Cirkulæreskrivelse om røgaroma - USA

Cirkulæreskrivelse om røgaroma - USA

Til samtlige til eksport af fersk kød og kødvarer autoriserede virksomheder samt dyrlægerne ved disse.

Røgaroma - USA

Ved anvendelse af naturlig eller syntetisk røgaroma i kødvarer til USA skal der på etiketten i forbindelse med varebetegnelsen anføres følgende

»Smoke Flavouring added« eller »Artificial Smoke Flavouring added« alt efter, hvad der er anvendt, og tilsvarende skal dette fremgå af ingredienslisten.

I recepten, der fremsendes i forbindelse med etikettegodkendelsen, skal det konkrete produkts navn fremgå.

Cirkulæreskrivelse af 29. juni 1973 (K.K. 2456-1973), om samme emne tilbagekaldes hermed.

P.V.V.

K. B. Mortensen

Ingen