DK
Cirkulæreskrivelse til samtlige til eksport af fersk kød og kødvarer autoriserede virksomheder samt dyrlægerne ved disse - Brændestempler
Statutory Text (2 Articles)
Cirkulæreskrivelse til samtlige til eksport af fersk kød og kødvarer autoriserede virksomheder samt dyrlægerne ved disse - Brændestempler
Brændestempler til sundhedsmærkning af fersk kød og kødvarer er af messing og fremstilles af firmaet John R. Hanson Stempler K/S, Valbyvej 20, 2630 Tåstrup.
Landbrugsministeriet har nu meddelt firmaet A/S Cronit Støberiet, Toldbodgade 36 B, 1253 København K., tilladelse til at fremstille brændestempler af rustfrit stål til sundhedsmærkning af kød og kødprodukter på de eksportautoriserede kødvirksomheder.
Også disse stempler skal bestilles gennem veterinærdirektoratet ved skriftlig rekvisition, underskrevet af overdyrlægen ved den pågældende virksomhed.
Ved bestilling af stempler m.v. skal fremtidig anvendes vedlagte rekvisition, form. K.K. 4235-1985, hvor det ved bestilling af brændestempler kan angives, om materialet skal være af messing eller af stål.
De til stålstemplerne hørende varmekobler kan købes uden rekvisition.
Oplysning om forhandler kan indhentes hos Veterinærafdelingen, Organisation Danske Slagterier, Axeltorv 3, 1609 København V., tlf. 01 11 60 50.
P.V.V.
K. Hermansen
+
Til samtlige til eksport af fersk kød og kødvarer autoriserede virksomheder samt dyrlægerne ved disse.
Ingen