Cirkulæreskrivelse til dyrlægerne ved de ekspertautoriserede slagterier

Cirkulæreskrivelse til dyrlægerne ved de ekspertautoriserede slagterier

Til dyrlægerne ved de eksportautoriserede slagterier. Veterinærdirektoratet er af en overdyrlæge blevet forespurgt, hvordan der skal forholdes, når et dyr ved en fejltagelse leveres til slagtning inden udløbet af tilbageholdelsestiden for det antibiotikum, hvormed det er behandlet, og leverandøren telefonisk har gjort veterinærkontrollen ved slagteriet opmærksom herpå, og når udfaldet af den laboratoriemæssige undersøgelse er tilfredsstillende (negativt).

I henhold til § 23, pkt. 6,a, i landbrugsministeriets instruks af 27. september 1974 om udøvelse af kødkontrol, senest ændret den 28. april 1981, er dyrlægen berettiget til ved tilfredsstillende udfald af en i overensstemmelse med bestemmelserne i § 15 foretaget laboratoriemæssig undersøgelse at se bort fra den eventuelle optagelse af eller behandling med et af de nævnte stoffer. For så vidt angår behandling med antibiotika og kemoterapeutika dog kun for dyr, der er leveret med slagteattest med oplysning om behandlingen.

Efter at sagen har været forelagt landbrugsministeriet skal meddeles, at sådanne dyr kan bedømmes på samme måde, som dyr, der er leveret med slagteattest med oplysning om behandling, hvorfor slagtedyret kan ubetinget godkendes.

P.V.V.

K. Hermansen.

Ingen