Skrivelse om forhøjelse af pålægsrationen

Skrivelse om forhøjelse af pålægsrationen

I tilslutning til skrivelse af 10. ds. vedrørende den bevillingsmæssige situation meddeler direktoratet herved, at bestemmelserne i cirkulære af 19. august 1975 om forplejning af indsatte vedrørende biretter og tørkosten (aften eller frokost) forsøgsvis ændres således, at biretten udgår af den daglige forplejning mod en forhøjelse af pålægsrationen med 30 g.

Statens Levnedsmiddelinstitut har i anden forbindelse anbefalet, at den ekstra daglige tildeling af pålæg kan være

Leverpostej 30 g eller pølsepålæg 30 g eller kartofler, kogte 60 g eller agurk 60 g eller tomat 60 g eller råsalat eller gulerod 60 g eller banan 60 g.

Ændringen træder i kraft straks.

Direktoratet anmoder om pr. 1. april 1985 at få indberetning om erfaringerne med forsøgsordningen.

F.Hellborn

/Ejv. Andersen

Kriminalforsorgens anstalter og arresthusene.

Ingen