Puhastus- ja kodumajanduse eriala riiklik õppekava

(1) Puhastus- ja kodumajanduse eriala riiklik õppekava (edaspidi riiklik õppekava) määrab kindlaks koduteeninduse õppekavarühma kuuluva puhastus- ja kodumajanduse eriala kutsekeskhariduse õppekava eesmärgid, saavutatavad õpiväljundid ja seosed Eesti kvalifikatsiooniraamistikuga (edaspidi EKR), õpingute alustamise ja lõpetamise nõuded, õppekava moodulid ning nende õppemahu Eesti kutsehariduse arvestuspunktides (edaspidi EKAP) koos õpiväljundite ja hindamiskriteeriumidega, moodulite valiku võimalused ja tingimused ning õppe käigus omandatavad kutsed.

(2) Riikliku õppekavaga kehtestatakse kohustuslik õppesisu puhastus- ja kodumajandus eriala (inglise keeles Cleaning and Housekeeping), EKR tase 4, õppemaht 180 EKAPd, kutsekeskharidusõppele.

(1) Riiklik õppekava koosneb eriala õppekava üldosast ja lisadest. Lisades esitatakse eriala õppesisu moodulite kirjeldused.

(2) Õppekava moodulite õpiväljundeid kirjeldatakse Vabariigi Valitsuse 26. augusti 2013. a määruse nr 130 „Kutseharidusstandard” § 8 lõike 8 alusel kutse- ja erialaste teadmiste, oskuste, iseseisvuse ja vastutuse ulatuse, õpipädevuse, suhtluspädevuse, enesemääratluspädevuse, tegevuspädevuse, infotehnoloogilise pädevuse ning algatusvõime ja ettevõtlikkuspädevuse kaudu.

(3) Kutsekeskhariduse omandamist võimaldav õppekava sisaldab 60 EKAP mahus võtmepädevuste õpet, mis jaguneb võrdselt erialaste põhiõpingute moodulitesse lõimitud õppe ja kõigile erialadele ühiste üldõpingute moodulite vahel. Üldõpingute moodulite loend, õppemaht, õpiväljundid ja hindamiskriteeriumid lävendi tasemel on esitatud määruse lisas 1.

(4) Puhastus- ja kodumajanduse eriala põhiõpingute moodulite loend, õppemaht, õpiväljundid ja hindamiskriteeriumid lävendi tasemel on esitatud määruse lisas 2.

Kool koostab riikliku õppekava alusel eriala kutsekeskhariduse õppekava, võttes aluseks riiklikus õppekavas esitatud eriala kohustuslikud üld- ja põhiõpingute moodulid ning lisades valikõpingute moodulid.

(1) Õpetusega taotletakse, et õpilane omandab teadmised, oskused ja hoiakud, mis on vajalikud tööks puhastusteeninduses ja muudes teenindusettevõtetes, klientide kodus abilisena või endale töökoha loojana. Õpingud loovad eeldused ettevõtliku, innovaatilise, teenindus- ja kultuuriteadliku töötaja kujunemiseks, õpingute jätkamiseks ja elukestvaks õppeks.

(2) Pärast õppekava läbimist õpilane

1) teeb hoolduskoristust ja suurpuhastust, hooldab tekstiile;

2) mõistab toitumise ja toitlustamise põhialuseid ning valmistab lihtsamaid toite eri sihtrühmadele;

3) väärtustab kodu ja perekonda, peab lugu eesti rahva traditsioonidest ja suhtub lugupidavalt teistesse kultuuridesse; rakendab kodu- ja pereväärtusi kodus ja kliente abistades;

4) abistab laste ja eakate pereliikmete hooldamisel, sise- ja välishaljastuse korrashoiul, peresündmuste korraldamisel;

5) on ettevõtlik, korraldab oma töid plaanipäraselt, säästlikult ja tulemuslikult, teenindab kliente eri töösituatsioonides, järgides teeninduse head tava ja kutse-eetikat;

6) käsitseb turvaliselt ja hooldab heaperemehelikult majapidamis- ning koristustöödel kasutatavaid masinaid ja seadmeid, hoiab korras oma töökoha;

7) juhendab töötajate tavatööd ja vastutab oma pädevuse piires teiste töötajate arendamise eest, korraldab oma tegevust ja kohandab käitumist vastavalt olukorrale;

8) kasutab oma töös info- ja suhtlusvahendeid ning leiab tööks vajalikku informatsiooni usalduslikest infoallikatest;

9) juhindub oma töödes keskkonnanõuetest, tunneb ja korraldab oma tegevuses jäätmekäitlust, hindab tööga kaasnevaid ohte ja riske ning võtab kasutusele abinõud nende maandamiseks, vajadusel annab õnnetusjuhtumi korral esmaabi;

10) mõistab loetud tekste ning väljendab ennast õppekeeles selgelt ja arusaadavalt nii suuliselt kui ka kirjalikult;

11) suhtleb õpitavas võõrkeeles iseseisva keelekasutajana;

12) kasutab oma matemaatikateadmisi nii erialaselt kui elus edukalt toimetulekuks;

13) mõistab loodusteaduslikku maailmapilti, väärtustab ja järgib jätkusuutliku arengu põhimõtteid;

14) mõistab ühiskonna arengu põhjuslikke seoseid ja lähtub ühiskonnas kehtivatest väärtustest;

15) kasutab kunstialaseid teadmisi ja kogemusi oma elukvaliteedi tõstmiseks ja isiksuse arendamiseks.

(1) Õppima võib asuda põhiharidusega isik või vähemalt 22-aastane põhihariduseta isik, kellel on põhihariduse tasemele vastavad kompetentsid ning kelle tervislik seisund võimaldab õppida ja töötada valitud erialal.

(2) Õpingud loetakse lõpetatuks, kui õpilane on saavutanud puhastus- ja kodumajanduse eriala kutseõppe õpiväljundid vähemalt lävendi tasemel.

(1) Puhastus- ja kodumajanduse eriala õppekava maht on 180 EKAPd, mis jaguneb järgmiselt

1) üldõpingud 30 EKAPd;

2) põhiõpingud 98–104 EKAPd, sealhulgas spetsialiseerumisega seonduvad õpingud 6 EKAPd ja lõimitud võtmepädevuste õpe 30 EKAPd ning praktika vähemalt 32 EKAPd;

3) valikõpingud 46–52 EKAPd.

(2) Eriala põhiõpingute moodulid ja nende õppemaht on järgmine

1) sissejuhatus õpingutesse 2 EKAPd;

2) karjääri planeerimine ja ettevõtluse alused 6 EKAPd;

3) puhastamine ja koristamine 30 EKAPd;

4) toitumine ja toitlustamine 30 EKAPd;

5) kodumajanduse alused 21 EKAPd;

6) laste ja eakate hooldamine 6 EKAPd;

7) tekstiilide hooldamine 3 EKAPd;

8) eripuhastustööd 6 EKAPd.

(1) Õppekava moodulite õpiväljundite saavutamisel omandatakse kutsele „Puhastusteenindaja-juhendaja, tase 4” vastavad kompetentsid.

(2) Käesoleva määruse lisas 2 nimetatud õppekava moodulite number 1, 2 ja 3 (õpiväljundid 1, 2, 3, 4, 5) õpiväljundite saavutamisel omandatakse kutsele „Puhastusteenindaja, tase 3” vastavad kompetentsid.

(3) Käesoleva määruse isas 2 nimetatud õppekava moodulite number 1, 2, 3 (õpiväljundid 1, 2, 3, 5, 6) ja 8 nimetatud õppekava moodulite õpiväljundite saavutamisel omandatakse kutsele „Eripuhastustööde spetsialist, tase 4” vastavad kompetentsid.

Kooli õppekavad viiakse määrusega vastavusse kuue kuu jooksul pärast määruse jõustumist.

[Käesolevast tekstist välja jäetud.]