Vejledning om ydelse af støtte til skummetmælk til foderbrug

Bilag 1

Retsgrundlag

Rådsforordning nr. 804/68 af 27. juni 1968 om den fælles markedsordning for mælk og mejeriprodukter, senest ændret ved forordning nr. 856/84 af 31. marts 1984,

Rådsforordning nr. 986/68 af 15. juli 1968 om fastsættelse af almindelige regler for ydelse af støtte til skummetmælk og skummetmælkspulver til foderbrug, senest ændret ved forordning nr. 867/84 af 31. marts 1984,

Kommissionsforordning nr. 1105/68 af 27. juli 1968 om gennemførelsesbestemmelser for ydelse af støtte til skummetmælk til foderbrug, senest ændret ved forordning nr. 1526/84 af 30. maj 1984,

Kommissionsforordning nr. 974/84 af 10. april 1984 om fastsættelse af den støtte, der skal ydes for skummetmælk og skummetmælkspulver, som anvendes til foder,

Kommissionsforordning nr. 2793/77 af 15. december 1977 om gennemførelsesbestemmelser for en særstøtte til skummetmælk, der skal anvendes som foder til husdyr, undtagen unge kalve, senest ændret ved forordning nr. 1526/84 af 30. maj 1984

-----------------------------------

BILAG 2

STØTTESATSER OG MAKSIMUMSSALGSPRISER

--------------------------------------------------------------------- PRODUKTER, HVORTIL STØTTE KAN YDES Støtte --------------------------------- ECU/100 kg Kr./100 kg --------------------------------------------------------------------- 1 pkt. 5.1. Skummetmælk, der anvendes til 6,95 58,48 foderbrug, og hvortil der ydes normal støtte. --------------------------------------------------------------------- 2 pkt. 5.2. Skummetmælkspulver, hvoraf 69,50 584,84 der fremstilles skummetmælk, der anvendes til foderbrug, og hvortil der ydes normal støtte. --------------------------------------------------------------------- 3 pkt. 9.1. Skummetmælk, der anvendes til 10,60 89,20 foder for andre husdyr end unge kalve, og hvortil der ydes forhøjet støtte. --------------------------------------------------------------------- 4 pkt. 9.2. Skummetmælkspulver, hvoraf der 106,00 891,99 fremstilles skummetmælk, der anvendes til foder for andre husdyr end unge kalve, og hvortil der ydes forhøjet støtte. ------------------------------------------------------------------- 5 pkt. 9.1, jvf. pkt. 15.1. Skummetmælk, der anvendes til 9,54 80,28 foder for andre husdyr end unge kalve, og hvortil der ydes 90 % af den forhøjede støtte. ------------------------------------------------------------------- 6 pkt. 9.2 jvf. pkt. 15.1. Skummetmælkspulver, hvoraf der 95,40 802,79 fremstilles skummetmælk, der anvendes til foder for andre husdyr end unge kalve, og hvortil der ydes 90 % af den forhøjede støtte. --------------------------------------------------------------------- PRODUKTER PÅLAGT MAKSIMUMSSALGSPRIS Maksimumssalgspris ------------------------------- ECU/100 kg Kr./100 kg --------------------------------------------------------------------- 7 pkt. 13, litra a. Skummetmælk, der er bestemt 2,48 20,87 til andre husdyr end unge kalve, og som leveres i henhold til erklæringer efter pkt. 14 til blandede og specia- liserede bedrifter. ----------------------------------------------------------------- 8 pkt. 13, litra b. Skummetmælk, der er bestemt 6,13 51,58 til unge kalve, og som leveres i henhold til erklæringer efter pkt. 14 til blandede bedrifter.

Kapitel I. Almindelige bestemmelser.

1. Administration.

De danske Mejeriers Fællesorganisation, Frederiks Alle 22, 8000 Århus C varetager på EF-direktoratets vegne administrationen af bestemmelserne om ydelse af støtte til skummetmælk til foderbrug.

2. Definitioner.

2.1. I henhold til Fællesskabets bestemmelser om støtte til skummetmælk, der anvendes til foderbrug, forstås ved

a. Mælk : Det ved malkning af en eller flere køer fremkomne produkt, til hvilket der intet er tilsat, og som kun er blevet frataget en del af fedtstofferne.

b. Kærnemælk : Biprodukt fra forarbejdningen af sur eller syrnet mælk eller fløde til smør.

c. Skummetmælk : Mælk eller kærnemælk med et fedtindhold på højst 1,0%.

d. Skummetmælkspulver : Mælk eller kærnemælk i pulverform med et fedtindhold på højst 11,0%.

e. Specialiseret husdyrbedrift : En bedrift med svin og/eller andre husdyr, dog ikke unge kalve.

f. Blandet bedrift : En bedrift med både unge kalve og andre husdyr, hvor antallet af unge kalve på bedriften a) højst er lig med det samlede antal køer, der holdes på bedriften,eller b) højst er lig med antallet af svin, der holdes på bedriften, idet dog antallet af unge kalve ikke må overstige 40, eller c) højst er lig med det samlede antal kvæg på over 1 år, herunder malkekøer, der holdes på bedriften, idet dog antallet af unge kalve ikke må overstige 40.

g. Unge kalve : Kalve, hvis alder ikke overstiger 150 dage.

2.2. Ved ydelse af støtte til skummetmælk til foderbrug svarer 100,0 liter skummetmælk til 103,0 kg skummetmælk.

3. Registrering.

3.1. Mejerivirksomheder, der ønsker at opnå støtte til skummetmælk til foderbrug, skal være registreret hos De danske Mejeriers Fællesorganisation.

3.2. Registrering af en virksomhed er betinget af, at virksomheden ligger i Danmark, og at virksomhedens mælkeindvejning hidrører fra danske mælkeproducenter.

4. Anvendelse af støtten.

Støttebeløb, der ydes i henhold til de i denne vejledning indeholdte bestemmelser, skal anvendes til nedsættelse af den pris, som modtagere af støtteberettiget skummetmælk til foderbrug betaler for mælken.

Kapitel II. Normal støtte til skummetmælk og skummetmælkpulver til

foderbrug .

5. Støttens størrelse og omfang.

5.1. Støtte til skummetmælk, som anvendes til foderbrug, ydes for tiden med den i bilag 2, under 1, angivne støttesats.

5.2. Støtte til skummetmælkspulver, hvoraf der fremstilles skummetmælk, som anvendes til foderbrug ydes for tiden med den i bilag 2 under 2 angivne støttesats.

5.3. Den i pkt. 5.2. nævnte støtte kan for et kalenderår højst ydes til den mængde skummetmælkspulver, der er medgået til fremstilling af en mængde skummetmælk, der svarer til 20% af den mængde skummetmælk, hvortil mejerivirksomheden modtog den i pkt. 5.1 nævnte støtte i det foregående kalenderår.

6. Erklæringer.

De i pkt. 3 omhandlede virksomheder skal fra samtlige modtagere af støtteberettiget skummetmælk til foderbrug indhente erklæring om, at mælken udelukkende anvendes til opfodring i modtagerens egen bedrift. Erklæringen skal afgives på en særlig formular, der rekvireres hos De danske Mejeriers Fællesorganisation. Den enkelte erklæring skal opbevares af virksomheden i mindst 2 år, efter at leverancer af skummetmælk i henhold til erklæringen er ophørt.

7. Krav til skummetmælk.

Den i pkt. 5.1 nævnte støtte ydes til denatureret skummetmælk, såfremt følgende betingelser er opfyldt

a. Skummetmælken skal i mejeriet mindst underkastes rensning, pasteurisering og køling.

b. Der må ikke tidligere være udbetalt støtte til skummetmælken.

c. Det maksimale indhold af fedt må i skummetmælken ikke overstige 1,0%.

d. Den mælk og kærnemælk, der indgår som bestanddel af skummetmælken, må ikke være fortyndet, især ikke med vand eller valle, på en måde, som ikke er forenelig med normalt anvendte produktionsmetoder.

e. 1. Skummetmælken skal indeholde mindst 8,75% fedtfrit mælketørstof. 2. Kærnemælk skal dog indeholde mindst 8,00% fedtfrit mælketørstof. 3. Såfremt produktionen af udenatureret sød eller syrnet skummetmælk henholdsvis kærnemælk på et mejeri (driftssted) konstateres at have et gennemsnitligt indhold af fedtfrit mælketørstof, som overstiger de under nr. 1 og 2 nævnte minimumsværdier, anvendes de konstaterede højere gennemsnitsværdier som minimumsværdier for mejeriet (driftsstedet) i stedet for de under nr. 1 og 2 angivne. 4. For skummetmælks vedkommende anvendes de under nr. 1 og 3 nævnte minimumsværdier dog ikke, såfremt tørstofindholdet ligger under det krævede minimumsindhold, og det af analyser fremgår, at skummetmælken ikke er fortyndet. 5. For kærnemælks vedkommende anvendes de under nr. 2 og 3 nævnte minimumsværdier dog ikke, såfremt tørstofindholdet af berettigede tekniske årsager er lavere end det krævede minimumsindhold af fedtfrit tørstof men dog udgør 4% eller derover. I dette tilfælde nedsættes støtten i forhold til den støtte, der ydes til kærnemælk, proportionalt efter forholdet mellem det faktiske indhold af tørstof og den gældende minimumsværdi, jfr. nr. 2 og 3.

f. Skummetmælken skal denatureres efter en af følgende metoder: 1. Syrning. Skummetmælken anses for syrnet, når dens surhedsgrad målt efter metoden a. Soxhlet-Henkel ikke er under 20 grader SH. b. Dornic ikke er under 45 grader Dornic. c. Kruisher ikke er under 50 grader N.

2. Tilsætning af mindst 10 kg koncentreret valle for hver 100 kg skummetmælk. Vallen er koncentreret, når dens vægtfylde er mindst den samme som skummetmælkens vægtfylde.

8. Krav til skummetmælkspulver og skummetmælk fremstillet heraf.

8.1. Den i pkt. 5.2, nævnte støtte ydes til skummetmælkspulver, såfremt følgende betingelser er opfyldt

a. Skummetmælkspulveret må ikke indeholde pulver, der er fremstillet af kærnemælk.

b. Der må ikke tidligere være udbetalt støtte til skummetmælkspulveret.

c. Skummetmælkspulveret må ikke hidrøre fra interventionslager.

d. Det maksimale indhold af fedt i skummetmælkspulveret må ikke overstige 11,0%.

e. Skummetmælken, som produceres under anvendelse af skummetmælkspulveret skal opfylde kravene angivet i pkt. 7.

f. Senest 5 arbejdsdage før anvendelse af et kvantum skummetmælkspulver til det omhandlede formål, skal virksomheden give det pågældende distrikt under Statskontrollen med Mejeriprodukter og Æg m.m. skriftlig underretning herom.

8.2. Ydelse af støtte til det i pkt. 8.1, nævnte skummetmælkspulver er betinget af, at mejerivirksomheden i en periode på 4 uger fra påbegyndelsen af produktion af skummetmælk under anvendelse af skummetmælkspulver ikke sælger skummetmælkspulver til intervention.

8.3. Såfremt det konstateres, at skummetmælkspulver, som anvendes til fremstilling af skummetmælk til foderbrug, har et vandindhold på mere end 5,0%, ydes støtten kun til en mængde, som svarer til den anvendte mængde reduceret med 1% for hver yderligere 0,2% vandindhold.

Kapitel III. Forhøjet støtte til skummetmælk og skummetmælkspulver

til foderbrug til andre husdyr end unge kalve.

9. Støttens størrelse og omfang.

9.1. Den forhøjede støtte til skummetmælk, som anvendes til foder for andre husdyr end unge kalve, ydes for tiden med den i bilag 2 under 3 angivne støttesats.

9.2. Den forhøjede støtte til skummetmælkspulver, hvoraf fremstilles skummetmælk, der anvendes til foder for andre husdyr end unge kalve, ydes for tiden med den i bilag 2 under 4 angivne støttesats.

9.3. Den i pkt. 9.2 nævnte støtte kan for et kalenderår højst ydes til den mængde skummetmælkspulver, der er medgået til fremstilling af en mængde skummetmælk, der svarer til 20% af den mængde skummetmælk, hvortil mejerivirksomheden modtog den i pkt. 9.1 nævnte støtte i det foregående kalenderår.

10. Normal støtte til skummetmælk og skummetmælkspulver bestemt til unge kalve.

Den forhøjede støtte ydes til de i pkt. 3 omhandlede virksomheder for skummetmælk og for skummetmælkspulver, der er anvendt ved fremstilling af skummetmælk, såfremt skummetmælken er anvendt af brugere af specialiserede husdyrbedrifter eller blandede bedrifter, som har afgivet erklæring til virksomheden i overensstemmelse med pkt. 14. Ved levering til en blandet bedrift ydes dog kun den i pkt. 5.1 og 5.2 nævnte støtte til skummetmælk, der er bestemt til unge kalve og til skummetmælkspulver, der er anvendt til fremstilling af sådan skummetmælk, jfr. pkt. 14.2, litra c, nr. 3 og pkt. 14.3, litra c.

11. Krav til skummetmælk.

Skummetmælken skal opfylde bestemmelserne i pkt. 7, litra a til e, og skal denatureres ved syrning. Skummetmælken anses for syrnet, når dens surhedsgrad målt efter metoden

a. Soxhlet-Henkel ikke er under 20 grader SH.

b. Dornic ikke er under 45 grader Dornic.

c. Kruisher ikke er under 50 grader N.

d. British Standard 1741 ikke er under 0,45% mælkesyre.

12. Krav til skummetmælkspulver og skummetmælk fremstillet heraf.

For så vidt angår skummetmælkspulver skal bestemmelserne i pkt. 8.1, litra a til d og f være opfyldt. Skummetmælk, som produceres på grundlag af skummetmælkspulver, skal opfylde bestemmelserne i pkt. 11. Pkt. 8.2 og 8.3 finder tilsvarende anvendelse på skummetmælkspulver, hvortil der kan ydes forhøjet støtte.

13. Maksimumssalgspriser.

For de mængder skummetmælk, som en virksomhed leverer til brugere, der har afgivet erklæring i henhold til pkt. 14, skal virksomheden overholde de gældende maksimale salgspriser ab virksomhed, som for tiden udgør

a. Det i bilag 2 under 7 angivne beløb pr. 100 kg for den skummetmælk, der leveres til specialiserede husdyrbedrifter og for den skummetmælk, der leveres til blandede bedrifter, og som er bestemt til foder til andre husdyr end unge kalve.

b. Det i bilag 2 under 8 angivne beløb pr. 100 kg for skummetmælk, der leveres til blandede bedrifter, og som er bestemt til foder til unge kalve.

14. Erklæringer.

14.1. En bedrift må kun modtage de i pkt. 14.2 og 14.3 omhandlede leverancer fra et enkelt mejeri. EF-direktoratet kan dog på særlige betingelser give en bruger af en specialiseret husdyrbedrift tilladelse til at modtage levering fra flere mejerivirksomheder.

14.2. En bruger skal for at modtage leverancer med forhøjet støtte afgive en erklæring af følgende indhold

a. Brugeren skal forpligte sig til at anvende den leverede skummetmælk udelukkende til foder i egen bedrift.

b. Såfremt brugeren driver en specialiseret husdyrbedrift, skal han desuden forpligte sig til ikke at holde unge kalve samt inden begyndelsen af hvert kvartal i kalenderåret at sende det pågældende mejeri en opgørelse over besætningen på en særlig blanket.

c. Såfremt brugeren driver en blandet bedrift, skal han udover den i litra a nævnte forpligtelse forpligte sig til følgende: 1. brugeren skal sende det pågældende mejeri en besætningsopgørelse samtidig med anmodningen om påbegyndelsen af levering af skummetmælk med forhøjet støtte. 2. Brugeren skal inden begyndelsen af hvert kvartal i kalenderåret over for det pågældende mejeri på en særlig blanket angive det maksimale antal unge kalve, der vil være på bedriften i det pågældende kvartal. Denne forpligtelse kan erstattes af en forpligtelse til inden begyndelsen af hver måned over for mejeriet at angive det maksimale antal unge kalve, der vil være på bedriften i den pågældende måned. 3. Brugeren skal forpligte sig til at aftage en minimumsmængde af skummetmælk uden forhøjet støtte på 6 kg pr. dag til hver af de unge kalve, hvis antal fremgår af den under 2 omhandlede erklæring.

14.3. Brugeren af en blandet bedrift, på hvilken der kun opdrættes kalve af malkekøerne på bedriften, kan undlade at påtage sig de i pkt. 14.2, litra c, nr. 1-3 angivne forpligtelser, såfremt han i stedet forpligter sig til følgende

a. Brugeren må kun opdrætte kalve fra malkekøerne på sin bedrift. Såfremt en sådan kalv dør, inden den er 150 dage gammel, kan brugeren dog erstatte den døde kalv med en indkøbt kalv af tilsvarende alder på betingelse af, at brugeren omgående skriftligt underretter det pågældende mejeri herom med angivelse af datoen for indsættelse i besætningen af den indkøbte kalv.

b. Brugeren skal inden begyndelsen af hvert kvartal i kalenderåret på en særlig blanket sende det pågældende mejeri en opgørelse over besætningen.

c. Brugeren skal i hver afregningsperiode (højst 4 uger) aftage en mængde skummetmælk, hvortil der ikke ydes forhøjet støtte, på mindst 15% af den mængde mælk, som han leverer til mejeriet fra bedriften i den pågældende afregningsperiode.

14.4. Den i pkt. 14.2 og 14.3 omhandlede erklæring skal udfærdiges i 3 eksemplarer på en formular, der rekvireres fra De danske Mejeriers Fællesorganisation. Brugeren beholder det ene eksemplar af formularen og overlader de 2 andre eksemplarer i underskrevet stand til den pågældende mejerivirksomhed. Inden påbegyndelsen af leveringen af skummetmælken skal mejerivirksomheden indsende det ene eksemplar af erklæringen til det pågældende distrikt under Statskontrollen med Mejeriprodukter og Æg m.m. Erklæringen er i kraft, sålænge der leveres skummetmælk med forhøjet støtte til brugeren. Mejeriet underretter det pågældende distrikt under statskontrollen om alle senere ændringer i erklæringen.

14.5. Mejerivirksomheden skal opbevare det tredje eksemplar af erklæringen i mindst 3 år regnet fra udgangen af det kalenderår, i hvilket leverancer af skummetmælk i henhold til erklæringen er ophørt.

14.6. De i pkt. 14.2 og 14.3 nævnte besætningsopgørelser skal af mejerivirksomheden opbevares i mindst 3 kalenderår efter udgangen af det kalenderår, hvori besætningsopgørelserne er dateret og underskrevet af brugeren.

14.7. Meddelelser, som modtages fra brugere i henhold til pkt. 14.3, litra a, 2. punktum, videresendes af mejerivirksomheden til det pågældende distrikt under statskontrollen.

15. Indsendelse af besætningsopgørelse.

15.1. En besætningsopgørelse, jfr. pkt. 14.2, litra b, og litra c, nr. 2, og pkt. 14.3, litra b, skal være mejerivirksomheden i hænde inden begyndelsen af det kvartal henholdsvis den måned, som opgørelsen vedrører. Indsendes opgørelsen for sent til mejerivirksomheden, men forsinkelsen dog ikke overstiger 10 dage, nedsættes den forhøjede støtte med 10% for den skummetmælk, henholdsvis for det skummetmælkspulver, hvoraf der er fremstillet skummetmælk, der leveres til den pågældende bruger i henhold til reglerne om forhøjet støtte i det pågældende kvartal henholdsvis den pågældende måned. For tiden ydes den nedsatte støtte med de i bilag 2 under 5 og 6 angivne støttesatser. Indsendes besætningsopgørelsen med mere end 10 dages forsinkelse, kan støtte ikke ydes efter reglerne om forhøjet støtte for leverancer til brugeren i det pågældende kvartal henholdsvis den pågældende måned, men støtte kan kun ydes efter reglerne i Kapitel II.

15.2. Mejerivirksomheden skal forsyne hver enkelt besætningsopgørelse med en påtegning eller påstempling, hvoraf utvetydigt fremgår, på hvilken dato mejerivirksomheden har modtaget opgørelsen.

16. Ændring af støttesatser og maksimumssalgspriser.

Kommissionen ved Det europæiske økonomiske Fællesskab vil hver 3. måned vurdere, om udviklingen i priserne på konkurrerende proteiner og ændringer i interventionsprisen for skummetmælkspulver betinger en ændring af størrelsen af de i pkt. 9.1 og 9.2 omhandlede forhøjede støttebeløb samt størrelsen af de i pkt. 13 omhandlede maksimumssalgspriser, og vil i givet fald ændre disse.

Kapitel IV. Kontrol og indberetninger m.v.

17. Udbetaling af støtte.

17.1. Anmodningen om udbetaling af støtte fremsættes over for Fællesorganisationen ved hjælp af en særlig formular til indberetning vedr. støtte til skummetmælk og skummetmælkspulver til foderbrug, som rekvireres hos Fællesorganisationen. En indberetning kan kun vedrøre leveringer af skummetmælk i een kalenderuge. Indberetningen skal indeholde en erklæring fra mejerivirksomheden om, at denne

1. med hensyn til de pågældende mængder skummetmælk har overholdt betingelserne i pkt. 4,

2. med hensyn til leverancer, hvortil der ansøges om forhøjet støtte, har leveret de pågældende mængder skummetmælk i henhold til erklæringer, der er afgivet i overensstemmelse med de i pkt. 14 nævnte bestemmelser,

3. med hensyn til skummetmælk leveret i henhold til erklæringer afgivet i overensstemmelse med pkt. 14 har overholdt pkt. 11, 12 og 13,

4. giver afkald på forhøjet støtte eller i givet fald refunderer den helt eller delvis, dersom det konstateres, at brugeren ikke har overholdt en af de forpligtelser, der er omhandlet i pkt. 14.2, jfr. pkt. 14.3,

5. er underrettet om og har underrettet de pågældende brugere om de strafferetlige og administrative følger, der er fastsat, og som mejerivirksomheden og brugeren udsætter sig for, dersom de ikke overholder bestemmelserne i denne ordning.

17.2. De danske Mejeriers Fællesorganisation udbetaler til de støtteberettigede virksomheder for hver uge et foreløbigt støttebeløb på grundlag af den i pkt. 17.1, nævnte indberetning og de af Fællesskabsmyndighederne til enhver tid fastsatte støttebeløb, jfr. bilag 2.

18. Renteberegning ved tilbagebetaling af støtte.

Tilbagebetales støttebeløb, der er modtaget uretmæssigt, ikke inden en af Fællesorganisationen fastsat frist, skal der betales rente fra fristens udløb. Dette gælder dog kun, såfremt der samtidig med tilbagebetalingskravet gives underretning om pligten til at betale rente. Renten udgør 1,3% månedlig og pålægges for hver påbegyndt måned fra fristens udløb.

19. Kontrol.

19.1. Repræsentanter for EF-direktoratet og for Statskontrollen med Mejeriprodukter og Æg m.m. har mod behørig legitimation adgang til de i pkt. 3 omhandlede virksomheder samt til bedrifter, som aftager skummetmælk m.v., og er berettiget til uden erstatning at udtage prøver af foderskummetmælk, foderskummetmælkspulver og denatureringsmidler. Disse repræsentanter er endvidere berettiget til at efterse varebeholdninger, forretningsbøger, øvrige regnskabsmateriale samt korrespondance m.v. Det påhviler virksomheder og bedrifter at yde den bistand, der er nødvendig for foretagelse af kontrollen.

---------------------------

Vejledning om ydelse af støtte til skummetmælk til foderbrug

Retsgrundlaget for Det europæiske økonomiske Fællesskabs ordninger om ydelse af støtte til skummetmælk til foderbrug fremgår af bilag 1.

Ingen