Udd. som konditor

Udd. som konditor

Arbejdsformidlingskontorerne

Konditor

Det faglige udvalg

Bager-, konditor-, møller- og sukkervarefagenes fællesudvalg, Bjerregårdsvej 16, 2500 Valby, tlf. 31 17 23 00.

Efg-uddannelse

Adgangsbetingelser

Der skal foreligge bevis for gennemført basisuddannelse i Levnedsmiddelområdet.

Varighed: 3 år 2 måneder. 0 1 2 3

Basisuddannelse (5) (5) (5) (5)

Antagelsesterminer

Ingen faste terminer.

Afslutningsterminer

I henhold til uddannelseslængden.

Teoretisk undervisning

Undervisningen foregår på Ringsted Tekniske skole.

Eleverne samlæser med mesterlærlinge.

Uddannelsesregler

Godkendt 3/7-1981.

Uddannelsesbevis

Bevis udstedes af bager-, konditor-, møller og sukkervarefagets faglige udvalg.

Overgang fra efg til mesterlære

Uddannelsestiden i mesterlæreuddannelsen afkortes med 2 måneder til 3 år og 2 måneder.

Mesterlære

Varighed: 3 år 4 måneder. 0 1 2 3 (5) (5) (5) (5)

Antagelsesterminer

Ingen faste terminer.

Afslutningsterminer

I henhold til uddannelseslængden.

Teoretisk undervisning

Foregår på Ringsted tekniske skole.

Lærlinge samlæser med efg-elever.

Uddannelsesregler

Godkendt 6/2 1959.

Svendebrev

Bevis udstedes af Konditorfagets svendeprøvekommission.

Fælles bestemmelser

Godkendelse af uddannelsessted

Alle nye uddannelsessteder skal forelægges Bager-, konditor-, møller og sukkerfagets faglige udvalg til godkendelse.

Begrænsning i antal uddannelsespladser

Det faglige udvalg har som vejledende hovedregel fastsat følgende begrænsning: Pr. læremester (indehaver eller dennes stedfortræder) kan uddannes 2 lærlinge/elever. Derudover kan samtidigt uddannes 1 lærling/elev for hver ansat fagudlært i virksomheden.

For lærling/efg 2. dels elev der er under uddannelse, kan der inden for de sidste 6 måneder af dennes lærertid, ansættes en ny lærling/efg 2. dels elev.

P.S.V.

E.B.

Kirsten Larsen

fuldmægtig

Ingen