Meddelelse om ex-Jugoslavien - veterinærcertifikater for fersk kød og fersk fjerkrækød

Meddelelse om ex-Jugoslavien - veterinærcertifikater for fersk kød og fersk fjerkrækød

Vedlagt fremsendes formularer til brug ved eksport af henholdsvis fersk kød (Form. KK 700 1993) og fersk fjerkrækød (Form. KK 710 1993) af dansk oprindelse til de tidligere jugoslaviske republikker, f.eks. Slovenien og Kroatien.

Form. KK 700 19932 er en revideret udgave af den efter individuel tilladelse hidtil anvendte attest, som blev udarbejdet på baggrund af oplysninger fra de jugoslaviske myndigheder om attestationskrav.

Teksten er revideret således, at henvisninger til den jugoslaviske forbundsrepublik samt til jugoslaviske regelsæt er udeladt.

Form. KK 710 1993 er en forkortet version af Form. KK 700 1993, idet der i attestationen er udeladt afsnit omhandlede sygdomme hos klov- og hovbærende dyr (*-mærkede i nedenstående oversættelse), således at attesten kan anvendes ved eksport af fersk fjerkrækød. Fjerkræ af dansk oprindelse inkluderer for så vidt angår denne attest fjerkræ importeret om daggamle kyllinger.

Det skal bemærkes, at ingen af teksterne er forhandlet med eller formelt accepteret af myndighederne i de pågældende republikker, men erfaringen fra nogen tids brug ved eksport til Kroatien og Slovenien viser, at de reelt accepteres.

Attestationen på Form. KK 700 1993 lyder i oversættelse

»Undertegnede dyrlæge attesterer, at det ovenfor beskrevne kød opfylder følgende betingelser

- kødet stammer fra slagterier, som er under permanent offentlig kontrol og som er godkendt til eksport til EF og andre europæiske lande;

- kødet stamer fra dyr, som har været underkastet undersøgelse før og efter slagtning, og som er fundet sunde uden kliniske tegn på smitsomme sygdomm;

- kødet er egnet til menneskeføde;

- for kød i kartoner er prduktionsdatoen angivet på kartonen;

- kødet er trikinoskopisk undersøgt med negativt resultat;*)

- indenfor en radius på 30 kilometer såvel som i oprindelsesbesætningen har der ikke været udbrud af mund- og klovesyge i de sidste 3 måneder frem til slagtetidspunktet, og der har, såfremt svin er omfattet, ikke været tilfælde af klassisk svinepest, smitsomt blæreudslæt hos svin (SVD) eller Teschener-syge;*)

- den radioaktive forurening af kødforsendelsen er ikke over det i EF tilladte niveau (600 Bq).«

Ved »produktionsdato« i attestationens 4. punkt forstås slagte-, opskærings- eller indfrysningstidspunkt/periode angivet ved måned(er), år samt dato(er) hvis relevant.

P.V.V.

K. Andreasen

Ingen