Cirkulære om antagelse af reservetilsynsassistenter ved de til eksport af fersk kød og kødvarer autoriserede virksomheder

Cirkulære om antagelse af reservetilsynsassistenter ved de til eksport af fersk kød og kødvarer autoriserede virksomheder

På de eksportautoriserede kødvirksomheder bør der antages en reservetilsynsassistent, der skal træde i funktion i tilfælde af tilsynsassistentens forfald (sygdom, ferie m.v.), og som iøvrigt fungerer som medhjælper eller stedfortræder for tilsynsassistenten.

Ved virksomheder, hvor der er ansat flere tilsynsassistenter, kan der ansattes mere end en reservetilsynsassistent.

Antagelsen foretages af veterinærinspektøren efter indstilling fra den kontrollerende dyrlæge af en af denne i samråd med virksomheden udvalgt, slagteriuddannet medarbejder.

Ved slagteriuddannet medarbejder forstås her en person, som er faglært slagter eller pølsemager, eller er tillært slagteriarbejder med mindst 3 års anciennitet. Til reservetilsynsassistent bør ikke antages en medarbejder, som har mindre end 2 års anciennitet på den pågældende virksomhed. Veterinærinspektøren kan i særlige tilfælde fravige disse regler.

Reservetilsynsassistenten skal vejledes af den kontrollerende dyrlæge i et sådant omfang, at han bliver fuldt fortrolig med tilsynsassistentens arbejdsopgaver og pligter.

Når reservetilsynsassistenten fungerer som tilsynsassistent, er han undergivet den af Landbrugsministeriet fastsatte instruks for tilsynsassistenter. Reservetilsynsassistenten modtager intet særhonorar for at være reservetilsynsassistent og modtager sin sædvanlige aflønning, når han fungerer som tilsynsassistent.

En reservetilsynsassistent vil alt andet lige blive foretrukket ved besættelse af stillinger som tilsynsassistent.

Den, der er antaget som reservetilsynsassistent, kan ikke afskediges af virksomheden uden vedkommende veterinærinspektørs samtykke.

Ingen kan antages som reservetilsynsassistent efter det fyldte 67 år, og en antage reservetilsynsassistent skal ophøre med denne funktion ved udgangen af den måned, hvor den pågældende fylder 67 år.

Cirkulære af 26. juli 1982 om antagelse af reservetilsynsassistenter ved de til eksport af fersk kød og kødvarer autoriserede virksomheder, som ændret ved tillægscirkulære af 21. december 1982, ophæves.

Landbrugsministeriet, den 13.10.87

P.M.V.

O. Friis

/I. Galamba

Ingen