C20170985360
DK
DK
Vejledning om mikrobiologiske kriterier for fødevarer (Mikrobiologivejledningen)
2 Articles / Provisions · Denmark
Statutory Text (2 Articles)
VEJ#LOKDOK15 2017 9853 Historic
Art. 1 Vejledning om mikrobiologiske kriterier for fødevarer (Mikrobiologivejledningen)
Open official source
Vejledning om mikrobiologiske kriterier for fødevarer (Mikrobiologivejledningen)
VEJ#LOKDOK15 2017 9853 Historic
Vejledning handler om mikrobiologiske kriterier for fødevarer. Vejledning om mikrobiologiske kriterier for fødevarer (Mikrobiologivejledningen)
Open official source
Vejledning handler om mikrobiologiske kriterier for fødevarer.
Vejledningen beskriver, hvordan mikrobiologiske kriterier skal anvendes i produktionen af fødevarer, fx hvor ofte man skal udtage prøver, undersøgelser af holdbarhed mm.
Vejledningen kan findes digitalt og hentes i pdf format på Fødevarestyrelsens hjemmeside
https://www.foedevarestyrelsen.dk/SiteCollectionDocuments/Foder-%20og%20foedevaresikkerhed/Vejledninger/Vejledning_om_mikrobiologiske_kriterier_for_foedevarer.