Vejledning om udførsel af visse frosne fiskearter til Italien

Vejledning om udførsel af visse frosne fiskearter til Italien

1. Det italienske sundhedsministerium har meddelt, at man har lempet reglerne vedrørende kontrol for nematoder i forsendelser af makrel, torsk, sild og laks. I stedet for den hidtidige systematiske nematodekontrol af alle forsendelser af disse fiskearter gennemføres nu kun en stikprøvekontrol i følgende omfang

2. Frosne makrel, torsk og sild: Stikprøvekontrol er betinget af, at forsendelserne er ledsaget af et certifikat (formular Fm 00-105 for surgelati-varer, formular Fm 00-60 for congelati-varer), hvori er anført, at varen har været nedfrosset ved -20 grader C i mindst 24 timer. Følgende ordlyd skal anvendes

»Si attesta che la presente partita e stata mantenuta per almeno 24 ore a temperatura inferiore o uguale a 20 gradi sotto zero«.

Tilføjelsen anføres af eksportøren eller dennes repræsentant, hvorefter fiskerikontrollen ved attestudstedelsen sætter kontrollens stempel delvis over tilføjelsen og anfører den udstedendes initialer.

Det bemærkes, at der stadig vil blive gennemført systematisk kontrol af ferske og røgede makrel, torsk og sild.

3. Laks

For alle lakseprodukter (ferske, frosne og røgede) foretages fremtidig kun stikprøvekontrol. Der kræves ingen tilføjelse på certifikatet.

4. Afvisning

Det italienske sundhedsministerium understreger, at forsendelser, hvori findes døde nematoder i stor mængde (det er ikke oplyst, hvad der menes hermed) eller levende nematoder vil blive afvist.

Poul Fr. Jensen

Ingen