Cirkulære om attestudstedelse ved eksport af dansk smør til Vesttyskland

Cirkulære om attestudstedelse ved eksport af dansk smør til Vesttyskland

Dansk smør, der eksporteres til Vesttyskland, skal i henhold til tyske regler ved import være ledsaget af vedlagte »Amtliche Bescheinigung für die Einfuhr der in Molkereien hergestellten Butter nach § 2 a der Verordnung über hygienische Anforderungen an Milch und Milcherzeugnisse bei der Einfuhr« udstedt af en dansk embedsdyrlæge.

For at skabe grundlag for udstedelse at attesten, skal følgende procedure iagttages

1. Et mejeri (mejeriselskab), der ønsker at eksportere smør til Vesttyskland, retter skriftlig henvendelse til Statskontrollen med mejeriprodukter og æg m.m. Mejeriselskaber skal angive de produktionssteder inden for selskabet, hvor smørret til eksport tilvirkes.

2. Statskontrollen videresender ansøgningen til veterinærdirektoratet med oplysning om, hvorvidt det pågældende mejeri (mejeriselskab) opfylder de i attestens afsnit V, pkt. 2, givne opvarmningskrav, samt videre at smørret fremstilles i henhold til reglerne i lov Nr. 186 om tilvirkning og forhandling en gros m.m. af mejeriprodukter og lov Nr. 175, kap. I af 7. maj 1975 om mælk og konsummælksprodukter (jvf. attestens fodnote).

3. Veterinærdirektoratet anmoder kredsdyrlægen - i hvis kreds mejeriet er beliggende - om at aflægge besøg på mejeriet (produktionsstedet) med henblik på at få oplyst,

a) hvorvidt samtlige besætninger til mejeriet (produktionsstedet) er underkastet en mastitisbekæmpelse (jvf. attestens afsnit V 1 b). Ved eventuel tvivl herom retter kredsdyrlægen henvendelse til veterinærdirektoratets afdeling for levnedsmiddelkontrol og mastitisbekæmpelse, København.

b) hvorvidt personer beskæftiget med kærning og pakning af smør på mejeriet (produktionsstedet) har været underkastet en helbredsundersøgelse inden for de sidste 12 måneder (jvf. attestens afsnit V, pkt. 3).

4. Såfremt kredsdyrlægen udfra sit kendskab til mejeriets mælkeleverandører (jvf. attestens afsnit V, 1 a og c) og udfra det ved besøgene fundne finder forholdene overensstemmende med kravene i »Amtliche Bescheiningung für die Einfuhr in Molkereien hergestellten Butter nach § 2 a der Verordnung über hygienische Anforderungen an Milch und Milcherzeugnisse bei der Einfuhr«,

a) underskriver kredsdyrlægen et eksemplar af attesten alene udfyldt med mejeriets navn og adresse (subs. mejeriselskabets navn og adresse samt navn og adresse på produktionsstedet for smør inden for selskabet) og fremsender denne til en grænsedyrlæge, der skal udfærdige den endelige attest. Attesten er gældende i højst 12 måneder fra udstedelsesdagen. Kredsdyrlægen kan dog til enhver tid tilbagekalde attesten, såfremt forholdene taler herfor.

b) meddeler mejeriet, at hoslagte »Erklæring vedrørende eksport af smør« skal ledsage hvert parti smør til grænsen.

5. Attesten og erklæringen danner grundlag for, at grænsedyrlægen kan udfærdige den endelige »Amtliche Bescheinigung für die Einfuhr der in Molkereien hergestellten Butte nach § 2 a der Verordnung über hygienische Anforderungen an Milch und Milcherzeugnisse bei der Einfuhr«.

6. Statskontrollen og det enkelte mejeri (mejeriselskab) underretter straks kredsdyrlægen (veterinærdirektoratet), såfremt forholdene ændrer sig på et mejeri, således at de tyske indførselsbetingelser ikke er tilgodeset.

7. Med det formål at sikre, at de forhold, der er omtalt under pkt. 3, fortsat er gældende aflægger kredsdyrlægen besøg på det smørproducerende mejeri så ofte forholdene gør det påkrævet, men mindst to gange pr. år.

Følgende tre formularer kan rekvireres hos kredsdyrlægen eller i veterinærdirektoratet

1. Amtliche Bescheinigung für die Einfuhr in Molkereien hergestellten Butter nach § 2 a der Verordnung über hygienische Anforderungen an Milch und Milcherzeugnisse bei der Einfuhr,

2. Helbredsattest, LK 164/0-1/81

3. Erklæring vedrørende eksport af smør, Smør - Vesttyskland, 82 (Mejeribestyrer)

Erik Stougaard

/J. M. Westergaard

-------------------------------------------------------------------

Til Grænsedyrlæge

Erklæring vedrørende eksport af smør.

Det kan her erklæres at

.............................kg smør fremstillet på .............................og Mejeriets navn mærket.......................

er produceret efter retningslinier der tilgodeser kravene anført i

»Amtliche Bescheinigung für die Einfuhr der in Molkereien

hergestellten Butter nach § 2a der Verordnung über hygienische

Anforderungen an Milch und Milcherzeugnisse bei der Einfuhr«.

.............. ..................................... Dato Mejeribestyrer ------------------------------------------------------------------ Helbredsattest For personer beskæftiget på ...................................... mejeriets navn ------------------------------------------------------------------ A. Udfyldes af virksomheden

------------------------------------------------------------------

Den undersøgte

medarbejders

------------------------------------------------------------------

Efternavn

------------------------------------------------------------------

Fornavne

------------------------------------------------------------------

Person nr.

------------------------------------------------------------------

Stilling

------------------------------------------------------------------

Privat adr.

------------------------------------------------------------------

Lægens navn og adr.

------------------------------------------------------------------

B. Udfyldes af medarbejderen ------------------------------------------------------------------ Lider eller har undersøgte I bekræftende fald skal angives syg dommens navn, tidspunktet for dens begyndelse, dens varighed, mulige følger. I benægtende fald skal skrives »nej« i hver rubrik. ------------------------------------------------------------------ a. Hyppig eller kronisk ørebetændelse: ------------------------------------------------------------------ b. Halsbetændelse: ------------------------------------------------------------------ c. Hyppige tynde afføringer: ------------------------------------------------------------------ d. Bylder, ekzem eller andre hudlidelser

------------------------------------------------------------------

e. Smitsomme sygdomme i øvrigt

------------------------------------------------------------------ den 198 ---------------------------- ................................. (undersøgtes underskrift) --------------------------------------------------------------------- Mælk, konsummælkprodukter - Eksport Vesttyskland Smør - Eksport Vesttyskland

C. Attest om tuberkuloseundersøgelse

(foretages ved ansættelsen, men herefter alene såfremt lægen skønner det nødvendigt for attestudstedelsen)

---------------------------------------------------------------------

Undersøgt på lungeklinikken i

---------------------------------------------------------------------

den

---------------------------------------------------------------------

Lægens underskrift

---------------------------------------------------------------------

D. Lægens undersøgelse og erklæring

---------------------------------------------------------------------

Er De den undersøgtes sædv. benyttede læge?

---------------------------------------------------------------------

Dato for undersøgelse

---------------------------------------------------------------------

Kan der ved objektiv undersøgelse påvises

tegn på smitsom sygdom ved

---------------------------------------------------------------------

a. Huden

---------------------------------------------------------------------

b. Ører

---------------------------------------------------------------------

c. Næse, mundhule, svælg

---------------------------------------------------------------------

d. Lunger

-------------------------------------------------------------------

Har De på grundlag af undersøgtes under B givne oplysninger, den under C nævnte undersøgelse på lungeklinik og den af Dem under D foretagne undersøgelse fundet tegn på, at undersøgte lider af eller med føje kan mistænkes for at lide af smitsom sygdom?

Ja/Nej

den 198 -------------------------------- ......................... ................... (lægens underskrift) (stempel)

ingen