Fortegnelse over varesortiment

Fortegnelse over varesortiment

De virksomheder, der fremstiller kødfrysevarer, der ifølge Landbrugsministeriets bekendtgørelse af 15. august 1967 § 1 falder ind under kvalitetskontrollen, skal holde Slagteri- og Konserveslaboratoriet underrettet om virksomhedens varesortiment inden for disse varer.

På virksomhederne skal der på et for laboratoriets repræsentant tilgængeligt sted findes en ajourført oversigt over producerede varer.

Virksomhederne skal, til laboratoriet, hver mandag indsende produktindberetninger over de i foregående uge producerede varer.

Indberetning om producerede varer skrives på særlige skemaer, som rekvireres fra laboratoriet.

På samme skema indberettes de kødfrysevarer, for hvilke der er eller vil blive søgt restitution, og for hvilke der foreligger et analytisk krav (se restitutionskontrolbogen), selv om disse varer ikke falder under kvalitetskontrollen med kødfrysevarer, f.eks. frysevarer til skibsproviant, militære styrker Grønland og Færøerne.

Har der i perioden ikke været nogen produktion, indsendes indberetning med angivelsen' ingen produktion'.

Eventuel brug af fejlkodede etiketter, overskudsetiketter eller

lignende noteres.

Da der ved bedømmelserne af visse varer tages hensyn til de enkelte markeder, er det nødvendigt med en så detailleret markedsangivelse som muligt.

Af hensyn til de særlige krav der er stillet til visse produkter, der kan opnå restitutioner, skal der på produktionsindberetningen i forbindelse med varer, der skal eksporteres til 3. lande, anføres den toldposition, hvorunder der er eller vil blive søgt restitutioner, samt for de varer for hvilke der søges om monetære udligningsbeløb (MCA).

Markedsangivelserne og disses forkortelser er anført i tillæg 1.

Såfremt mangler ved produktionsindberetningerne medfører fejlagtige undersøgelser for laboratoriet, er virksomheden pligtig at betale omkostningerne forbundet hermed.

Virksomheder, der i lønarbejde emballerer eller forarbejder eksportkødfrysevarer, skal på listen til laboratoriet under rubrikken »eksportør« anføre, hvem der på produktionstidspunktet er ejer af varen. Producere der eksportkødfrysevarer for mere end een ejer, skal virksomheden anføre produktion ialt i kg for hvert enkelt ejer.

De her beskrevne regler skal følges af alle de deltagende virksomheder, medmindre, der er truffet aftale med laboratoriet om en anden fremgangsmåde.

Ovenstående cirkulære er fastsat af kvalitetsudvalget 25. marts 1980.

Redaktionelle ændringer foretaget december 1986.

FK/AG

Ingen