Vejledende retningslinier for bortskaffelse af gødning, maveindhold, strøelse og lignende fra slagterier

Vejledende retningslinier for bortskaffelse af gødning, maveindhold, strøelse og lignende fra slagterier

For at hindre, at gødning, maveindhold, strøelse og lignende fra slagterier giver anledning til smitteoverførsel (bakterier, virus og parasitter), bør en af følgende bortskaffelsesmåder anvendes for de nævnte affaldsprodukter

1. Tilførsel til en forbrændingsanstalt til forbrænding.

2. Tilførsel til en kontrolleret losseplads, hvor gødningen omhyggeligt dækkes med jord.

3. Tilførsel og behandling i et biogasanlæg.

4. Deponering på landbrugsjord.

Såfremt alternativ 4 anvendes, bør slagteriet træffe skriftlig aftale med aftageren, der bør forpligte sig til

at opbevare affaldsprodukterne i kule (stakke), der er indhegnet og tæt tildækket med mørkt plastik, indtil udspredning kan finde sted, samt

at nedpløje affaldsprodukterne samme dag som de spredes, således at fugle og dyr ikke giver anledning til eventuel smittespredning.

I tilfælde af udbredelse af smitsomme husdyrsygdomme kan veterinærdirektoratet påbyde skærpede foranstaltninger.

P.V.V.

K.B. Mortensen

Ingen