendite ja töömeetodite kasutamisest. Praktika aitab omandada süsteemseid tööharjumusi ning annab iseseisva- ja meeskonnatöö kogemusi. Haridus- ja teadusministri 5. jaanuari 2007. a määruse nr 5 «Kaubanduserialade riiklik õppekava» lisa 3 Lõpueksami sisu Müüja eriala lõpueksam Lõpueksami abil tõendatakse õppija teadmiste, oskuste ja hoiakute vastavust õppekavaga püstitatud eesmärkidele. Müüja lõpueksam koosneb kahest osast: teooriatestist ja praktilisest müügisituatsioonist. Testi küsimused puudutavad järgmisi teemasid: kaubanduse valdkonna õigusaktid, kauba tundmine ja müügitöö. Praktiline müügisituatsioon sisaldab: klienditeenindust, toidu- ja tööstuskaupade kaubatundmist ning arvlemist. Lõpueksam on koostatud müüja I taseme kutseeksamiga samadel alustel. Lõpueksami asemel võib kooli lõpetada ka kutseeksamiga. Müügikonsultandi eriala lõpueksam Müügikonsultandi lõpueksam koosneb teooriatestist ja praktilisest müügisituatsioonist. Testi küsimused puudutavad järgmisi mooduleid: klienditeeninduse alused, müügitöö alused, müügiprotsessi korraldus. Praktiline müügisituatsioon sisaldab: klienditeenindust, valitud kaubagrupi tundmist, arvlemist. Müügikorralduse eriala lõpueksam Müügikorralduse eriala lõpueksam koosneb teoreetiliste teadmiste kontrollist ja praktilisest tööst. Teoreetilises osas käsitletakse teemasid järgmistest moodulitest: klienditeeninduse korraldus; müügitöö korraldus; kaubaõpetus, majandusarvestus ja aruandlus; organisatsioon ja juhtimine. Praktilise töö sisuks on konkreetse kutsealase sündmuse, kaasuse, juhtumi, probleemi lahendamine müügikorralduse praktika käigus. Eksamil tutvustab õpilane praktilise eksami ülesannet, lahenduskäiku ja saadud tulemusi. Müügiesindaja eriala lõpueksam Müügiesindaja lõpueksam koosneb teoreetilisest ja praktilisest osast. Eksamil käsitletakse teemasid järgmistest moodulitest: klienditeeninduse alused ja ärikliendi teenindamine, müügitöö planeerimine, müügitöö aruandlus, turundus ja logistika. Praktilise osa sisuks on tooteportfoolio koostamine, mis sisaldab toote kirjeldust, hinnakalkulatsioone ja reklaammaterjale. Eksamil tutvustab õpilane oma portfooliot ja korraldab toote näidisesitluse.