Cirkulæreskrivelse om eksport-dyrlægekontrollerede kaniner

Cirkulæreskrivelse om eksport-dyrlægekontrollerede kaniner

Vedlagte oprindelses- og sundhedsattest (Form. K.K. 1861-1987) kan anvendes ved eksport af kaninkød eller produkter med indhold af kaninkød.

P.V.V.

K. Hermansen

Oprindelses- og sundhedsattest

for kaninkød af dansk oprindelse.

Afsenderens navn og adresse: ........................................

Modtagerens navn og adresse: ........................................

Varens art: .........................................................

Antal colli: ................Afsenderens fragtmærke: ...............

Bruttovægt: ..................Nettovægt: ............................

Kaninslagteriets autorisationsnummer: ...............................

Undertegnede af den danske stat autoriserede embedsvetrinær

attesterer herved, at ovenfor beskrevne forsendelse af kød eller

kødprodukter er af dansk oprindelse og udelukkende hidhører fra

kaniner slagtet under offentlig kontrol og underkastet

veterinærundersøgelse umiddelbart før og efter slagtningen og fundet

sunde og fri for kontagiøse sygdomme, at varen ved afsendelsen er

sund og ubetinget tjenlig til menneskeføde, at behandlingen,

fremstillingen og pakningen af varen er foregået under hygiejniske

forhold under veterinært tilsyn. Sted og dato: ......................... ............. ................................

Embedsstempel Autoriseret dyrlæges underskrift

Ingen