Cirkulæreskrivelse om beskyttelse af dyr til slagtning

Cirkulæreskrivelse om beskyttelse af dyr til slagtning

Hoslagt fremsendes bekendtgørelse af europæisk konvention af 10. maj 1979 om beskyttelse af dyr til slagtning.

Konventionen er ratificeret af Danmark og er trådt i kraft den 11. juni 1982.

Med henvisning til § 4, stk. 7, i landbrugsministeriets instruks af 27. september 1974 om udøvelse af kødkontrol skal man herved anmode de kontrollerende dyrlæger om at påse, at bekendtgørelsens bestemmelser overholdes ved slagtning af dyr på de af bekendtgørelsen omfattede slagtehuse.

Cirkulæreskrivelsen og bekendtgørelsen er tilsendt slagterierne og slagtehusene.

P.V.V.

K. Hermansen

Ingen