Cirkulære vedrørende Butiksslagter-uddannelsen. (* 1)

Cirkulære vedrørende Butiksslagter-uddannelsen. (* 1)

Arbejdsformidlingskontorerne

BUTIKSSLAGTER DET FAGLIGE UDVALG Slagterfagets fællesudvalg, Vesterbrogade 6 D, 4. sal, 1620 København V. Tlf. (01) 13 46 00 lokal 24. EFG-UDDANNELSE ADGANGSBETINGELSER: Der skal foreligge bevis for gennemført basisuddannelse i Levnedsmiddelområdet VARIGHED: 3 år 0 måneder 0 1 2 3 -------------------------------------------- Basisudd. 10 10 4 -------------------------------------------- ANTAGELSESTERMINER: Ingen faste terminer AFSLUTNINGSTERMINER: I henhold til uddannelseslængden TEORETISK UNDERVISNING: Undervisningen foregår på Slageriskolen i Roskilde for elever der bor øst for Storebælt på Holstebro og Århus tekniske skole for elever der bor vest for Storebælt. UDDANNELSESREGLER: Godkendt 3/7 - 1981 UDDANNELSESBEVIS: Bevis udstedes af Slagterfagets fællesudvalg OVERGANG FRA EFG TIL MESTERLÆRE: Ingen afkortning af uddannelsestiden på grund af basisuddannelsen. MESTERLÆRE VARIGHED: 3 år 2 måneder 0 1 2 3 ---------------------------------- 10 10 4 ---------------------------------- ANTAGELSESTERMINER: Ingen faste terminer AFSLUTNINGSTERMINER: I henhold til uddannelseslængden. TEORETISK UNDERVISNING: Foregår på Roskilde tekniske skole for lærlinge der bor øst for Storebælt og på Holstebro tekniske skole for lærlinge der bor vest for Storebælt. UDDANNELSESREGLER: Godkendt 21/9 - 1972. SVENDEBREV: Bevis udstedes af Slagterfagets svendeprøvekommission. FÆLLES BESTEMMELSER: GODKENDELSE AF UDDANNELSESSTED: Alle nye uddannelsessteder skal forelægges Slagterfagets faglige udvalg til godkendelse med mindre læremesteren kan forevise svendebrev i faget. BEGRÆNSNING I ANTAL UDDANNELSESPLADSER: Ingen fastlagt begrænsning, med mindre det faglige udvalg har fastsat begrænsning for den konkrete virksomhed.

P.D.V.

E.B.

Kirsten Larsen

fuldmægtig