Cirkulære om indretning m.m. af vogne der benyttes til transport af kvalitetssorterede æg

Cirkulære om indretning m.m. af vogne der benyttes til transport af kvalitetssorterede æg

(Til samtlige autoriserede ægpakkerier, ægeksportører, ægimportører og æggrossister).

I medfør af bestemmelserne i § 10 i bekendtgørelse nr. 403 af 26. august 1985 om handel med æg, skal al transport af kvalitetssorterede æg foregå i isolerede vogne i overensstemmelse med følgende retningslinier

1.1. Vognkassen skal, bortset fra døre og bagklap med læsselift, være isoleret. Vognkassens tag skal være isoleret således, at varmegennemgangen svarer til en varmetransmissionsko efficient (K-værdi) der er max. K = 0,5 W/kvadratmeter grader C. Vognkassens sider og bund skal, bortset fra døre og bagklap med læsselift, være isoleret således, at varmegennemgangen svarer til varmetransmissionskoefficient (K-værdi) der er max. K=0,9W/kvadratmeter grader C.

Tabel for K-værdier (W/kvadratmeter grader C) for de almindelige anvendte isoleringsmaterialer

Tykkelse i mm Materiale 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 ----------------------------------------------------------------- Polyurethanskum 1,94 1,16 0,83 0,64 0,52 0,44 0,38 0,34 0,30 0,27 Polysturen el- ler Mineral- uldsplade 2,35 1,46 1,06 0,83 0,68 0,58 0,51 0,45 0,40 0,36 -----------------------------------------------------------------

Benyttes isoleringsplader skal disse være tæt sammenstillede.

1.2. Døre og bagklap med læsselift skal slutte tæt.

1.3. Vognkassen skal holdes i lyse farver.

1.4. De indvendige overflader skal være rengøringsvenlige og der skal altid holdes en god hygiejnisk standard.

2. Undtaget fra kravet under pkt. 1.1 er detailhandleres egen afhentning af mindre mængder æg hos grossist, ægpakkeri eller importør.

3. Det påhviler ejeren af transportmidlet overfor Statskontrollen at godtgøre, at ovennævnte krav er opfyldt.

4. Vognkasser, der opfylder de i cirkulære af 20. januar 1971 om indretning m.m. af vogne, der benyttes til distribuering af æg fra pakkeri eller grossist, kan benyttes indtil videre.

5. Ved transport af æg i transportmidler, der er godkendt af de kommunale tilsynsmyndigheder til transport af andre levnedsmidler, hvorom der er fastsat særlige kølekrav, kan foranstående fraviges, såfremt æggene ved sådan transport er sikret mod stærke temperatursvingninger.

6. Cirkulæret træder i kraft straks og afløser Landbrugsministeriets cirkulære af 20. januar 1971 om indretning m.m. af vogne, der benyttes til distribuering af æg fra pakkeri eller grossist, med tillag af 4. april 1972.

Tilsidesættelse af ovennævnte bestemmelser medfører ansvar i henhold

til bestemmelserne i § 13 i bekendtgørelse nr. 403 af 26. august 1985

om handel med æg.

Ingen