DK
Skrivelse om uddannelserne til tilsynsteknikere ved svine- og kreaturslagterier samt ved fjerkræslagterier (De tekniske skoler)
Statutory Text (2 Articles)
Skrivelse om uddannelserne til tilsynsteknikere ved svine- og kreaturslagterier samt ved fjerkræslagterier
(De tekniske skoler)
Finansudvalget har den 28. maj 1986 godkendt, at uddannelserne til tilsynsteknikere ved svine- og kreaturslagterier og ved fjerkræslagterier etableres i direktoratets regi.
I. Formål med uddannelse til tilsynstekniker ved svine- og kreaturslagterier.
Det er formålet at uddanne tilsynsteknikere, som under en dyrlæges tilsyn og ansvar kan varetage særlige kontrolopgaver på slagterier og andre kød- og kødvarevirksomheder.
Adgangsbetingelser.
Faglig uddannelse inden for slagtebranchen, eller 3 års beskæftigelse inden for branchen.
Uddannelsesmodel. !------------!----------!---------! 21 uger S11 P7 S3 (incl. eksamen) !------------!----------!---------! S = skole P = praktik
30 lektioner ugentligt.
Undervisningsgrundlag.
Undervisningen meddeles på grundlag af kursusplaner godkendt af direktoratet for erhvervsuddannelserne.
Bemærkninger
Det påregnes, at ca. 16 elever optages til uddannelsen i løbet af efteråret 1986 på slagteriskolen i Roskilde.
II. Formål med uddannelsen til tilsynstekniker ved fjerkræslagterier.
Det er formålet at uddanne tilsynsteknikere, som under en dyrlæges tilsyn og ansvar kan varetage særlige kontrolopgaver på fjerkræslagterier.
Adgangsbetingelser.
Efg-basisuddannelsen inden for levnedsmiddelområdet eller faglært inden for området eller 4 års beskæftigelse inden for området.
Uddannelsesmodel.
!-----------!---------!-----! 15 uger S8 P5 S2 (incl. eksamen) !-----------!---------!-----!
S = skole P = praktik
35 lektioner ugentligt.
Undervisningsgrundlag.
Undervisningen meddeles på grundlag af kursusplaner godkendt af direktoratet for erhvervsuddannelserne.
Bemærkninger
Det påregnes, at ca. 16 elever optages til uddannelsen i løbet af efteråret 1986 på Slagteriskolen i Roskilde.
P.d.v.
e.b.
Jens Pehrson
underv.insp.