Cirkulære vedrørende uddannelsen som BUTIKSSLAGTER (* 1)

Cirkulære vedrørende uddannelsen som BUTIKSSLAGTER (* 1)

DET FAGLIGE UDVALG

Slagterfagets fællesudvalg, Vesterbrogade 6 D, 4. sal, 1620 København K. Tlf. (01) 13 46 00 lokal 24.

EFG-UDDANNELSE

ADGANGBETINGELSER

Der skal foreligge bevis for gennemført basisuddannelse i Levnedsmiddelområdet.

VARIGHED: 3 år 0 måneder 0 1 2 3 ------------------------------------------------ Basisudd. 10 10 4 ----------------------------- ------------------- ANTAGELSESTERMINER

Ingen faste terminer.

AFSLUTNINGSTERMINER

I henhold til uddannelseslængden.

TEORETISK UNDERVISNING

Undervisningen foregår på Slagteriskolen i Roskilde for elever der bor øst for Storebælt samt på Holstebro og Århus tekniske skole for elever der bor vest for Storebælt.

UDDANNELSESREGLER

Godkendt 3/7 - 1981.

UDDANNELSESBEVIS

Bevis udstedes af Slagterfagets fællesudvalg.

OVERGANG FRA EFG TIL MESTERLÆRE

Ingen afkortning af uddannelsestiden på grund af basisuddannelsen.

MESTERLÆRE

VARIGHED: 3 år 2 måneder 0 1 2 3 -------------------------------------- 10 10 4 --------------------------------------

ANTAGELSESTERMINER

Ingen faste terminer.

AFSLUTNINGSTERMINER

I henhold til uddannelseslængden.

TEORETISK UNDERVISNING

Foregår på Roskilde tekniske skole for lærlinge der bor øst for Storebælt og på Holstebro tekniske skole for lærlinge der bor vest for Storebælt.

UDDANNELSESREGLER

Godkendt 21/9 - 1972.

SVENDEBREV

Bevis udstedes af Slagterfagets svendeprøvekommission.

FÆLLES BESTEMMELSER

GODKENDELSE AF UDDANNELSESSTED

Alle nye uddannelsessteder skal forelægges Slagterfagets faglige udvalg til godkendelse.

BEGRÆNSNING I ANTAL UDDANNELSESPLADSER

Ingen fastlagt begrænsning, med mindre det faglige udvalg har fastsat begrænsning for den konkrete virksomhed.

P.D.V.

E.B.

Kirsten Larsen

fuldmægtig