Vejledning om offentlig oplagring (interventionskøb) af skummetmælkspulver (* 1)

Bilag 2

Telefon nr.: Telefax nr.: Veterinærdirektoratet Rolighedsvej 25 1958 Frederiksberg C. 31 - 35 81 00 35 - 36 19 12 Distriktskontorer: Midt- og Nordjylland Børglumvej 5 8240 Risskov 86 - 21 51 55 86 - 21 61 37 Sydjylland og Fyn Skomagervej 3 B 7100 Vejle 75 - 85 73 44 75 - 85 75 45 Øerne Mårkærvej 13 2630 Tåstrup 42 - 99 12 00 43 - 71 05 71 Bilag 3, side 1. SKUMMETMÆLKSPULVERETS KVALITET 1. Egenskaber Spraytørret Tromletørret skummetmælkspulver skummetmælkspulver a) Indhold af mælkefedt højst 1% højst 1,5% b) Indhold af vand højst 3,5% højst 5% c) Titrerbar surhedsgrad højst 19,5 ml højst 21 ml udtrykt i ml 0,1 N natriumhydroxidopløsning d) Indhold af laktat højst 150 mg/100 g højst 200 mg/100 g e) Tilsætningsstoffer ingen ingen f) Phosiatase påvisning negativ, negativ dvs. lig med 4 mikrogram fenol pr. gram rekon- stitueret mælk g) Indhold af uopløselige stoffer højst 0,5 ml (24 grader C) højst 13 ml (50 grader C) h) Indhold af brændte partikler højst 15,0 mg, højst 22,5 mg, dvs dvs. mindst filterprøve B mindst filterprøve C i) Indhold af mikro organismer højst 40.000 pr. g højst 50.000 pr. g k) Påvisning af coliform- bakterier negativ i 0,1 g negativ i 0,1 g l) Påvisning af kærnemælk negativ negativ m) Påvisning af valle negativ negativ n) Smag og lugt ren ren eller let kogt smag o) Udseende hvid til let gullig let gullig farve. farve:, ingen urenheder eller farvede partikler

2. Kontrolmetoder: Udtrykket »Standard ISO« er i alle tilfælde ændret til »International standard ISO«.

a) Med forbehold af bestemmelser vedrørende harmonisering af analysemetoder er de nedenfor anførte referencemetoder obligatoriske ved anvendelsen af denne forordning

- Påvisning af mælkefedt: Standard ISO 1736: 1985 - Påvisning af vand: International Standard FIL 26: 1964 - Påvisning af surhedsgrad: Standard ISO 6091: 1980 - Påvisning af laktat: ISO DIS 8069 - Phosphatase: Standard ISO 3356: 1975 - Indhold af uopløselige stoffer: ISO DIS 8165 - Bestemmelse af indholdet af brændte partikler: ADMI Standard Methods ed., 1971, p. 28, 6th printing 1983 - Tælling af mikroorganismer: International Standard FIL 49: 1970 - Påvisning af koliformbakterier: International Standard FIL 64: 1971 b) Med hensyn til påvisning af: - Kærnemælk: Bestemmelsen af fravær af kærnemælk kan ske ved uanmeldt kontrol mindst en gang om ugen af fabriks- anlægget på stedet eller ved laboratorieanalyse af slutproduktet. - Løbevalle: Bestemmelse af glycomakropeptidindholdet ved hjælp af højtryksvæskekromatografi. - Sur valle: Metoder fastsat af Veterinærdirektoratet.

c) Prøverne udtages i overensstemmelse med den internationale standard ISO 707. Medlemsstaterne kan dog anvende en anden metode til udtagning af prøver, hvis denne opfylder principperne i nævnte standard.

Bilag 3, side 2.

Krav til emballagen.

1. Det tilbudte parti skummetmælkspulver skal være pakket i nye, rene, tørre og hele sække, der har et nettoindhold på 25 kg. Sækkene skal alle være af samme art og være lukket på samme måde.

Sækkene skal opfylde de nedenfor under a, b, c eller d angivne krav

a. 4 papirsække »Kraft« med en papirtykkelse, som svarer til en vægt på mindst 70 g pr. m2,

1 papirsæk af tjærepapir som mellemlag med en papirtykkelse, som svarer til en vægt på mindst 140 g pr. m2,

1 polyethylen-inderpose af mindst 0,08 mm tykkelse.

b. 1 papirsæk »Kraft« med en papirtykkelse, som svarer til en vægt på mindst 70 g pr. m2,

1 papirsæk »Kraft« med polyethylenlag med en papirtykkelse, som svarer til en vægt på mindst 80 g + 15 g pr. m2,

3 papirsække »Kraft« med en papirtykkelse, som svarer til en vægt på mindst 70 g pr. m2,

1 polyethylen-inderpose af mindst 0,08 mm tykkelse.

c. 1 papir-ydersæk »Kraft« med en papirtykkelse, som svarer til en vægt på mindst 85 g pr. m2,

1 papirsæk »Kraft« med polyethylenlag med en papirtykkelse, som svarer til mindst 70 g + 15 g pr. m2,

2 papirsække »Kraft« med en papirtykkelse, som svarer til en vægt på mindst 70 g pr. m2,

d. 1 polyethylen-inderpose af mindst 0,12 mm tykkelse,

1 almindelig papir ydersæk »Kraft« med en papirtykkelse, som svarer til en vægt på mindst 95 g pr. m2,

1 almindelig papirsæk »Kraft« med et polyethyleninderlag med en papirtykkelse, som svarer til mindst 95 g + 15 g pr. m2,

1 almindelig papirsæk »Kraft« med papirtykkelse, som svarer til en vægt på mindst 85 g pr. m2,

1 polyethylen-inderpose, mindst 0,12 mm tyk, som er svejset eller med dobbelt binding.

Bilag 3, side 3.

2. Påfyldning.

Ved påfyldning skal sækkens indhold rystes godt sammen. Det må absolut forhindres, at pulveret kommer ind mellem sækkens forskellige lag.

3. Prøvningsmetode.

Emballagen skal i henhold til punkt 1 have en gennemsnitlig brudstyrke på 420 joules pr. m2 ved mindst tre lag papir efter ISO-metoden 1924-2-1985.

Mærkning af emballagen.

Hver enkelt sæk i et tilbudt parti skummetmælkspulver skal være mærket med følgende oplysninger

a. Navn og adresse på producent eller forhandler.

b. Følgende angivelse på et af Fællesskabets sprog: »Spraytørret skummetmælkspulver« eller eventuelt »tromletørret skummetmælkspulver«.

c. Nettovægt.

d. Angivelse af den medlemsstat, hvori produktet er fremstillet.

e. Angivelse af partiets produktionsnummer.

f. Fabriksanlæggets løbenummer (autorisationsnummer).

g. Angivelse af fremstillingsdato, eventuelt i kode. Såfremt skummetmælkspulveret oplagres i silo, angives i stedet for fremstillingsdatoen den uge (mandag til søndag), hvori produktet er fremstillet.

Vejledning om offentlig oplagring (interventionskøb) af skummetmælkspulver (* 1)

1. Retsgrundlag.

De gældende regler for Det europæiske økonomiske Fællesskabs ordning om interventionskøb af skummetmælkspulver fremgår af Kommissionsforordning nr. 625/78 samt de Råds- og Kommissionsforordninger, der er nævnt i denne vejlednings bilag 1. Endvidere henvises til Landbrugsministeriets bekendtgørelse nr. 8 af 3. januar 1990 om interventionskøb af skummetmælkspulver.

Nærværende vejledning er af orienterende art og erstatter ikke de nævnte retsregler.

2. Administration.

2.1

EF-direktoratets 3. Markedskontor, Frederiksborggade 18, 1360 København K, varetager administrationen i forbindelse med ordningen. Kontrol med overholdelse af ordningens bestemmelser foretages af Veterinærdirektoratet (EF-kontrollen), Rolighedsvej 25, 1958 Frederiksberg C, samt Veterinærdirektoratets kontroldistrikter, jf. bilag 2 i denne vejledning.

2.2

Formularer til brug ved interventionskøb rekvireres af sælger hos EF-direktoratet.

2.3

Formularerne til brug ved interventionskøb er vist som dokumentsæt til nærværende vejledning.

3. Godkendelse af produktionsanlæg.

Produktionsanlægget skal være godkendt af Veterinærdirektoratet, før produktion til interventionskøb kan påbegyndes.

4. Tilbud.

4.1

Tilbudsgiver skal mindst 2 dage før påtænkt produktion, der ønskes tilbudt til intervention, anmelde dette over for Veterinærdirektoratet.

4.2

Skummetmælkspulver, der tilbydes til intervention, skal være fremstillet i løbet af den måned, der går forud for dagen for EF-direktoratets modtagelse af salgstilbuddet, jf. forordning (EØF) 1182/71.

For skummetmælkspulver, der oplagres i silo, gælder en frist på 4 uger inden den uge, hvor tilbuddet modtages.

4.3

Bud indgives til EF-direktoratet, Frederiksborggade 18, 1360 København K, indenfor det i regelsættet fastsatte tidspunkt og skal fremsættes på tilbudsformular A. Samtidig med indgivelse af tilbud skal tilbudsgiver stille en sikkerhed svarende til 10 ECU pr. 1.000 kg skummetmælkspulver, der tilbydes.

Omregning til national valuta sker efter den repræsentative kurs, der gælder den dag, tilbuddet modtages.

4.4

Vedr. kvalitet, emballering, mærkning m.v. henvises til denne vejlednings bilag 3.

4.5

Partier af skummetmælkspulver på under 20 tons overtages ikke ved interventionskøb.

4.6

EF-direktoratet sender en acceptskrivelse til sælger på det tilbudte skummetmælkspulver. Endvidere fremsendes til sælger et nummereret leveringsbevis, formular B, hvori er anført

a) Den mængde, der skal leveres.

b) Fristen for levering af skummetmælkspulveret.

c) Det lager, hvortil skummetmælkspulveret skal leveres.

5. Kontrol.

Veterinærdirektoratet foretager så vidt muligt kontrol af skummetmælkspulveret forud for eller i forbindelse med levering af skummetmælkspulveret, dog senest 20 dage efter, at leveringen har fundet sted.

6. Levering.

6.1

Fristen for levering af skummetmælkspulveret er senest 28 dage efter dagen for modtagelsen af salgstilbuddet.

Sælgeren skal for egen regning og risiko transportere skummetmælkspulveret fra sit lager til det af EF-direktoratet anviste lager.

6.2

Sælgeren udfylder afsendelsesformular D før leveringen af skummetmælkspulveret til det af EF-direktoratet anviste lager. De udfyldte formularer skal sendes med det første transportmiddel, der transporterer skummetmælkspulveret til lageret.

6.3

EF-direktoratet sender kopi af leveringsbevis til Veterinærdirektoratets respektive distrikt og hovedkontoret med henblik på udførelse af kontrol.

6.4

EF-direktoratet sender kopi af leveringsbeviset til det pågældende lager til orientering og til brug for konstatering af partinumre og -mængder ved indlagring af skummetmælkspulveret.

7. Risikoovergang og overtagelse.

7.1

Risikoen for skummetmælkspulveret overgår først til EF-direktoratet respektiv lagerholderen, når overtagelse har fundet sted, jf. pkt. 7.2.

7.2

Skummetmælkspulveret betragtes som overtaget fra sælgeren, når indlagring har fundet sted, dog under forbehold af resultatet af Veterinærdirektoratets kontrol, jf. pkt. 5.

8. Betaling.

Det overtagne skummetmælkspulver betales med den interventionspris, som fællesskabsmyndighederne har fastsat som gældende på fremstillingsdagen. Prisen angives excl. merværdiafgift, arbejdsmarkedsbidrag men inkl. pakning, franko det lager, som EF-direktoratet har anvist. Betaling finder sted inden for en frist, der begynder på den 120. dag efter datoen for direktoratets overtagelse af skummetmælkspulveret og udløber den 140. dag efter samme dato.

9. Ikrafttræden.

Denne vejledning anvendes fra 1. marts 1991. Vejledning nr. 3 Mkt. 1/90 ophæves samtidig.

Bilag 1.

R E T S G R U N D L A G

Kommissionsforordning nr. 625/78 af 30. marts 1978 om gennemførelsesbestemmelser for offentlig oplagring af skummetmælkspulver, bl.a. ændret ved KFO (EØF) nr.

KFO 2498/79 (bilag I) L 285/5 KFO 1104/80 (art. 2) L 115/8 KFO 2863/80 (art. 2) L 297/16 KFO 2937/80 (bilag I) L 305/13 KFO 2188/81 (bilagene I & IV) L 213/1 KFO 2680/82 (art. 7) L 284/15 KFO 2549/83 (bilag I) L 252/5 KFO 206/84 (art. 2) L 22/29 KFO 1128/84 (bilag I) L 109/9 KFO 718/85 (bilagene 1 & V) L 78/14 KFO 1134/86 (bilag V) L 103/29 KFO 2248/86 (bilag I) L 196/26 KFO 2256/86 (art. 2) L 196/41 KFO 3711/86 (art. 5, bilagene I & V, L 342/8 bilag IV udgår) KFO 3493/88 (art. 1) L 306/22 KFO 1364/90 (art. 2) L 131/11 KFO 426/91 L 50/12 KFO 472/91 (art. 2) L 54/35.

Bekendtgørelse nr. 8 af 3. januar 1990 om interventionskøb af skummetmælkspulver.

ØVRIGE FORORDNINGER

Rådsforordning nr. 804/68 af 27. juni 1968 om den fælles markedsordning for mælk og mejeriprodukter, med senere ændringer.

Rådsforordning nr. 1014/68 af 20. juli 1968 om fastsættelse af almindelige regler om offentlig oplagring af skummetmælkspulver, med senere ændringer.

Rådsforordning nr. 777/87 af 18. marts 1987 om ændring af interventionsopkøbsordningen for smør og skummetmælkspulver.

Kommissionsforordning nr. 1362/87 af 18. maj 1987 om gennemførelsesbestemmelser til forordning nr. 777/87 for så vidt angår interventionsopkøb og ydelse af støtte til privat oplagring af skummetmælkspulver.