Cirkulæreskrivelse om kødkonserves - Papua, New Guinea

Cirkulæreskrivelse om kødkonserves - Papua, New Guinea

Der er et generelt forbud mod import af animalske levnedsmidler i Papua. Dog er der mulighed for import af kødkonserves i 1 kg dåser eller derunder fra visse lande på følgende betingelser

Der kræves skriftlig tilladelse for hvert parti. Ansøgning herom udfærdiges på formular, der fås hos The Chief Quarantine Inspector, P.O. Box 417, Konedobu.

Ansøgningen skal være ledsaget af veterinærattest og producenterklæring, som angivet nedenfor for de forskellige produkter. Der må ikke anvendes fotokopi af dokumenterne.

Yderligere er det oplyst, at alle dokumenter og mærkningen skal være angivet på engelsk, og mærkningen skal nøjagtigt angive varens indhold.

1. Svinekødkonserves.

Skal være ledsaget af oprindelses- og sundhedsattest, form. K.K. 1700-1973, med følgende tilføjelser på attestens bagside

»I furthermore certify that the pigs from which the foodstuffs derive,

(a) have been slaughtered and dressed at an abattoir approved by the Government authorties af Denmark,

(b) have been subjected to Government recognised meat inspection procedures and passed as fit for human consumption,

(c) have been bred and their carcases processed in Denmark.«

Ligeledes på bagsiden skal anføres følgende producenterklæring

»I, the undersigned manufacturer af the above-mentioned goods do hereby certify,

that in the course af manufacture, every portion af the contents of the cans or tins has been heated to a temperature as not less than 100 degree centigrade.«

Oplysning om varmebehandlingen (tid og temperatur) samt den opnåede centrumstemperatur skal angives.

Producenterklæringen skal påtegnes af den tilsynsførende dyrlæge med følgende tilføjelse

»I, the undersigned veterinary surgeon do hereby certify that I am familiar with the process af manufacturer af the goods and has no reason to doubt the truth of the manufacturer's declaration.«

2. Kødkonserves, andet end svinekødkonserves.

Skal være ledsaget af oprindelses- og sundhedsattest, form. K.K. 1700-1973, med følgende producenterklæring på attestens bagside

»I, the undersigned manufacturer af the above-mentioned goods do hereby certify,

(i) that in the course of manufacturer, every portion of the contents of the cans has been heated to a temperature of not less than 100 degrees centigrade, and

(ii) the temperature used in the manufacturing process: ............ and duration of heating: .......................................«

Erklæringen skal påtegnes af den tilsynsførende dyrlæge med følgende tilføjelse

»I, the undersigned veterinary surgeon do hereby certify,

that I am familiar with the process af manufacturer and has no reason to doubt the truth of the manufacturer's declaration.«

P.V.V.

K. Hermansen

Ingen