Cirkulære vedrørende Mejeristuddannelsen. (* 1)

Cirkulære vedrørende Mejeristuddannelsen. (* 1)

Arbejdsformidlingskontorerne

Mejerist DET FAGLIGE UDVALG Mejerifagets lærlingevalg Industriens Hus, Vesterbrogade 1A, 1620 København V. tlf. (01) 14 43 00 EFG-UDDANNELSE ADGANGSBETINGELSER: Der skal foreligge bevis for gennemført basisuddannelse i Levnedsmiddelområdet. VARIGHED:2 år 8 måneder,gældende fra juli 1985 0 1 2 -------------------------------------------- Basisudd.---------------- 15 --------- 15 -- -------------------------------------------- ANTAGELSESTERMINER: 1. august 1987. AFSLUTNINGSTERMINER: 19. april 1990. TEORETISK UNDERVISNING: Undervisningen foregår på Dalum tekniske skole Samlæsning med mesterlære. UDDANNELSESREGLER: Godkendt 3/7 - 1981. UDDANNELSESBEVIS: Bevis udstedes af Mejerifagets fællesudvalg. OVERGANG FRA EFG TIL MESTERL RE: Lærlinge med basisuddannelse indenfor levnedsmiddel fritages for første skoleophold, og læretiden forkortes med 2 måneder. VARIGHED: 2 år 10 måneder. 0 1 2 ------------------------------ --- 5 ------- 15 ------- 15 - ------------------------------ ANTAGELSESTERMINER: 3. august 1987. AFSLUTNINGSTERMINER: 1. juni 1990. TEORETISK UNDERVISNING: Foregår på Dalum tekniske skole. UDDANNELSESREGLER: Findes endnu ikke. SVENDEBREV: Bevis udstedes af Mejerifagets svendeprøvekommission. VOKSEN - L RLINGE OVER 24 ÅR. ADGANGSBETINGELSER: 3 1/2 års relevant arbejde, heraf de sidste 2 år i virksomheden. VARIGHED: 2 år 0 måneder. 0 1 2 --------------------------------- ------ 20 --------- 15 --------- -------------------------------- ANTAGELSESTERMINER: 1. juni 1987. AFSLUTNINGSTERMINER: 2. juni 1989. TEORETISK UNDERVISNING: Foregår på Dalum tekniske skole. UDDANNELSESREGLER: Findes endnu ikke. SVENDEBREV: Bevis udstedes af Mejerifagets svendeprøvekommission. PRØVETIDSFORL NGELSE: F LLES BESTEMMELSER: GODKENDELSE AF UDDANNELSESSTED: Alle nye uddannelsessteder skal forelægges Mejerifagets faglige udvalg til godkendelse, der godkender virksomhederne i kategorierne A og B. Mejerier med betegnelsen A er kun godkendt for et hele uddannelsesforløb. Mejerier med betegnelsen B er kun godkendt for en del af udannelsen. BEGR NSNING I ANTAL UDDANNELSESPLADSER: Ingen fastlagt lærlinge/elevbegrænsning, med mindre det faglige har fastsat begrænsning for den konkrete vikrsomhed.

P.D.V.

E.B.

Kirsten Larsen

fuldmægtig