Partikontrol af læggekartofler

Bilag 1

Regler for partikontrol af læggekartofler

I medfør af § 3, stk. 2 i Landbrugsministeriets bekendtgørelse nr. 795 af 11. december 1987 om læggekartofler fastsættes herved følgende bestemmelser om partikontrol af læggekartofler.

Reglernes område

§ 1. Disse regler fastsætter bestemmelserne for partikontrol af læggekartofler, herunder betingelserne for salg af læggekartofler. Ved salg forstås salg, udbud til salg, fordeling, levering eller anden form for overdragelse.

Kontrolmyndighed

§ 2. Kontrollen med reglernes overholdelse foretages af Statens Plantetilsyn, i det følgende kaldt tilsynet.

Betingelser for salg

§ 3. Kartofler må kun sælges som læggekartofler, hvis de er godkendt ved tilsynets avls- og partikontrol, samt opfylder kvalitetsnormer, emballerings- og mærkningsbestemmelserne i disse regler.

Stk. 2. Læggekartofler skal opbevares og leveres på en måde, der bevarer deres identitet og ikke forringer kvaliteteten.

Stk. 3. Læggekartofler skal ved omsætning være sorterert, emballeret og mærket af en autoriseret sortevirksomhed, samt af nævnte virksomheder være anmeldt til partikontrol og efterfølgende være frigivet af tilsynet til salg.

Stk. 4. Ved ethvert salg af læggekartofler er ihændehaveren ansvarlig for, at partiet opfylder betingelserne for salg som læggekartofler.

Anmeldelse af partikontrol

§ 4. Anmeldelse til partikontrol kan kun foretages af autoriserede sortecentraler eller autoriserede avlssteder.

Stk. 2. Anmeldelse til partikontrol skal være skriftlig og foretages på tilsynets form. 15 (Anmeldelse til partikontrol af læggekartofler). Anmeldelsen skal udfyldes med de krævede oplysninger.

Stk. 3. Anmeldelsen skal være underskrevet af den ved autorisation anførte ansvarlige person.

Stk. 4. Anmeldelsen må kun omfatte partier, der er sorteret på virksomheden.

Stk. 5. Kun læggekartofler godkendt ved avlskontrol kan anmeldes til partikontrol.

Frigivelse til salg

§ 5. Et parti læggekartofler er frigivet til salg, når det er godkendt af tilsynet.

Farlige skadegørere

§ 6. Læggekartofler skal være fri for de i bilag 1, afsnit I nævnte skadegørere.

Kvalitetsnormer

§ 7. Læggekartofler skal opfylde de kvalitetsnormer, der er fastsat i bilag 1, afsnit II.

Stk. 2. For læggekarofler til udførsel kan kvalitetsnormerne i bilag 1, afsnit III anvendes.

Stk. 3. Hvis læggekartofler ønskes synet efter andre end de kvalitetsnormer, der er nævnt i stk. 1 og stk. 2, skal disse normer forud for anmeldelse til partikontrol være skriftligt godkendt af tilsynet.

Emballering

§ 8. Læggekartofler skal være pakket i forsvarligt lukket emballage. Emballage skal være ny og ren. Beholdere (containere eller kasser) kan dog anvendes, hvis de er rengjorte og desinficerede.

Stk. 2. Hvis emballeringen sker i sække, skal lukningen være foretaget ved maskinsyning.

Stk. 3. Anvendes beholdere, skal lukningen foretages således, at forseglingen kan foretages i et enkelt punkt.

Mærkning og forsegling

§ 9. Enhver emballageenhed skal være forsynet med en officiel mærkeseddel, der opfylder bestemmelserne i bilag 2.

Stk. 2. Hvis emballering sker i sække, skal der anvendes en mærkeseddel af ikke let afriveligt materiale uden yderligere forsegling.

Stk. 3. Hvis emballeringen sker i beholdere skal der anvendes udvendig mærkeseddel og indlægsmærke. Beholderen skal forsegles med en af tilsynets plobmer.

Småpakninger med særlige mærknings- og forseglingskrav

§ 10. Læggekartofler kan emballeres i småpakninger af vægt indtil 5 kg af autoriserede kartoffelsorterecentraler, autoriserede avlssteder og autoriserede forhandlere af læggekartofler, uden at mærkningen opfylder bestemmelserne i bilag 2, afsnit A.

Stk. 2. Småpakninger skal mærkes og forsegles på en sådan måde, at forseglingen ødelægges ved pakkens åbning. Mærkningen kan være trykt eller påstemplet udvendig på pakningen.

Kemisk behandlede kartofler

§ 11. Kemisk behandlede læggekartofler må kun sælges, hvis behandlingen er foretaget i tilladte doseringen med et godkendt middel.

Stk. 2. Navnet på det anvendte middel skal anføres på mærkesedlen.

Oplysningspligt m.v.

§ 12. Tilsynet har til enhver tid adgang til forretningslokaler og opbevaringsrum hos avlere og læggekartoffelvirksomheder, herunder engros- og detailforretninger, der omsætter læggekartofler.

Stk. 2. Tilsynet er berettiget til at foretage eftersyn og udtage prøver i det omfang, der er nødvendigt for kontrollens gennemførelse.

Stk. 3. Det påhviler virksomhederne på forlangende at give tilsynet enhver oplysning om de partier er kartofler, der opbevares, sorteres eller omsættes på virksomhederne.

Kontrollens gennemførelse

§ 13. Kontrollen gennemføres efter kvalitetsnormere angivet i bilag 1, afsnit II, bilag 1, afsnit III eller efter andre kvalitetsnormer, jfr. § 7, stk. 3.

Stk. 2. Hvis tilsynet konstaterer, at et parti læggekartofler ikke opfylder de normer, der er anført i stk. 1, kasseres partiet.

Stk. 3. Plomber, mærkesedler og indlægsmærker fra et kasseret parti må ikke genanvendes, men skal overgives til tilsynet.

Genanmeldelse af kasserert parti

§ 14. Et parti læggekartofler, der er kasseret ved partikontrollen, kan efter fuldstændig omsortering af hele partiet, genanmeldes til partikontrol. På anmeldelsen skal anføres blanketnummer fra 1. fremstilling.

Stk. 2. Kasseres partiet ved 2. fremstilling, kan det ikke yderligere anmeldes til partikontrol.

Udsættelse af partikontrollen

§ 15. Findes der ved kontrollen symptoner på farlige skadegørere, jfr. bilag 1, afsnit I, eller kan kontrollen ikke gennemføres med sikkerhed, udsættes afgørelsen og frigivelsen af partiet i indtil 2 uger.

Stk. 2. Ved begrundet mistanke om forekomst farlige skadegørere kan afgørelsen og frigivelsen udsættes i en periode ud over 2 uger.

Klage

§ 16. Afgørelser vedrørende partikontrollen efter disse regler kan skriftligt påklages senest en uge efter afgørelsens modtagelse til Statens Plantetilsyn, Center for Landbrug, Havkærvej 83, Tilst, 8381 Mundelstrup.

Stk. 2. Afgørelser efter disse regler kan påklages til Landbrugsministeriet.

Ikrafttræden

§ 17. Reglerne træder i kraft den 1. juni 1989. Samtidig ophæves Statens Plantetilsyns regler af 1. september 1982 for partikontrol af læggekartofler.

I Farlige skadegørere

Planteskadegørere, der ikke må forefindes på kartoflerne

Corynebacterium sepedonicum

(Spieck. & Krotth.) Skapt. & Burkh. kartoffelringsbakteriose Pseudomonas solanacearum (E. F. Sm.) Jensen kartoffelbrunbakteriose Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. kartoffelbrok

Globodera spp. (syn. Heterodera pallida)

(Stone) Mul. et Stone

Globodera rostochiensis (Woll.)

Mul. et Stone kartoffelcystenematoder

Leptinotarsa decemlinesta Say Coloradobille

II Kvalitetsnormer (§ 7)

A. Partiet almindelige tilstand Læggekartofler skal fremtræde som en sund, hel, frostfri og ren handelsvarer.

B. Tolerancer for visse skadegørere, fejl, indhold af jord m.m. Der må i et parti højst være nedennævnte indhold af kartofler med sygdomsangreb og andre fejl (vægtprocent)

a. Våd- og tørforrådnelse, som ikke er en følge af kartoffelbrok, ringbakteriose eller brunbakteriose...............højst 1,0 % b. Kartoffelskurv (kartofler angrebet af skurv på mere end 1/3 af overfladen)..............højst 5,0 % c. Fejl (sår, genvækst, vækstrevner og andre misdannelser)............................højst 3,0 % d. Fremmed sort: Kategorierne præ-basis og basis lægge- kartofler.........................................højst 0,0 % kategorien certificerede læggekartofler...........højst 0,05 % e. Fejl a-d ialt.....................................højst 6,0 % f. Jord og andre fremmede stoffer....................højst 2,0 %

C. Planteskadegørere Læggekartofler skal være fri for de under I, A nævnte planteskadegørere.

D. Størrelseskrav

a. Mindstestørrelse. Mindstestørrelsen af læggekartofler skal være sådan, at de ikke kan passere et sold med kvadratisk maskevidde 28 mm. For sorter, der har en gennemsnitlig længde af mindst to gange den største bredde, kan dog anvendes et sold med maskevidde 25 mm.

b. Størrelsesvariation. Størrelsessorteringen af et parti skal være sådan, at forskellen mellem mindste og største kartoffelstørrelsen ikke overstiger 25 mm. For kartofler over 35 mm udtrykkes mindste og største kartoffelstørrelse i mangefold af 5. Såfremt andet ikke er dokumenteret, gælder 20 mm som største tilladte størrelsesvariation ved udførsel til en EF-medlemsstat. Ved eksport til et tredjeland aftales den største tilladte størrelsesvariation mellem køber og sælger.

c. Tolerancer for størrelsessorteringen. Et parti læggekartofler må ikke indeholde mere end 3 vægtprocent kartofler under den angivne mindste kartoffelstørrelse og 3 vægtprocent kartofler over den angivne største kartoffelstørrelse.

d. Inden for det størrelsesinterval, der er angivet ved mærkningen, skal samtlige kartoffelsttørrelser være repræsenteret i et naturligt forhold.

E. Bemærkninger

ad b, c): Ved sår forståes redskabsbeskadigelse, trykskader, insektgnav og anden beskadigelse, der har en dybde på mindst 3 mm.

ad D, b): I de i § 2, stk. 2 nævnte regler kan tillades en forøgelse af den tilladte forskel mellem kartoflerne i et parti.

III Særlige kvalitetsnormer for læggekartofler til udførsel (§ 7, stk. 2).

Vægtprocent a. Vådforrådnelse..................................højst 0,1 pct. b. Kartoffelskimmel og anden tørforrådnelse........højst 0,5 pct. c. Kartoffelskurv (dybe sår), forstået som kartofler, der er angrebet af skurv med dybe på mere end 1/10 af overfladen.............højst 0,1 pct. d. Kartoffelskurv (overfladiske sår), forstået som kartofler, der er angrebet af skurv med overfladiske sår på mere end 1/3 af overfladen...........................højst 2,0 pct. e. Rodfiltsvamt, forstået som kartofler, der har mere end 1/20 af overfladen dækket af sklerotier...................................højst 2,0 pct.

Mærkningsbestemmelser

A. Mærkning af partier og pakninger, bortset fra småpakninger (§ 9) Oplysninger på den officieller mærkeseddel

a. »EØF-regler og -normer«

b. Kategori (præ-basislæggekartofler, basislæggekartofler eller certificerede læggekartofler)

c. Evt. klasse og generation

d. Statens Plantetilsyn

e. Avlernummer

f. Sort

g. Danmark

h. Sorteringsstørrelse

i. Nettovægt

j. Dyrkningsår

k. Plomberingsdato

l. Den ansvarlige virksomheds autorisationsnummer.

B. Mærkning af småpakninger (§ 10)

Oplysninger på den officielle mærkeseddel

a. Katgori og/eller klasse

b. Sort

c. Vægt

d. Den ansvarlige virksomheds navn og adresse (eller autorisationsnummer)

e. Avlenummer og plomberingsdato for partiet (eller kontrolnummer)

For småpakninger, der leveres i fællespakninger indtil sidste forhandler (detailhandler), kan de i pkt. e nævnte oplysninger udelades, dersom oplysningerne i stedet er angivet i mærkningen på fællespakningen.

C. mærkesedlens farve og dimensioner

1. Mærkesedlens farve

Præ-basislæggekartofler........................hvid med violet diagonalstribe Basislæggekartofler......................................hvid Certificerede læggekartofler...............................blå

2. Dimensioner

Mærkesedlen skal være mindst 110 67 mm f. Fejl, (sår, genvækst, vækstrevner og andre misdannelser). Heraf dog sår højst 2 pct.................. højst 3,0 pct. g. Fremmed sort: Kategorierne præ-basis og basislægge- kartofler.........................................0,0 pct. Kategorien certificerede læggekartofler.....højst 0,05 pct. h. Jord og andre fremmede stoffe...............højst 1,0 pct. i. Fejl a-h i alt..............................højst 6,0 pct. j. Rustpletter og rustringe....................højst 5,0 pct.

Partikontrol af læggekartofler

73. Partikontrol af læggekartofler

Retsgrundlag

Lov nr. 534 af 13. december 1982 om handel med frø, såsæd, læggekartofler og planter, og senest ændret ved lov nr. 798 af 11. december 1987. (40.91)

Landbrugsministeriets bekendtgørelse nr. 499 af 28. september 1984 om læggekartofler senest ændret ved landbrugsministeriets bekendtgørelse nr. 795 af 11. december 1987 (40.89)

Statens Plantetilsyns regler af 1. september 1982 for partikontrol af læggekartofler ændret ved Statens Plantetilsyns regler af 1. juni 1889 (se bilag 1).

Formularer

Nr. 15 Anmeldelse til partikontrol af læggekartofler.

73.1. Udsendelse af anmeldelser til partikontrol

Anmeldelserne (Form. 15) udsendes fra Center for Landbrug til aut. sorterecentral og aut. avlssteder. På centeret noteres numrene på de formularer, der sendes til de enkelte virksomheder. Det er ikke tilladt at overføre form. 15 fra een virksomhed til en anden.

73.2. Mærkesedler og plomber

Mærkesedler kan kun bestilles hos firmaer autoriseret til produktion af mærkesedler. Antal leverede mærkesedler og mærkeseddelnumre oplyses på særlig formular til Center for Landbrug af mærkeseddelproducenten (se bilag 2).

Plomber rekvireres hos Statens Plantetilsyn, Hellerup.

Mærkesedler og plomber må ikke overføres fra een virksomhed til en anden uden tilsynets skriftlige tilladelse.

73.3 Anmeldelse til partikontrol

Betingelserne for anmeldelse til partikontrol er fastsat i partikontrolreglernes § 4. Disse indbefatter, at

- kun autoriserede kartoffelsorterecentraler og autoriserede avlssteder kan anmelde til partikontrol (se bilag 3)

- anmeldelse skal foretages skriftligt på tilsynets form. 15

- form. 15 skal være korrekt udfyldt og underskrevet af den ansvarlige leder

- kun partier, der er sorterer på virksomheden, må anmeldes til partikontrol

- kun læggekartofler godkendt ved avlskontrol kan anmeldes til partikontrol.

Anmeldelser skal indsendes til lokalkontoret senest 2 dage før levering skal finde sted.

73.4. Modtagelse af anmeldelse til partikontrol

Ved modtagelse af anmeldelsen på lokalkontoret kontrolleres det om den opfylder bestemmelserne i § 4 i partikontrolreglerne. Er dette ikke tilfældet, skal forholdet afklares inden partikontrollen gennemføres. Endvidere skal det sikres, at bestemmelserne vedrørende genanmeldelse af kasserede partier (§ 14) er overholdt.

Ulæselige eller ufuldstændige anmeldelser kan returneres til virksomheden, som derefter indsender anmeldelse påny.

Korrekt anmeldte partier kan enten frigives uden syn eller synes ved partikontrol. Lokalkontorerne skal ud fra kendskab til virksomheden, partierne og EDB-listen over godkendte og kasserede partier, vurdere hvilke partier, der skal synes og hvilke, der kan genkendes uden syn.

73.5. Godkendelse uden syn

Hvis et parti godkendes uden syn noteres under bemærkninger på form. 15 »Godkendt uden syn«. Dato og mængden i hkg. angives, kontroltiden noteres som 0 og anmeldelsen underskrives. Virksomheden beholder originalen samt 1 kopi. Den anden kopi sendes til Center for Landbrug, og den tredje kopi arkiveres på lokalkontoret. Partiet er herefter frigivet til salg. En sådan frigivelse uden syn kræver opfølgning og stikprøvekontrol af de frigivne partier.

73.6 Kontrol af virksomheder

Ved partikontrol på en autoriseret virksomhed er det ikke kun det anmeldte parti, der skal kontrolleres, men også virksomhedens generelle drift. Ligeledes skal der ikke kun foretages kontrol på en virksomhed, når den er anmeldt til partikontrol.

Kravene til virksomhedens drift er fastlagt i tilsynets regler for autoriserede sorterecentraler og autoriserede avlssteder. Nogle af disse krav er følgende

73.6.1. Virksomhedens indretning

Indretningen skal til enhver tid opfylde de gældende krav, og således være i en stand som ved meddelelse af autorisationen. Ændringer i indretningen er reelt en ændring i autorisationen, hvorfor sådanne forhold skal indrettes til Center for Landbrug.

73.6.2 Rengøring

Af hensyn til fare for spredning af skadegørere skal virksomheden holdes i plantesundhedsmæssig forsvarlig stand. Det betyder, at virksomheden dagligt skal rengøres. Gamle kartofler, frasortering, affald, jord og brugte sække må ikke forefindes på virksomheden.

73.6.3 Lagerregnskab m.v.

Virksomheden skal føre et ajourført regnskab over partier på lageret. Tilsvarende skal bokse være mærket med sort, klasse og avlernummer. Forbruget af mærksedler kan kontrolleres ved at gennemgå restlageret.

Det er vigtigt, at man ved kontrollen følger uregelmæssigheder op, ved at bruge de muligheder systemet giver.

73.7. Partikontrollens gennemførsel

Ved et parti forstås i denne sammehæng læggekartofler af samme sort, klasse og oprindelse, og som fremstilles ved een partikontrol.

73.7.1 Prøvestørrelse

Af et parti udtages et antal prøver til kontrol efter følgende retningslinier

Partistørrelse Antal prøver a 20 kg. =< 300 hkg 5 300 - 500 hkg 8 => 500 hkg 8 + 1 pr. 200 hkg

Prøverne udtages flere steder i partiet for at undersøge om kravet til ensartethed er opfyldt, samt for at sikre et repræsentativt udsnit af partiet. Ved større variation i partiet udtages der flere prøver end angivet ovenfor. Under alle omstændigheder skal antallet af prøver a 20 kg anføres på form. 15.

73.7.2 Kontrol af kvaliteten

De udtagne prøver undersøges for kvalitetsfejl ifølge kvalitetsnormerne i bilag 1, afsnit II eller afsnit III til partikontrolreglerne jvf. anmeldelsen. Mængden er knolde med de enkelte skadegørere vejes, og procentsatserne angives tydeligt på form. 15. Alle konstaterede skadegørere skal angives.

Udover at partiet skal opfylde nævnte kvalitetsnormer skal partiet fremtræde som en sund, hel, tør, frostfri og ren handelsvare.

Ved tvivl, nærmere undersøgelser af partier eller andet, kan kontrollen udsættes i en periode på op til 14 dage. Udsættelse af kontrollen skal tydeligt angives på form. 15, som skal udleveres til den ansvarlige leder.

73.7.3 Kontrol af mærkning m.v.

Partier skal være mærket efter § 9 i partikontrolreglerne. Mærkningen kontrolleres (se bilag 4), og herunder bemærkes om mærkeseddelnumrene svarer til de numre, der er angivet på anmeldelsen.

Den anvendte emballage skal være ny og ren. Dog kan beholdere som containere og kasser genanvendes, hvis de er rengjorte og desinficerede.

Ved anvendelse af beholdere skal disse kunne forsegles i et enkelt punkt.

73.7.4 Meddelelse af resultat af partikontrollen

Efter kontrollens afslutning udfyldes form. 15 til slut tydeligt med oplysninger om: godkendt og kasseret mængde i hkg, dato samt kontroltid, og den underskrives. Virksomheden beholder originalen samt 1 kopi. Anden kopi sendes til Center for Landbrug, og tredje kopi arkiveres på lokalkontoret.

Ved kassation af partiet må mærkesedlerne ikke genanvendes, men skal overgives til tilsynet for senere destruktion.

Endvidere bør det sikres, at kasserede partier ikke omsættes som læggekartofler, samt at genanmeldte partier der kasseres ikke fremstilles til partikontrol igen.

73.8 EDB-registrering af resultat af partikontrol

Ved modtagelse af form. 15 på Center for Landbrug registreres resultatet i EDB-systemet. Er partiet godkendt uden syn tastes 0 i kontroltid.

73.9 Statistik over partikontrol

Diverse statistikker udarbejdes på Center for Landbrug, på baggrund af form. 15. Det drejer sig især om oversigter over godkendte mængder af de enkelte sorter og klasser.

Ingen