Cirkulæreskrivelse om privat oplagring - svinekød

Cirkulæreskrivelse om privat oplagring - svinekød

Til de kontrollerende dyrlæger ved de til eksport af fersk kød autoriserede virksomheder.

EF-direktoratet har oplyst, at der fra 19. januar 1987 påny kan foretages privat oplagring af svinekød. For oplagringen gælder Vejledning nr. I-6/85 af 2. maj 1985 om ydelse af støtte til privat oplagring af svinekød (udsendt herfra ved skrivelse af 7. maj 1985 (K.K. 1219-1985)) med ændringer, senest ved Vejledning nr. I-1/87 af 16. januar 1987, som er vedlagt.

Veterinærkontrollen bedes udføre kontrolforanstaltninger (jfr. navnlig Vejledningens pkt. 2.5, punkt 6.4 og punkt 9.6) efter de hidtidige retningslinier med nedenstående ændringer.

ad Vejledningens pkt. 4.3.

Senest ved varens ankomst skal veterinærkontrollen ved den/de virksomheder, hvor indfrysningen henholdsvis oplagringen skal finde sted, være underrettet om den forestående indfrysning/oplagring, således at veterinærkontrollen herved kan skaffe grundlag for dyrlægens senere attestation af dato(er) for modtagelse til oplagring af de frosne produkter samt dato for afslutning af indlagringen.

Der vil således ikke længere fra Veterinærdirektoratet tilgå dyrlægerne meddelelse om indgåede kontrakter.

ad Vejledningens pkt. 6.4 og 9.6.

Efter ønske fra EF-revisionen skal originaleksemplaret af meddelelse om indlagring og af erklæring om oplagringsperiode og udlagring indsendes af dyrlægen til EF-direktoratet for herved at udelukke selv den teoretiske mulighed for, at der efterfølgende kan foretages ændringer i dokumenterne.

For at lette arbejdet hermed kan adressemærkater rekvireres i Veterinærdirektoratet af dyrlægen.

Dokumentet kan i lukket kuvert forsynet med adressemærkat overgives til virksomhedens postbesørgelse. Indsendelse skal ske snarest muligt efter at dokumentet er attesteret af dyrlægen.

P.V.V.

K. Andreasen

Ingen