Vejledning om indførsel af animalske fødevarer til privat brug fra Grønland og Færøerne til Danmark

Bilag 1

Model for register for udlevering til foreningens medlemmer

Bilag 1

Model for register for udlevering til foreningens medlemmer

Forsendelses-identifikation

Dato for udlevering

Udleveret mængde (kg)

Udleveret art

Udleveret til

Fødevarens pris

Forsendelses-

omkostninger1)

Samlet pris

1) Ved forsendelsesomkostninger forstås også lageromkostninger ved oplagring i godkendt eller registreret lager. Jf. afsnit II, kap 5.

Kapitel 1

Baggrund

Dyresundhedsbestemmelser

Reglerne om indførsel af animalske fødevarer fra tredjelande er EU-regler, fastsat for at sikre, at disse fødevarer ikke giver anledning til sygdom hos mennesker eller dyr i EU.

Reglerne om privat indførsel af animalske fødevarer fra tredjelande er undtagelser fra de generelle bestemmelser om indførsel. Undtagelserne vedrører kun privat indførsel og omfatter således ikke kommerciel aktivitet.

Reglerne fremgår af 2 forordninger: Forordning nr. 745/2004 1) , som fastsætter betingelserne for indførsel af kød og mælk, og forordning nr. 136/2004 2) , som fastsætter betingelserne for indførsel af øvrige animalske produkter.

Betingelserne skal sikre mod, at fødevarerne medfører udbrud af alvorlige husdyrsygdomme som mund- og klovesyge, svinepest, fugleinfluenza m.m. Store udbrud i Europa af såvel mund- og klovesyge som svinepest vides med sikkerhed at være forårsaget af ulovlig privat indførsel af animalske fødevarer.

I forbindelse med indførsel af fødevarer anvendes begreberne samhandelslande / samhandelsområde og tredjelande. Samhandelslandene er EU’s medlemslande, Norge og Andorra, samt når der er tale om fisk også Færøerne og Island. Disse lande udgør altså tilsammen samhandelsområdet. Tredjelande er alle lande uden for samhandelsområdet.

Grønland og Færøerne betragtes i EU-sammenhæng som tredjelande, og privat indførsel herfra skal derfor opfylde betingelserne i ovennævnte forordninger. Som ovenfor nævnt gælder dette dog ikke ved indførsel af fisk fra Færøerne, som kan indføres uden mængdebegrænsning.

Udgangspunktet er altså, at Grønland og Færøerne er tredjelande i EU-sammenhæng. På grund af Rigsfællesskabet mellem Grønland, Færøerne og Danmark har Grønland og Færøerne dog fået en udvidet adgang til privat indførsel. Det er sikret, at disse muligheder ikke giver dyresundhedsmæssige problemer.

Forordningernes bestemmelser er udmøntet i veterinærkontrolbekendtgørelsens 3) § 38. I samme paragraf er desuden fastsat særlige regler om indførsel fra Færøerne og Grønland til Danmark. Der er endvidere fastsat regler om indførsel til brug på ambassader i veterinærkontrolbekendtgørelsens § 39.

En ændring i autorisationsbekendtgørelsen 4) fastsætter, at foreninger der alene foretager formidling af enkeltpakker til private er undtaget fra kravet om godkendelse eller registrering efter § 12 eller § 14 i autorisationsbekendtgørelsen, når formidlingen ikke får karakter af detailvirksomhed, men udelukkende er formidling til privat indførsel.

Bestemmelser vedrørende arter omfattet af Washingtonkonventionen/CITES

Washingtonkonventionen/CITES 5) er en konvention til beskyttelse af vilde dyr og planter ved kontrol og regulering af international handel hermed.

Konventionens bestemmelser er gennemført i Danmark/EU ved forordning nr. 338/97 6) og tilhørende kommissionsforordninger. CITES-bekendtgørelsen 7) (Washingtonkonventionen/CITES) indeholder bestemmelser, der gennemfører rådsforordningen i Danmark.

Ved handel forstås i CITES sammenhæng grænseoverskridende import, eksport og reeksport af vilde dyr eller planter omfattet af konventionen. EU betragtes i CITES sammenhæng som ”grænseløst”, men EU reglerne er udvidet til også at indeholde bestemmelser om anvendelse, transport og overdragelse i Fællesskabet, herunder inden for en medlemsstat, af enheder omfattet af bestemmelserne i rådsforordningen.

Også i forhold til CITES-reglerne betragtes Grønland og Færøerne i EU-sammenhæng som tredjelande, og indførsel herfra skal derfor opfylde betingelserne i ovennævnte bekendtgørelse og rådsforordning og dertil knyttede kommissionsforordninger.

Fra Færøerne og/eller Grønland kan indføres kød og kødprodukter fra følgende dyr omfattet af CITES-bestemmelserne, såfremt der på forhånd er indhentet CITES tilladelser

Færøerne: Grindehval og brugde.

Grønland: Narhval, hvidhval, vågehval (udelukkende fra Vestgrønland), grindehval, hvalros, isbjørn og brugde.

Vejledningens opbygning

I vejledningens afsnit II-IV er kapitlerne delt op i en beskrivelse af de veterinære bestemmelser, som administreres af Fødevaredirektoratet, samt en beskrivelse der for det konkrete kapitel kort beskriver CITES-reglerne, der administreres af Skov- og Naturstyrelsen.

Afsnit II, kapitel 3-5 beskriver mulighederne for at indføre animalske fødevarer til privat brug, uden at der stilles krav om, at indførslen skal underkastes veterinærkontrol. I afsnit II, kapitel 6 er indførsel til privat brug, der skal underkastes veterinærkontrol beskrevet.

Vejledningens afsnit V beskriver CITES-reglerne mere generelt.

Bilag 2

Godkendte danske grænsekontrolsteder til kontrol af fødevarer

Bilag 2

Godkendte danske grænsekontrolsteder til kontrol af fødevarer

Grænsekontrolsted

ANIMO

kode

Inspektionscenter

Fødevareproduktkategori

Adresse, tlf. og fax

Københavns Lufthavn

0911699

SAS Nord

HC (1)(2)

Kystvejen 16, 2770 Kastrup

Tlf. 32460099

Fax 32451991

Københavns Lufthavn

0911699

SAS Øst

HC (1)(2)

Kystvejen 16, 2770 Kastrup

Tlf. 32460099

Fax 32451991

Københavns Havn

0921699

HC (1)

Glückstadsvej 8, 2100 Kbh. Ø

Tlf. 32460099

Fax 32451991

Rønne Havn

0941699

HC-T(FR) (1)(2)(3)

Sydhavnsvej, 3700 Rønne

Tlf. 56902600

Fax 56902601

Fredericia Havn

0911099

HC (1)(2)

Centerhavn 23

Tlf. 79432200

Fax 79432201

Billund Lufthavn

0901799

HC-T (1)(2)

Lufthavnsvej, 7190 Billund

Tlf. 79161200

Fax 79161201

Esbjerg Havn

0902399

HC-T(FR) (1)(2)

Trafikhavnskaj 19, 6700 Esbjerg

Tlf. 79161200

Fax 79161201

Århus Havn

0902199

HC(1)(2)

Hjortholmsvej 2A, 8000 Århus

Tlf. 86131133

fax 86184427*

/ 86131040**

Aalborg Havn

0902299

HC-T(FR) (1)(2)

Lilledybet 8, 9220 Aalborg Ø

Tlf. 98781000

Fax 98781001

Aalborg Havn

0951699

HC (2)

Langerak

9220 Aalborg Ø

Tlf. 98781000

Fax 98781001

Hirtshals Havn

0911599

HC-T(FR)

(1)(2)

Sildekajen 6,

9850 Hirtshals

Tlf. 98781000

Fax 98781001

Hirtshals Havn

0911599

Claus Sørensen

HC-T(FR)

(1)(2)

Jens Munksvej 6,

9850 Hirtshals

Tlf. 98781000

Fax 98781001

Skagen Havn

0901999

HC-T(FR) (1)(2)(3)

Tobiskajen

9990 Skagen

Tlf. 98781000

Fax 98781001

Hanstholm Havn

0911399

HC-T(FR) (1)(3)

Auktionsgade 39, 7730 Hanstholm

Tlf. 98781000

Fax 98781001

HC: Animalske fødevarer, frosne, kølede og holdbare ved rumtemperatur.

HC-T: Kun animalske fødevarer under temperaturkontrol.

HC-T(FR): Kun frosne animalske fødevarer.

(1): Kontrol af fisk og fiskevarer kan foretages af en særligt udpeget offentlig person.

(2): Kun emballerede fødevarer.

(3): Kun fisk og fiskevarer.

*: Tlf. og fax-nr. for kontrolpersonale, der kun kontrollerer fisk og fiskevarer.

: Tlf. og fax-nr. for andet kontrolpersonale.

Kapitel 2

Definitioner

Ved veterinærkontrol forstås grænsedyrlægens dokument-, identitets- og fysiske kontrol af fødevarerne før indførsel.

Ved foreskrevet dokument forstås et sundhedscertifikat, hygiejnecertifikat, veterinærdokument f.eks. en veterinær tillægsattestation, som kræves i henhold til EU-lovgivningen eller den nationale lovgivning.

Ved samsending forstås samlet forsendelse fra Grønland eller Færøerne af et antal individuelt indpakkede enkeltpakker med animalske fødevarer, som private personer har bestilt til eget brug. Indførsel ved samsending ændrer ikke på betingelserne for den enkeltes indførsel.

Animalske fødevarer defineres som i veterinærkontrolbekendtgørelsens §1, stk. 1.

Ved CITES-importtilladelse forstås en tilladelse, der udstedes af Skov- og Naturstyrelsen. Tilladelsen gives på baggrund af CITES-reglerne, og kun såfremt der foreligger en CITES-eksporttilladelse fra henholdsvis Grønlands eller Færøernes Hjemmestyre, jf. dog afsnit V.

Afsnit II

Privates indførsel og modtagelse af animalske fødevarer

Bilag 3

Erklæring til brug ved indførsel til Repræsentationen

Bilag 3

Erklæring til brug ved indførsel til Repræsentationen

Undertegnede erklærer herved, i henhold til § 39, stk. 3, i Bekendtgørelse nr. 234 af 30. marts 2004 om veterinærkontrol ved indførsel af animalske fødevarer, at følgende fødevare

(Vareart, mængde.)

Indføres den

Fra følgende land

Via grænsekontrolstedet i

Fødevarerne skal anvendes til brug ved et officielt repræsentativt arrangement på følgende repræsentation

Det erklæres i øvrigt at

l fødevarerne føres direkte og uden omladning til repræsentationen,

l fødevarerne må udelukkende anvendes til det ovennævnte formål og må ikke bringes i omsætning eller udleveres,

l emballage og rester af fødevarerne destrueres ved forbrænding, og

l genstande som har været i berøring med fødevarerne, samt disses omgivelser, skal rengøres og desinficeres grundigt.

Dato

(Navn og adresse/ stempel)

Underskrift

Erklæringen afleveres til grænsedyrlægen på indførselsstedet

Kapitel 3

Individuel indførsel og modtagelse af animalske fødevarer

Veterinære regler (jf. § 38, stk. 3, nr. 3, og stk. 9 i veterinærkontrolbekendtgørelsen)

Privates indførsel af animalske fødevarer er undtaget fra kravet om veterinærkontrol, når fødevarerne

– indføres fra Færøerne eller Grønland

– indføres i en mængde, der ikke overstiger 5 kg pr. person

– indføres i egen bagage i forbindelse med indrejse eller i umiddelbar tilknytning til indrejsen eller modtages som pakker sendt fra Grønland eller Færøerne, og

– er bestemt til eget brug

Hver rejsende fra Grønland eller Færøerne kan altså frit medtage 5 kg animalske fødevarer til sit eget brug ved indrejsen til Danmark. Fødevarerne kan enten medbringes på rejsen som håndbagage eller ledsaget bagage eller indføres i forbindelse med indrejse som uledsaget bagage.

En person bosiddende i Danmark kan få tilsendt op til 5 kg animalske fødevarer fra Grønland eller Færøerne til eget brug. Det er således ikke tilladt at sælge varerne eller give dem som gave.

I forhold til de tidligere regler er der ikke længere krav om, at fødevarerne skal anvendes i egen husholdning. Dette betyder, at det nu er muligt at lade fødevarerne indgå i serveringen ved sammenskudsgilder og lignende, hvor modtageren deltager. Det er dog stadig et krav, at arrangementet er privat.

Kontrol: Toldvæsenet henholdsvis fødevareregionerne foretager stikprøvevis kontrol af, at betingelserne for den private indførsel er overholdt.

CITES-regler

Såfremt det drejer sig om fødevarer af arterne nævnt under Afsnit I Bestemmelser til beskyttelse af truede dyrearter, skal der ved indførslen foreligge en CITES-importtilladelse. Ansøgning om CITES-importtilladelse skal ske til Skov- og Naturstyrelsen, jf. dog afsnit V.

Bilag 4

Kopi af model for ansøgningsskema til CITES-importtilladelse

Bilag 4

Kopi af model for ansøgningsskema til CITES-importtilladelse

Ansøgning

1. Eksportør/Reeksportør

TILLADELSE/CERTIFIKAT

a IMPORT

a EKSPORT

a REEKSPORT

3. Importør

4. (Re)eksportland

5. Importland

6. Godkendt sted, hvor levende fra naturen indfangne enheder af bilag A-arter vil blive holdt

7. Udstedende styrelsesråd

8. Beskrivelse af enhederne (herunder mærker og levende dyrs køn/fødselsdag)

9. Nettovægt (kg)

10. Antal

11. CITES-liste

12. EF-liste

13. Oprindelse

14. Formål

15. Oprindelsesland

16. Tilladelsens nr.

17. Udstedelsesdato

18. Seneste reeksportland

19. Certifikatets nr.

20. Udstedelsesdag

21. Artens videnskabelige navn

22. Artens almindelige navn

23. Herved ansøger jeg om ovennævnte tilladelse/certifikat.

Bemærkninger (f.eks. om indførelsens formål, oplysninger om opholdsfaciliteter for levende enheder, ect.)

Jeg vedlægger den fornødne dokumentation og erklærer på tro og love, at alle de givne oplysninger er korrekte.

Jeg erklærer, at en ansøgning om tilladelse/certifikat for ovennævnte enheder ikke tidligere er blevet afvist.

-------------------------------------------------------------

Underskrift

Levende dyr vil blive transporteret i overensstemmelse med CITES’ retningslinjer for transport og desinfektion inden afsendelse af levende vilde dyr eller, ved luftfragt, de bestemmelser, der er udstedt af IATA (Den internationale luftfartssammenslutning)

-------------------------------------------------------------

Ansøgerens navn

-------------------------------------------------------------

Sted og dato

Vejledning

1.

Angiv navn og fuldstændig adresse på den faktiske (re)eksportør, ikke på en mellemmand.

2.

Formålsløs

3.

Angiv navn og fuldstændig adresse på den faktiske importør, ikke på en mellemmand.

6.

Udfyldes kun på ansøgningsformularen, såfremt der er tale om levende enheder, der er indfanget eller indsamlet i naturen, af arter anført i bilag A.

8.

Beskrivelsen skal være så præcis som muligt og omfatte en kode på tre bogstaver i overensstemmelse med bilag V til forordning (EF) nr. 939/97.

9/10.

Anvend antal og/eller nettovægt i overensstemmelse med bilag V til forordning (EF) nr. 939/97.

11.

Her anføres nummeret på den CITES-liste (I, II eller III), hvorpå enhederne var opført på dagen for udstedelsen af tilladelsen/certifikatet.

12.

Her anføres bogstavet for det bilag (A eller B) i forordningen (EF) nr. 338/97, hvorpå enhederne var opført på dagen for udstedelsen af tilladelsen/certifikatet.

13.

Anvend en af følgende koder til angivelse af oprindelsen

W Enheder, som er indfanget eller indsamlet i naturen

R Enheder, der hidrører fra ranchopdræt

D Bilag A-dyr opdrættet i fangenskab til kommercielle formål og bilag A-planter kunstigt opformeret til kommercielle formål i overensstemmelse med kapital III i Kommissionens forordning (EF) nr. 939/97 samt dele og produkter fremstillet heraf.

A Bilag A-planter kunstigt opformeret til ikke-kommercielle formål og bilag B – og C-planter kunstigt opformeret i overensstemmelse med kapitel III i Kommissionens forordning (EF) nr. 939/97 samt dele og produkter fremstillet heraf.

C Bilag A-dyr opdrættet i fangenskab til ikke-kommercielle formål og bilag B- og C-dyr opdrættet i fangenskab i overensstemmelse med kapitel III i Kommissionens forordning (EF) nr. 939/97 samt dele og produkter fremstillet heraf.

F Dyr født i fangenskab, men som ikke opfylder kriterierne i Kommissionens forordning (EF) nr. 939/97 samt dele og produkter fremstillet heraf.

I Konfiskerede eller beslaglagte enheder (1)

O Fra før konventionen (1)

U Ukendt oprindelse (skal begrundes)

14.

Anvend en af følgende koder til angivelse af det formål, hvortil enhederne skal (re)eksporteres/importeres

B Opdræt i fangenskab eller kunstig opformering

E Undervisning

G Botaniske haver

H Jagttrofæer

L Håndhævelse

M Biomedicinsk forskning

N Genudsætning eller udsætning i naturen

P Personlig

Q Cirkuser og rejseudstillinger

S Videnskabelig

T Kommerciel

Z Zoologiske haver

15/17.

Ved oprindelse forstås det land, hvor enheden er indfanget eller indsamlet i naturen, født og opdrættet i fangenskab eller kunstigt opformeret. Er dette et tredjeland, skal rubrik 16 og 17 indeholde nærmere oplysninger om den pågældende tilladelse. Hvor enheder med oprindelse i en af Fællesskabets medlemsstater udføres fra en anden medlemsstat, anføres kun oprindelsesmedlemsstaten i rubrik 15.

18/20.

Ved et reeksportcertifikat er det seneste reeksportland det reeksporttredjeland, hvorfra enhederne blev indført inden genindførslen fra Fællesskabet. Ved en indførselstilladelse er det det reeksporttredjeland, hvorfra enhederne indføres. Rubrik 19 og 20 skal indeholde nærmere oplysninger om det pågældende reeksportcertifikat.

21.

Det videnskabelige navn skal være i overensstemmelse med standardreferenceværkerne med hensyn til Kommissionens nomenklatur i bilag VI til forordning (EF) nr. 939/97.

23.

Anfør så mange oplysninger som muligt og anfør begrundelse for eventuelle udeladelser af oplysninger krævet i det ovenstående.

(1) Anvendes kun sammen med en anden oprindelseskode.

Ansøgningsskemaet findes på: http://www.sns.dk/Blanketter/tilladblank150.pdf

Kapitel 4

Samsending til private

Veterinære regler (jf. § 38, stk. 5, og stk. 9 i veterinærkontrolbekendtgørelsen)

Samsending til flere personer af animalske fødevarer til én adresse er tilladt og undtaget fra kravet om veterinærkontrol, hvis

– forsendelsen ledsages af en liste, hvoraf navn og adresse på samtlige modtagere af forsendelsens fødevarer tydeligt fremgår,

– forsendelsen er opdelt i enkeltpakker på hver højst 5 kg,

– modtageren af forsendelsen udleverer intakte enkeltpakker til de endelige modtagere,

– tilvirkning efter indførslen kun sker hos den endelige modtager,

– fødevarerne er bestemt til den endelige modtagers eget brug, og

– vægtgrænsen på højst 5 kg pr. person pr. forsendelse er overholdt.

For at tage hensyn til porto- og fragtomkostningerne ved forsendelser fra Færøerne og Grønland er der særligt i den danske lovgivning indarbejdet regler for samsending til private. For stadig at overholde EU’s regler på området kan de tilladte mængder dog ikke fraviges, og der må derfor fra en forsendelse højst udleveres 5 kg. pr. person. En person i Danmark kan altså godt bestille og få udleveret for eksempel 5 enkeltpakker, der indeholder 1 kg hver eller 2 enkeltpakker, der indeholder 2,5 kg hver. Modtageren af den samlede forsendelse må ikke åbne eller ændre på forsendelsens pakker - de skal udleveres intakte til den endelige modtager. Forsendelsen skal ledsages af en liste over samtlige modtageres navne og adresser.

I forhold til de tidligere regler er der ikke længere krav om, at fødevarerne skal anvendes i egen husholdning. Dette betyder, at det nu er muligt at lade fødevarerne indgå i serveringen ved sammenskudsgilder og lignende. Det er dog stadig et krav, at arrangementet er privat, og at den endelige modtager deltager i arrangementet. Det er således ikke tilladt at sælge varerne eller give dem som gave.

Kontrol: Toldvæsenet henholdsvis fødevareregionerne foretager stikprøvevis kontrol af at betingelserne for den private indførsel er overholdt.

CITES-regler

Såfremt det drejer sig om fødevarer af arterne nævnt under Afsnit I Bestemmelser til beskyttelse af truede dyrearter, skal der ved indførslen foreligge en CITES-importtilladelse. Ansøgning om CITES-importtilladelse skal ske til Skov- og Naturstyrelsen. Ansøgningen skal være vedlagt den ovenfor nævnte erklæring, hvoraf navn og adresse på samtlige modtagere af forsendelsens fødevarer tydeligt fremgår, jf. dog afsnit V.

Bilag 5

Adresseliste

Bilag 5

Adresseliste

Fødevaredirektoratet

Kontoret for Egenkontrol, Import og Eksport

Mørkhøj Bygade 19

2860 Søborg

Tlf.: 33 95 60 00

Fax: 33 95 66 80

E-mail: FA05@fdir.dk

www.fdir.dk

Skov- og Naturstyrelsen

Haraldsgade 53

2100 København Ø

tlf.: 39 47 20 00

fax

E-mail: cites@sns.dk

www.sns.dk

Grønlands Hjemmestyre

Direktoratet for Miljø og Natur

Postboks 1614

3900 Nuuk

tlf.: (+299) 34 67 00

www.nanoq.gl

Náttúrugripsavni

( Museum of Natural History )

Debessartrød

FR-100 TÓRSHAVN

Tel: +298 1 85 88

Fax: +298 1 85 89

Kapitel 5

Foreningers indførsel til private

Veterinære regler (jf. § 38, stk. 6, og stk. 9 i veterinærkontrolbekendtgørelsen, § 19a i autorisationsbekendtgørelsen samt § 66 i fødevareloven 8)

Fødevarer bestemt til private kan sendes fra Færøerne og Grønland til en forening, og forsendelsen er undtaget fra kravet om veterinærkontrol, hvis

– forsendelsen er opdelt i enkeltpakker på hver højst 5 kg,

– foreningen udleverer intakte enkeltpakker til registrerede medlemmer af foreningen,

– foreningen ikke modtager betaling for udleveringen,

– tilvirkning efter indførslen kun sker hos den endelige modtager,

– fødevarerne er bestemt til eget brug,

– vægtgrænsen på højst 5 kg pr. person pr. forsendelse er overholdt,

– foreningen anmelder aktiviteten til den fødevareregion, i hvis område foreningen er beliggende,

– foreningen løbende registrerer de mængder, der for hver forsendelse er formidlet til hvert medlem,

– foreningen på anmodning foreviser den nævnte registrering, og

– foreningen for hvert kvartal indberetter registreringen til den fødevareregion, hvor foreningen er beliggende. Indberetningen skal ske senest den 10. i den efterfølgende måned.

Private personer kan således som registrerede medlemmer af en grønlandsk eller færøsk forening købe enkeltpakker af animalske fødevarer til eget brug via foreningen. Der er ikke specielle krav til foreningens opbygning, det kan være en ”madklub” som en underafdelingen under den grønlandske og færøske forening. Foreningen fungerer som mellemled ved privat indførsel.

Foreninger kan modtage forsendelser bestående af enkeltpakker på hver højst 5 kg med det formål at videreformidle disse enkeltpakker til registrerede medlemmer af foreningen. Det er ikke et krav, at medlemmerne på forhånd har bestilt fødevarerne. Der kan udleveres op til 5 kg til det enkelte registrerede medlem pr. forsendelse. Enkeltpakkerne skal udleveres i intakt stand til det registrerede medlem. Enkeltpakkerne må altså ikke åbnes eller ændres i foreningen.

Foreninger, der som eneste fødevareaktivitet foretager denne formidling af enkeltpakker til private, er undtaget fra kravet om godkendelse eller registrering efter § 12 eller § 14 i autorisationsbekendtgørelsen, når formidlingen ikke får karakter af detailvirksomhed. Det vil i den forbindelse ikke blive accepteret, at der annonceres om salg af fødevarerne. Foreningen må ikke modtage betaling for formidlingen.

Foreningen må kun modtage betaling for

– Fødevarens indkøbspris

– Forsendelsesomkostninger, herunder også lageromkostninger ved oplagring i et af fødevareregionen godkendt eller registreret lager

Foreningerne må for eksempel ikke modtage betaling for

– Diverse udgifter ved oplagring i foreningen

– Lønudgifter

– Andre driftsudgifter

I forhold til de tidligere regler er der ikke længere krav om, at fødevarerne skal anvendes i egen husholdning. Dette betyder, at det nu er muligt at lade fødevarerne indgå i serveringen ved sammenskudsgilder og lignende. Det er dog stadig et krav, at arrangementet er privat. Når fødevarerne modtages via en forening, er det en forudsætning, at fødevarerne fordeles til medlemmerne, således at det er det enkelte medlem, der medbringer fødevarerne til sammenskudsgildet. Det er ikke tilladt at sælge varerne eller give dem som gave.

Kontrol: Foreningen skal på forhånd oplyse den lokale fødevareregion om, at den ønsker at stå som formidler af privat indførsel til foreningens registrerede medlemmer. Foreningen skal på fødevareregionens anmodning forevise medlemslisten.

Foreningen skal løbende føre register over, hvad den udleverer til det enkelte registrerede medlem fra hver forsendelse, jf. modellen i bilag 1. Foreningen skal desuden i registret anføre prisen for den enkelte pakke, samt den del af transportomkostningerne for forsendelsen der er lagt på den enkelte pakke. Ved pålægning af udgifter til oplagring i godkendt eller registreret lager, skal dette dokumenteres særskilt ved bilag i form af fakturaer fra lageret. Fakturaerne skal være påtegnet forsendelsesspecifikation, således at det er muligt at sammenholde forsendelserne og fakturaerne. Foreningen skal på fødevareregionens anmodning forevise det nævnte register. Foreningen skal for hvert kvartal indsende registreringen til fødevareregionen. Fødevareregionen vil særligt kontrollere, at hvert enkelt registrerede medlem højst har modtaget 5 kg pr. forsendelse.

Foreningerne skal til enhver tid overfor fødevareregionerne kunne dokumentere, at formidlingen ikke har karakter af detailsalg. I fødevareregionens vurdering af, om der er tale om formidling til private eller, om der tale om detailsalg, vil bl.a. følgende elementer indgå

– om betalingen svarer til summen af varens indkøbspris og forsendelsesomkostningerne

– om foreningens medlemsstørrelse svarer til den mængde fødevarer foreningen har på lager

Fødevaredirektoratet vil på baggrund af oplysninger om importen med jævne mellemrum vurdere, om varernes indkøbspris svarer til normal salgspris i Grønland og på Færøerne, og at de tillagte forsendelsesomkostninger svarer til de aktuelle udgifter.

CITES-regler

Såfremt det drejer sig om fødevarer af arterne nævnt under Afsnit I Bestemmelser til beskyttelse af truede dyrearter, skal der ved indførslen foreligge en CITES-importtilladelse. Ansøgning om CITES-importtilladelse skal ske til Skov- og Naturstyrelsen. Ansøgningen skal være vedlagt foreningens medlemsliste, hvoraf navn og adresse på samtlige medlemmer tydeligt fremgår.

Kapitel 6

Privates indførsel af mere end 5 kg animalske fødevarer

Veterinære regler (jf. § 38, stk. 7, og stk. 9 i veterinærkontrolbekendtgørelsen)

Hvis private ønsker at indføre mere end 5 kg animalske fødevarer pr. person, skal der foretages veterinærkontrol af fødevarerne. Indførslen vil kun blive tilladt, hvis veterinærkontrollen bestås. Indførslen skal ske på følgende betingelser

– Senest arbejdsdagen (mandag-fredag) før fødevarernes forventede ankomst skal der bestilles tid for kontrol ved et godkendt grænsekontrolsted,

– fødevarerne skal underkastes veterinærkontrol på grænsekontrolstedet før indførsel,

– fødevarerne skal ledsages af en erklæring udstedt af de kompetente myndigheder, der dokumenterer fødevarernes oprindelse og beskaffenhed samt indeholder de dyresundhedsmæssige attestationer, som foreskrives af EU for den pågældende fødevare. Kød, mælk, kød- og mælkeprodukter skal dog ledsages af det af EU foreskrevne dokument,

– fødevarerne skal være produceret på EU-godkendte virksomheder,

– fødevarerne skal indføres i egen bagage i forbindelse med indrejse eller i umiddelbar tilknytning til indrejsen eller modtages som pakker sendt fra Grønland eller Færøerne, og

– fødevarerne skal være bestemt til eget brug.

Det er efter disse bestemmelser muligt for en privat person at medbringe eller få tilsendt mere end 5 kg animalske fødevarer. Fødevarerne kan enten medbringes på rejsen som håndbagage eller ledsaget bagage eller indføres i forbindelse med indrejse som uledsaget bagage eller modtages som pakker. Betingelserne for at kunne indføre større mængder er de samme, som er gældende for al privat indførsel fra andre tredjelande end dem med særlige undtagelser som Grønland og Færøerne, og ligner mere betingelserne for kommerciel indførsel. I modsætning til kommerciel indførsel skal personen, der indfører fødevarer til eget brug, dog ikke være autoriseret eller registreret.

Fødevarerne skal underkastes veterinærkontrol før indførsel, dvs. en grænsedyrlæge på et godkendt grænsekontrolsted, jf. bilag 2, bl.a. skal checke dokumentationen for, at fødevarerne er dyresundhedsmæssigt sikre. Den, der ønsker fødevarerne indført, er ansvarlig for, at de indføres via et godkendt grænsekontrolsted, og at der på forhånd bestilles tid for kontrol. Animalske fødevarer, der indføres til eget brug fra Grønland eller Færøerne i en mængde på over 5 kg pr. person, skal stamme fra en EU-godkendt virksomhed.

Fisk og fiskevarer fra Færøerne kan som nævnt i kapitel 1 indføres på samhandelsvilkår dvs. uden mængdebegrænsning og uden veterinærkontrol.

CITES-regler

Såfremt det drejer sig om fødevarer af arterne nævnt under Afsnit I Bestemmelser til beskyttelse af truede dyrearter, skal der ved indførslen foreligge en CITES-importtilladelse. Ansøgning om CITES-importtilladelse skal ske til Skov- og Naturstyrelsen.

Afsnit III

Officielle repræsentative arrangementer på Repræsentationerne

Veterinære regler (jf. § 39, stk. 2, og stk. 3 i veterinærkontrolbekendtgørelsen)

Indførsel af animalske fødevarer med oprindelse i Grønland eller Færøerne til brug i disses repræsentationer i Danmark kan ske uden tilladelse og uden mængdebegrænsning. Indførslen skal ske via et godkendt grænsekontrolsted. Den ansvarlige for indførslen skal skriftligt overfor grænsedyrlægen erklære sig ansvarlig for at

– fødevarerne føres direkte og uden omladning til repræsentationen,

– fødevarerne udelukkende anvendes ved officielle repræsentative arrangementer og ikke bringes i omsætning eller udleveres fra repræsentationen,

– emballage og rester af fødevarerne destrueres ved forbrænding, og

– genstande, som har været i berøring med fødevarerne samt disses omgivelser, grundigt rengøres og desinficeres.

De officielle repræsentationer for Grønland eller Færøerne har mulighed for til særlige lejligheder at indføre animalske fødevarer fra Grønland eller Færøerne uden på forhånd at søge tilladelse og uden mængdebegrænsning. Fødevarerne skal anvendes på selve repræsentationerne i forbindelse med officielle repræsentative arrangementer. Fødevarerne skal ved indførslen forevises på et godkendt grænsekontrolsted, jf. bilag 2. Den ansvarlige for indførslen skal aflevere en erklæring som nævnt ovenfor, jf. bilag 3.

CITES-regler

Såfremt det drejer sig om fødevarer af arterne nævnt under Afsnit I Bestemmelser til beskyttelse af truede dyrearter, skal der ved indførslen foreligge en CITES-importtilladelse. Ansøgning om CITES-importtilladelse skal ske til Skov- og Naturstyrelsen.

Afsnit IV

Indførsel til private efter særlig tilladelse

Indførsel til privat brug, der ikke opfylder betingelserne for indførsel nævnt i Afsnit II, kan kun ske efter forudgående tilladelse fra den lokale fødevareregion. Fødevareregionen kan i særlige tilfælde, efter vurdering og på særlige vilkår give tilladelse til privat indførsel ud over indførslen i Afsnit II. Der er i kapitel 7 nævnt et eksempel, som har været diskuteret som en særlig problemstilling. De anførte betingelser er fastsat under hensyn til de særlige forhold.

Kapitel 7

Patienthjem o. lign. institutioner

Veterinære regler (jf. § 38, stk. 8, i veterinærkontrolbekendtgørelsen)

De grønlandske og færøske patienthjem o. lign. institutioner med godkendt køkken med ansat personale kan søge om særlig tilladelse til at få tilsendt animalske fødevarer efter reglerne om indførsel til privat brug.

Tilladelsen vil blive givet som en løbende tilladelse på særlige vilkår. Der vil til et patienthjem bl.a. blive stillet krav om, at

– fødevarerne skal stamme fra virksomheder, der er godkendt til salg i Grønland eller på Færøerne, eller at de grønlandske henholdsvis færøske fødevaremyndigheder for hver enkelt forsendelse afgiver en hygiejneattestation efter aftale med Fødevaredirektoratet,

– fødevarerne føres direkte og uden omladning fra grænsekontrolstedet til patienthjemmene,

– fødevarerne udelukkende anvendes på patienthjemmene og ikke bringes i omsætning eller udleveres fra patienthjemmene,

– emballage og rester af fødevarerne destrueres ved forbrænding,

– genstande, som har været i berøring med fødevarerne, samt disses omgivelser grundigt rengøres og desinficeres,

– patienthjemmene har et særligt egenkontrolprogram for modtagelse, opbevaring og håndtering af produkterne.

De nævnte patienthjem er institutioner, der huser grønlændere og færinger, der er i Danmark i forbindelse med kortere eller længerevarende hospitalsbehandlinger. I vurderingen af at patienthjemmene skal have mulighed for at opnå en særlig tilladelse, er der taget hensyn til, at grønlændere og færinger, der indlægges i Danmark i kortere eller længere tid, kan have et særligt behov for at bibeholde deres daglige kostvaner. Dette behov har været rejst fra hjemmestyrenes side. I vurderingen er ligeledes indgået det faktum, at hjemmestyrene ejer patienthjemmene, og at det udelukkende er grønlændere og færinger, der benytter institutionerne. Ved fastsættelse af kravene er det indgået i vurderingen, at der skal tages et særligt stort hensyn til sikring af, at de pågældende animalske fødevarer er af sund og sikker beskaffenhed, da fødevarerne skal serveres for patienter.

CITES-regler

Såfremt det drejer sig om fødevarer af arterne nævnt under Afsnit I Bestemmelser til beskyttelse af truede dyrearter, skal der ved hver indførsel foreligge en CITES-importtilladelse. Ansøgning om CITES-importtilladelse skal ske til Skov- og Naturstyrelsen.

Afsnit V

CITES-regler

Ved indførsel af kød og kødprodukter af de arter, der er nævnt under Afsnit I Bestemmelser vedrørende arter omfattet af Washingtonkonventionen/CITES kræves, at der ved grænsetoldstedet, hvor indførslen sker, forud forelægges en CITES importtilladelse udstedt af Skov- og Naturstyrelsen.

CITES importtilladelse skal søges hos Skov- og Naturstyrelsen i god tid før indførslen finder sted. Ansøgningen sker ved at udfylde et ansøgningsskema (bilag 4) og indsende dette sammen med en kopi af eksporttilladelse fra Grønland eller Færøerne (adresser på myndigheder i bilag 5).

I EU er alle hvaler omfattet af bilag A, som i store træk betyder, at de behandles, som om de er omfattet af CITES liste I. Det betyder, at al handel, herunder også indførsel, eksport og reeksport af hvalkød er forbudt.

For Grønland gælder dog den undtagelse, at hvalkød fra hvaler, omfattet af konventionens liste II og fanget af den grønlandske befolkning under en af myndighederne udstedt licens, betragtes som henhørende under bilag B, dog kun så længe, kødet ikke anvendes til kommercielle formål. Der kan derfor kun indføres hvalkød til personlig brug og kun af enkelte arter, som nævnt under Afsnit I Bestemmelser vedrørende arter omfattet af Washingtonkonventionen/CITES.

Såfremt der er tale om mindre pakker (op til 5 kg) af hvalkød med privat afsender i Grønland til privat modtager i Danmark (fortrinsvis herboende grønlændere samt familie og venner af på Grønland fastboende grønlændere og danskere) vil pakkerne under særlige betingelser være undtaget fra den gældende tilladelsesordning. Det er Grønlands Hjemmestyre, som har ansvaret for, at disse betingelser er overholdt. Sådanne forsendelser skal alle indføres med Royal Arctic Line der pt. foregår via Aalborg havn. Grønlands Hjemmestyre sørger for, at en oversigt over årets transaktioner med hvalkød ved årets udgang fremsendes til Skov- og Naturstyrelsen.

For Færøerne findes ingen tilsvarende undtagelser. Grindehval er optaget på konventionens liste II, hvor handel kan tillades, men grindehval er samtidig optaget på EU's bilag A, hvilket er ensbetydende med, at indførsel ikke kan finde sted. Man har i EU imidlertid accepteret, at indførsel af grindehvalkød fra Færøerne til Danmark kan finde sted under forudsætning af, at der alene er tale om små mængder til personligt forbrug, og at der udstedes tilladelser for den enkelte sending.

Uanset at indførsel af hvalkød kan finde sted i begrænset omfang, må kødet på ingen måde omsættes kommercielt uanset art og oprindelse.

Færøerne

Grindehval (liste II/bilag A)

Brugde (liste II/bilag B)*

Grønland

Narhval (Grønland: liste II/bilag B)

Hvidhval (Grønland: liste II/bilag B)

Vågehval (Udelukkende fra Vestgrønland: liste II/bilag B)

Grindehval (Grønland: liste II/bilag B)

Hvalros (liste III/bilag B)*

Isbjørn (liste II/bilag B)*

Brugde (liste II/bilag B)*

* Skov- og Naturstyrelsen er ikke bekendt med, at der foregår indførsel af kød og kødprodukter af disse arter.

Afsnit VI

Bestemmelser om ophævelse af tidligere vejledning

Vejledning nr. 9252 af 11. maj 2004 om indførsel af animalske fødevarer til privat brug fra Grønland og Færøerne ophæves.

Fødevaredirektoratet, den 16. august 2004

Birgitte Povlsen

Vejledning om indførsel af animalske fødevarer til privat brug fra Grønland og Færøerne til Danmark

Afsnit I

Indledning

1) Kommissionens Forordning (EF) nr. 745/2004 af 16. april 2004 om foranstaltninger vedrørende import af animalske produkter til eget forbrug.

2) Kommissionens Forordning (EF) nr. 136/2004 af 22. januar 2004 om procedurer for EF-grænsekontrolstedernes veterinærkontrol af tredjelandsprodukter.

3) Bekendtgørelse nr. 234 af 30. marts 2004 om veterinærkontrol ved indførsel af animalske fødevarer (veterinærkontrolbekendtgørelsen)

4) Bekendtgørelse nr. 199 af 25. marts 2004 om autorisation m.v. ved behandling og salg af fødevarer m.v. samt kontrolmærkning og betingelser i forbindelse med behandling og salg af animalske fødevarer (autorisationsbekendtgørelsen) som ændret

5) C onvention on I nternational T rade in E ndangered S pecies of Wild Fauna and Flora

6) Rådets forordning nr. 338/97 af 9. december 1996 om beskyttelse af vilde dyr og planter ved kontrol af handelen hermed

7) Miljøministeriets bekendtgørelse nr. 84 af 23. januar 2002 om beskyttelse af vilde dyr og planter ved kontrol af handlen hermed (CITES-bekendtgørelsen)

8) Lov nr. 471 af 1. juli 1998 om fødevarer m.m.(fødevareloven)

Afsnit I

Indledning

Afsnit II

Privates indførsel og modtagelse af animalske fødevarer

forsendelsen er

opdelt i enkeltpakker på hver højst 5 kg,

Afsnit III

Officielle repræsentative arrangementer på Repræsentationerne

Afsnit IV

Indførsel til private efter særlig tilladelse

Afsnit V

CITES-regler

Afsnit VI

Bestemmelser om ophævelse af tidligere vejledning